Dieet 8 rasvumise jaoks - nädala menüü

Kaalukaotuse paljudest viisidest valib igaüks oma elustiilile sobiva variandi, võttes arvesse lubatud tooteid ja rahalisi võimalusi. 8. rasvumise dieet (Pevzneri järgi tabeli number 8) pole mitte ainult efektiivne, vaid ka mingil määral terapeutiline. Siit saate teada, kuidas range menüü aitab vabaneda liigsetest kilodest, vabaneda rasvumisest..

Mis on dieet 8

See on tasakaalustatud toitumine, mis aitab rasvumisega toime tulla ja kaalu kaotada. 8. rasvumise dieeti soovitas ja töötas välja rasvumise raviks Nõukogude arst Pevzner ning see määrati välja patsientidele, kes ei suutnud kontrollida toidu tarbimist, mille tagajärjel oli ainevahetusprotsess häiritud. Dieedi eesmärk on kaotada keharasv, aktiveerides ainevahetust. Terapeutilise dieedi peamised põhimõtted on:

  • roogade kalorisisalduse langus;
  • kergesti seeditavate süsivesikute väljajätmine toidust;
  • liigse soola ja isu stimuleerivate toitude keeldumine.

Keemiline koostis

Rasvumise dieediteraapial on iga patsiendi jaoks rasvumisastmest lähtuvalt erinevad toitumisvõimalused, kuid dieedil on põhiline keemiline koostis 8. Mida tuleb kogu päeva jooksul tarbida, et muutused rasva ainevahetuses tekiksid:

  • kuni 80 g rasva, millest 30% on taimsed;
  • 150 g süsivesikuid;
  • 150 g valke, millest 60% on loomad;
  • kõigi roogade kalorisisaldus ei tohiks ületada 1800 kcal;
  • soola tarbimine - kuni 6 g päevas;
  • vedeliku maht - kuni 1,3 liitrit päevas.

Sordid

Sõltuvalt patsiendi rasvumise määrast on ette nähtud toidulaud 8, 8A või 8o. Ülekaalulisuse kliiniline toitumine 8A pakub dieeti, mille kalorite sisaldus on vähendatud kuni 1200–1300 kcal päevas ja vedeliku tarbimine piirdub 1 liitriga. Kalorite vähendamine toimub süsivesikute ja rasva tarbimise vähenemise tõttu. Sellisele dieedile saab minna alles pärast tabeli 8 käiku.

Dieet 8o on madalaima kalorsusega dieet (600–800 kcal), mis on ette nähtud mitte rohkem kui üheks kuuks ja mida tuleks kasutada ainult arsti järelevalve all. Kui tuvastatakse sellised kõrvaltoimed nagu üldine väsimus, iiveldus, külma talumatus, kõhukinnisus või kõhulahtisus, südame rütmihäired, on kiireloomuline alustada dieedist loobumist ja naasta tabelisse 8.

Näidustused

Rasvumise dieet 8 on ette nähtud 1-2-kraadise rasvumise diagnoosimiseks, kuid ka need, kes soovivad kaalulangusprotsessis kiireid tulemusi saavutada, võivad seda ka proovida. Tabel 8A on näidustatud patsientidele, kellel on rasvumisaste 3–4. 8o dieedi viimane etapp on ette nähtud ainult juhul, kui eelmised on ebaefektiivsed. Tulemusi saate saavutada ainult siis, kui järgitakse kõiki reegleid ja jälgitakse hoolikalt muutusi kehas. Peate regulaarselt jälgima kalorite tarbimist, toidus tarbitavate süsivesikute kogust.

Lubatud dieettoidud 8

Tabel 8 rasvumise kohta põhineb napp dieedil, mida õigustab suhkru ja muude magusate toitude, taimsete rasvade range piiramine. Te ei saa süüa praetud, soolaseid, rasvaseid, mõnda köögivilja ja puuvilja. Te ei pea lihtsalt sööma mõnda köögiviljasalatit ega istuma kergetel suppidel. Menüü peaks olema tasakaalustatud ja mõõdukalt kõrge kalorsusega.

Et mõista, mida see dieet rasvumise tõttu võimaldab, aitab tootetabel teil:

kaerahelbed vee peal

Keelatud dieettoidud 8

Nagu iga teise range dieedi puhul, on rasvumise dieedil number 8 mitmeid tooteid, mida ei saa kaalulangetuse ajal süüa. Mida ei saa Pevzneri dieedi ajal süüa, vaadake allolevat tabelit:

pannkoogid või pannkoogid

Kastmed ja maitseained

suitsuvorst

Dieedi number 8 - igapäevane menüü

Iga rasvumisetapi jaoks on olemas menüü, mis aitab alustada teed kaalulanguseni. Menüü moodustatakse toodetest, mida on lubatud tarbida, ja see koosneb peamiselt köögiviljasuppidest, keedetud lihast või kalast, teraviljadest. Oluline on see, et peate sööma murdosa kaupa, 5-6 korda päevas. Samal ajal on oluline mitte süüa enne magamaminekut ja üle poole põhidieedist peaks olema päeva esimesel poolel..

1 rasvumisega

Teraapiana on ette nähtud tabel 8 rasvumise 1 kraadi kohta. See peaks põhinema lubatud toodete tarbimisel, kogu kütteväärtus ei tohiks ületada 1500 kcal päevas. Päevas peaks olema 5-6 söögikorda, millest 3 on peamine ja 2-3 teisejärguline. Dieedivalikud ja teie menüü väljanägemine:

  1. Hommikusöök:
    • kaerahelbed vees 150 g, keedetud muna, tee;
    • keedetud muna, rasvavaba kodujuust 150 g, tee;
    • tatar putru 150 g, õun, roheline tee.
  2. Lõunasöök:
    • tomatimahl 200 ml;
    • õunakaste 100 g;
    • madala rasvasisaldusega kodujuust 100 g.
  3. Lõunasöök:
    • tatrasupp kartulitega 200 ml, hautatud köögiviljad 150 g kanarindiga 100 g, kompott;
    • lillkapsa supp 200 ml, keedetud liha 100 g, tomatid;
    • 200 ml taimetoidu borši, küpsetatud haugi 100 g, kapsasalat.
  4. Pärastlõunane suupiste:
    • leib squash-kaaviariga;
    • dieetküpsised, tee;
    • kibuvitsapuljong.
  5. Õhtusöök:
    • keedetud kartul 100 g, kanafilee 100 g, tomatid;
    • 100 g madala rasvasisaldusega kala tatariga (150 g), köögiviljasalat;
    • kodujuustu pajaroog kõrvitsaga 200 g, madala rasvasisaldusega keefir 250 ml.

Rasvumisega 2 kraadi

Tegelikult erineb dieedimenüü ainult selle poolest, et portsjonid vähenevad ja koos nendega päevas tarbitud kalorite arv. Rangema dieedi juurde saab minna alles pärast seda, kui keha on toidupiirangutega harjunud, vastasel juhul võite selle sisse viia toidusepressiooniks. Kui dieedi ajal tunnete end ebamugavalt, väsite kiiremini, ilmnevad kõrvaltoimed, siis peate hakkama dieedist loobuma.

