Kaltsiitne koletsüstiit: nähud, ravi, dieet. Kalkulaarse koletsüstiidi diferentsiaaldiagnostika

Kaltsiitne koletsüstiit on sapipõie haigus, mida iseloomustavad tõsised põletikulised protsessid. Võrreldes teiste kõhuhaigustega on see haigus väga levinud..

Praegu põeb seda haigust umbes 20% elanikkonnast ja need näitajad tõusevad kiiresti. Selle põhjuseks on asjaolu, et paljud inimesed söövad kõrge rasvasisaldusega toite - õli, seapekk, rasvane liha, mune ning järgivad ka istuvat eluviisi. Lisaks on paljudel inimestel diabeedi või rasvumise tagajärjel endokriinsüsteemi häireid. Kõige sagedamini põevad koletsüstiiti naised - see on tingitud suukaudsetest rasestumisvastastest vahenditest ja rasedusest.

Peamised põhjused

Kalkuse koletsüstiidil on peamine põhjus - see on nakkushaigus. Mikroorganismid elavad inimese soolestikus, mis aitab parandada seedimisprotsessi, kuid mõnikord võivad nad olla märkimisväärses ohus..

On teatud tegureid, mis kutsuvad esile mikroorganismide suurenemise, mis põhjustavad organi talitlushäireid:

  • Ravimite võtmine teatud rühmades.
  • Passiivne eluviis.
  • Kõrge kalorsusega dieetide tõttu liigne kolesterool.
  • Stress.
  • Kroonilised põletikulised protsessid soolestikus.
  • Endokriinsüsteemi häired.
  • Nõrgenenud immuunsus.
  • Arterite arterioskleroos ja sapipõie kahjustus.
  • Kroonilised haigused või parasiitide põhjustatud nakkused.
  • Hormonaalsed häired, mis on põhjustatud suukaudsete kontratseptiivide võtmisest, menopausist või rasedusest.

Kaltsiikulisel koletsüstiidil on üsna ulatuslik etioloogia. Haiguse arengut märgitakse ka autoimmuunhaiguste ja allergiliste reaktsioonide taustal..

Paljud inimesed põevad kroonilist koletsüstiiti kõhuõõnes asuvate elundite prolapsi tõttu või sapipõie struktuuri kaasasündinud rikkumise tagajärjel. Väga sageli areneb see haigus sekretsioonide tekitamise ebaõnnestumise tõttu pankreatiidi taustal.

Sümptomid

Kliinilise käigu kohaselt võib kalkulaarne koletsüstiit olla krooniline ja äge, samas kui esimesel juhul asendatakse remissioon ägenemisega. Ägenemisperiood sarnaneb sageli ägeda organi põletiku kliinilise ilminguga.

Koletsüstiidi olemasolule viitavad peamised sümptomid on:

  • Oksendamine ja iiveldus.
  • Kõrvetised.
  • Kibedus suus.
  • Valu tunne paremas hüpohondriumis.
  • Röhitsemine.

Kõige silmatorkavam manifestatsioon on maksukoolikud, millel on kroonilise kollase koletsüstiidi järgmised kliinilised tunnused:

  • Kõhu palpeerimise protsessis on tunda teravat valu.
  • Peapööritus.
  • Puhitus (puhitus).
  • Iiveldus, millele järgneb korduv oksendamine.
  • Valu ilmnemine, mis on seotud provotseerivate teguritega, nagu näiteks vead toitumises, vilgas kõndimine, jooksmine, autojuhtimisel raputamine, alkoholi joomine.
  • Kiiritus rindkere, õla ja alaseljale on iseloomulik valule..
  • Äge äkiline valu ülakõhus.

Objektiivsel uurimisel võivad ilmneda teatud sümptomid, mis viitavad selle haiguse esinemisele. Kõik nad on, et palpeerimise protsessis on terav valu.

Remissiooni staadiumis on kalkulaarne koletsüstiit enamikul juhtudel asümptomaatiline. Dieedi vigade parandamine asendatakse ägenemisega.

Diagnostika

Selle haiguse kahtluse korral koosneb diagnostiline otsing täiendavatest uurimismeetoditest:

  • Ultraheli.
  • Röntgen.
  • Biokeemiline vereanalüüs valgu, selle fraktsioonide, aga ka kolesterooli, triglütseriidide üldsisalduse määramisega.
  • Fibrogastroduodenoscopy ja teised.

Tüsistused

Hilise diagnoosimise või hilinenud ravi korral võib kaltsentusne koletsüstiit lahendada järgmised tüsistused:

  • Dropsy.
  • Purulentne põletik (empüema).
  • Äge põletik sapiteede piirkonnas, äge kolangiit.
  • Sapiseina perforatsioon peritoniidi edasise arenguga.
  • Halvenenud soole imendumine koos kõigi selle tagajärgedega.
  • Pahaloomulised onkoloogilised protsessid.
  • Kõhunäärme korduv põletik.
  • Vateri nibu kitsenemine (stenoos) (suur kaksteistsõrmiksoole papilla).
  • Obstruktiivne kollatõbi, mis areneb, kui sapi väljavoolu funktsioon on häiritud (sapipõie ummistus, selle väljavool või suur kaksteistsõrmiksoole nibu).
  • Kivide moodustumine (koledokolitiaas).

Kroonilise kalkulaarse koletsüstiidi diferentsiaaldiagnostika

Koletsüstiiti eristatakse neerukoolikute, kõhunäärmepõletiku, pimesoolepõletiku, perforeeritud kaksteistsõrmikuhaavandi ja mao korral.

Võrreldes neerukoolikute ägeda koletsüstiidiga, on nimmepiirkonnas tunda ägedat valu. Valu kiirgab reide ja suguelundite piirkonda. Koos sellega on ka urineerimise rikkumine. Neerukoolikutega leukotsütoos ei ole fikseeritud ja temperatuur ei tõuse. Uriinianalüüs näitab soolade ja verekomponentide olemasolu.

Pimesoole kõrge asetusega võib äge pimesoolepõletik provotseerida ägedat kalkulaarset koletsüstiiti (dieeti kirjeldatakse allpool). Akuutse pimesoolepõletiku ja koletsüstiidi erinevus seisneb selles, et viimasel juhul antakse valu õlapiirkonnale ja paremale abaluule, lisaks on oksendamine sapiga. Apenditsiidiga pole Mussie-Georgievsky sümptomeid.

Lisaks on äge pimesoolepõletik palju raskem, peritoniidi areng on aktiivne. Kroonilise kivise koletsüstiidi diferentsiaaldiagnoosi lihtsustab sel juhul haigusloos sisalduv teave selle kohta, et patsiendil on sapikivid sapipõies.

Mõnel juhul maskeeritakse perforeeritud kaksteistsõrmikuhaavand ja magu ägeda koletsüstiidi all. Kuid erinevalt ägeda koletsüstiidi haavanditest on haigusloos reeglina viiteid kivide olemasolule elundis.

Ägedat koletsüstiiti iseloomustavad valulikud aistingud, mis eralduvad ülejäänud kehale, samuti sapiga oksendamine. Esialgu lokaliseerub valu tunne paremal asuvas hüpohondriumis, suureneb järk-järgult, algab palavik.

Varjatud perforeeritud haavandid on ägedad. Haiguse esimestel tundidel on kõhu seina eesmise piirkonna lihased väga pinges. Väga sageli kurdavad patsiendid parema iileumi valu, mis on tingitud asjaolust, et mao sisu voolab õõnsusse. Koletsüstiidiga täheldatakse maksa tuhmust..

Ägeda pankreatiidi korral suureneb joobeseisund, täheldatakse soolestiku pareesi, südamepekslemist - see on täpselt selle peamine erinevus koletsüstiidist. Kõhunäärme põletiku korral kaasneb valu sageli tugeva oksendamisega. Ägedat gangrenoosset kivistunud koletsüstiiti on üsna raske eristada ägedast pankreatiidist, seetõttu diagnoositakse statsionaarsetes tingimustes.

Dieet

Koletsüstiit on üsna tõsine haigus. Selle diagnoosiga õige toitumine soodustab kiiret taastumist. Sel juhul peaks terapeutiline toitumine olema suunatud happesuse ja sapi sekretsiooni vähendamisele.

Suitsutatud ja praetud toidud on dieedist välja jäetud. Lisage menüüsse värsked köögiviljad ja puuviljad, taimeõli, teravili.

Mida ei saa süüa, kui diagnoositakse koletsüstiit? Menüü koostamisel tuleks arvestada teatavaid nõudeid:

  • Praetud ja rasvased toidud tuleks ära visata..
  • Peate sööma sageli, samal ajal kui portsjonid peaksid olema väikesed.
  • Vähendage magusate ja jahu toodete tarbimist.
  • Vältige sooja ja külma toitu..
  • Eelista küpsetatud, keedetud ja hautatud toite.
  • Minimeeri kange tee ja kohv.
  • Sööge mitte rohkem kui kolm muna nädalas, samal ajal kui munakollane on soovitatav välja jätta.
  • Sööge rohkem taimseid ja piimatooteid, kuna kiudained parandavad motoorikat ja normaliseerivad väljaheiteid ning piim normaliseerib happe-aluse tasakaalu.
  • Pidage kinni toitumisest, sööge samal ajal.

