Mida ma saan pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni süüa

Kirurgiline sekkumine ei saa mööduda ilma jälgi. See muudab sõltumata tehtud operatsiooni tüübist patsiendi elustiili. See ilmneb eriti siis, kui elund eemaldatakse. Näiteks viimastel aastakümnetel on sapi eemaldamise operatsioonid sagenenud. Sellega seoses tekib pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni küsimus, mida ma tohin süüa?

Seedimine pärast sapide eemaldamist

Sapi põhifunktsioon on sapi ülekandumine maksast kaksteistsõrmiksoole. Pärast selle organi eemaldamist seedimisel toimuvad muidugi muutused. Nii seedimise kui ka kõigi muude elundite, kus põletiku tagajärjel on tekkinud häireid, toimimise uus tingimus on arsti soovitatud dieedi range järgimine. Tema juhiste range täitmine tagab nii seedimisprotsessi taastamise kui ka operatsiooni pikaajalise tulemuse, sest sapipõie eemaldamine ei tähenda, et kivid tulevikus ei moodustuks. Neid võib esineda, kuid juba sapijuhades.

Mida saab süüa pärast sellist operatsiooni? Dietoloogide sõnul peate oma dieedi koostama lähtudes keha põhivajadustest. Normaalseks tööks on tal vaja:

Loomset päritolu rasvade kasutamisel peaksite olema ettevaatlik. Parem on minimeerida nende kasutamist. Kuid küllastumata rasvu ei tohiks dieedist eemaldada. Taimeõlid aitavad kaasa sapi lahjenemisele.

Samuti tuleb hoolikalt valida süsivesikute valik. Teraviljas leiduvad komplekssed süsivesikud põhjustavad sapi hapestumist. Nende kogust dieedis tuleb vähendada. See ei kehti hõlpsasti seeditavate kohta, kuid need aitavad kaasa kehakaalu tõusule, seega ei tohiks neid olla liiga palju..

Peate teadma, millist valku on vaja normaalse maksafunktsiooni taastamiseks. Võite süüa kodujuustu, mune, kala.

Tasub pöörata tähelepanu vitamiinidele. Maksa taastamiseks on vaja B- ja K-rühma, askorbiinhapet. Retinool tuleks lisada igapäevasesse dieeti, kuna selle puudus mõjutab sapi kristallumist.

Arstid märgivad, et sapikivitõbi praktiliselt taimetoitlasi ei häiri. Tõenäoliselt on see tingitud asjaolust, et taimsed valgud aitavad kaasa sapi lahjenemisele. Seetõttu on pärast koletsüstektoomiat mõistlik panna köögiviljad ja puuviljad nende toitumise põhjal.

Sa pead sööma väikeste portsjonitena, kuid sageli. Vedelike võtmisel tuleb olla ettevaatlik. Arstide sõnul peate päevas jooma vähemalt pool liitrit vett. Ülejäänud jookidest võib dieedile lisada mahlasid ja dekokte. Rasvapiima joomine on keelatud, kuid kui segate piima ja vett võrdsetes osades, võite natuke juua.

Võite süüa ainult tailiha ja tailiha. Saate neid küpsetada erineval viisil, ainult ilma palju rasvata. Näiteks sobib keedetud kartulitega küpsetatud liha teie uude dieeti väga hästi. See võib sisaldada ka piimapuderit, peamine on valida madala rasvasisaldusega piim.

Dieedile tasub tähelepanu pöörata. Hommikueine samal ajal serveerimine oleks hea mõte. See võib olla puder, kodujuust. Saate igal ajal seada, see sõltub teie elustiilist. Ei ole üleliigne, kui lisate hommikusöögi ajal toidule õlisid, mis võib korvata kehas puuduvate elementide sisalduse. Ärge tehke seda rohkem kui üks kord päevas.

Eemaldamiseks vajaliku sapi saab eemaldada laparoskoopia abil. Pärast laparoskoopiat võtab täielik taastumine aga umbes kuu..

Milliseid puuvilju saan pärast sapipõie eemaldamist süüa

Nagu eespool mainitud, on puuviljad kasulikud keha taastamiseks ja üldiselt võivad need muutuda pideva dieedi aluseks, et välistada remissiooni juhtumid. Kas nad kõik on võrdselt kasulikud??

Milliseid puuvilju saan pärast sapipõie eemaldamist süüa, nende loetelu võib olla kasulik.

Peamine koht selles loendis peaks olema:

Need mõjutavad kõige soodsamalt sapi väljavoolu kõrge kiudainesisalduse tõttu..

Arbuus mõjutab sapikivihaigusega haiguse kulgu suurel määral.

Sa pead sööma ainult magusate sortide puuvilju ja marju. Ülejäänud tuleb ära jätta.

Neid võib valmistada nii keedetult kui ka toorelt. Neid saab küpsetada, keeta tarretist, mousse, smuutit.

Lisaks peate tähelepanu pöörama pirnidele, mis stimuleerivad maksa ja neerude tööd. Kuid pärast sapi eemaldamist võite süüa ainult nahata pirne.

Viinamarjad taastuvad pärast koletsüstiiti tõhusalt, kuna selle mahl avaldab bakteritsiidset toimet.

Nektariinid mõjutavad rakkude tugevnemist ja hoiavad ära neoplasmide teket.

Virsikud on eriti kasulikud kõhukinnisuse ja kõrvetiste käes kannatajatele. Lisaks aitavad nad seedesüsteemi.

Tangeriinides on kõrge C-vitamiini sisaldus, mis tagab nitraatide puudumise viljas.

Kas ma saan banaane süüa? Jah, banaanid mõjutavad seedetrakti positiivselt tänu kiudainetele, mida leidub suurtes kogustes. Lisaks on neil omadus kiiresti ja tõhusalt taastada kehas energiat, mis on eriti vajalik operatsioonijärgsel perioodil.

Mida ei saa sapipõie puudumisel süüa? Kõigepealt on vaja välistada happelised puuviljad ja marjad. Esiteks on see sidrun, mille happed on vastunäidustatud patsientidele, kes on selle operatsiooni läbi teinud..

Söödud ploome või ploome? Sellel ei ole tõenäoliselt negatiivseid tagajärgi, kuid seda ei soovitata teha pidevalt.

Teiseks on see hurma, mille kokkutõmbav omadus ei aita keha taastamisele kaasa.

Ja kolmandaks - melon, mille seedimise raskust raskendab sapide puudumine. Melonil on kasulikud omadused, kuid väikestes kogustes..

Kas soovite avokaadot? Sööge avokaadosid või pigem laske see alati oma dieedil olla.

Milliseid marju saab pärast sapipõit eemaldada? Marjade osas kehtib sama piirang kui puuviljade suhtes. Need ei tohiks olla happelised. Süüa saab näiteks vaarikaid.

Mahladele tasub tähelepanu pöörata. Nende valmistamise eripära on see, et suhtega 1 kuni 1 tuleks neid veega lahjendada. Patsient saab kasutada ainult magusate puuviljade ja marjade mahlasid.

Lubatud on ka kibuvitsamarjade, kuivatatud aprikooside, ploomide ja muude kuivatatud puuviljade dekoktid..

Džemmi ja konserve võib süüa piiratud koguses..

Milliseid köögivilju tohib süüa

Köögiviljadel ja puuviljadel on rohkem piiranguid.

Nii et peaksite näiteks piirama järgmiste toodete kasutamist:

  • rooskapsad,
  • brokkoli,
  • kapsas,
  • lillkapsas.

Miks? See on tingitud asjaolust, et nendes toodetes on palju jämedamaid kiudaineid kui puuviljades. Selliseid köögivilju ei saa kohe pärast operatsiooni süüa. Neid on vaja aeglaselt oma dieeti lisada, lisaks on soovitatav konsulteerida arstiga.

Päevalilleseemneid ei soovita hammustada, seemned sisaldavad ka seda tüüpi kiudaineid.