Rasvumisega 3 kraadi

Kõige rangem Pevzneri dieet 8 on ette nähtud patsientidele, kellel on diagnoositud 3. astme rasvumine. Sel juhul vähendatakse kalorite arvu 600-800 kcal-ni, mis on tõesti väga väike norm, kuid meetodi tõhusus on juba tõestatud. Mida vähem kaloreid päevas tarbite, seda rohkem keha rasva põletate..

Kõik menüüvalikud näevad väga vaesed välja, seega tasub selliseks dieediks vaimselt valmistuda:

  1. Hommikusöök:
    • 70 g keedetud kala, 100 g hautatud ube tomatipastaga, 60 g kapsast kurgiga;
    • keedetud muna, aurutatud kala koogid 150 g, tee;
    • kaerahelbed vees 150 g, küpsetatud õun.
  2. Lõunasöök:
    • 250 ml madala rasvasisaldusega keefiri;
    • rasvavaba kodujuust 150 g;
    • tomatimahl.
  3. Lõunasöök:
    • 150 ml suvikõrvitsasuppi;
    • 100 g kana, värske kurk;
    • 100 g tailiha keedetud veiseliha, pehme keedetud muna, redisalatiga salat, spinat.
  4. Pärastlõunane suupiste:
    • 150 g hooajalisi marju;
    • kaks magushaput õuna;
    • rasvavaba keefir 250 ml.
  5. Õhtusöök:
    • köögiviljasupp odraga - 150 ml, 70 g hautatud madala rasvasisaldusega veiseliha, köögiviljasalat;
    • salat: 70 g keedetud veiseliha, keedetud muna, paprika ja kurk lusikaga väherasvast hapukoort ja sidrunimahla.

Rasvunud lastele

Laste rasvumine tuleneb kergesti seeditavate süsivesikute liigsest ülesöömisest. Vanemad toitsid süstemaatiliselt oma lapsi kõrge kalorsusega toitudega, võimaldades neil süüa maiustusi, valget leiba, suhkrut, kondiitritooteid, suupisteid. Kui lapsel diagnoositakse mis tahes rasvumine, siis kõigepealt on vaja korraldada toitumine, jälgida valkude ja süsivesikute norme täielikuks arenguks. Sellisel juhul ei saa last haiguse tabelist olenemata kohe üle viia tabelisse nr 8.

Dieet 8 rasvumise jaoks

Meditsiiniekspertide artiklid

8. rasvumise dieet on ette nähtud neile, kes on halva toitumise ja istuva eluviisi tõttu omandanud liigsed rasvavarud ning samal ajal - ilmselgelt liigsed kilod..

Tänapäeval peetakse rasvumise peamisteks toidusüüdlasteks seeditavaid süsivesikuid või pigem nende liigset tarbimist kehas - rohkem kui 300–400 g päevas. Vahepealseks metabolismiks ja energia tootmiseks mittevajalikud süsivesikud muutuvad rasvarakkudeks (triglütseriidideks), mis suurendab rasvkoe kogust kehas.

Kogunenud rasvavarude intensiivsemaks põletamiseks peate kulutama energiat, see tähendab rohkem liikuma. Ja et neid toidukordade ajal mitte täiendada, on rasvumise jaoks välja töötatud spetsiaalne dieet 8.

Dieedi olemus

Rasvumist peetakse metaboolseks haiguseks (vastavalt rahvusvahelisele haiguste klassifikatsioonile RHK-10 - kood E66). Maailma Terviseorganisatsiooni statistika kohaselt sureb temast igal aastal kuni 3,4 miljonit täiskasvanut... Üks terapeutilisi meetodeid selle patoloogia vastu võitlemiseks on rasvumise ravi dieediga 8.

Tänapäeval on leiutatud nii palju erinevaid kaalulanguse dieete, nii et küsimus on selles, milline dieet on rasvumise jaoks? - Sageli kaotatakse tohutul hulgal "tõestatud" viise liigsest kaalust vabanemiseks ja "figuuri korrigeerimiseks". Tõepoolest, ülekaalulisuse puhul pole oluline harmoonia saavutamine, vaid haiguse ravimine.

Mida pakub toitumisklassika - dieeditabel number 8 vastavalt M. Pevznerile? See dieet on ette nähtud rasva metabolismi häirete korral ja selle peamine põhimõte on vähendada toitumise kalorite väärtust (energiaväärtust) 1700-1800 kcal-ni päevas. Dieedi kalorisisaldust vähendatakse, kui suurendatakse rohkem taimseid kiudaineid sisaldava toidu tarbimist, piiratakse loomsete rasvade, leiva, jahutoodete, suhkru ja igasuguste maiustuste tarbimist. Päevas purjus vedeliku (puhas vesi) maht on piiratud 1,2–1,5 liitriga ja soola kogus ei tohiks ületada 5–7 grammi.

Lisaks näeb rasvumise ravi dieediga 8 ette sagedamini sööki - kuni kuus korda päevas, samal ajal kui õhtusöök peaks olema hiljemalt 18–19 tundi, see tähendab mitu tundi enne magamaminekut. Mahalaadimispäeva on soovitatav teha üks kord nädalas (liha, õun või keefir). Paljud uue põlvkonna toitumisspetsialistid seavad aga sellise mahalaadimise eelised kahtluse alla..

Põhikomponentide igapäevase koostise järgi on rasvumise dieet 8 järgmine: valgud - 100 g (pool loomset päritolu), rasvad - 80 g (50% taimsed), süsivesikud - 150–200 g. Keetmisviisina eelistatakse keetmist ja hautamist. küpsetamine ja küpsetamine, kuid praetud tuleks minimeerida, eranditult esimeste roogade valmistamisel kergliikujana. Liha soovitatakse keeta, hautatud või küpsetada.

Dieedimenüü 8 rasvumise jaoks

Hommikueine on kohustuslik söögikord koos meditsiinilise toitumisega. Hommikuse rasvumise dieedimenüüs 8 on soovitatav keedetud veiseliha (või kana) värske kapsa salat porgandi ja õunaga või oliiviõliga maitsestatud keedetud peet. Samuti sobivad tatrapudrud kodujuustuga, viil väherasvast juustu ja 2–3 tükki küpsisepuru küpsiseid kohvi ja piimaga..

Veidi hiljem võite suupiste magustamata puuvilju, juua klaasi mahla. Lõunasöök võib koosneda köögiviljasupist, boršist või okroshkast, keedetud või küpsetatud kalast koos köögiviljasegu ja klaasist kompotist.

Viil keedetud veiseliha hautatud kapsa, köögiviljahautise või salatiga - suurepärane õhtusöök. Ja tund enne magamaminekut on kasulik juua klaas keefirit.

Rasvumise dieet 8 retseptid

Kui soovite kaalust alla võtta, aitab toitumine 8 rasvumise retsepti mitmekesistada. Asendage sõna "dieet" fraasiga "õige toitumine" ja kogu kehakaalu kaotamise protsess ei põhjusta enam negatiivseid emotsioone.

Nii et siin on veiseliha ja köögiviljade lehtkoogi retsept.