Sellise haigusega nagu kalkulaarne koletsüstiit peaks dieet pärast operatsiooni olema sama nagu haiguse kroonilise vormi korral.

Toitumine

Selle haigusega õige toitumine võib tagada pika remissiooniperioodi. Dieedist tuleks eemaldada toit, mis aitab kaasa kivide moodustumisele ja suurendab maksafunktsiooni.

Menüüsse peate lisama kiudaineid, piimavalke, taimeõli sisaldavaid tooteid ja tarbima suures koguses vedelikku. Vähendage kõrge rasva- ja kolesteroolisisaldusega toite.

Lubatud toodete loetelu

Kalkulaarse koletsüstiidi võimaliku rünnaku vältimiseks on soovitatav tutvuda lubatud toodete loeteluga:

  • Piimatooted.
  • Köögivilja- ja teraviljasupid, rohelised (va rabarber, hapuoblikas ja spinat), köögiviljad, teraviljad, keedetud liha ja kala.
  • Juust, tursamaks ligunenud heeringas.
  • Eilne nisu- ja rukkileib, mittesöödavad küpsised.
  • Päevalill, oliiv ja või (väike kogus).

Kalkulaarne koletsüstiit: kuidas ravida?

Selle haiguse klassikaline teraapia on valu eemaldamine ja haiglaravi. Kroonilise vormi korral saab ravi läbi viia ambulatoorselt. Määratud voodipuhkusele, sulfaravimitele või antibiootikumidele, samuti fraktsionaalsele dieedile. Põletiku taandumisel on lubatud füsioterapeutilised protseduurid.

Ravi (kalkulaarse koletsüstiidi ägenemine) viiakse läbi sel viisil:

  1. Ettenähtud uuringute kohaselt määrab arst haiguse staadiumi ja vormi.
  2. On diagnoositud.
  3. Ägeda põletikulise protsessi tuvastamisel kirjutatakse patsiendile välja põletikuvastased ravimid (No-shpa, Papaverina vesinikkloriid) ja laia toime spektriga antibiootikumid.
  4. Pärast põletiku eemaldamist ja nakkuse fookuse pärssimist kirjutatakse välja kolereetilised ravimid, mis kiirendavad sapipõie tühjenemist ja nõrgestavad põletikulist protsessi.

Kui sapipõie kanalites või elundis leitakse kive, samuti hääldatakse põletikulist protsessi, siis on ette nähtud operatsioon. Sõltuvalt kivimite asukohast ja suurusest eemaldatakse kas ladestused või sapipõis tervikuna. Konservatiivse ravi ebaõnnestumine või gangrenoosse kalkulaarse koletsüstiidi diagnoosimine on selle eesmärgi jaoks absoluutsed näitajad..

etnoteadus

Ägeda protsessi vaibumise hetkedel on lubatud kasutada alternatiivset ravi. Elundi funktsiooni taastamiseks kasutatakse dekoktide ja infusioonidega (maisitõrvikutest, immortelle'ist jne) saadud ravimid, millel on antimikroobne ja kokkutõmbav toime.

  • Patsiendil on kasulik lisada dieeti mineraalveed (Essentuki nr 4 ja nr 17, Slavyanskaya, Naftusya, Mirgorodskaya) ja kolereetilised teed. Taimedel põhinevatest ravimpreparaatidest on lubatud kasutada ravimeid “Allochol” ja “Holagol”.
  • Kroonilise koletsüstiidi korral tuleks tuubita toru kasutada 2–3 korda nädalas. Tühja kõhuga joob sooja vett või keetmist (1 tass). 30 minuti pärast peate jooma "Allohol" ja siis jälle ravimtaimede keetmine. Järgmisena peate lamama vasakul küljel, samal ajal kui paremal peaksite panema soojenduspadja. Selles asendis on soovitatav viibida 1,5-2 tundi.

Sellise haiguse nagu kalkulaarse koletsüstiidi ravi (ravi ja toitumine peaks toimuma ainult spetsialistide järelevalve all) hõlmab traditsioonilise meditsiini kasutamist. Kroonilises vormis leevendab selline ravi märkimisväärselt haigusseisundit ja mis kõige tähtsam - viib positiivsete tulemusteni..

Üldiselt võib traditsioonilise meditsiini ravi jagada kahte põhivaldkonda:

  1. Choleretic ürtide poolt.
  2. Homöopaatilised ravimid, mis hõlmavad kokkupuudet konkreetse keemilise koostisega kividega, on koostisega sarnased. Näiteks kui uriinianalüüsil tuvastati fosfaat või oksoliinhape, määratakse ravi ajal samad happed. Kivideta koletsüstiidiga kasutatakse immuunsüsteemi aktiveerivaid ravimeid.

Keetmise retseptid

  1. Oregano rohtu (teelusikatäis) tuleks keeta keeva veega (klaas) ja nõuda seejärel kaks tundi. Sapiteede haiguse korral peate jooma 3 korda kogu päeva jooksul 1/4 tassi.
  2. Lehed ravimtaimest (2 tl) pruulitakse keeva veega (2 tassi), seejärel infundeeritakse ja filtreeritakse pool tundi. Põletikuliste protsessidega maksas või sapipõies on vaja juua 1 spl. lusikas iga kahe tunni tagant.
  3. Veronica oja (teelusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas), seejärel infundeeritakse pool tundi. 1/4 tassi jaoks peate jooma 3 korda päevas.
  4. Maisi stigmad (supilusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas), seejärel infundeeritakse 60 minutit ja filtreeritakse. Sa peaksid jooma iga 3 tunni järel 1 spl. lusikas.
  5. Maitsetaimede kõhukinnisus (10 g) pruulitakse veega (3 tassi) ja keedetakse 10 minutit. Joo puljong enne sööki kolm korda päevas klaasi.
  6. Nisurohu risoomid (20 g) keedetakse keeva veega (1,5 tassi) ja infundeeritakse mitu tundi ja filtreeritakse. Koletsüstiidiga võtke 3 korda päevas ühes klaasis. Kursus on 1 kuu.
  7. Perforeeritud naistepuna rohtu (supilusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas), keedetakse 15 minutit ja filtreeritakse. 1/4 tassi jaoks peate jooma 3 korda päevas. Sellele keetmisele on iseloomulik kolereetiline ja põletikuvastane toime.
  8. Humala viljakust (2 supilusikatäit) keedetakse keeva veega (1,5 tassi), mähitakse ja infundeeritakse 3 tundi. Koletsüstiidiga jooma keetmine pool tundi enne söömist 1/2 tassi 3-4 korda päevas.
  9. Tükeldage põhjalikult sama palju kummeli, immortelle, trefoil, tilliseemne ja josteri lilli. Segage kõik ja valage saadud segu (3 tl) keeva veega (2 tassi). Seejärel infundeeritakse klaasi sisu 20 minutit ja filtreeritakse. Võtke 1/2 või 1/4 tassi päevas pärast sööki igal hommikul ja õhtul enne magamaminekut..
  10. Haki peeneks 3 osa liivaseid immortellelilli, 2 osa apteegitilli vilju, koirohi, raudrohi või piparmünt ja till. Valage saadud segu (2 tl) keeva veega (2 tassi). Nõuda 8-12 tundi ja kurnata. Kasutage enne sööki 3-4 korda päevas 1/3 tassi kohta.
  11. Kummeliõied (supilusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas). Koletsüstiidi korral kasutage vaenlaste jaoks kuumuse kujul. Klistiir teha nädala jooksul 2-3 korda.
  12. Pungakujulist budrat (teelusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas) ja infundeeritakse umbes 60 minutit, seejärel filtreeritakse. Peate jooma 3 korda päevas 1/3 tassi (enne sööki).
  13. Piparmünt (supilusikatäis) pruulitakse keeva veega (klaas) ja infundeeritakse pool tundi. Päeva jooksul juua väikeste lonksudena (vähemalt kolm korda).

Enamikul juhtudel on inimestel krooniline koletsüstiit paljude aastate jooksul. Selle kulg ja ägenemiste sagedus on otseselt seotud inimese sooviga sellest haigusest kõigi võimalike meetodite ja vahenditega üle saada. Kui jääte haigeks, proovige järgida tervislikku ja õiget eluviisi (füüsiline aktiivsus, hea toitumine, õige puhke- ja tööviis). Ärge unustage ka meditsiinilist ravi, samal ajal kui remissiooniperioodidel on soovitatav lisaks kasutada ka traditsioonilist meditsiini.

Dieet kalkulaarse koletsüstiidi korral

Kalkulaarse koletsüstiidi ja sapikivihaiguse korral on soovitatav vähendada igapäevast dieeti umbes 2000 kalorini. Eelistatud on valgu dieet, süsivesikute sisaldus peaks olema piiratud..