Redis ja seened on keelatud süüa, kuna neil on seedetraktile ärritav toime.

Sapi eemaldamisel on soovitatav tomatid oma dieedis minimeerida, eriti kohe pärast sapikivitõve operatsiooni. Parem eemaldada need täielikult. Kui teil on põhjust tomateid süüa, saate seda teha, kuid sel juhul peate need nahalt koorima. Kivi võib uuesti tekkida, kui te ei järgi arsti juhiseid..

Konserveeritud ja marineeritud köögiviljad on rangelt keelatud. Kui soovitusi ei järgita, võib tekkida sapiteede komplikatsioon..

Baklažaanid on rikastatud kiudainetega, nii et neid ei tohiks kohe pärast operatsiooni tarbida..

Lubatud köögiviljad hõlmavad kõrvitsat, suvikõrvitsat, porgandit, kartulit, värskeid kurke. Neid saab valmistada mitmel viisil, näiteks keeta, hautada, teha pudinaid. Kuid nõud ei tohiks olla rasvased, keedetud ilma vürtsideta, küüslauguta. Näiteks võite suvikõrvitsast teha köögiviljahautist.

Peaksite pöörama tähelepanu asjaolule, et kui sapipõis eemaldatakse, on esimestel päevadel vaja toodete valimisel hoolikamalt läheneda. Mitte mingil juhul ei tohi süüa tomateid ning punaseid või oranže tooteid.

Teie värskete köögiviljade toitumist tuleb hoolikalt jälgida, kuid see kehtib mitte ainult esimestel päevadel pärast operatsiooni, vaid ka kogu ülejäänud elus.

Millised vürtsid on lubatud ja keelatud?

Pärast sapi eemaldamist tuleb maitseainete, vürtside ja vürtside kasutamisel olla eriti ettevaatlik, kuna need mõjutavad seedetrakti..

Eemaldatud sapipõie maitsestamisel peaksite siiski tähelepanu pöörama sapi - see on kurkum. Kurkum pärast sapipõie eemaldamist aitab eemaldada liigset sappi, kuid kohe pärast operatsiooni pole soovitatav seda kasutada, kuid tulevikus, kui teie raviarst selle kasutamise heaks kiidab, võib see aidata vältida kivide teket sapijuhades. Lisaks on kurkum oluline kurkum, see tähendab loodusliku antibiootikumi omadus.

Kurkumit saab kasutada täiesti erinevates roogades, see maitsestamine annab toodetele erilise, ainulaadse maitse.

Ärge alahinnake operatsioonijärgset dieeti. Selle mittejärgimine võib põhjustada kivide uuesti moodustumist, kuid mitte sapis, mis operatsiooni tulemusel puudub kehas, vaid sapijuhades.

Seega peaks haiguse kordumise riskide kõrvaldamiseks ja pärast operatsiooni organismi taastumise hõlbustamiseks olema arsti soovituste põhjal dieet, see peaks sisaldama palju puu-, köögivilju ja vett.

Dieet pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks

Seedesüsteemi väikeses, kuid olulises elundis moodustuvad mõnikord sapipõis, kivid. Rasketel juhtudel on vajalik selle eemaldamine, kõhuõõne operatsioon. Pärast koletsüstektoomiat (see on selle kirurgilise protseduuri nimi) ei ole inimesel enam sapi akumuleerumisvõimet ja selles peab olema palju sapiteid, vastasel juhul see stagneerub.

Dieet sapipõie eemaldamiseks pärast operatsiooni aitab patsiendil end hästi tunda. See aitab vältida tüsistusi ja naasta inimese täisväärtuslikku elu..

Toitumisreeglid pärast sapipõie eemaldamist

Pärast operatsiooni on oluline selgelt järgida arsti juhiseid ja järgida teatud dieeti. Dieedimenüü alus on ainult dieettooted. Toitumisreeglite rikkumine võib inimesele maksta. Järgige neid juhiseid:

  1. Vähendage soola tarbimist.
  2. Piirake rasva tarbimist (searasv, rinnatükk, praetud lambaliha). Sellist toitu töödeldakse tugevalt maos ja see põhjustab maksa suurt koormust..
  3. Joo palju vett ja mahla. Kasulikud taimeteed, puu- ja köögiviljad värsked: kapsas, porgand ja õun, kõrvits, porgand ja seller. Vahuvesi, punapeet ja lahjendatud tehase mahlad on vastunäidustatud.
  4. Juua mineraalvett ainult arsti loal. Pärast kuut kuud pärast koletsüstektoomiat ja kui arst lubab teil neid dieedis kasutada, alustage mineraalvee või ravimtaimede kasutamist.
  5. Võtke polüküllastumata rasvhappeid (Omega 3).
  6. Alkohol ja vähese alkoholisisaldusega joogid pärast sapipõie operatsiooni tuleb igaveseks täielikult kõrvaldada.
  7. Minimeerige toidu tarbimine kolesterooliga. Sapipõie puudumine ei välista kivide moodustumist, mis moodustuvad kolesteroolist.
  8. Vürtsikas ja suitsutatud toit - tabu (punane ja must pipar, kibedad vürtsid, äädikas).
  9. Muutke toiduvalmistamise viisi. Et kaitsta end sapikivide uuesti moodustumise eest pärast operatsiooni, keetke toitu, küpsetage, aurutage.
  10. Sööge osalt. Jagage dieet 5-8 korda päevas. Söögi ajal joo palju vett ja söö toitu väikeste portsjonitena. Sapiga sagedase sekretsiooni korral on ummistused vähem tõenäolised.
  11. Hästi toidetud inimestel, kelle kaal ei ole normaalne, on soovitatav süüa toitu, milles oleks minimaalselt süsivesikuid.
  12. Dieet sapipõies pärast operatsiooni peaks olema tasakaalus, sisaldades piisavas koguses mineraale ja vitamiine.

Mida saab ja mida ei saa pärast operatsiooni süüa?

Esimesed 2-3 kuud pärast sapipõie operatsiooni määratakse patsiendile range dieet, mis sisaldab vastuvõetavate ja keelatud toitude loetelu. Seda tuleb rangelt järgida, vältides kõrvalekaldeid. Kõik dieedil märgitud toidud on töödeldud: keedetud, aurutatud, hautatud. Sapipõie eemaldamisega tegelev inimene ei tohiks süüa praetud toite, mis sisaldavad aineid, mis ärritavad seedetrakti limaskesta.

Dieet esimestel päevadel

Esimesed tunnid ja nädalad pärast sapipõie operatsiooni on üliolulised. Rangelt tuleb jälgida patsientide toitumise regulaarsust. Vastuvõetamatu on igasugune ajakirjanduse füüsiline koormus. Meditsiinilise toitumise peamised nüansid pärast sapipõie eemaldamist:

  • 1-2 tundi pärast operatsiooni. Söömine ja joomine pole lubatud. Suu kuivamist peetakse selle kustutamiseks tavaliseks märgiks; patsienti hõõrutakse huultele ja suule kummeli puljongisse või keedetud vette kastetud tampooniga..
  • 4-6 tunni pärast. Kui sapipõis eemaldatakse ja patsient eemaldub tuimestusest, lubatakse tal loputada suud taimsete dekoktide abil..
  • 24-36 tundi pärast operatsiooni. Patsient võib juua keedetud vett, veel mineraalvett, loodusliku roosi magustamata puljoneid või väikeste lonksudena kompoteid. Maksimaalne joobes vedeliku kogus 1-1,5 liitrit.
  • 48 tunni pärast. Igale sapipõiega patsiendile antakse iga 3-4 tunni järel sooja magustamata teed, kisselit ja rasvavaba keefirit..
  • Kolmandal päeval pärast sapipõie koletsüstektoomiat. Dieetimenüü pehmendab pisut, dieedile lisatakse mitte ainult jooki, vaid ka toitu: kartulipüree, supid nõrgal puljongil, munakollased munakollased, keedetud kala. Dieet on sagedane, kuid väikestes annustes 2-3 supilusikatäit.
  • 5. päeval. Patsiendi menüüsse lisatakse eemaldatud sapipõiega valget (eilset) leiba või kreekerid.
  • 6 päeva pärast operatsiooni. Patsiendi dieedis tutvustatakse vesipudruid, keedetud tailiha (kana, küülik) ja kalu, madala rasvasisaldusega kodujuustu, köögiviljapüreed.
  • Kaheksandal päeval ja kuni 1,5 kuud pärast operatsiooni. Eemaldatud sapipõiega inimesele on ette nähtud spetsiaalne õrn dieet: dieet 5-8 korda, aurutatud toit, hakitud segistiga, sööge seda soojalt. Dieedisse astmeliselt (mitte rohkem kui üks söögikord päevas) tutvustage uusi toite.