Selle ettevalmistamiseks vajate: 400 g lahja veiseliha, 1 sibul, 1 keskmise suurusega porgand, 1 väike suvikõrvits, 150-200 g rohelisi ube, 350-400 g värsket kapsast, 60-70 g tomatipastat.

Peske ja koorige kõik köögiviljad, töötlege ja peske liha. Valage paksu põhjaga supilusikatäis taimeõli pannil põhja, pange poolrõngasteks viilutatud sibul ja väikesteks tükkideks lõigatud liha. Seejärel laotage kihiti õhukesteks rõngasteks lõigatud porgandid, rohelised oad, kapsas (kabe) ja suvikõrvits (rõngad). See soolatakse ja valatakse tomatipastaga, eelnevalt lahjendatud 1-1,5 klaasi veega. Pann on kaetud. Leivahautise keetmise aeg (madalal kuumusel) - minutid 40–45.

Ja see köögiviljahautise retsept on veelgi lihtsam. Kõik hooajalised köögiviljad võetakse (välja arvatud kurgid), lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja pannakse kastrulisse või pajaroogidesse 1-2 supilusikatäit taimeõli. Niipea, kui köögiviljad on praadimise alguse faasile võimalikult lähedal, valatakse pada ja eelistatult nõrk liha- või kanapuljong. Kõik segatakse, suletakse kaanega ja hautatakse, kuni köögiviljad muutuvad poolpehmeks. Pärast 10-minutist “nõudmist” saab haut kasutada mitte ainult kõrvalroana, vaid ka “isemajandava” teise toiduna - maitsev ja madala kalorsusega.

Rasvumise olemasolu või puudumist saab täpselt kindlaks määrata nn kehamassiindeksi (KMI) abil. See indeks arvutatakse järgmiselt: inimese kaalunäitaja (kilogrammides) tuleks jagada tema pikkuse ruuduga. Inimese kehakaalu peetakse normaalseks, kui KMI on 20–30 ühikut. Kõik ülaltoodu on rasvumine..

Rasvumine põhjustab selliste haiguste arengut nagu II tüüpi suhkurtõbi (44% kõigist juhtudest), südame isheemiatõbi (23% juhtudest), arteriaalne hüpertensioon, osteoartriit (alajäsemete liigeste degeneratiivsed muutused). Ja see pole täielik loetelu ülekaalu tagajärgedest. Seetõttu tuleb liigsed kilod ära visata. See on ülekaalulisuse dieedi 8 eesmärk..

Mida süüa rasvumisega?

Rasvumise vastu võitlemise keskmes pole mitte ainult süsivesikute tarbimise vähenemine, vaid ka tervislike taimsete rasvade tarbimise suurendamine - päevalille-, oliivi- või maisiõlides (mis sisaldavad küllastumata rasvhappeid) kuumusega mitte kokkupuutuvad taimsed rasvad.

Rasvumisega võib süüa järgmist:

  • rukkileib, täisterajahu, täistera või kliid (mitte rohkem kui 150 g päevas);
  • madala rasvasisaldusega veiseliha, vasikaliha, küülik, kana, kalkun;
  • kalad (lest, jää, navaga, pollak, põhjaputassuu, tursk, merluus) ja mereannid (kalmaar, krevetid jne);
  • tatar, pärl oder, odra tangud (rabedate teraviljade kujul, mille maksimaalne lubatud päevane kogus on 200 g);
  • piim ja piimatooted, mille rasvaprotsent on väike (hapukoor - roogade kastmena);
  • munad - üks tükk päevas;
  • seened (v.a kuivatatud tigu seened);
  • köögiviljad (va kartulid) ja rohelised;
  • puuviljad (va banaanid);
  • marjad (va viinamarjad);
  • must ja roheline tee, piimaga kohv, magustamata puuvilja- ja marjamahlad.

Teraviljadel, kaunviljadel (välja arvatud nisutoad) ja mitmesugustel pastatoodetel põhinev söök peaks olema võimalikult väike ja kui seda tarbida, saab see päev hakkama ka ilma leivata. Esimeste kursuste osi, võrreldes tavalistega, tuleks vähendada peaaegu poole võrra.

Mida ei saa rasvumisega süüa?

Loend sellest, mida ei saa rasvumisega süüa, sisaldab järgmist:

  • rasvane liha, linnuliha, kala ja neist rikkalikud puljongid;
  • loomsed rasvad (sealiha, veiseliha jne);
  • valge leib ja kondiitritooted, küpsised, vahvlid ja kondiitritooted;
  • vorstid, vorstid, suitsutatud liha;
  • konservid ja esmatarbekaubad;
  • riis, manna, pasta ja kaunviljad;
  • rasvased piimatooted, sealhulgas jäätis;
  • rasvased kastmed (peamiselt majoneesid) ja soojad maitseained (sinep, mädarõigas, küüslauk);
  • suhkur, maiustused, šokolaad, moos, mesi, magusad mahlad;
  • rosinad, viigimarjad, datlid;
  • gaseeritud ja alkohoolsed joogid.

Söögiisu mitte suurendamiseks on menüüs vaja piirata hapukurki ja hapukurki.

Dieet nr 8 (tabel nr 8): rasvumise toitumine

Dieet number 8 (tabeli number 8) - meditsiiniline toitumissüsteem, mida kasutatakse rasvumise ravis.

Dieet nr 8 on mõeldud inimestele, kes on rasvunud liigse toidutarbimise ja / või passiivse eluviisi tõttu.

Tabel nr 8 piirab suhkru tarbimist, vähendades seeläbi kalorite tarbimist. Parema ainevahetuse huvides on rasvade ja süsivesikute tarbimine minimeeritud, eelistatakse proteiinisisaldusega toite.

Dieedi nr 8 keemiline koostis:

  • valgud 90–110 g (60% loomset päritolu, 40% taimsed);
  • rasvad 80–85 g (30% taimset, 70% loomset päritolu);
  • süsivesikud 150 g;
  • sool 5-6 g;
  • vedelik 1-1,2 l.

Päevane söödakaal: 3 kg.

Dieedi nr 8 päevane norm: 1700-1800 kcal.

Dieet: 5-6 korda päevas.

Dieedi number 8 (tabeli number 8). Toit

Mida saab süüa rasvumisega:

Supid: köögiviljad, millele on lisatud teravilja või väike kogus kartulit, kapsasupp, borš, okroshka, peet. 3 korda nädalas saate keeta nõrgal liha- või kalapuljongil köögiviljade ja lihapallidega suppe.

Teravili: piiratud. Võite natuke lisada köögiviljasuppidesse. Tatar, pärl oder ja oder puder on võimalikud, kuid ainult siis, kui leiva söömine on teie jaoks piiratud.

Köögiviljad, ürdid: soovitatav igas vormis ja suurtes kogustes. Mõningaid köögivilju ja rohelisi tuleb tarbida toorelt. Võite süüa ka hapukapsast, kuid ainult pärast pesemist.

Liha, kala: madala rasvasisaldusega liha liigid kuni 150 g päevas (veiseliha, vasikaliha, kana, kalkun). Lubatud on ka madala rasvasisaldusega kala kuni 200 g päevas..

Munad: 1-2 muna päevas (kõvaks keedetud, valgu-omletid, juurviljadega omletid).