Sisu

Kaltsiitne koletsüstiit on üks sapikivitõve tüsistusi. Krooniline haigus sapikivide moodustumise tõttu. Sellega kaasneb iiveldus, ebamugavustunne pärast söömist. Kriitilises faasis on võimalik maksa koolikud, sapi väljavool ja edasine seisundi halvenemine kuni sapipõie rebenemiseni ja peritoniit..

Eduka ravi üks komponente on tasakaalustatud toitumine kolekulaarse koletsüstiidi korral, milles on ülekaalus valgutoidud, rasvade ja süsivesikute sisaldus.

Näidustused

ZHKB ja selle tagajärgi peetakse peamiselt vanusega seotud haigusteks. Diagnoosi paneb raviarst vastavalt uuringu tulemustele. Samuti annab ta soovitusi patsiendi toitumise ja elustiili kohta. Sümptomid, mis võivad olla kalkulaarse koletsüstiidi ilmingud:

  • iiveldus;
  • tuim valu maksas, peamiselt pärast söömist;
  • maksakoolikud (tavaliselt öösel või hommikul);
  • kui väike kivi satub sapiteesse, on võimalik ikteriline pigmentatsioon ja subhepaatiline kollatõbi;
  • muud ikterilised sümptomid: tume uriin, kergendavad väljaheited.

Mis tahes manifestatsioonide korral peate pöörduma kliiniku poole. Kõige raskematel juhtudel on haiglaravi võimalik.

Toitumine: üldised soovitused

Üks põhireegleid on stabiilne toitumine. Soovitav on jagada päevane dieet neljaks-viieks vastuvõtuks ja määrata igale konkreetne aeg.

See soovitus on tingitud asjaolust, et kehal areneb sõltuvus režiimist: tavalisel ajal hakkab tootma maomahla. Pikkade pauside ajal toidukordade vahel algab dehüdratsioon, mis põhjustab sapi sadestumist. Sellest settest moodustuvad kivid.

Teine reegel on vähendada ööpäevast dieeti maksimaalselt 2000 kalorini päevas, sest vanusega seotud organismi energiatarbimine väheneb. Dieedi vähenemisega ei tohiks põhiainete tasakaalu häirida.

Sapikivitõve ja kroonilise kalkulaarse koletsüstiidi dieet näeb ette:

  • proteiinisisaldusega toitude ülekaal: kuni poolteist grammi valku ühe kilogrammi kaalu kohta;
  • süsivesikute tarbimise vähendamine: mitte rohkem kui 4 grammi kilogrammi kaalu kohta, kuna ülejäägid töödeldakse rasvadeks;
  • rasvad - mitte rohkem kui gramm kilogrammi kohta, peamiselt taimsed;
  • vältige kolesterooliga küllastunud toite (rasvane liha, maks);
  • vältige vürtsikaid toite ja maitseaineid;
  • vältige taimseid toite, mis soodustavad puhitus ja suurenenud gaasi moodustumist;
  • ei ole soovitatav süüa toite, mida on raske seedida;
  • Ärge sööge enne magamaminekut üle;
  • sööki on soovitatav soojendada. Külm ja liiga kuum toit on samuti ebasoovitavad;
  • välistada alkoholitooted;
  • juua vett, kuni 2,5 liitrit päevas. Võite kasutada mõne ürdi (pohli lehed, immortelle) dekokte;
  • vähendage võimalusel soola.

Kõige kasulikumatest toitudest tuleks märkida mineraalvesi. Mitte ühtegi, sest nende jookide keemiline koostis on erinev. Parem on seda küsimust selgitada arstiga: ta ütleb teile sobiva joogi, sõltuvalt teie keha individuaalsetest omadustest.

Soovitatavad tooted

On soovitav, et vähemalt pooled valgurikkad toidud sisaldaks loomset päritolu valke:

  • munavalge;
  • tailiha (nt tailiha);
  • madala rasvasisaldusega mageveekala liigid - ahven, haug;
  • kodujuust ja kohupiimatooted.

Eelistatud küpsetusviisid on keeta või küpsetada. Võite süüa lihapallid, lihapudingid, hakkliha jne. Kasulik puder.

  • tervislikud teraviljad - tatar, kaerahelbed jne;
  • teravilja- ja köögiviljasupid;
  • süsivesikuid ei soovitata saada kondiitritoodetena, vaid magusate mahlade, konservide, mee kujul;
  • rasvad - peamiselt taimeõlid: need takistavad maksa rasvumist, annavad kolereetilise efekti;
  • leiba soovitatakse pisut tahendada, eelistatult kliidega;
  • kuivad küpsised, kreekerid;
  • köögiviljad - välja arvatud vürtsikas ja vürtsikas;
  • värsked puuviljad;
  • roheline tee on parem, kohvi ei soovitata.
  • kui happesus on kõrge - naatriumvesinikkarbonaadi sordid paar tundi enne sööki;
  • kui madal - naatriumkloriid, kaltsiumvesinikkarbonaatsulfaat (narsaan jne) pool tundi enne sööki.

Vett tuleks kuumutada temperatuurini 30-35 kraadi. Soovitatav tsükkel on kolm korda päevas, soovitatav kursus on umbes kuu, sagedus on kaks kuni kolm korda aastas.

Kalkunilise koletsüstiidi dieet ja ligikaudne toitumine sõltuvad ka haiguse kulgu iseloomust. Näiteks kui haigusega kaasneb sagedane kõhukinnisus, on kasulik suurendada kiudainete hulka dieedis, samuti korraldada perioodiliselt paastupäevi. Näited selliste päevade igapäevasest menüüst:

  • piima kreekeritega - üks liiter kuues söögikordas;
  • kodujuust / keefir - vastavalt 300 ja 800 grammi;
  • õunad - kuni kaks kilogrammi purustatud maiustusi;
  • maasikad - kuni poolteist kilogrammi;
  • viinamarja seemneteta ja koor, arbuus - kuni kilogrammi.

Soovimatud tooted

Kalkulaarse koletsüstiidi dieet ei hõlma:

  • praetud toit;
  • rasvane liha ja maks (neerud, ajud jne);
  • kastmed, vürtsid, vürtsikad maitseained;
  • kala- ja lihapuljongid;
  • suitsutatud hõrgutised;
  • konservid, marinaadid;
  • alkohoolsed joogid, sh õlu, samuti toonik;
  • šokolaad ja kakaotooted;
  • rasvased ja kreemjad hõrgutised: kreemid, jäätis;
  • vürtsikad köögiviljad - redis, küüslauk jne;
  • töötlemise ajal on soovitatav välja jätta ka happelised puuviljad ja marjad.

Eluviis

Kroonilise koletsüstiidi raviprotsessis on soovitatav juhtida aktiivset eluviisi, kuid ilma ülekoormuseta:

  • hoiduma raskest füüsilisest tööst;
  • vältida vaimset stressi;
  • võimalikult vähe närvilisi;
  • jälgige igapäevast rutiini;
  • tutvustada reeglina regulaarseid jalutuskäike;
  • Ärge unustage hommikusi ja treeningharjutusi;
  • tegelege füsioteraapia harjutustega;
  • kasu on ka spaahoolitsusest.

Ravi lõpus ei ole tervitatav järsk üleminek dieedilt kõigesööjale. Need põhjustavad seedetrakti ülekoormamist ja selle tagajärjel valulike sümptomite taastumist. Dieedist välja minemine peaks olema sujuv. Veetke paastupäevi regulaarselt ja vältige kõige ohtlikumaid toite..

Kaltsiitne koletsüstiit pole nii kohutav kui selle võimalikud tüsistused. Kogu haiguse vältel on vajalik ambulatoorne meditsiiniline järelevalve, kuna patsientide kliiniline pilt võib olla väga erinev. Raviretseptide range järgimine on taastumise võti.

Dieet koletsüstiidi korral

Meditsiiniekspertide artiklid

Ravi oluline etapp on koletsüstiidi dieet, mille eesmärk on vähendada kolesterooliga toidu tarbimist ja suurendada kiudainete hulka. Dieediteraapia programm koostatakse individuaalselt, sõltuvalt haiguse tõsidusest ja staadiumist. Patsient peab jagama igapäevase dieedi 5-6 toidukorraks, millest kolm on kõige tihedamad. Fraktsiooniline toitumine hoiab ära sapipõie, vähendab valu ja parandab seedimist.

Sapipõie või sapijuhade põletik tuvastatakse 10% -l elanikkonnast. Koletsüstiit on valulike aistingutega ebameeldiv ja sellel on tõsised tagajärjed. Lisaks kivide moodustumisele on haigus ohtlik sapijuhade ummistumisega, mis rikub sapijuha, ähvardab peritoniiti ja isegi surma.

Koletsüstiidi kroonilist ja ägedat kulgu määravad tugevad valud paremal, kibe röhitsemine, iiveldus ja kollakas nahatoon. Pärast praetud ja rasvaste toitude võtmist halveneb patsiendi seisund. Negatiivsete tegurite hulka kuuluvad suurenenud kehakaal, kehv toitumine, liigne alkoholisõltuvus, ülesöömine, krooniliste infektsioonide esinemine, suitsetamine, rasedus ja pärilikkus.