Terapeutiline dieet taastumisperioodil - tabel nr 5

Kiiremaks paranemiseks pärast sapipõie operatsiooni on patsiendile ette nähtud spetsiaalne toitesüsteem. Üheks parimaks paljude tuntud dieetide seas peetakse dieeditabelit number 5. Selle peamised ülesanded on järgmised:

  • rangeim hoidumine keelatud, kõrge kalorsusega toitudest;
  • maksa stabiliseerumine;
  • sapi sekretsiooni parandamine pärast sapipõie operatsiooni;
  • sapi suurenenud bakteritsiidsed omadused;
  • soole motoorse funktsiooni aktiveerimine.

Lubatud ja keelatud tooted

Pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni järgset dieeti peate tarbima:

  • Teravili. Pärast operatsiooni on eriti kasulikud kaerahelbed, tatar, manna ja riisipuder. Soovitatav on lisada mitte ainult liha, vaid ka kuivatatud puuvilju.
  • Liha. Aurutatud või keedetud küülikuliha, kalkun, vasikaliha, veiseliha. Pärast operatsiooni olevatest lihatoitudest on lubatud aurukotid, lihapallid, lihapallid.
  • Kala. Maksimaalselt kolm korda nädalas on lubatud keedetud või aurutatud kalade madala rasvasisaldusega kalade kasutamine: ahven, tuun, merluus, pollock.
  • Supid Pärast sapipõie operatsiooni on kasulikud piimatooted pastaga, puuviljad, peet, kapsasupp, taimetoit koos teravilja lisamisega, riivitud köögiviljadest kortsisupp.
  • Mereannid. Minimaalselt ja aeg-ajalt lubatud süüa rannakarpe, krevette, austreid.
  • Leib. Eilne küpsetusrukis, nisu esimene ja teine ​​klass, kliidega.
  • Pagaritooted. Pärast sapipõie operatsiooni ei ole keelatud süüa biskviitküpsiseid, kuiva biskviiti, puuviljatäidisega söödamatust tainast valmistatud tooteid.
  • Köögiviljad. Lubatud hautatud, keedetud või toored: lillkapsas, kartul, peet, Pekingi kapsas, suvikõrvits, paprika.
  • Piimatooted. Hapukoor (lusikatäis päevas), jogurt, jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust ja juust.
  • Marjad ja puuviljad. Kõik on lubatud (välja arvatud hapu) - toores, küpsetatud, kuivatatud, keedetud kujul; tarretis, hautatud puuviljad, souffle.
  • Munad. Omlette on võimalik kasutada ilma munakollasteta.
  • Maiustused. Vahukommid, marmelaad, puuviljakommid.
  • Joogid. Värske puuviljamahl (välja arvatud hapu), tee, tarretis, puljong, kompott.

Dieet sapipõie eemaldamiseks pärast operatsiooni Tabel nr 5 tähendab tabu järgmistes küsimustes:

  • Pagaritooted. Värske leib, praetud pirukad, muffin, pudrud.
  • Supid Keelatud okroshka, kange liha, seened, kalapuljongid.
  • Kala. Te ei saa süüa konserveeritud, soolatud, suitsutatud, rasvaseid sorte.
  • Liha. Rasvane sealiha, pardi- ja hane liha, maks, suitsutatud liha, vorstid, neerud.
  • Piimatooted. Koor, kääritatud küpsetatud piim, rasvajuust ja kodujuust.
  • Puder. Kaunviljad.
  • Munad. Praetud, keedetud järsult, munakollasega.
  • Köögiviljad. Redis, spinat, küüslauk, redis, roheline sibul, seened, hapukurk.
  • Puuviljad. Hapud marjad, tsitrusviljad.
  • Maiustused. Jäätis, rasvased kreemid, šokolaad.
  • Joogid. Soda, kakao, kohv, alkohol.

Nädala menüü

Pärast operatsiooni, mille käigus sapipõis eemaldatakse, peab inimene hea tervise taastamiseks hoolikalt valima dieediks nõusid ja tooteid. Teil on lihtsam nõutavast režiimist kinni pidada, kui kasutate nädala jooksul näidimenüüd:

  • Hommikusöök: aurutatud valgu omlett, riisipuder piimas, klaas teed.
  • Lõunasöök: kodujuust piimaga.
  • Lõunasöök: taimetoitlase kapsasupp, mõni keedetud liha, hautatud porgandid, ploomikompott.
  • Suupiste: küpsised, klaas teed.
  • Õhtusöök: madala rasvasisaldusega juust, pasta võiga, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikusöök: õuna- ja porgandisalat, aurutatud lihakontserdid, tass teed.
  • Lõunasöök: õun.
  • Lõunasöök: kartulipüree, hautatud valge kapsas, keedetud kala, puuviljaželee.
  • Suupiste: biskviitküpsised, klaas kibuvitsapuljongit.
  • Õhtusöök: tatarpuder võiga, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikusöök: kodujuust hapukoorega, kaerahelbed piimas.
  • Lõunasöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: köögiviljasupp, keedetud kana ja riis, kibuvitsapuljong.
  • Suupiste: puuviljamahl.
  • Õhtusöök: kartulipüree, keedetud kala, tass kuivatatud aprikoosikompotti.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikusöök: pasta lihaviiludega, või, tass teed.
  • Lõunasöök: porgandipüree.
  • Lõunasöök: kartulisupp, lihata täidetud kapsas, klaas tarretist.
  • Suupiste: õunad.
  • Õhtusöök: riisipudru pudel, klaas teed, juust.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikusöök: tatar võiga, kodujuust, kohv piimaga.
  • Lõunasöök: küpsetatud õun.
  • Lõunasöök: tailiha borš, keedetud lihaga nuudlid, marjaželee.
  • Suupiste: biskviitküpsised, tass teed.
  • Õhtusöök: kartulipüree, keedetud kala, köögiviljasalat, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikueine: aurukotid, tatar, klaas teed.
  • Lõunasöök: porgandipüree.
  • Lõunasöök: supp pasta ja piimaga, kodujuustu puding, lusikas hapukoort, kuivatatud puuviljakompott.
  • Suupiste: tass tarretist.
  • Õhtusöök: manna puder, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 klaas)
  • Hommikusöök: madala rasvasisaldusega heeringas, keedetud kartul, klaas teed.
  • Lõunasöök: porgandipüree.
  • Lõunasöök: kapsasupp ilma lihata, nuudlid, aurutatud lihapatsid, kompott.
  • Suupiste: biskviitküpsised, tass marjaželeed.
  • Õhtusöök: juustukoogid hapukoorega, aurutatud valgu omlett, mineraalvesi ilma gaasita.
  • Öösel: keefir (1 klaas)

Dieedi ülevaated

Marina 22goda: Minu emale määrati aasta tagasi pärast operatsiooni sapipõie eemaldamiseks dieet. Naise toetamiseks otsustasid nad teda koos jälgida. Selgus, et dieediga pidamine pole üldse keeruline. Valmistasime maitsvalt nendest toodetest, mida arst lubas, selgus palju erinevaid roogasid.