Värsked puuviljad ja marjad: magusad ja hapud puuviljad ja marjad, toored ja keedetud.

Piimatooted: piimatooteid ja piima võib tarbida ainult madala rasvasisaldusega. Lubatud süüa madala rasvasisaldusega kodujuustu 100-200 g päevas, looduslikul kujul või roogade kujul - juustukoogid, pudingid jne. Madala rasvasisaldusega kõva juustu võib süüa ainult väikestes kogustes..

Maiustused: tarretis ja vahukogus metüültselluloosil, ksülitoolil, sorbiidil.

Jahu tooted: 100–150 g päevas rukki- ja nisuleiba täisterajahust, valgu-nisu ja valgu-kliide leib.

Rasvad: või - piiratud koguses, taimeõlid - nõudes.

Joogid: kohv, tee, piimaga kohv, magustamata kompotid, kergelt magusad puuvilja-, marja- ja köögiviljamahlad.

Mida ei saa rasvumisega süüa:

- piimasupid, teravili, kartul kaunviljade ja pastaga;
- teraviljad, lisaks ülaltoodule, on eriti keelatud süüa riisi, manna, kaerahelbeid, makarone ja kaunvilju;
- piiratud kogusega (kuni 200 g päevas) roogasid kartulist, porgandist, peedist, rutabagast, rohelistest hernestest, soolatud ja marineeritud köögiviljadest;
- rasvane liha ja kala, sink, vorstid, vorstid, konservid, kaaviar, soolatud kala ja suitsutatud liha, liha ja toidurasvad;
- viinamarjad, rosinad, viigimarjad, datlid, banaanid ja muud väga magusate sortide puuviljad;
- kääritatud küpsetatud piim, koor, küpsetatud piim, rasvane kodujuust, magusad juustukoogid, rasvased ja soolased kõvad juustud;
- suhkur, mesi, moos, kondiitritooted, jäätis, tarretis;
- kõrgeima ja esimese klassi küpsetatud nisujahu, lehttainas ja küpsetised;
- rasvased ja vürtsikad kastmed, majonees, vürtsid, rasvased ja vürtsikad suupisted;
- viinamarjade ja muude väga magusate puuviljade mahlad, kakao.

Dieedi number 8 (tabeli number 8): nädala menüü

Dieedi number 8 pole nii hirmutav, kui kõlab. Allpool on nädala näidimenüü.

Valmistamise ajal võib tooteid keeta, hautada või aurutada. Mõnikord on röstimine või küpsetamine lubatud, kuid ilma õli lisamata ja leivaküpsetamata.

Esmaspäev

Hommikusöök: köögiviljasalat, kohv.
Lõunasöök: puuviljad.
Lõunasöök: köögiviljasupp, kana, squash-kaaviar.
Suupiste: kibuvitsapuljong.
Õhtusöök: küpsetatud kala, köögiviljasalat.

Teisipäev

Hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust puuviljadega, tee.
Lõunasöök: puuviljaželee.
Lõunasöök: taimetoitlane borš, keedetud vasikaliha, hautatud kapsas.
Suupiste: magustamata jogurt.
Õhtusöök: köögiviljahautis, aurutatud kala.

Kolmapäev

Hommikusöök: köögiviljasalat juustuga.
Lõunasöök: küpsetatud õun.
Lõunasöök: okroshka, tatrapuder, veiselihakoogid.
Suupiste: keefir.
Õhtusöök: kapsarullid, köögiviljad.

Neljapäev

Hommikueine: aur omlett, köögiviljasalat.
Lõunasöök: tomatimahl.
Lõunasöök: kõrv, aurutatud liha, köögiviljad.
Suupiste: puuvili.
Õhtusöök: tarretis, suvikõrvitsapüree.

Reede

Hommikusöök: kodujuustu pajaroog, kohv piimaga.
Lõunasöök: tarretis.
Lõunasöök: seeneborš, lihapaja munaga, köögiviljad.
Suupiste: puuvili.
Õhtusöök: hautatud vasikaliha, köögiviljasalat oliiviõliga.

Laupäev

Hommikusöök: omlett köögiviljadega, tee.
Lõunasöök: magustamata jogurt.
Lõunasöök: köögiviljasupp lihapallidega, viiner.
Suupiste: puuvili.
Õhtusöök: täidisega paprikad, köögiviljad.

Pühapäeval

Hommikueine: köögiviljaroog, kibuvitsapuljong.
Lõunasöök: puuviljad.
Lõunasöök: kapsasupp, hautis köögiviljadega, keedetud muna.
Suupiste: keefir.
Õhtusöök: küpsetatud kala, Kreeka salat.

Dieedi number 8

Viimasel ajal on üha enam inimesi rasvunud. See on seisund, mida iseloomustab kehakaalu suurenemine 20% võrra hinnangulisest normist. 30ndatel. XX sajand Nõukogude toitumisspetsialist Mihhail Isaakovich Pevzner töötas välja 15 dieedisüsteemi, millest üks oli dieet nr 8, eesmärgiga ravida rasvumist. See areng on endiselt asjakohane ja seda kasutatakse meditsiiniasutustes ja kodus..

Näidustused

Dieedi 8 eesmärk on vähendada erineva rasvumisega inimeste raskust. Oluline tingimus on komplikatsioonide, siseorganite iseseisvate haiguste ja kardiovaskulaarsete patoloogiate puudumine. Selle eristavad omadused:

  • tasakaal;
  • võime rakendada aja jooksul.

Erinevate haiguste esinemisel võib olla vajalik toitumine, mis põhineb muudel põhimõtetel. Sellega seoses on enne rasvumisvastase dieedi kasutamise alustamist vaja konsulteerida spetsialistiga. Ta võib soovitada võtta vereanalüüse ja teha elektrokardiogramm..

Dieedi eesmärk

Spetsiaalselt loodud menüü on suunatud ainevahetuse kiirendamisele ja keharasva vähendamisele. See on osa kõikehõlmavast lähenemisest võitlusele liigse kehakaalu vastu, mis lisaks dieedile sisaldab:

  • kehaline aktiivsus;
  • ravimite võtmine;
  • toidulisandite kasutamine;
  • vaimse seisundi normaliseerimine;
  • kirurgiline ravi.

Rasvumise ravi on keeruline protsess, mis hõlmab 2 etappi: kaalukaotus ja tulemuste säilitamine. Enamik patsiente, kes on juba esimeses etapis saavutanud häid tulemusi, taastab oma eelneva kehakaalu kuue kuu pärast. Seda soodustavad vanad toitumisharjumused, pidev stress ja unehäired. Selleks, et kaal ei taastuks, on oluline muuta lähenemist toitumisele ja järgida pidevalt tervislikke toitumispõhimõtteid.

Dieedireeglid: keemiline koostis ja energiasisaldus

Ravitabel 8 hõlmab energiasisalduse vähendamist hõlpsasti seeditavaid süsivesikuid ja rasvu sisaldavate toitude tarbimise vähendamise kaudu. Valkude, vitamiinide ja mineraalide tarbimise kogus ei tohiks muutuda.