Dieet koletsüstiidi ja pankreatiidi korral

Põletikulist protsessi sapipõies, mis areneb, kui sapijuha on blokeeritud patogeense mikroflooraga, nimetatakse koletsüstiidiks. Põletik võib omakorda levida lähedalasuvatesse elunditesse, näiteks kõhunääre, põhjustades pankreatiiti.

Patsiendi seisundit on võimalik leevendada ja saavutada kiire ravi tõttu õige ravi, samuti dieedi järgimisega. Ägeda staadiumi pankreatiidiga on näidustatud nälg mitu päeva. Koletsüstiidi ja pankreatiidi dieedil on ühised jooned:

  • suurendage valkude tarbimist, vähendades samal ajal rasvaseid ja süsivesikute toite;
  • välistage rasvased, suitsutatud, marineeritud, vürtsikad nõud;
  • vett tuleks päevas juua kuni 2-2,5 liitrit;
  • eelistatav on aurutada või keeta ja seejärel pühkida toit (eriti haiguse ägenemise ajal);
  • on oluline jälgida kasutatavate roogade temperatuuri (keelatud on väga kuum või külm);
  • parem on unustada esimesed toidud rikkalikel puljongitel ja süüa taimetoitlaseid suppe;
  • toitu tuleks nii palju kui võimalik närida ja söömise ajal tuleks kiirustamist vältida;
  • tarbitud toidud ei tohiks põhjustada puhitus, suurenenud gaasi moodustumist, maomahla aktiivset tootmist ja pikaajalist seedimist;
  • taimsete dekoktide (immortelle, saialill, odra- või sigurikoor, pohlamoos) kasutamine.

Koletsüstiidi ja pankreatiidi dieet keelab järgmiste toodete tarbimise:

  • esimesed liha-, kala- / seenepuljongide ja praadimise kursused;
  • rasvane liha, kalatooted ja pooltooted;
  • küpsetamine, valge / must leib, saiakesed;
  • valge kapsas, kaunviljad, redis, küüslauk, sibul, redis;
  • kohvi ja kakaod sisaldavad joogid, sooda;
  • alkohol;
  • šokolaad, kreemjad ja rasvased magustoidud, jäätis.

Tuleb märkida, et pankreatiidiga ei saa te süüa toores vormis puu- ja köögivilju, samuti viigimarju, banaani, viinamarju. Nisu, oder, mais ja pärl oder kuuluvad piirangu alla. Koletsüstiidi raviperioodil on happelised puuviljad ja marjad, mädarõigas ja sinep välistatud.

Dieet gastriidi ja koletsüstiidi korral

Dieetravi peamine eesmärk on kahjustatud elundite koormuse vähendamine, aidates kaasa sapipõie ja selle kanalite normaliseerimisele, taastades seedetrakti ja soolemembraani funktsioone.

Gastriidi ja koletsüstiidi dieet sisaldab taimse kiu toitumise suurenemist ja vedeliku kogust. Koletsüstiit nõuab rangemaid piiranguid - loomsete ja taimsete rasvade sisaldust vähendatakse nii palju kui võimalik. Gastriit ei vaja rasvase toidu täielikku tagasilükkamist, vaid ainult haiguse ägenemise talumatute või provokatiivsete toodete kõrvaldamist..

Koletsüstiidi ja gastriidiga on keelatud:

  • soolatud, suitsutatud ja kalakonservid;
  • suitsutatud liha, rasvane, rups;
  • rikkalikud puljongid või röstitud;
  • praetud pirukad, muffin, valge leib;
  • kooritud piimatooted ja juustud;
  • kaunviljad;
  • koogid, koogid, võikreemiga magustoidud;
  • šokolaad, jäätis;
  • vürtsikas, vürtsikas;
  • kange tee / kohv, kakao;
  • oblikhapet sisaldavad köögiviljad, aga ka redis, küüslauk;
  • seapekk, margariin, ghee.

Gastriidiga patsientidel soovitatakse piirata sibulate, tomatite, õunte ning köögiviljade / puuviljade tarbimist, mis põhjustavad ägedat reaktsiooni ja seisundi halvenemist.

Ägeda koletsüstiidi ja gastriidi dieet hõlmab mahalaadimist mitmeks päevaks - rangelt riisil, keefiril, teraviljal, kodujuustul või arbuusil. Kui kliiniline sümptomatoloogia on talumatu, soovitatakse kahe päeva jooksul piirduda ainult joomisega (tarretis, puuviljajoogid, ravimtaimed, vesi). Edasist dieeti võib varieerida püreeritud toidu ja teraviljata vees ilma rasvata.

Dieet gastroduodeniidi ja koletsüstiidi korral

Koletsüstiidi sagedane kaaslane patogeenide esinemisel on gastroduodeniit - 12. soolestiku limaskesta ja mao väljumistsooni patoloogia.

Gastroduodeniidi ja koletsüstiidi dieet sisaldab sööki köögiviljasuppide (kõrvitsa, porgandi, suvikõrvitsa, lillkapsaga) või piimatoodete esmakursuste korral. Patsientidele soovitatakse munavalget, madala rasvasisaldusega aurutatud liha / kala, kodujuustu ja selle derivaate (vormiroad, juustukoogid jne) põhinevat omletti. Puuviljade hulgast valitakse hapukad, millest on parem keeta tarretist ja hautatud puuvilju või süüa neid hõõrutud kujul. Värskelt pressitud mahlad on lubatud ainult lahjendatud kujul. Lubatud on kerge kohv / tee madala rasvasisaldusega koorega.

Keelatud on konservid, suitsutatud toidud, kondiitritooted, erinevad kondiitritooted ja koogid, kõrgema nisu klassidest valmistatud värsked küpsetised. Patsiendid peaksid vältima šokolaadi, jäätist, kaaviari, samuti loobuma tsitrusviljadest, kastmetest, ketšupitest, vürtsidest ja liigsetest sooladest.

Gastroduodeniidi ägenemise ajal ei saa te juua piima, õlut, Coca-Colat, kohvi. Gastroduodeniidi krooniline kulg nõuab taimsete dekoktide ja mineraalvee sissevõtmist. Taimne ravi algab pärast ägedate sümptomite leevendamist. Mineraalvee osas sõltub manustamisviisi erinevus maomahla happesusest. Suurenenud happesuse korral soojendatakse mineraalvett temperatuurini 40 ° C, nad joovad kiiresti tund enne sööki. Madala happesusega - joomake vett 10-15 minutit enne söömist aeglaselt, väikeste lonksudena. Normaalse happesuse tagamiseks soovitatakse joomist pool tundi enne sööki, väikeste lonksudena.

Koletsüstiidi ja gastroduodeniidi individuaalsel dieedil tuleks arvestada toitumispiiranguid sõltuvalt patsiendi kehakaalust, vanusest, üldisest seisundist, kuna toidukoguse järsk langus on seotud kilpnäärmeprobleemidega (hormoonide ebapiisav tootmine aeglustab ainevahetust). Nälgimine on ohtlik ka seetõttu, et provotseerib düsbioosi ja teatud haiguste ägenemist (gastriit, haavand, sapikivitõbi jne)..

Dieet ägeda koletsüstiidi korral

Ägeda koletsüstiidi seisundit iseloomustab heaolu järsk halvenemine, millega kaasneb temperatuur, koos oksendamisega ja see nõuab sageli viivitamatut haiglaravi.

Eriti range on dieet ägeda koletsüstiidi korral. Seedetrakti organite koormuse vähendamiseks on esimesel kahel päeval lubatud ainult marjad, puuviljajoogid (kompott, tarretis), pool veega lahjendatud. Just õigel ajal saab seal roosi puusade, kummeli, piparmündi või sidrunmelissi, mida nad joovad soojas vormis. Järgmistel päevadel peaksite sööma puhtalt teravilja- ja köögiviljasuppe. On asjakohane tarbida toitu väikeste portsjonitena koos rohke joogiga. Puder, supid valmistatakse piimas veega (suhe 1: 1). Eelistatud on riis, kaerahelbed ja manna. Köögiviljade hulgas jäävad lemmikuteks lillkapsas ja spargelkapsas. Viljade vahukommide / tarretiste jaoks sobivad küpsed ja magusad marjad. Mineraalvett lubatakse ilma gaasita, mis lahjendatakse keedetud veega.

Dieet laieneb taastumisega, umbes esialgu dieediteraapia teise nädalaga. Patsiendil ei soovitata viivitamatult korraldada „kõhu pidu“ ning mõnel juhul võivad piirangud olla pikaajalised. Koletsüstiidi dieet ägenemisperioodil keelab suitsutatud, vürtsikad, rasvased, vürtsikad, pühkimata esimesed kursused. Uue ägenemiste laine esile kutsumiseks ja seedefunktsiooni nõrgendamiseks on võimelised kaunviljad, oder, hirss, seened, šokolaaditooted ja rikkalikud küpsetised.