Larisa 30 aastat: Mulle meeldib dieedis number 5 kõik. Vaatamata asjaolule, et sapipõis eemaldati, jätkan pärast operatsiooni söömist maitsvat ja tervislikku. Tegin endale igaks päevaks suurepärase menüü, täiendan seda pidevalt uute roogadega. Parempoolsed valud kadusid täielikult, hakkasin normaalselt tualetti minema.

Ksenia 32goda: Pärast operatsiooni (sapipõie laparoskoopia) oli sunnitud kinni pidama dieedist nr 5. See aitab tõesti end hästi tunda. Alguses arvasin, et see on midagi kohutavat, maitsetut. Kuid dieet on läbimõeldud väga hoolikalt - toodete korrektse töötlemise korral on lubatud süüa peaaegu kõike, te ei pea midagi rikkuma.

Dieet pärast sapipõie eemaldamist, mida tohib ja mida mitte

Sapipõie eemaldamiseks võib olla palju põhjuseid. Praeguseks pole meditsiinipraktikas koletsüstektoomia mingi eriline protseduur. Kõige sagedamini soovitatakse, kui selles piirkonnas on põies kive, polüpoos, kolesterool ja mehaanilised kahjustused, mille tagajärjel kannatab elund.
Pärast operatsiooni tekivad komplikatsioonid harva. Kuid pärast operatsiooni peab patsient järgima ettenähtud dieeti kogu oma elu jooksul. See võimaldab teil kanalitesse sappi mitte koguneda.

Toitumisreeglid pärast sapipõie eemaldamist

Peamine reegel toidus pärast koletsüstektoomiat on sagedamini söömine. See aitab vältida sapi kogunemist sapiteedesse ja selle tagajärjel takistada kivide ilmumist.

Peate sööma kogu päeva jooksul vähemalt 5 korda. Parem on, et iga söögikord oleks samal ajal. Toit tuleb põhjalikult närida ja portsjonid ise peaksid olema väikesed.

Liiga sooja või külma roogi ei ole lubatud kasutada, kõike serveeritakse soojas vormis. Patsiendi peamine vaenlane on praetud toidud. Vältida tuleb sapi tootmist stimuleerivaid ja seedeprotsessi aktiveerivaid tooteid..

On vaja jälgida joomise režiimi ja juua vähemalt 1,5 liitrit päevas.

Esimestel nädalatel pärast operatsiooni peate eriti jälgima oma tervist. Ühelgi juhul ei tohi tõstmine olla suurem kui 3 kg. Te ei saa tegeleda spordiga, raske füüsilise tööga. Kas teil on seksuaalsuhetest loobumiseks isegi 3-4 nädalat. Väljaheidet peate hoolikalt jälgima, see peaks olema korrapärane ja alati pehme. Ja muidugi peaksite järgima dieeti.

Dieedi rikkumine, tagajärjed

Kui te ei pea kinni õigest dieedist ja tarbite keelatud toite, siis mõne aja pärast algavad söömishäired. Toit ei ole enam täielikult seeditav. Sel põhjusel on kõhus raskustunne, väljaheide muutub ja ilmnevad isegi valud..

Teine ja peamine oht on kivide ilmumine sapijuhadesse. Ja see on jälle pikk ravi ja võib-olla uus operatsioon. Seetõttu on oluline järgida dieeti nr 5. Sellel on mitmeid positiivseid külgi. Eriti võimaldab see normaliseerida kõiki ainevahetusprotsesse kehas. Selle täitmiseks vajate odavaid tooteid, võimalusega valida hooaja järgi. Dieet võimaldab teil saada vajalikus koguses vitamiine ja mikro-makrorakke. Teisest küljest on toitlustuskettidest üsna keeruline leida lubatud roogasid, mõnikord on keeruline õigel ajal suupisteid saada. Piirangud võivad olla rasked, kuid see on seda väärt, et end hästi tunda. Seetõttu tuleks kõike käsitleda filosoofiliselt ja mitte muretseda.

Dieet haiglas

Vahetult pärast operatsiooni on 5 tunni jooksul kõik, isegi vesi, keelatud. Kuigi tavaliselt ei märka inimesed söögisoove, puhkavad nad pärast operatsiooni.

Pärast seda, kui arst lubab, on lubatud tingimata vee kasutamine ilma gaasita. See on purjus väikeste lonksudena ja väikestes kogustes. Päevas võite juua mitte rohkem kui 500 ml.

Järgmisel päeval on juba lubatud üle minna tavapärasele joomise režiimile, kuid veenõuded jäävad samaks, see peaks olema puhas ja ilma gaasita. Kui patsient soovib süüa, on toit lubatud juba 12 tundi pärast operatsiooni lõppu. See peab olema vedel, näiteks keefir või kerge supp, võite kisselli.

Pärast seda on Pevzneri järgi ette nähtud tabeli nr 5 dieet. Patsiendil haiglas viibimise ajal on tal lubatud kasutada köögiviljapüreesid, keedetud kala, mis tuuakse 3-4-päevaselt muskaadile. Suppe tuleks serveerida ka riivitud kujul..

Alates 5. päevast on juba lubatud süüa leiba ja küpsiseid, kuid mitte söödavaid ja kuivatatud. Ja alates 6-7 päevast hakatakse tutvustama riivitud teravilja, hapukoort, kana liha, loomulikult riivitud kujul. Lahtise väljaheite korral eemaldatakse keefir dieedist.

Esimese nädala jooksul pärast operatsiooni tuleks toitu võtta kogu päeva jooksul vähemalt 8-10 korda. Portsjonite maht ei tohiks ületada 100 g. Ainult nädala lõpuks väheneb söögikordade arv 6-8 korda ja portsjonid suurenevad vastavalt 2 korda.

Edaspidi annab arst soovitusi toitumise kohta tühjenemisel, sõltuvalt patsiendi seisundist.

Dieet esimesel nädalal pärast haiglast väljakirjutamist

Reeglina vabastatakse patsient 7 päeva pärast koju. Arst annab toitumisjuhiseid. Tavaliselt on see keeruline periood, keha peab kohanema uute tingimustega ja taastama seedetrakti. Kõvad piirangud on endiselt rasked.

Kogu toit keedetakse või aurutatakse. Sel juhul ei tohiks olla erandeid. Lubatud tailiha ja kala, alati viidud musklasse. Võite leiba süüa, kuid seisma jäänud. Puder peaks olema rasvavaba konsistentsiga. Sa peaksid sööma sageli, kuid väikeste portsjonitena. Uute toodete turuletoomisega jälgitakse hoolikalt heaolu..

Kui vähemalt mõni toode tekitas ebamugavusi, siis keelduvad nad sellest, mis tähendab, et keha pole veel võimeline seda vastu võtma.

Dieet kuu aega pärast operatsiooni

Pärast 1-1,5 kuud stabiliseerub sapi sekretsioon ja dieet viiakse järk-järgult vormi, mis oli enne operatsiooni. See tähendab, et järk-järgult kohaneb inimene normaalse eluga.

Järk-järgult, väikeste portsjonitena, tutvustage uusi tooteid, jälgige kindlasti, kuidas keha neile reageerib. Peaasi, et mitte unustada, et peaksite joomise režiimi järgima ja regulaarselt sööma.

Kas ma saan pärast sapipõie eemaldamist alkoholi juua

Pärast koletsüstektoomiat on soovitatav alkoholist täielikult loobuda. Igal juhul peaks selline range piirang kehtima 1-3 aastat pärast operatsiooni. Just sel perioodil harjub keha elama ilma sapipõieta, seedetrakt ehitatakse uuesti üles.

Paljud keelduvad alkoholist kogu elu. See on tingitud asjaolust, et pärast kangeid jooke tekib paljudel kõht, oksendamine.