Rasvad on organismile hädavajalikud energiavarude moodustamiseks. Need ei põhjusta täiskõhutunnet, vaid neil on võime moodustada hoiuseid. Spetsiaalse toitumise korral väheneb tarbimine loomade ja peidetud rasvade (jäätis, küpsised, pähklid, vorstid) tõttu.

Peamine energiaallikas on süsivesikud. Dieet põhineb kahel põhimõttel:

  • Kergesti seeduvate süsivesikute järsk langus (kondiitritooted, küpsetamine).
  • Suurem seedimata ja aeglaselt seeditavate elementide tarbimine. Neid leidub teraviljas, kõva nisu pastades, köögiviljades, puuviljades.

Rasvunud inimesed tarbivad enamasti loomseid valke. Neid leidub lihas, kalas, munavalgetes, kodujuustudes. Teadlaste sõnul sisaldab loomne valk 8 aminohapet, mis on vajalikud keha tõhusaks toimimiseks, vitamiine ja mineraale. Selles on ka küllastunud rasvu, kolesterooli ja palju naatriumi. Taimsetel valkudel on kehvem aminohapete koostis, need sisaldavad vähem kaloreid ja rasvu, kuid organism imendub neid kergemini..

Dieet peaks sisaldama toite, mis sisaldavad mineraale, mikroelemente ja vitamiine. Mereannid, kartul, kapsas sisaldavad kaaliumsoolasid. Looduses roos, tatar, kliid - magneesiumisoolad. Mereandides - jood. Vitamiinid - antioksüdandid on taimeõlides, puuviljades, kibuvitsapuljongis, marjades, köögiviljades.

Tulenevalt asjaolust, et toitumisspetsialistid eristavad 4 rasvumise tüüpi, on välja töötatud 3 toitumisvõimalust.

Dieet 8 koos rasvumisega 1-2 kraadi soovitab päevane kalorite sisaldus 1600-1800 kcal. Toodete igapäevane koostis arvutatakse järgmiste proportsioonide alusel:

  • 90-100 g valku, 60% - loomset päritolu;
  • 80-85 g rasva, 30% - taimsed;
  • 150-170 g süsivesikuid;
  • 5-6 g naatriumkloriidi;
  • 1-1,5 liitrit vedelikku.

Dieet nr 8A on ette nähtud rasvumise korral 3-4 kraadi. Energiaväärtust vähendatakse 1200-1300 kcal-ni. Päevahind sisaldab:

  • 80 g valku, 70% loomset päritolu;
  • 60 g rasva, 30-35% taimset;
  • 130 g süsivesikuid;
  • 0,8-1,2 l vedelikku.

Dieet nr 8o on ette nähtud ainult madala efektiivsusega toidukompleksidega nr 8 ja 8A haiglas, rasvumisega 3–4 kraadi.

Energia väärtus on 600–800 kcal. Päeva normis:

  • 40-50 g valku;
  • 30–40 g rasva;
  • 50-70 g süsivesikuid.

Kestus - mitte rohkem kui 1 kuu

Dieet

Dieet 8 soovitab Pevzneri järgi murdosa sööki - 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena. Viimast korda päevas peate sööma 4 tundi enne magamaminekut.

Dieeti on mugavam järgida järgmiste näpunäidete järgimisel:

  1. Koostage rasvumise jaoks igapäevane menüü.
  2. Ärge suupisteid söögikordade vahel.
  3. Ärge sööge seltskonna jaoks näljatunde puudumisel.
  4. Ärge sööge töökohal, arvutit, telerit ja filmi.
  5. Sööge aeglaselt, närides toitu hoolikalt.
  6. Kuna olete näljane, vältige toidu ostmist..
  7. Tehke eelnevalt ostetud toodete nimekiri.
  8. Poodides, kohvikutes ja restoranides pöörake tähelepanu kalori-, rasva- ja süsivesikute sisaldusele.
  9. Prae väikeses koguses õli või küpseta ilma õlita.
  10. Enne söömist on parem juua klaas veel mineraalvett.
  11. Proovige portsjonit mitte lõpetada ja ärge võtke toidulisandit.
  12. Pärast õhtusööki on soovitatav jalutada. Jalutuskäigu ajal ja pärast seda ei suupisteid.

Üks viis oma söömiskäitumise ja toitumise kohandamiseks on päeviku pidamine. See fikseerib:

  • söömise koht;
  • aeg;
  • roogade komplekt;
  • Portsjon
  • kalorisisaldus.

Toidu tarbimise omaduste kommentaarid aitavad söömiskäitumist, väliste tegurite mõju, elustiili sügavamalt analüüsida.

Lubatud toodete loetelu

Vastavalt dieedile nr 8 võite kasutada:

  1. Rukki- ja täisteraleib.
  2. Kuni 150 g päevas keedetud, hautatud madala rasvasisaldusega vasikaliha, veise-, kana- või küülikuliha.
  3. Kuni 200 g küpsetatud või keedetud madala rasvasisaldusega kala, mereande.
  4. 2 muna päevas omleti kujul või kõvaks keedetud kujul.
  5. Madala rasvasisaldusega juustud.
  6. Kuni 200 g kodus valmistatud kodujuustu rasvasisaldusega kuni 9%.
  7. Pasta suppides.
  8. Murenenud teravili.
  9. Toored köögiviljad. Rutabaga, porgandi, kartuli, roheliste herneste tarbimine ei tohiks olla üle 200 g päevas.
  10. Taimsed, taimetoitlased, kalasupid mitte rohkem kui 250 g. Nõusid on võimalik valmistada nõrgal puljongil.
  11. Magusad ja hapud puuviljad ja marjad mis tahes kujul.
  12. Kastmed: tomat, köögivili, nõrk seene, taimeõli kaste.
  13. Lahjendatud mahlad, tee ja kohv piimaga, roheline tee.
  14. Köögiviljasalatid, majoneesita viiner, marineeritud köögiviljad.
  15. Kollane, madala rasvasisaldusega sink.

Keelatud toodete loetelu

Dieet hõlmab järgmiste toodete täielikku tagasilükkamist:

  • rasvased piimatooted;
  • magusad juustud ja jogurtid;
  • muffin;
  • praemunad;
  • kaunviljad;
  • pasta, mis pole keedetud supi sisse;
  • soolatud köögiviljad, seened;
  • soolatud, suitsutatud, praetud kala;
  • supid rasvastel puljongitel;
  • Valge riis;
  • manna;
  • vorstid;
  • maiustused suhkru kohta;
  • magusad puuviljad;
  • rasvased kastmed;
  • maitseained;
  • kakao;
  • alkohol;
  • magusad mahlad.