Dieet kroonilise koletsüstiidi korral

Kroonilise koletsüstiidi diagnoosimine on nõrgenemise periood ja patoloogiliste sümptomite taastamine. Sel juhul pole dieet mitte ainult valuliku seisundi leevendamise vahend, vaid ka eluviis..

Dieetravi koletsüstiidi kroonilises ravis peaks pakkuma maksa säästvat režiimi, normaliseerima sapi eraldumist ja koostist. Kroonilise koletsüstiidi dieet koosneb põhireeglitest:

  • toit peaks olema murdosa (kuni 6 söögikorda päevas), väikesed kogused;
  • patsiendil on oluline juua piisavalt vett;
  • võtke toitu rangelt tunni aja jooksul, püüdes mitte väljuda ettenähtud ajakavast;
  • on soovitav vähendada soola tarbimist;
  • ei tohi süüa liiga sooja / külma toitu.

Kroonilise koletsüstiidi korral on vaja vältida provokatiivseid tooteid, mis põhjustavad sapiteede koolikute rünnaku või valuliku spasmi. Kroonilise haiguse oht on see, et see võib areneda ägedaks protsessiks ja viia kivide ilmnemiseni sapipõies. Muidugi on igal patsiendil oma toidukorv, kus on erinev keelatud ja lubatud roogade loetelu..

Kroonilise koletsüstiidi keskmine dieet võimaldab teil:

  • tailiha ja kala (keedetud või aurutatud);
  • piimatooted ja vorstid;
  • supp teraviljadest (herned, tatar, riis) või köögiviljadest, võite kala suppi, borši ilma praadimata;
  • teravili, jämeda nisu sortidest pasta, keedetud kartul;
  • kliid leib, eelistatavalt eile, kreekerid;
  • kuivad küpsised (mitte rasvased, mitte soolased);
  • köögiviljad, värsked puuviljad, salat neist;
  • omlett, terve muna (kõvaks keedetud) mitte rohkem kui üks päevas;
  • madala rasvasisaldusega piimatooted ja kodujuust;
  • mitte teravad, mitte soolased juustud;
  • taimeõlid, või - piiratud koguses;
  • roheline tee, mahlad, puuviljajoogid, puuviljajoogid, taimsed dekoktid;
  • sulfaatidega rikastatud mineraalvesi.

Dieet kalkulaarse koletsüstiidi korral

Kalkulaarse koletsüstiidi all peetakse silmas sapipõie põletikku, millega kaasneb kivide moodustumine. Haiguse arvutuslikku kulgu iseloomustab kolesterooli, bilirubiini ja kaltsiumsoolade liigne kogunemine sapipõies. Patoloogia algab ladestumisega helveste kujul ja kerge ebamugavustunne kõhust, kuid võib areneda peritoniidiks. Oht on kivid, mis võivad sapiteed ummistada..

Hästi läbimõeldud söömisrežiim hoiab ära sapitee stagnatsiooni tagajärjel välja kukkunud settest kivide moodustumise. Kalkulaarse koletsüstiidiga dieet on murdosa dieet väikeste portsjonitena rangelt määratletud ajal, see aitab kehal harjuda kehtestatud ajakavaga, parandab söögiisu, toitainete omastamist ja maomahla õigeaegset tootmist. Kilokalorite päevane norm ei tohiks ületada 2000 ühikut, kuid see piirang ei kehti toitumisalase toitumise kohta.

Kalkulaarse koletsüstiidi dieet peaks olema küllastunud täisvalguga (ahven, vasikaliha, kodujuust, teravili, munavalge jne), maksimaalselt 1,5 grammi 1 kg kaalu kohta. Päevane süsivesikute kogus väheneb ja ei ületa 4 grammi 1 kg kehakaalu kohta. Alates maiustustest on näidatud: mesi, moos ja mahl suhkruga. Rasvaste toitude osakaal ei ületa 1 grammi kilogrammi kohta. Eelistatud on taimeõlid, mis parandab küllastumata hapete tõttu lipolüütilist kääritamist. Patsiendid peavad unustama toidud, mis sisaldavad kolesterooli, suitsutatud, vürtsikat, praetud, konserveeritud ja alkoholi. Päevade mahalaadimine piimast, keefirist, kodujuustust ja marjadest / puuviljadest / köögiviljadest on palju kasu..

Dieet mittesugulise koletsüstiidi korral

Mitte-kalkulaarse koletsüstiidi pilti iseloomustab sapi koostise rikkumine, parasiitorganismide esinemine ilma kivide moodustumiseta. Haiguse manifestatsioonid - parema ribi all (harvemini mao auku all) valutavad valud, mida süvendab rasvase, vürtsika, praetud, alkoholi tarvitamine või liiga kuumade / külmade roogade söömine.

Mittesugulise koletsüstiidi korral valitakse individuaalne dieet, lähtudes haiguse kulgu iseloomust ja keha omadustest. Dieetravi reeglid:

  • sagedased söögikorrad väikeste portsjonitena;
  • praetud, rasvade, vürtsikate, vürtsikate, sooda ja alkohoolsete jookide keeldumine;
  • piisava arvu köögiviljade ja puuviljade tarbimine;
  • tasakaalustatud toitumine rasva ja süsivesikute komponendi vähenemisega koos suureneva valgu ja vitamiinide sisaldusega;
  • taimsete ravimite kasutamine.

Fütoteraapia kursus on eriti asjakohane koletsüstiidi ägenemise perioodidel. Valusümptomite leevendamiseks kasutatakse kummeli, piparmündi keetmist, asendamatud on ka saialillililled, koerroos, hapuoblikasjuur, lagrits.

Dieet pärast koletsüstiiti

Ägeda ja kroonilise koletsüstiidi rünnakute nõrgenemisega on näidustatud füsioteraapia harjutuste spetsiaalsed kursused, mineraalvee joomine, pime dyubazh (sapijuhade proovideta pesemine mineraalveega). Igapäevased jalutuskäigud ja mõõdukas füüsiline aktiivsus, samuti spetsiaalne dieet koletsüstiidi korral, toime tulema sapiteede staasi..

Sapipõie patoloogia kliiniline käik, haiguse tunnused ja staadium on dieediravi jätkamise vajaduse määravad tegurid. Enda tunnetele tuginemine ei tohiks olla, kuna haigus võib kontrollimatuse tõttu tekkinud pepu tagajärjel varitseda ja variseda uue valulainega. Mis tahes vormis koletsüstiidiga patsientidel on oluline kuulata raviarsti soovitusi. Dieet pärast koletsüstiiti võib olla sama range, sealhulgas ainult aurutatud ja hõõrutud toit. Igal juhul on olemas oma määrused ja keelud. Samuti ei ole lubatud dieediga järsult laieneda, see võib põhjustada seedetrakti ülekoormamist, sapi stagnatsiooni ja haigusseisundi tagasipöördumist. Nädala paastupäevade tutvustamist on hea jätkata, oluline on öösel mitte üle süüa, jälgida päevarežiimi ja mitte olla närvis. Ainult kõigi nende komponentide olemasolu on tõhusa taastumise võti.

Dieet pärast koletsüstiidi operatsiooni

Tervislikule kehale alluv sapp maksa kaudu siseneb sapipõide, kus see jõuab liha, kalaroogade, piimatoodete ja muude rasvade seedimiseks ja omastamiseks vajaliku kontsentratsioonini. Edasine sapi tee on 12-grammine käärsool, kus see lisandub toidu lisamisel väikeste portsjonitena. Kui sapipõis on eemaldatud, piirdub sapi liikumine maksa ja 12 soolestikuga. Pealegi pole sapis soovitud kontsentratsiooni ja see toimib seedemahlana, mis suudab hakkama saada väikese osa toiduga.

Miks on vaja koletsüstiidi korral pärast operatsiooni dieeti? Ainult fraktsionaalne toitumine väikeste portsjonitena (6-7 annusena) võib kaitsta kirurgilise sekkumise läbinud inimest sapi stagnatsiooni ja maksakanalites kivide moodustumise eest. Esimeste kuude jooksul, kui keha kohaneb muutunud töötingimustega, on lubatud ainult keedetud / aurutatud ja hõõrutud nõud. Koletsüstiidi dieet ja pärast operatsiooni laieneb järk-järgult, tutvustatakse loomset valku, hooajalisi puuvilju ja köögivilju. Siia ei kuulu: rasvad, liitsüsivesikud, suitsutatud liha, konservid, alkoholi sisaldavad joogid.

Dieet koletsüstiidi ägenemise korral

Tahaksin märkida, et koletsüstiidi ägenemine toimub sapi stagnatsiooniga istuva eluviisi, sagedaste stressiolukordade, alkoholisõltuvuse ja alatoitluse tagajärjel. Võimlemiskompleksi läbiviimine ei ole soovitatav ägeda kalkulaarse koletsüstiidiga patsientide jaoks, kuna füüsiline koormus ja isegi normaalsed liigutused võivad põhjustada maksa koolikuid.