Kuid meie ühiskond on nii korraldatud, et kõigi pühadega kaasneb alkohol. Seega, kui keha tajub alkoholi, on vähe võimalik, kuid järgides järgmisi reegleid:

  • pole surrogaatema;
  • kõige parem on loobuda gaseeritud kangetest jookidest;
  • Ei ole soovitatav juua fusel õlidega ja destilleeritud jooke, see tähendab, et parem on loobuda konjaki, viski, tequila;
  • mingil juhul ei tohiks süüa rasvaste ja vürtsikute roogadega;
  • pole pohmelus mineraalvesi, soolvesi.

Sapipõie eemaldamine pole lause, kuid peate pidevalt jälgima oma dieeti ja tervist.

Toiduvalmistamise funktsioonid

Kõik toidukorrad peaksid olema rasvavabad. Peate unustama praetud roogad, pole soovitatav isegi hautada. Parim viis on keetmine ja aurutamine. Võib öelda, et pärast operatsiooni lülitub inimene lihtsalt õige toitumise juurde, kuna praetud toite ei soovitata isegi tervetele inimestele.

Lubatud toodete loetelu

Pärast tühjendamist võetakse järk-järgult sisse piim ja taimsed rasvad. Need on kasulikud, kuna aitavad kaasa sapi maksimaalsele väljutamisele. Kasulik on tarbida võid (mitte rohkem kui 30 g kogu päeva jooksul), linaseemneid.

Võite süüa hapupiimatooteid, igasuguseid kodujuustu roogasid, võite lisada hapukoort, kuid mitte rasvane.

Lubatud on kasutada pehme keedetud mune või omletti. Kala võib nädala jooksul olla mitte rohkem kui 2 korda, parem on eelistada merelisi. Lihast, keedetud veiselihast, kanast.

Võite süüa esimesi kursusi, kuid mitte mingil juhul keedetud tugevatel lihapuljongitel, kõik peaks olema võimalikult kerge.

Leib on sobiv, kuid alati kuivatatud, võite süüa kliisid.

Lisage dieedile kindlasti teravili, võite pärl oder, kaer, tatar ja riis.

Saate süüa peaaegu kõiki köögivilju, eriti kasulik on kõrvits ja porgandid. Pärast operatsiooni on soovitatav kasutada kurkumit, loorberilehte ja ürte. Puuvilju võib ka tarbida, kuid mitte hapud. Väga kasulik on süüa meloneid ja arbuuse, need aitavad eemaldada toksiine ega sapi sapi.

Isegi mõned maiustused pole keelatud. Saate süüa moosi, mett, marmelaadi, moosi ja vahukomme. Kuid neid peaks dieedis olema täiesti vähe. Lubatud on kuivatatud ploomid ja kuivatatud aprikoosid..

Keelatud toodete loetelu

Rasvased toidud on spetsiaalselt keelatud. Te ei saa süüa rupsi ja rikkalikke puljoneid. Seened, kuumad kastmed ja maitseained on keelatud. Vürtsikad ürdid on lubatud, kuid äärmiselt piiratud koguses, kõige paremini roogade kaunistuseks.

Täieliku keelu alla kuuluvad jäätis ja kõik maiustused, koogid ja koogid. Keelatud:

  • kaunviljad;
  • pähklid
  • igasugused juustud;
  • tsitruselised;
  • mis tahes suitsutatud toidud;
  • täisteraleib;
  • rasv;
  • redis ja redis;
  • margariin;
  • marinaadid;
  • hurma;
  • sibul ja küüslauk, eriti värskel kujul, kuid võite roogadesse lisada pärast kuumtöötlemist, kuid väikestes kogustes;
  • loomsed rasvad;
  • viinamarjad
  • konserv.

Mingil juhul ei tohiks süüa kiirtoitu, kakao ja šokolaad on keelatud. Peate unustama kvassi, gaseeritud joogid ja alkoholi.

Umbes 12 kuu pärast võetakse järk-järgult kasutusele ebaseaduslik toit. Kuigi kõik sõltub tervislikust seisundist. Kui vähemalt mõni toode provotseerib riknemist, keelduvad nad sellest kindlasti.

Dieedimenüü pärast sapipõie eemaldamist. Dieet

Vaatamata sapipõie puudumisele võite süüa üsna maitsvat, nii et te ei pea aja jooksul väga ärrituma, aja jooksul on peaaegu kõik võimalik.

Menüü võib koostada järgmiselt:

1Piimas keedetud riisipuder
2Ploomid, leotatud
3Brokkoli püreesupp, mõni keedetud kana
4Banaanid
viisKodujuust, liisunud leib, natuke moosi
6Keefir
1Aurutatud lillkapsas
2Melon
3Lihapallisupp, tatrapuder
4Arbuus
viisKeedetud köögiviljad ja aurutatud kala
6Keefir
1Pajaroog kodujuustuga, veidi marmelaadi
2Jogurt, tingimata mitte rasvane
3Küpsetatud kartul, veiseliha lihapallid
4Kibuvitsapuljong
viisAurutatud kanarind, võite lisada veidi hapukoort
6Kissel
1Suvikõrvitsa pajaroog
2Magusad õunad
3Tatrasupp, hautatud porgandid
4Avokaado võileib
viisHirss, keedetud puder, natuke keedetud kana
6Banaan
1Kõrvitsa pajaroog
2Küpsetatud õunad
3Köögiviljasupp, keedetud kartulid
4Looduslikult lubatud kuivatatud puuviljad
viisPelmeenid kodujuustuga, kissel
6Keefir
1Pehmeks keedetud munad, leib
2Magusad ja mahlased pirnid
3Aurutatud puuviljasupp riisiga
4Jogurt
viisKöögiviljapüree, keedetud veiseliha
6Natuke arbuusi
1Vinaigrette, natuke leiba
2Galette küpsised ja keefir
3Kapsas, keedetud tursk
4Sellerijook
viisKõrvitsa pajaroog
6Puuvilja smuuti

Pidage meeles, et toitu tuleb hoolikalt närida. Püüdke söögikordasid mitte vahele jätta. Tüsistuste korral pöörduge kindlasti arsti poole, ärge pingutage.

Milline peaks olema dieet pärast sapipõie eemaldamist esimestel päevadel ja pärast 1 kuud?

Dieet pärast sapipõie eemaldamist on oluline osa rehabilitatsiooniprotsessist, mis on vajalik seedesüsteemi kohandamiseks uute toimimistingimustega. Igasugune kirurgiline sekkumine on kehale tõsine stress. Kuid sapipõie eemaldamine (koletsüstektoomia) pole katastroof. Pärast operatsiooni saab patsient elada pikka, täisväärtuslikku elu, jälgides spetsiaalset dieeti.

Mis on koletsüstektoomia operatsioon?

Sapipõis on oluline organ, mis on vajalik normaalseks seedimiseks. See on omamoodi veehoidla, milles sapp koguneb (koguneb)). Seejärel siseneb sapi sekretsioon vajadusel kaksteistsõrmiksoole ja osaleb toidu seedimisel ning vitamiinide ja rasvade kiire imendumisel..

Sapipõie haigused (sapikivitõbi, koletsüstiit, kolangiit) põhjustavad asjaolu, et keha kaotab järk-järgult oma funktsioonid. Tühikäigul töötav sapipõis kujutab endast tõsist ohtu tervisele, kuna on oht mädaseks põletikuks ja peritoniidi tekkeks. Tõsine seisund, mis nõuab viivitamatut kirurgilist sekkumist, ilmneb ka siis, kui sapijuha on ummistunud kiviga.

Sapipõie eemaldamine aitab vältida tõsiseid tervisemõjusid. Tänapäeval nad praktiliselt ei teosta kõhuõõneoperatsioone, kasutades laparoskoopia meetodit, kui kahjustatud elund eemaldatakse kõhuõõnes oleva väikese punktsiooni kaudu. See aitab minimeerida operatsioonijärgseid tüsistusi ja lühendada rehabilitatsiooniperioodi märkimisväärselt..