Mitmesugused lubatud tooted ja nendest valmistatavad toidud võimaldavad nädala jooksul luua menüütabeli number 8. Sellise lähenemisega dieeti on palju lihtsam järgida. Näide roogadest ja nende jaotusest päevade kaupa on esitatud tabelis:

Esmaspäev
Hommikusöök nr 1klaas keefiri, muna
Hommikueine nr 2oranž
Lõunasöökköögiviljasupp, viil keedetud liha, kapsasalat, tee
Õhtusöök100 g keedetud valget kala, keedetud kartulid, värske köögivilja salat, tee
Enne magamaminekutkeefir
Teisipäev
Hommikusöök nr 1aurutatud omlett, keefir
Hommikueine nr 2puuvilja salat
Lõunasöökborš ilma lihata, kartulipüree vee peal, aurutatud lihapallid, kompott
Kõrge teeõun
Õhtusöök20 g herneid, 100 g keedetud kana, tee
Enne magamaminekutkõrvitsa- ja porgandimahl
Kolmapäev
Hommikusöök nr 1küpsetatud juustukoogid, tee
Hommikueine nr 2porgandi suflee, tass kohvi
Lõunasöökköögivilja lihavaba supp, roheliste salat avokaadoga, keedetud kala, kompott
Kõrge teeküpsetatud õun
Õhtusöök100 g keedetud kana, köögiviljasalat, tee
Enne magamaminekutkeefir
Neljapäev
Hommikusöök nr 12 muna omletti spinati, keefiriga
Hommikueine nr 2viil keedetud liha, röstsai, kohv
Lõunasöökkapsasupp, 100 g keedetud kalkunit, värsket kurki, kompott
Kõrge teepuuvilja salat
Õhtusöökkeedetud kartul, keedetud valge kala, värske kapsa salat, kompott
Enne magamaminekutkeefir
Reede
Hommikusöök nr 11 muna, kliide leib
Hommikueine nr 2keefir, õun
Lõunasööksupp pastaga, lihahautis köögiviljadega, hautatud puuviljad
Kõrge teeporgandi sufleerimine
Õhtusöökaurutatud kala praad, suvikõrvits
Enne magamaminekutjogurt
Laupäev
Hommikusöök nr 1kodujuustu pajaroog marjadega
Hommikueine nr 2lõss, 1 tass
Kõrge teeodra supp, porgandisalat, veiseliha stroganoff, kompott
Lõunasöökmarjad
Õhtusöök50 g keedetud keelt, 1 muna, tee piimaga
Enne magamaminekutjogurt
Pühapäeval
Hommikusöök nr 1õunapuding
Hommikueine nr 2keefir
Lõunasöökköögiviljasupp, 100 g keedetud kalkunit, värsket kurki, kompotti
Kõrge teekibuvitsapuljong, marjad
Õhtusöök100 g tailiha keedetud liha, 1 muna omlett, tee
Enne magamaminekutköögiviljamahl

Retseptid

Erinevad dieedi 8 retseptid võimaldavad teil iga päev valmistada toite erinevatest toodetest. Need on maitsvad, tervislikud ja aitavad kaalu vähendada..

Värsked köögiviljad, puuviljad, marjad võimaldavad katsetada ja luua tõelisi salatite meistriteoseid, mida saab maitsestada oliiviõli, madala rasvasisaldusega hapukoore, magustamata jogurtiga. Mõned salati retseptid:

  1. Spinati, avokaado, pähkli, rohelise sibula hooaeg oliiviõliga.
  2. Peeneks hakitud punased tomatid, porgandid, roheline sibul, magus punane pipar.
  3. Lõika valge kapsas, pigista nii, et mahl sellest välja tuleks, lisa värsked kurgid, sibulad.
  4. Riivitud kiivi- ja õunahooaeg magustamata jogurtiga.

Esimese roogi ajal lõuna ajal saate süüa kapsasuppi, borši ilma lihata, suppi teraviljaga. Boršši keetmiseks vajate:

  • 1,5 liitrit vett;
  • pool pead värsket kapsast;
  • 1 porgand;
  • 1 peet;
  • 1 paprika;
  • 2 kartulit;
  • Loorberileht;
  • maitseroheline maitse järgi.

Keetke puljong peeneks hakitud peet ja porgand. Koorige ja tükeldage kartulid. Lõigake pool kartulist väga õhukeselt, ülejäänud - kuubikuteks või ribadeks. Pange kõik potti puljongisse. Haki kapsas ja paprika, pigista, pane pannile. Järgmisena lisage loorberileht. Keeda kapsas nii, et see jääks pisut krõbe. Eemaldage pliidilt, valage plaatidesse ja maitsestage rohelistega.

Dieetveise stroganoff täiendab suurepäraselt õhtusööki. Selle ettevalmistamiseks võtke:

  • 250 g lahja veiseliha;
  • klaas lõssipiima;
  • lusikas kaerahelbeid;
  • toiduõli.

Lõika liha ribadeks, pane määritud vormi ja küpseta kuumas ahjus 10 minutit. Kuumale piimale lisage kaerahelbed, valage sellega küpsetatud liha ja pange veel 8 minutiks ahju.

Dieet number 8 aitas paljudel inimestel rasvumisega toime tulla.Arstide hinnangud näitavad selle tasakaalu, tõhusust ja terviseohutust. Patsiendid, kes on leidnud jõudu selle järgimiseks, on tulemusega rahul. Kuid nad märgivad, et alguses jälitas neid pidevalt pidev näljatunne ja ärritas vajadust loobuda paljudest oma lemmiktoitudest, vürtsidest, maitseainetest. Neljatunnine vahe õhtusöögi ja une vahel oli keeruline. Kui aga on aeg jalutada või on kasulik asi, on nälg kergem.

Dieet number 8 on suurepärane viis kaalu langetamiseks. Kuid see on tõhus ainult pikka aega rangelt järgides. Kohustuslik füüsiline aktiivsus ja positiivne psühholoogiline hoiak.

Dieet number 8 rasvumise jaoks: dieedimenüü

Dieeti või, nagu paljud ütlevad, nõukogude teadlase poolt välja töötatud tabelit 8, on edukalt kasutatud peaaegu sada aastat. Tänapäeval ehitatakse moodsaimaid dieete just selle metoodika põhimõtetel. Kaaliparanduskeskuse “Be fit” toitumisspetsialist Jelena Sukacheva tutvustab teile dieedi nr 8 omadusi, samuti selgitab selle dieedi rasvumise ja kehakaalu parandamiseks kasutamise põhimõtteid ja reegleid.

Dieedi nr 8 peamine põhimõte on sujuv, kuid garanteeritud kaalulangus..

Dieet number 8 rasvumise jaoks, toitumisreeglid

Kaalukaotus ja liigsete koguste korrigeerimine toimub kalorite kärpimisega. Sel juhul pole kalorite kategooriline vähendamine ega nälgimine lubatud. See dieet on kohaldatav rasvumise kolme staadiumi raviks..

Madalaim kaloritase sõltub inimese elustiilist: kui elustiil on passiivne, peaks päevane kalorikogus olema umbes 1200–1 350 kcal. Inimese keskmise aktiivsuse korral tuleb kaloreid hoida 1800–1850 kcal. Neile inimestele, kes elavad aktiivset eluviisi või teevad rasket füüsilist tööd, võib kalorite taset vähendada 2 100–2 150 kcal-ni.

Samuti lõigatakse tarbitud toidukogus järk-järgult portsjoni suuruseks, umbes nagu teie enda rusikas.