Koletsüstiidi ägenemisega dieet hõlmab mitu päeva ainult hõõrutud toitude söömist. Patsient peab mõistma, et pärast ägenemisfaasi lõppu see reegel tühistatakse ja põhjalikku jahvatamist viiakse läbi ainult veenidega liha. Ägedas staadiumis ei saa te soola kuritarvitada, on oluline välistada praetud, rasvased, vürtsikad ja muud provokaatorid.

Koletsüstiidi tasakaalustatud toitumine on taimset ja loomset päritolu valkude optimaalne suhe, samuti piisava hulga vitamiinide, mineraalide ja taimse kiu tarbimine. Tuleb meeles pidada, et patoloogia ägenemisega on munarakud täielikult keelatud. Patsiendid saavad nautida valgu omletti, et vältida suurenenud valu ja maksa koolikute rünnakut.

Dieet laste koletsüstiidi korral

Lapsepõlves on sagedamini koletsüstiidi krooniline kulg koos ägenemise ja remissiooni perioodidega. Sageli on täiskasvanud patsientide koletsüstiit imikute sapipõie tuvastamatu varjatud põletik õigeaegselt. Laste haiguse äge periood kulgeb joobeseisundi, palaviku, tugeva valu taustal ja nõuab voodipuhkust. Sapi voolu parandamiseks kasutage maisi stigmaekstrakti kiirusega 1 tilk igal eluaastal.

Laste koletsüstiidi dieet põhineb valkude, süsivesikute kasutamisel koos rasva samaaegse vähenemisega. Lastele on keelatud praetud, rasvased, suitsutatud, vürtsikad nõud, šokolaad, koogid, muffinid. Ravi peab olema kõikehõlmav ja sisaldama:

  • ravimite võtmine;
  • dieedi nr 5 järgimine sümptomite ägenemise ja säästva toitumise perioodil vähemalt kuus kuud;
  • taimne teraapia;
  • puhkamise ja kehalise aktiivsuse õige suhe.

Kliinilises praktikas eristatakse koletsüstiidi kahte levinumat rühma - nakkuslikku ja parasiitlikku tüüpi, nii et teraapias olulise koha võtmine on laia toimespektriga antibiootikumide ja algloomade (giardia) vastaste ravimite võtmine. “Drotaveriin” ja “no-spa” aitavad leevendada spasme.

Dieet koletsüstiidi raseduse ajal

Kahjuks võib beebi ooteaeg varjutada koletsüstiidi ja sapikivitõve ägenemist. Rasedus seab piiranguid ravimite kasutamisele, taimsetele ravimitele ja kivimite farmakoloogilisele lahustumisele. Loote normaalse arengu tagamiseks ei tohiks rase naine ise ravida, on parem konsulteerida pädeva spetsialistiga.

Koletsüstiidi dieet raseduse ajal peaks tagama lapseootel ema ja beebi hea toitumise. Jämedate toitude ja tulekindlate rasvade suhtes kehtestatakse ranged tabud. Rasedad peaksid vältima marinaade, hapukurki, suitsutatud, vürtsikaid, vürtsikaid ja praetud. Küpsetusmeetod on kahekordses katlas, keedetud, hautatud. Peate unustama rasvased magustoidud, koogid, saiakesed, sooda.

Sageli soovitatakse olukorras olevatele naistele kolereetilisi ravimeid - sorbitooli või ksülitooli, mis hõlbustavad sapi normaalset liikumist ja aitavad võidelda kõhukinnisusega. Kui puudub allergiline eelsoodumus, on ravimtaimede (maisi stigmad, dogroos, kummel, saialill jne) dekoktid suurepäraseks abinõuks..

Dieet 5 koletsüstiidi korral

Toitumisteadlane Mihhail Pevzner maalis toitumisvõimalusi mitmete haiguste korral. Nende hulgas koletsüstiidi dieet 5, mis stimuleerib sõltuvalt haiguse faasist sapi voolu või, vastupidi, tagab sapiteede puhata.

Ägeda seisundiga kaasneb seedetrakti kõigi lõikude koormuse vähenemine, seetõttu piirduvad esimestel päevadel mineraalveepõhjavee, loodusliku roosi puljongi ja taimeteede rohke joomisega. Haiguse kroonilises vormis tuleks vältida ülesöömist, alkoholi, vürtsikat, praetud, suitsutatud ja rasvaseid. Kõhukinnisuse ja muude seedehäirete vältimiseks peaks dieedis olema piisavas koguses kiudaineid, kuna kroonilise koletsüstiidi korral on ebasoovitav kasutada lahtistit..

Kui haigusega kaasneb tugev sapi stagnatsioon, aitab sapipõie tööd normaliseerida spetsiaalne koleotüstiidiga lipotropi-rasva dieet 5. Sellisel juhul on vaja suurendada taimsete rasvade päevast tarbimist 130 grammini. Oluline on meeles pidada, et keetmise lõpus lisatakse võid või mis tahes taimeõli, neid ei tohiks kuumutada. Looduslike vitamiinide puuduse korral võib raviarst välja kirjutada nende farmakoloogilised analoogid.

Koletsüstiidi dieet: menüü igaks päevaks

Dieettoit koostatakse iga patsiendi jaoks eraldi, mis on seotud paljude toodete negatiivse reaktsiooni tekke võimalusega.

  • Koletsüstiidi menüü dieet:
  • esimene söögikord - kodujuustu puding, kaerahelbed. Taimne / roheline tee;
  • teine ​​hommikusöök - toored porgandid ja puuviljad. Kibuvitsamarja tee / tee;
  • põhitoiduks on taimetoitlasupp, millele on lisatud madala rasvasisaldusega hapukoort. Aurutatud liha (näiteks veiseliha või küülik), mida saab küpsetada pärast kahekordset katlat. Hautatud suvikõrvits. Mahl / tarretis;
  • teine ​​õhtusöök - kibuvitsapuljong kuivade, soolamata küpsistega;
  • õhtusöögiks - aurutatud kala kartulipüreega. Kompott / tee.
  • esimene söögikord - valgu omlett ja tee (võite lisada piima);
  • teine ​​hommikusöök - küpsetatud õunte puder;
  • Põhitoiduks on püreesupp riisi ja köögiviljadega. Keedetud / aurutatud kana tatar. Puding / tarretis;
  • teine ​​õhtusöök - ravimtaimede puljong magusate kreekeritega;
  • õhtusöögiks - aurutatud kala köögiviljapüree ja teega;
  • eelseisva unistuse jaoks - keefir või tarretis.

Koletsüstiidi dieet hõlmab päeva jooksul tarbimist: valget leiba ja täistera - mitte rohkem kui 200 g, suhkrut - kuni 70 g. Toidu portsjonid ei tohiks ületada 150-200 g.

Koletsüstiidi dieedi retseptid

Koletsüstiidi dieediretseptid on järgmised:

  • kõrvitsapuding - 100 g kooritud kõrvitsat, 10 g manna, 150 g õunu, 20 g piima, 1-2 muna, 10 g suhkrut, näputäis soola, 8 g võid. Õunad ja kõrvits riivitakse. Hauta kõrvits piimas, kuni see on peaaegu valmis, lisa õunad ja suhkur ning tõsta pehmeks. Seejärel lisatakse manna ja mass hautatakse madalal kuumusel (pidevalt segades) umbes 10 minutit. Lisage jahtunud massile munakollased. Valgud vahustatakse eraldi heledaks vahuks ja viiakse ettevaatlikult segu. Puding asetatakse võiga määritud vormi ja saadetakse topeltkatlasse;
  • kreemjas piimasupp liha ja piimaga - 60 g veiseliha, 20 g riisi, 100 g piima, 3 g munakollast, 5 g võid, näputäis soola. Jahvatage eelküpsetatud veiseliha, hõõruge läbi sõela. Keetke riis ja tüvi. Segage vesi pärast riisi lihaga ja laske keema. Jahutatud supis (vähemalt 60 kraadi) lisage piima-muna segu, mis on ilmselgelt valmistatud veevannis. Munakollased sisestatakse piima (umbes 60-70 kraadi) ja keedetakse, kuni saavutatakse paks konsistents;
  • porgandipüree, peet ja astelpaju - keedetud peet ja porgand (25 g igast tootest) ilma kooreta pühitakse kartulipüree. Alates astelpaju (20g) saada mahla. Ülejäänud "kest" valatakse keeva veega ja keedetakse umbes 10 minutit, seejärel filtreeritakse. Astelpaju puljongisse sisestatakse 8 g suhkrut ja keedetakse mitu minutit. Püree ühendatakse astelpaju siirupiga ja oodake keemiseni. Kõige lõpus lisa astelpaju mahl. Nõu serveeritakse külmana.

Koletsüstiidi dieet on teraapia oluline etapp, kuid patsient peab kontrollima stressi taset, loobuma negatiivsetest harjumustest, normaliseerima une. Ainult elustiili normaliseerimine vajalike ravimitega aitab saavutada püsivat tulemust ja pikaajalist remissiooni..