Eemaldatud sapipõiega inimese elu on absoluutselt täis ja erineb tavainimese elust ainult selle poolest, et pärast operatsiooni peate kinni pidama teatud toitumisskeemist, kuna tähtsa organi eemaldamine muudab seedesüsteemi ise. See tähendab, et dieeti pärast koletsüstektoomiat tuleb rangelt järgida, ilma selleta pole patsiendi remissioon võimatu. Sellest peaks saama elu osa, kuid mitte mingil juhul ei tohiks seda tajuda kindla lause või alaväärsusseisundina.

Mis juhtub pärast operatsiooni?

Pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni hakkab maks endiselt sappi tootma, kuid reservuaari, milles seda hoitakse, pole enam. Seetõttu langeb koormus sapijuhadele. Muidugi, nad ei täida kauge organi funktsioone, vaid suunavad ainult sapi maksast seedesüsteemi. Kuna toodetud sapis pole kuhugi kuhjuda, väheneb selle kontsentratsioon ja see siseneb soolestikku pidevalt, lahjendatud kujul ja suures koguses.

Sellist muutust võib põhjustada sapijuhade ja kaksteistsõrmiksoole põletik. Lisaks, kuna sapil pole kuhugi kontsentreeruda, on selles rasvade lagundamise eest vastutavate ensüümide hulk palju väiksem. Seda punkti tuleb sapipõie eemaldamise järgselt arvestada dieediga.

Kuidas süüa pärast operatsiooni?

Eemaldatud sapipõiega inimeste jaoks peaksid aksioomiks saama kaks toitumisreeglit:

  • peate sööma sageli ja vähehaaval, nii et sapp sooltes ei stagneeruks, vaid kulutataks kohe ära;
  • toit ei tohiks olla raske ja rasvane, nii et selle lagunemiseks ja assimilatsiooniks piisab madalast sapi kontsentratsioonist.

Elektriskeemi enda jaoks sõltub see kahest tegurist:

  • operatsiooni päevast möödunud ajast;
  • koletsüstektoomia teostamise viisist.
Dieet pärast laparoskoopiat

See elundi eemaldamise meetod on kõige kaasaegsem ja vähem traumeeriv. Patsient võetakse reeglina välja juba 3. päeval pärast operatsiooni, kuid toitumine pärast sapipõie eemaldamist laparoskoopia abil tähendab samu piiranguid kui tavalise kirurgilise operatsiooni korral.

Esimesel päeval pärast operatsiooni võite mitte ainult süüa, vaid ka vett juua. Võite huuli niisutada ainult niiske lapiga või loputada suud taimsete dekoktide abil. Seejärel lastakse patsiendil järk-järgult veidi juua (loodusliku roosi puljong, keedetud vesi) ja kolme päeva pärast hakata järk-järgult dieedile lubatud toite sisse viima. Seejärel peab patsient järgima ranget dieeti 5a ja järgima murdosa dieeti. See tähendab, et süüa tuleb sageli ja vähehaaval (5-6 korda päevas) samadel tundidel. Dieedi peamised põhimõtted pärast sapipõie eemaldamist:

  • Nii säästlikult kui võimalik. See tähendab, et kõiki roogi serveeritakse hõõrutud, keedetud kujul, mis hõlbustab seedimist..
  • Kuumtöötlus. Nõud aurutatakse, keedetakse, hautatakse või küpsetatakse. Selline küpsetusviis nagu praadimine on täielikult välistatud. Kõik toidud peavad olema keedetud, välja arvatud rasked toidud, puu- ja köögiviljad koos koresöödaga.

Millised tooted on keelatud?

Dieedi retseptid pärast sapipõie eemaldamist on erinevad ja mitmekesised, toitumisspetsialist aitab alati välja töötada ja valida igaks päevaks parima menüü. Seetõttu ei peaks te eriti keskenduma roogade loetelule, vaid peate meeles pidama, millised toidud tuleks dieedist jäädavalt välja jätta:

  • vürtsid; vürtsid;
  • sibul;
  • redis;
  • küüslauk;
  • redis;
  • seened;
  • rasvane liha;
  • rasv;
  • veise-, lamba- ja pardirasv;
  • suitsutatud ja poolsuitsuvorstid:
  • rasvane liha ja kala;
  • gaseeritud joogid;
  • kondiitritooted (koogid, kondiitritooted), maiustused;
  • või küpsetamine;
  • herned, oad;
  • jäätis;
  • tarretatud liha, tarretatud nõud;
  • kiirnuudlid;
  • kogu kiirtoiduvalik;
  • marineeritud ja konserveeritud köögiviljad;
  • kala kaaviar;
  • partide, hanede, ulukiliha ja jahitoodete liha, näiteks põdra, karu jne liha;
  • täielik alkoholikeeld.

Mis puutub muudesse piirangutesse, siis lisaks toidu töötlemise meetodile on oluline ka selle temperatuur, see ei tohi olla ei kuum ega külm, st roogi tuleks serveerida soojas vormis.

Esimene nädal ilma sapipõieta

Toitumise ja elustiili kõige raskemad ja psühholoogiliselt raskemad piirangute hetked on dieet pärast sapipõie eemaldamist esimestel päevadel pärast operatsiooni. See hõlmab inimese kaheksapäevast kohanemist uute füsioloogia füsioloogiliste protsessidega:

  • Esimene päev. Operatsioonijärgse päeva jooksul keelatakse täielik toidu tarbimine, sealhulgas joomine. Tegelikult pole see nii hirmutav, kui tundub, sest suurema osa ajast magab patsient.
  • Teine päev. Võite juua sooja keedetud vett, loodusliku roosi ja kuivatatud puuviljade, suhkruta (mitte rohkem kui 150 ml korraga)..
  • Kolmas päev. Lisatud veega pooleks lahjendatud kõrvitsa-, porgandi- või peedimahlad, madala rasvasisaldusega keefir, magustamata ja nõrk tee.
  • Neljas päev. Dieeti võite järk-järgult lisada vedelaid köögiviljapüreesid, taimetoidupüreesid. Korraga ei tohiks toidukogus olla suurem kui 100 grammi, peate sööma 8-10 korda päevas.
  • Viies päev. Dieedile lisatakse eilset nisuleiba, küpsiseid, keedetud köögiviljapüree, madala rasvasisaldusega aurukala.
  • Kuues päev. Menüüsse saate sisestada putru, kaerahelbeid, hirssi, tatar. Putru tuleks vees hästi keeta ja hõõruda.
  • Seitsmes päev. Võite hakata sööma kõiki rasvavabu hapupiimatooteid ning puu- ja köögiviljapüreesid (imikutoit), hakklihast valmistatud lihatooteid (aurutatud pelmeenid, lihapallid, suflee).
  • Kaheksas päev. Portsjonid suurenevad järk-järgult, kuid mitte rohkem kui 200 grammi söögikorra kohta ja toidukordade arv päevas väheneb 6-8-ni.

Reeglina viiakse nädal pärast operatsiooni lõppu läbi täielik uuring, mille järel arstid soovitavad edasist toitumist. Alates nõukogude ajast on tervishoius püsinud niinimetatud nummerdatud toidulehed, mis võtsid täielikult arvesse haiguse eripära ja olid mõeldud patsiendile meeldetuletuseks. Kõige soovitatav ja universaalne sapipõiega patsientide jaoks on "Dieet number 5".

Tabel 5 - dieet pärast sapipõie eemaldamist

Esmapilgul võib tunduda, et 5. toitumine pärast sapipõie eemaldamist on väga range ja napp. Kuid see pole nii. Kui teil on soovi ja aega, saate menüüd oluliselt mitmekesistada ja avastada palju tervislikke ja maitsvaid roogasid. Siin on nädala näidismenüü, mille saate vastu võtta.

Hommikueine

(jagada kaheks etapiks)

LõunasöökKõrge tee

(jagatud kaheks sammuks)

(jagatud kaheks annuseks soovi korral või vastavalt vajadusele)

EsmaspPuder

Tükk aurukala köögiviljadega

Aurutatud köögiviljasalat juustuga

Dieet pärast sapipõie eemaldamist: igapäevane menüü

Dieet pärast sapipõie eemaldamist aitab operatsioonijärgsel perioodil taastada nii laparoskoopia kui ka laparotoomia abil ning terapeutilise toitumise kestus määratakse individuaalselt ja keskmiselt aasta.