Joomine tabeli nr 8 raames on tasakaalus ja täielik. Dieedi alus on kiudained. Välja jäetud on kiired süsivesikud ja loomsed rasvad. Valk lõigatakse 100 grammini päevas. Keerulised süsivesikud ja taimsed rasvad on piiratud koguses lubatud. Valkude - rasvade - süsivesikute norm dieedis nr 8: valgud - 100 g; rasvad - 98 g; süsivesikud - 120 gr. Toit on aurutatud, hautatud, keedetud või kasutatud grill või õhugrill. Täiesti vajalik on välistada praetud toidud, rasvased, magusad ja jahu.

Söögiisu suurendavate vürtside ja kehas vedelikku säilitava soola piiramine.

Sööge 5-6 korda päevas väikeste portsjonitena.

Pidage meeles, et mida sagedamini sööte, seda vähem peaks olema portsjonit.

  • Järgige joomise režiimi. Ei 0ml. vesi peaks olema kg kohta. kaal. Treeningpäevadel või kuumadel päevadel lisage 500 ml. vett päevas.

Enne dieedi alustamist on oluline konsulteerida arstiga.

Dieet number 8 võimaldab järgmisi tooteid:

toored köögiviljad;

magustamata puuviljad ja marjad: tsitrusviljad, õunad, pirnid, ananid, maasikad, mustikad, sõstrad;

Piimatooted. Nende hulka kuuluvad: omatehtud jogurt või ostetud ilma suhkru ja säilitusaineteta, keefir, kodujuust;

kliid ja täisteraleib;

teraviljad, näiteks kaerahelbed, tatar, oder;

taimeõli mitte rohkem kui 20-30 gr.;

mereannid: rannakarbid, krevetid, raps;

mineraalvesi, kohv, roheline tee;

keefirikastmed on lubatud.

Perioodiliselt (näiteks üks kord nädalas) on soovitav purustada keha paastumise päevad ühe dieettootega.

Kaasake oma ellu kindlasti füüsiline aktiivsus. Bassein, tantsimine, jõusaal, jooga, fitness, kõik, mis sulle meeldib.

Füüsilise aktiivsuse puudumine vähendab selle dieedi tõhusust märkimisväärselt. Ainult füüsilised harjutused panevad teie keha täies jõus tööle..

Raskuste korrigeerimise keskuse “Be fit” spetsialistide poolt välja töötatud professionaalne dieet rasvumise tagamiseks, arvestades kõiki ratsionaalse ja mõõduka toitumise põhimõtteid koos individuaalselt välja töötatud treeningsüsteemiga, annab käegakatsutava ja nähtava tulemuse. Sellise dieedi järgimisel ei tunne te pikka aega nälga. Sel juhul võetakse arvesse keha vajadusi aktiivse kehalise tegevuse ajal. Programmi läbimise ajal aitame igal osalejal uue elustiili kujundamise kaudu sujuvalt ja hõlpsalt taastada toitesüsteemi loodusliku ja tervisliku toidu suunas. Sellise energiasüsteemi nädala jooksul saate vabaneda 3–6 kilogrammist liigsest kaalust. See on suurepärane võimalus tõhusalt ja ohutult kaalust alla võtta.!

Dieet "tabeli number 8" kaalulangus: põhisätted ja nädala menüüd

Selle dieedi peamised põhimõtted. Millistel juhtudel seda kohaldatakse. Millised tooted on lubatud ja millised keelatud. Menüü näidis.

Toitumisspetsialisti M. I. Pevzneri teosed pöördusid sajandi epideemia poole - rasvumine, haigus, mida saab õige toitumisega ravida. Liigse kehakaalu põhjustajaks on häiritud ainevahetus kontrollimatu energiatarbimise, selle vähese tarbimise ja hormonaalsete häirete tõttu. Dieet 8 sisaldab ülemäärase kaalu juhtimise põhiprintsiipe:

  • piirata toitu kvantitatiivselt;
  • hallata makrotoitainete kvaliteeti;
  • ole iga inimese jaoks individuaalne.

Kuid standardne ravitabel ei toeta tõenäoliselt viimast punkti, aga ka muid dieedirežiimide võimalusi..

Selle tabeli peamised reeglid:

  • kalorikogus - kuni 1720 kcal;
  • valgud - 100 g ja 60% loomad;
  • rasvad - kuni 80 g ja 30% taimsed;
  • süsivesikud - kuni 150 g (soovitused antakse eraldi).

Üle 90 kg kaaluva inimese jaoks on see dieet valguvaba, kuid täiskalori- ja rasvasisaldusega.

Söögiisu haldamine

Ülesöömise saate lõpetada enesedistsipliini või dieedi pädeva kujundamise kaudu. Toitumisspetsialist rõhutas valku, mis säilitab täiskõhutunde kauem. Kuid ainevahetusprotsesside normaalseks hoidmiseks ei piiranud ta rasvu..

Ülekaalulistel inimestel on lihtsam kahjulikke tooteid kasulikega asendada, kui neid menüüst välja jätta. Kuna vastused küsimustele, mis on dieedil võimalik ja mida mitte, võite leida järgmisest tabelist:

KeelatudLubatud asendamine
Rasvased kodused piimatooted, kõvad juustud, jogurtid, juustud ja kodujuust suhkrugaKodujuust, keefir, piim rasvasisaldusega kuni 9%, madala rasvasisaldusega juustud, kodus valmistatud jogurt madala rasvasisaldusega toorainetel
Pasta, manna, mais, nisu ja kaerahelbed (eriti teraviljad)Lahtised tatra-, odra- ja pärl-odra teraviljad suppides
Soolatud ja marineeritud köögiviljadPestud hapukapsas, kõik köögiviljad, eelistatavalt toored. Kuni 200 g päevas tärkliserikkaid köögivilju (porgandid, kartulid, rohelised herned)
Maiustused, küpsised, jäätis, koogid, keedised, moos, suhkur, mesi, šokolaad. Rosinad, viigimarjad, banaanid, datlid, virsikud, viinamarjad ja muud magusad puuviljad.Magusad ja hapud puuviljad ja marjad, magusaine tarretis
Majonees, kastmed, vürtsid, maitseained, ketšupidOmavalmistatud tomati- ja seenekastmed minimaalse rasvasisaldusega, kerge hapukoorega kastmeks või kodune madala rasvasisaldusega jogurt
Pakendatud mahlad, kompotid suhkru, kakao, alkoholi, piimakokteilidegaTee, kohv ilma suhkruta, magustamata kohvijoogid ja dekoktid
Kloppitud munad ja salatid suure hulga munade hulgastKaks muna päevas omlettide või kõvaks keedetud kujul
Vorstid, suitsuliha (liha ja kala), vorstid, praetud liha ja kala, kaaviar ja konservidNõud keedetud / hautatud veiseliha, kana, kalkuniga. Madala rasvasisaldusega kalad või mereannid, keedetud või küpsetatud fooliumis / aurutatud
Võitooted, valge leib, pitaleibTäistera- ja rukkileib, kuid mitte üle 150 g päevas
Borš ja supid sealiha peal, kontsentreeritud puljongid, seenesupid hapukooregaSupp - mitte rohkem kui 250 ml söögikorra kohta, köögiviljad, kolmandal puljongil, üks kord nädalas lihapallidega

Valguallikad dieedimenüü numbris 8 on:

  • tailiha kuni 150-200 g;
  • kala kuni 100-200 g;
  • kaks muna;
  • piimatooted kuni 400 g, kodujuust - 100 g;
  • taimsed valgud (kaunviljad, seened).