Toitumine kroonilise koletsüstiidi korral: retseptid

Krooniline koletsüstiit on sapipõie põletik, mis enamasti areneb sapikivitõve ja pankreatiidi komplikatsioonina, samuti pikaajalise bakteriaalse infektsiooni või parasiitide sissetungi tagajärjel. Koletsüstiidi eduka ravi üks olulisemaid tingimusi koos ravimiteraapiaga on kõige rangem dieet.

Kuid mitte kõik patsiendid ei tea, milline toit peaks olema kroonilise koletsüstiidi korral, millised toidud on selle haiguse jaoks lubatud ja keelatud ning kuidas valmistada maitsvaid ja tervislikke dieettoite. Kuid just dieet aitab reguleerida ägenemiste sagedust ja remissiooniperioodi kestust ning seega ka patsiendi elukvaliteeti.

Toitumise tunnused kroonilise koletsüstiidi korral

Kroonilise koletsüstiidiga diagnoositud patsientide jaoks on vaja järgida säästvat toitumisviisi, mis põhineb dieedi nr 5 põhiprintsiipidel. Selle toidulaua eesmärk on aktiveerida sapi väljavool sapipõiest ja alandada vere kolesterooli taset, mis tagab koletsüstiidi ägenemise rünnakute usaldusväärse ennetamise..

Sapiteede normaliseerimiseks määratakse patsiendile fraktsionaalne toitumine vähemalt 5-6 korda päevas. Samal ajal tuleks toitu võtta väikeste portsjonitena ja ainult rangelt kindlaksmääratud ajal, mis aitab reguleerida sapi voolu kaksteistsõrmiksoole ja parandab toitainete imendumist.

Toidu päevane kalorisisaldus peaks olema vahemikus 2400–2600 kcal. Samal ajal soovitatakse igapäevase dieedi koostamisel järgida järgmisi proportsioone: 70% - süsivesikud, 15% - valgud ja 15% - rasvad. Päeva jooksul on oluline juua piisavas koguses vedelikku - 1,5–2 liitrit, mis sisaldab vett ja muid jooke..

Kalkulaarse ja mittekalkulaarse koletsüstiidiga patsientide dieet on peaaegu sama, erinevused puudutavad ainult kõrge kolesteroolisisaldusega toitude kasutamist. See on peamiselt munakollased ja tulekindlad loomsed rasvad, mille kasutamisest sapikivitõve korral on parem täielikult loobuda.

Kroonilise pankreatiidiga toiduvalmistamise reeglid:

  1. Kõige tervislikumad toidud on keedetud. Võite toitu keeta vees, kuid parem on seda teha aurutatult. Kahekordse katla puudumisel peaksite keetma tooteid metallist kolvis, panema keeva veega potti;
  2. Küpsetatud liha, kala ja köögiviljad võivad olla mitte vähem kasulikud, kuid tingimusel, et neil pole krõbedat koorikut. Selle esinemise vältimiseks on soovitatav küpsetada nõusid madalal temperatuuril või lisada küpsetusplaadile väike kogus vett;
  3. Värskeid köögivilju süüakse kõige paremini toorelt. Eriti kasulik on valmistada neist erinevaid salateid, maitsestades väikese koguse rafineerimata taimeõliga;
  4. Suppe saab valmistada ainult köögivilja- või nõrgal kanapuljongil. Toiduvalmistamise ajal ei saa passiivseid köögivilju (nn praadimist) neile lisada;
  5. Puder tuleb lisada kroonilise koletsüstiidiga patsiendi dieeti. Need sisaldavad suures koguses kiudaineid, mis tagab kõhukinnisuse usaldusväärse ennetamise. Kuid peate putru keetma ainult vees või kooritud piimas;
  6. Toiduvalmistamisel peaksite lisama minimaalse koguse soola - mitte rohkem kui e10 gr. päeva kohta.

Samuti on oluline arvestada, et kogu patsiendi kasutatav toit peaks olema mugaval temperatuuril - umbes 35-50 ℃. Sel juhul on koletsüstiidiga patsientide maksimaalne lubatud temperatuuriväärtus 55 ℃ ja minimaalne 20 ℃.

Lubatud ja keelavad tooted

Kroonilise koletsüstiidi dieedi eesmärk on säilitada sapist mõõdukas sapipõie simuleerimine. Seetõttu on seda tüüpi toidu puhul rangelt keelatud tarbida tooteid, mis põhjustavad intensiivset sapi moodustumist ja provotseerivad sapiteede koolikute rünnakuid. Need on peamiselt eeterlike õlirikkad toidud, millel on vürtsikas või terav maitse (sibul, küüslauk, redis jne).

Lisaks on mis tahes tüüpi kroonilise koletsüstiidi korral rangelt keelatud kõrge kolesteroolisisaldusega toidud. Fakt on see, et sapipõies kivide moodustumise ja kalkulaarse koletsüstiidi arengu peamiseks põhjuseks on kõrge kahjuliku kolesterooli sisaldus veres. Selliseid tooteid on palju, kuid eriti kahjulikud on siserasv ja -rasv..

Keelatud toitude loetelus on ka lehthakkliha, mis sisaldavad oblikhapet. Selle kasutamine kohati suurendab kaltsiumikivide moodustumise riski sapipõies, maksas ja neerudes. Lisaks ei ole soovitatav kasutada jämedat lahustumatut kiudu, mis põhjustab sageli puhitust, puhitust ja kõhulahtisust..

Keelatud toodete loetelu:

  • Rasvased lihad: sealiha, lambaliha, rasvane veiseliha, part, hane, seapekk, veise- ja lambaliharasv, peekon, sink, suitsukana.
  • Rups: maks, neer, aju ja keel;
  • Vorstid: suitsuvorst, rasvased vorstid ja vorstid;
  • Kala ja mereannid: rasvased kalad (lõhe, forell, lõhe, säga ja muud), must ja punane kaaviar, suitsutatud kala ja kalakonservid;
  • Piim ja piimatooted: rasvapiim (4,5%), koor (üle 35%), vahukoor, rasvane hapukoor, rasvane juust (parmesan, gouda jne);
  • Munad: keedetud järskudes, praetud munades ja munapuderis;
  • Köögiviljad ja rohelised: sibul, küüslauk, redis, redis, rutabaga, naeris, toores peet, hapuoblikas, spinat, mädarõigas, kõik konserveeritud köögiviljad, tšilli paprika;
  • Puuviljad ja marjad: viinamarjad, datlid, mangod, ananassid;
  • Seened: igasugused seened (värsked, soolatud ja marineeritud);
  • Kaunviljad: oad, herned, kikerherned, läätsed;
  • Pagaritooted: valge leib, saiakesed võiga, suvikõrvits ja lühikesed koogid;
  • Jahu tooted: pelmeenid ja pelmeenid (omatehtud ja ostetud);
  • Pähklid: igasugused pähklid ja seemned;
  • Maiustused: kondiitritooted ja koogid koorega, šokolaad, jäätis;
  • Kastmed: majonees, sinep-ketšup, adžika;
  • Joogid: igasugune alkohol, magusad gaseeritud joogid, vahuvesi, kohv, kakao.

Lubatud toidud:

  1. Tailiha: vasikaliha, madala rasvasisaldusega veiseliha, kana, kalkun, küülik;
  2. Kalad ja mereannid: madala rasvasisaldusega kalad (merluus, pollak, tursk, lest, haug, haug, karpkala, hiid jne);
  3. Vorstid: arstivorst, piimakvorstid,
  4. Piim ja piimatooted: lõss, väherasvane keefir, kääritatud küpsetatud piim, jogurt ja jogurt;
  5. Munad: mitte rohkem kui 1 päevas. Auru omlett on parem kui valk) ja muna kotti;
  6. Köögiviljad ja rohelised: baklažaan, suvikõrvits, lillkapsas ja valge kapsas, brokkoli, porgand, kurk, tomat, paprika, kõrvits, lehtsalat ja jääsalat, värsked rohelised herned, rohelised oad, petersell, till ja koriander;
  7. Puuviljad ja marjad: kõik happelised puuvilja- ja marjatooted. Eriti kasulikud on õunad ja banaanid;
  8. Pagaritooted: eilne leib 1. ja 2. klassi jahust, kliid ja täisteraleib;
  9. Pasta: kõik pasta- ja vermišelli sordid, nisust valmistatud nuudlid ja tatrajahu;
  10. Kuivatatud puuviljad: kuivatatud aprikoosid, ploomid;
  11. Teravili: tatar, kaerahelbed, riis, oder, nisu, mais, hirss;
  12. Maiustused: moos, tarretis, kommid, maiustused, vahukommid, marmelaad, küpsisekoogid, mesi, ksülitool (asenda suhkur sellega osaliselt);
  13. Joogid: mineraalvesi. roheline tee, kibuvitsamarjade infusioon, taimetee, puu- ja köögiviljamahlad, kompotid, tarretis.