Seedimine pärast koletsüstektoomiat

Sapipõie puudumine põhjustab sapi pidevat ja reguleerimata voolu soolestikku otse maksast, sõltumata söögikordadest, mis põhjustab mitmeid negatiivseid tagajärgi:

  • keemilise koostise muutus ja sapi kontsentratsiooni langus, mis põhjustab seedimise, soolemotiilsuse, patogeense mikrofloora ja düsbioosi arengut;
  • peensoole ja limaskestade limaskestade kahjustus sapi pideva olemasolu ja maomahla ebapiisava neutraliseerimise tõttu;
  • rasvade imendumise halvenemine toidust (ensümaatiline vaegus);
  • kõhulahtisuse (suurenenud sapi sisaldusega soolestikus) või kõhukinnisuse (ebapiisava sapi kogusega ekstrahepaatiliste kanalite patoloogiate tagajärjel) ilmnemine.

Dieedi põhimõtted


Seedetrakti kohandamine pärast sapipõie eemaldamist seisneb kahjustatud kudede taastamises, soolestiku motoorika normaliseerimises, sapiteede funktsionaalsuse suurendamises ja võib kesta kuni aasta, mille jooksul on vaja järgida spetsiaalset terapeutilist dieeti nr 5, mille eesmärk on:

  • operatsioonijärgsete komplikatsioonide ennetamine;
  • sapi keemilise koostise normaliseerimine;
  • soole mikrofloora taastamine;
  • haiguse ennetamine pärast koletsüstektoomiat.

Pärast sapipõie eemaldamist on vaja järgida toitumislaua 5 põhiprintsiipe, olenemata taastumisperioodist ja lubatud dieedist:

  • sööge ekstrahepaatilistes kanalites kivide moodustumise vältimiseks 5-6 korda päevas;
  • optimaalne portsjon ei tohiks olla suurem kui 150-200 grammi;
  • vältige liiga kuuma ja külma toitu ja jooki;
  • närige toitu põhjalikult, kuna sülg sisaldab seedeensüüme (lüsosüüm, mütsiin, amülaas, maltaas), mis on vajalikud mikro- ja makroelementide seedimiseks ja assimilatsiooniks;
  • loomseid rasvu sisaldavad toidud tuleks toidust välja jätta;
  • köögivilju ja puuvilju on lubatud tarbida ainult keedetud kujul;
  • praetud toidud on keelatud;
  • lisage dieedile kindlasti kiudainerikkad toidud (täisteratooted, kliid ja köögiviljad), mis aitab soolestiku motoorikat normaliseerida;
  • tarbivad dieedil piisavas koguses kaladest ja lihasortidest kergesti seeditavat valku (200–300 grammi päevas);
  • juua päevas 2–2,5 liitrit puhast või mineraalvett.

Kõhuõõne kahjustuste kiire taastumine pärast laparoskoopilist koletsüstektoomiat ei ole näidustus dieedi tühistamiseks, kuna dieedi rikkumine ja keelatud toitude tarvitamine võib aidata kaasa postkoletsüstektoomia sündroomi (iiveldus, kõrvetised, kõhuvalu, kõhulahtisus) tekkele..

Dieet esimestel päevadel pärast sapipõie eemaldamist


Varajane operatsioonijärgne periood (5–7 päeva pärast laparoskoopiat ja 12–18 päeva pärast laparotoomiat) on suunatud keha taastamisele ja tüsistuste ennetamisele, seda tehakse nii toitumise piiramisega esimestel päevadel pärast operatsiooni kui ka õige joomisrežiimi järgimisel, et vältida sapistamist.

ToitumineJoomise režiim
Esimene päev pärast operatsiooni
Pärast operatsiooni on keelatud tarbida midagi, sealhulgas vett. Siis võite juua lonksu iga 20-30 minuti järel, kuid mitte rohkem kui 500 ml vett päevas
Teiseks
Jogurt, madala rasvasisaldusega kodujuust, köögiviljapuljong, püreestatud valge liha. Sööge 120-150 grammi toitu 6 korda päevasRegulaarselt, iga 15-20 minuti järel, jooma gaseerimata mineraalvett
Kolmas ja neljas
Eelmise päeva dieedile lisage kartulipüree (ilma õlita), riivitud porgand ja kõrvitsasupp1 liiter vett, tee vähese suhkruga
Viies
Lubatud menüü laieneb 2-3 viilu eilse valge leivaga1,2–1,5 liitrit vedelikku (vesi, tee, kuivatatud puuviljakompott)
Kuues ja seitsmes
Teraviljadest pärit vedel teravili, köögivilja-, liha- ja kalapüreed, valgu omlett2 liitrit vett, tarretis, kibuvitsapuljong, kompotid

Esimesel kuul pärast operatsiooni


Esimesel kuul pärast sapipõie eemaldamist on taastamisprotsessid suunatud soole limaskesta kohanemisele sapi pideva esinemisega. Sel eesmärgil on ette nähtud dieet 5a, mille põhimõtted hõlmavad järgmist:

  • seedesüsteemi koormuse vähendamiseks vedelate ja poolvedelate roogade mahuga 120-150 ml iga 3-3,5 tunni järel;
  • toiduvalmistamise toiduvalmistamisviiside kasutamine (keetmine, aurutamine, hautamine);
  • töötlemata köögiviljade ja puuviljade ning praetud toitude väljajätmine toidust, mis põhjustab soolestiku keemilist ärritust ja suurendab kõhunäärme koormust.
Mida süüaMida mitte süüa
Jahu tooted
Eilne nisuleib, kreekerid, küpsisedVärske leib, muud küpsetamisviisid
Liha
Madala rasvasisaldusega liha, linnuliha ja kalaRasvane liha, seapekk, vorstid, kalakonservid ja liha, kaaviar
Munad
Ainult oravadPraetud munakollased
Piimatooted
RasvavabaRasvane
Rasvad
Või (1 tl päevas)Kõik muud tüübid
Teravili
Kõik teraviljaliigid
Köögiviljad
Suvikõrvits, sibul, kartul, kõrvits, porgand, peetMuud
Puuviljad
Magusad sordidHapu, ebaküps
Joogid
Tee, nõrk kohv piimaga, magusad puuviljamahlad, ürtide dekoktid, marjakompotid ja tarretisAlkohol, gaseeritud joogid, kange kohv, happeliste puuviljasortide soolad

Üks kuu pärast operatsiooni ja kuni aasta


Esimese aasta jooksul pärast operatsiooni suureneb seedetrakti haiguste (Oddi sulgurlihase häired, sapiteede hüpertensioon, pankreatiit, IBS, haavandid, tagasijooksuhaigus), õhukese ja jämesoole põletik ning kivide moodustumine sapijuhades.

Haiguste tekke ohu vältimiseks peaksite järgima dieeti nr 5, mille päevane kalorisisaldus on 1700–2000 kcal, ja dieet moodustatakse nende toodete põhjal, mis aitavad kaasa:

  • seedetrakti organite koormuse vähendamine;
  • toitainete maksimaalne imendumine sapipõie puudumisel;
  • vähendada rasvmaksa ja parandada rasvade (lipotroopsete ainete) lagunemist.

Pärast sapipõie eemaldamise operatsiooni sisaldab terapeutiline dieet toitu, milles on vähe loomseid rasvu, ekstraktiivaineid ja toorkiudu, mis ei põhjusta seedehäireid..