Isegi loetletud tooted annavad organismile normi loomsetes rasvades, ülejäänud - taimeõli salatites. Süsivesikuid saadakse töötlemata teraviljadest ja köögiviljadest.

Nädala menüü koos retseptidega

Ülekaalulisuse dieet 8 pakub viit söögikorda päevas: hommikusööki, lõunat, lõunat, pärastlõunaseid suupisteid ja õhtusööki, aga ka suupisteid kaks tundi enne magamaminekut harjumusega minna hilja magama:

  1. Esimene päev:
    • 70 g keedetud kala, 100 g hautatud ube tomatipastaga, 60 g kapsast kurgiga;
    • 250 ml madala rasvasisaldusega keefiri;
    • 250 ml suvikõrvitsat, tomati- ja porgandisuppi ilma puljongita, 100 g kana, värsket kurki;
    • 200 g hooajalisi marju või kaks magushaput õuna;
    • 100 g tailiha keedetud veiseliha, pehme keedetud muna, redisalatiga salat, spinat;
    • 250 ml madala rasvasisaldusega keefiri.
  2. Teine päev:
    • 200 g aurutatud kalakooke, pošeeritud muna, lehtsalat;
    • 200 ml piima ja 50 g marju;
    • supp odra, selleri, porgandite, ürtidega, 70 g hautatud tailiha veiseliha madala rasvasisaldusega hapukoorega, riivitud peet ploomidega;
    • küpsetatud õun meega;
    • salat 70 g keedetud veiseliha, üks muna, paprika ja kurk lusikaga väherasvast hapukoort ja sidrunimahla.
  3. Kolmas päev:
    • kala liha (200 g), muna salat tomati, sibula ja madala rasvasisaldusega juustuga;
    • õun ja klaas madala rasvasisaldusega keefiri;
    • kapsasupp ilma puljongita, 70 g keedetud turska, suvikõrvitsalat porgandi ja sibulaga;
    • küpsetatud pirn;
    • hautatud kanafilee madala rasvasisaldusega hapukoorega, roheliste salat ja paprika;
    • 100 g kodujuustu madala rasvasisaldusega keefiriga.
  4. Neljas päev:
    • täisteraleib, tomat, keefirisalat ürtidega (150 g peterselli, tilli, kaks muna, pool sibulat, teelusikatäis sidrunimahla klaasis - tükeldage ja segage koostisosi);
    • keedetud kana ja õun;
    • köögiviljasupp tatar, keedetud vasikaliha, kapsa salat;
    • tarretis granaatõuna mahlast, riivitud kodujuust, jogurt, võite lisada suhkruasendajat, nagu teistes dieedi magusate toitude retseptides 8;
    • jope-küpsetatud kartul, tomatimahl, hautatud kana;
    • klaas keefiri.

  • Viies päev:
    • kala liha, salat munadest, grillitud baklažaan ja sibul;
    • küpsetatud kodujuust keefiriga ja õunakastmega;
    • seenepüreepüree (ilma võita) kartulitega, aurutatud kana kotlet;
    • jogurt ja värsked marjad;
    • valgu omlett spargliubade ja tomatitega, tomatimahl;
    • madala rasvasisaldusega keefir.
  • Kuues päev:
    • aurutatud kala koogid, hautatud kapsas porgandiga, muna;
    • klaas piima, täisteraleib lusikaga mett;
    • köögiviljasupp pärl odraga, hautatud kana tomatitega;
    • madala rasvasisaldusega kodujuust ja kolm ploomi;
    • salat keedetud veiselihast, munadest, kurgist, basiilikust jogurti all sidrunimahlaga;
    • jogurt (koumiss, keefirijook).
  • Seitsmes päev:
    • pajaroog tatrast, kodujuustust ja õuntest;
    • keefir ürtidega;
    • okroshka hapukoorega, riivitud peet madala rasvasisaldusega juustuga;
    • salaküpsetatud muna ja pirn;
    • kodujuustu pajaroog õunte ja ploomidega (suhkruasendaja on võimalik).
  • Dieedi tõhusus

    Paljud allikad, mis kirjeldavad selle tabeli menüüd, vähendavad seda kõhkluseta rinna- või muu keedetud liha, munade ja keefiriga, jättes väikese osa köögiviljadest. See on täis süsivesikute nälga, nõrkust ja lagunemist..

    Nädal või mitu kuud vastu pidada nii palju, kui on tulemuse saavutamiseks vajalik, aitab kas raviskeem või arsti range retsept. Toidulaual on järgmised riskid:

    • madala süsivesikute sisaldusega dieet madala süsivesikute tarbimise tõttu;
    • kõhukinnisuse ja seedetrakti probleemide ilmnemine;
    • ketoosi nähud: uriini värvimuutus, halitoos.

    Nälja puudumine on peamine kaalukaotuse põhimõte. Dieet number 8 rasvumise jaoks inimesele, kes on harjunud sööma palju rasvaseid toite, on kõhna ja maitsetu.

    Väljapääs olukorrast on päevase kalorsuse ja BJU jaotuse arvutamine, nagu tõesti viitab Pevzneri dieet: 20–25% valkudest koos koridoriga suureneb 150–170 g koos rasva vähenemisega 60 g-ni (proportsioonides 30–40%). Teravili ja pagaritooted jätavad minimaalse koguse kuni 200 g päevas, köögiviljad suurendavad 300 g ja magustamata puuviljad - kuni 200 g. Ainult 30–35% süsivesikute sisaldus dieedis.

    Rasvumise toitumisomadused

    Iga päeva menüü peavad olema tasakaalustatud makrotoitainete abil, püüdes igal toidukorral süüa proteiinitoitu koos köögiviljadega. Umbes 30 g kulutatakse liha ja piimatoodete loomsetele rasvadele, ülejäänud on taimeõlid salatites või kuni 30 g pähkleid suupiste jaoks. Murdosa toitumine varases staadiumis kehakaalu kaotamisel aitab vabaneda kummitavast näljast.

    Ülekaalulised inimesed ütlevad sageli: "Ma söön vähe, ei kaota kaalu." Kuigi nad lihtsalt ei saa aru, mida nad lisaks põhitoidule söövad. Alustades hommikusöögist teravilja ja munadega, lähevad inimesed lõunaks vorsti juurde vorsti, suupistete maksa ja õhtusöögiks salati juurde, et end seal hoida. Iga arvestamata šokolaadikompvek on 100 kcal, latt 300 kcal. Vorstiga tarbitakse mõõtmatult palju leiba, sest ühest tükist ei saa lahti.

    Selle tulemusel taandub kehakaalu langetamise protsess toidu kontrollimisele ja läbimõeldud tarbimisele kuni toidupäeviku pidamiseni, millele järgneb menüü analüüs ja vigadega töötamine.

    Ülekaalulisuse põhjustajaks on keha varjatud nälg kasulike komponentide puudumise tõttu ja katse süüa tühje kaloreid. Niipea kui keha saab õige BZHU ja liikumise suhte, kaob vajadus pidevalt küttepuude viskamiseks söögiisu järele.