Mida süüaMida mitte süüa
Pagaritooted
Nisujahust valmistatud kuivatatud leib, taignast valmistatud saiakesedVärske leib, kondiitritooted, koogikoogid, krutoonid
Liha
LihaküülikSealiha, rups (maks, lobes, keel). Vorstid, lihakonservid
Lind
Kana, kalkunHane part
Kala
Haak, merlang, tursk, pollock, pollock, haug, meriahvenMakrell, angerjas, heeringas, hiidlest, beluga, hõbekala, harilik tuur. Suitsutatud, soolatud, kalakonservid, kaaviar
Munad
Kana, vutimunade valk. Nõude osana mitte rohkem kui 1 munakollane päevasPraetud ja kõvaks keedetud
Õlid
Kreemjas, päevalill, mais, oliivSalo, margariin, toiduõli
Puljongid
TaimneLiha, seened, kalapuljong. Okroshka, rohelise kapsa supp
Vürtsid ja kastmed
Till, petersell. Hapukoorepõhised kastmedSinep, pipar, mädarõigas, vürtsikad kastmed
Piimatooted
Piim, keefir, jogurt, hapukas kohupiim, hapukoor, soolamata juustudHapu kodujuust, koor, vürtsikad juustud
Teravili
Igasugused teraviljad, vermikelli, nuudlidKaunviljad
Köögiviljad
Kartul, lillkapsas ja valge kapsas, suvikõrvits, sibul, paprika, porgand, peet. Happevaba hapukapsasRedis, naeris, küüslauk, seened, hapuoblikas, spinat. Konserveerimine
Puuviljad ja marjad
Mitte happelised sordidMarjade, õunte, ploomide, tsitrusviljade happelised sordid
Pähklid ja seemned
Kõik sordid
Joogid
Tee, kohv piimaga, metsroosi puljong, köögivilja-, marja- ja puuviljamahlAlkohol, kakao, kange kohv, jääga külmad joogid
magustoidud
Haigused, marmelaad, mesi, moos, marmelaad, kommidJäätis, šokolaad ja šokolaadid, kooretooted

Igapäevane menüü


Dieedimenüü pärast sapipõie eemaldamist tuleks koostada, võttes arvesse valkude, rasvade, süsivesikute vajadusi, ning selle eesmärk on taastada seedimine pideva sapivoolu korral soolestikku.

Esmaspäev

  • Hommikusöök: aurutatud omlett, leib, kohv;
  • Lõunasöök: küpsetatud õunad;
  • Lõunasöök: riisisupp, aurutatud kalakook, kreeker;
  • Suupiste: tatrapiimapuder, biskviitküpsised;
  • Õhtusöök: jogurt.

Teisipäev

  • Hommikueine: mannapuder võiga, tee;
  • Lõunasöök: juustukoogid hapukoorega;
  • Lõunasöök: köögiviljahautis, hõõrutud keedetud kanarind, leib;
  • Suupiste: marjaželee;
  • Õhtusöök: tatrasupp.

Kolmapäev

  • Hommikusöök: juustuvõileib, kohv koorega;
  • Lõunasöök: Krupenik, marmelaad, taimetee;
  • Lõunasöök: taimetoitlane borš, omatehtud sink, leib;
  • Suupiste: kodujuustu pajaroog, kompott;
  • Õhtusöök: hautatud suvikõrvits.

Neljapäev

  • Hommikusöök: nuudlisupp, tee;
  • Lõunasöök: keefir, küpsised;
  • Lõunasöök: kala porgandi ja aurutatud kartuliga, pärl oder;
  • Suupiste: keedetud peedisalat;
  • Õhtusöök: valgu omlett, piim.

Reede

  • Hommikusöök: kodujuustu pajaroog, kohv;
  • Lõunasöök: kaerahelbed võiga, besee;
  • Lõunasöök: köögiviljaroog hakkliha, puuvilja- ja marjaželeega;
  • Suupiste: riisisupp, leib;
  • Õhtusöök: omatehtud jogurt.

Laupäev

  • Hommikueine: piima tarretis, eilne päts;
  • Lõunasöök: suvikõrvits ja aurutatud porgandid, kääritatud küpsetatud piim;
  • Lõunasöök: küpsetatud kala, kartulipüree, kompott;
  • Suupiste: kodujuust, kirsimahl;
  • Õhtusöök: spagetid juustuga, aurutatud kotlet.

Pühapäeval

  • Hommikusöök: aurutatud omlett kolmest valgust, kompott, kreeker;
  • Lõunasöök: võileib või ja singiga;
  • Lõunasöök: kõrvitsapuder, marjaželee;
  • Suupiste: hautatud kala köögiviljadega;
  • Õhtusöök: kodujuust, küpsetatud õun.

Nõude retseptid

Dieettoidukordade ettevalmistamiseks pärast koletsüstektoomiat võite kasutada kohustusliku kuumtöötlusega madala rasvasisaldusega liha, teravilja, köögivilju, puuvilju ja marju, samuti piimatooteid nii toores vormis kui ka roogade koostises.

Hirssisupp


Supi koostisosad: köögiviljapuljong (1 liiter), kartulid (2 tk), hirss (2 supilusikatäit), kõvaks keedetud muna, roheline sibul, porgand, või (10 grammi).

Koorige ja kuubikuteks kartulid. Keevas puljongis lisage pestud hirss ja kartulid. Haki sibul ja porgand, hauta õlis 5–7 minutit (madalal kuumusel) ja lisa supile 5 minutit enne keetmist.

Enne serveerimist puista supp peeneks hakitud munaga.

Kartuli ja hakkliha pajaroog


Nõu valmistamiseks vajate kartulit (1 kg), hakklihakana rinda (0,5 kg), tomatit, sibulat, muna, piima (50 ml), koore- ja köögiviljakarja (mõlemas 10 g), kõva juustu, maitseaineid.

Pese kartulid, koorige, keetke 30 minutit, peksage piima ja võiga. Hakkliha täidiseks lisa hakitud sibul hakklihamasinas ja hauta madalal kuumusel, lisades väikesteks tükkideks hakitud tomati.

Määri määritud kujul laiali kiht kartulipüree ja seejärel kiht hakkliha ning puista peale riivitud juust. Siis panevad nad oma kolmandiku kartulipüree ja määri pealt lahtiklopitud kanamunaga. Nõu küpsetatakse temperatuuril 200 kraadi 30 minutit ja serveeritakse hapukoore ja ürtidega.

Juustu- ja peedisalat


Salati valmistamiseks vajate 2-3 peet, kõva juustu (100 g), hapukoort (2 supilusikatäit).

Peet pestakse ja keedetakse umbes tund, pärast mida lastakse jahtuda. Peet kooritakse, lõigatakse ribadeks, soolatakse ja maitsestatakse hapukoorega ning puistatakse seejärel riivitud juustu ja ürtidega.

Keedetud Souffle


Suflee koostisosad: veiseliha (500 g), piim (1 tass), muna (1 tk.), Jahu (2 supilusikatäit), või (15 grammi), sool (veerand teelusikatäit).

Keetke liha kuni pakkumiseni, jahutage ja kerige läbi hakklihamasinas või jahvatage segistiga. Kaste valmistatakse: piim keedetakse ja jahu praetakse kuival praepannil kuni kuldpruunini, seejärel segatakse jahu piimaga, kuni saadakse paks konsistents..

Täidis segatakse kastme, munakollase ja soolaga. Valk vahustatakse paksuks vahuks ja süstitakse soufflisse, mis asetatakse vormi ja keedetakse paar 30 minutit.

Vaarika tarretis


Želee valmistamiseks vajate vaarikaid (200 g), suhkrut (140 g), želatiini (30 g).

Vaarikad pestakse, pannakse emailiga pannile, sõtkuge ja pigistage mahl. Želatiin valatakse 30 minutiks külma veega paisuma..

Pärast üleslükkamist valatakse kook veega, keedetakse 5 minutit ja filtreeritakse. Puljongile lisatakse suhkrut, keedetakse, vaht eemaldatakse ja eemaldatakse tulelt. Seejärel lisatakse vedelikule želatiin, vaarikamahl, valatakse vormidesse ja jahutatakse 3-4 tundi.