Tabelis olevate andmete põhjal saab iga patsient iseseisvalt luua tasakaalustatud terapeutilise dieedi. Kuid saate kasutada toidu kättetoimetamise teenuseid.

Gastroenteroloogide sõnul sisaldab peaaegu iga kaupluse või restorani toidu koostis keelatud toite, eriti küllastunud loomseid rasvu.

Dieedi retseptid

Number 5 põhidieeti võib soovitada nii täiskasvanud patsiendi kui ka sapipõiehaigusega lapse raviks.

See vastab täielikult keha vajadusele toitainete, näiteks vitamiinide, mineraalide, kiudainete, kergesti seeditavate valkude, keeruliste süsivesikute, küllastumata rasvhapete ja palju muu järele..

Sapiteede toimimise taastamiseks, mida õõnestab krooniline koletsüstiit, on vaja seda tüüpi toitumist järgida pikka aega - 1,5 kuni 2 aastat. Seetõttu peaksid kõik patsiendi igapäevasesse dieeti kuuluvad toidud olema mitte ainult tervislikud, vaid ka maitsvad ja rahuldavad..

Suvikõrvitsa supp kanaga

  • Suvikõrvits - 2 keskmist puuvilja;
  • Keedetud kanafilee - 2 tk;
  • Paprika - 2 tk;
  • Porgandid - 2 tk;
  • Kartul - 2 keskmist mugulat;
  • Tomat - 3 tk;
  • Köögiviljapuljong - 1,5-2 l.;
  • Petersell ja tillirohelised - 1 tl;
  • Sool;
  • Oliiviõli - 1 spl. lusikas;
  • Hapukoor - 0,5 spl. lusikad.

Koorige ja tükeldage porgandid väikesteks kuubikuteks, tükeldage pipar ribadeks. Viska köögiviljad pannile, valage pool klaasi vett ja oliiviõli. Segage köögivilju 15 minutit. Vala puljong kastrulisse ja pane tulele. Koorige kartulid, lõigake 8 ossa ja kastke puljongiga pannile. Lisage pipar ja porgandid vedelikuga.

Keetke suppi veel 20 minutit. Riivi tomatid ja vala supisse. Kui vesi keeb, lisage kuubikuteks lõigatud kanafilee ja laske veel 2 minutit haududa. Soola, puista peale värskeid ürte ja serveeri, maitsesta madala rasvasisaldusega hapukoorega.

Haki segatud köögiviljadega

  1. Kartul - 2 mugulat;
  2. Lillkapsas - pool väikest pea kapsast;
  3. Porgandid - 2 tk;
  4. Rohelised herned - 200 gr;
  5. Oliiviõli - 2 spl. lusikad;
  6. Hapukoor - 1 spl. lusikas;
  7. Sool.

Koorige kartulid ja keetke kuni pool keedetud.

Lõika kartul ja porgand viiludeks, sorteerige kapsas väikesteks õisikuteks. Pange köögiviljad küpsetusplaadile, tilgutage oliiviõli ja soolaga.

Pange kalafilee peal, lisage veidi soola ja valage hapukoor. Küpsetage ahjus temperatuuril 180 ℃ 20 minutit.

Oluline on jälgida, et kala ei moodustaks koorikut..

Baklažaani Türgi pajaroog

  • Kalkunifilee - 2 tk;
  • Baklažaan - 2 keskmist puuvilja;
  • Piim - 1 tass;
  • Jahu - 1,5 spl. lusikad;
  • Või - ​​2 tl;
  • Madala rasvasisaldusega kodujuust - 50 gr.;
  • 2 munaga oravad;
  • Sool.

Koorige baklažaan ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Lõika keedetud kalkunifilee väikesteks tükkideks või tükelda hakklihamasinas. Riivjuust.

Sulata või kastrulis, lisa jahu ja kuumuta korralikult. Lisage piim ja keetke pidevalt segades. Segage baklažaan, kalkun, juust ja valk.

Soola saadud mass soola ja vala pool piimakastmest. Määrige küpsetusplaat taimeõliga ja pange segu.

Vala järelejäänud kaste ja pane ahju küpsetama temperatuuril 180 ℃ 35–40 minutit. Serveeri madala rasvasisaldusega jogurtiga.

Kõrvitsapüreesupp kreekeritega

  1. Kõrvits - 500 gr.;
  2. Riis - 0,5 tassi;
  3. Piim - 1 tass;
  4. Hapukoor - 1 spl. lusikas;
  5. Köögiviljapuljong - 2 l;
  6. Petersell ja koriander;
  7. Hallist leivast valmistatud kreekerid;
  8. Sool.

Loputage ja keetke riis 15 minutit rohke veega. Koorige kõrvits ja lõigake väikesteks kuubikuteks. Vala puljong kastrulisse ja pane tulele. Pange kõrvits ja keetke kuni keedetud.

Püreesta supp kartulipressiga, lisa keedetud riis ja kuumuta veel 3 minutit. Lisage piim, hapukoor, sool ja laske keema, segamata. Enne serveerimist kaunista supp värskete ürtide ja kreekeritega.

Nädala menüü

Gastroenteroloogide sõnul peab patsient kehtestatud toitumisreeglite järgimisel alati järgmiseks nädalaks menüü koostama. See säästab teda igapäevasest dieedi üle mõtisklemisest, mis tähendab, et see päästa ta dieedi rikkumisest.

Menüü kujundamisel on oluline võtta arvesse selliseid tegureid nagu kroonilise koletsüstiidi staadium, haiguse progresseerumise sümptomite olemasolu või puudumine, samuti kivisarnaste moodustiste olemasolu sapipõies. Mida üksikasjalikum söödakogus koostatakse, seda lihtsam on patsiendil jälgida vajaliku toidu kättesaadavust.

  • Hommikusöök: piima kaerahelbepuder, kodujuustu pajaroog, roheline tee 1 tl suhkruga;
  • Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega keefir, kreekerid hallist leivast, roosi puusade keeks
  • Lõunasöök: nisuteraviljasupp, kana-kotletid, köögiviljahautis, kuivatatud puuviljakompott;
    Suupiste: õun;
  • Õhtusöök: munapuder, tatrapuder, taimetee lusikaga mett;
  • Öösel: klaas jogurtit.
  1. Hommikusöök: maisipuder võiga, porgandikotid hapukoorega, õunamahl ilma suhkruta;
  2. Teine hommikusöök: kuivatatud aprikooside ja meega küpsetatud pirnid;
  3. Lõunasöök: kõrvitsasuppupüree, kalkuni pelmeenid, pasta võiga, virsiku mahl;
  4. Suupiste: laisad pelmeenid kodujuustuga;
  5. Õhtusöök: keedetud kalafilee, ahjukartulid, roheline tee
  6. Öösel: jogurt.
  • Hommikusöök: aurude omlett valkudest, Maria küpsised või ja kodujuustuga, taimetee;
  • Teine hommikusöök: madala rasvasisaldusega kodujuust moosiga, kibuvitsapuljong;
  • Lõunasöök: supp nuudlite ja köögiviljadega; täidisega kapsas hakkliha ja riisiga, marjaželee;
  • Suupiste: porgandimahl;
  • Õhtusöök: tursk hapukoorekastmega, keedetud riis, baklažaani kaaviar, roheline tee;
  • Öösel: keefir.
  1. Hommikusöök: tatar putru võiga, muna kotis, kissell;
  2. Teine hommikusöök: kodujuustu pajaroog meega, aprikoosimahl;
  3. Lõunasöök: supp kartuli ja suvikõrvitsaga, aurutatud kana lihapallid, värske köögivilja salat, puuviljaželee;
  4. Suupiste: küpsetatud õunad;
  5. Õhtusöök: küpsetatud merluus, roheliste herneste või või, roheline tee piimaga;
  6. Öösel: jogurt.
  • Hommikusöök: hirsipuder, juustukoogid juustuga, mahl;
  • Teine hommikusöök: keedetud kõrvits meega;
  • Lõunasöök: taimetoitlane borš hapukoorega, kanaroog köögiviljadega, õunakompott;
  • Suupiste: ploomimahl, mittesöödav juustukook kodujuustuga;
  • Õhtusöök: küpsetatud karpkala köögiviljadega, keedetud riis võiga, roheline tee;
  • Öösel keefir.
  1. Hommikusöök: puder kaerahelbedest, biskviitküpsised madala rasvasisaldusega juustuga, tee piimaga;
  2. Teine hommikusöök: teravili kodujuustuga;
  3. Lõunasöök: kanasupp vermišelliga, küpsetatud küülikuliha, keedetud kartulid või ja ürtidega, kuivatatud aprikoosikompott;
  4. Suupiste: kuiv biskviit, kissell;
  5. Õhtusöök: kalakoogid hapukoorekastmes; tatar putru, köögiviljahautis, aprikoosimahl;
  6. Öösel: jogurt.
  • Hommikusöök: õige omlett, pärl oder, taimetee;
  • Teine hommikusöök: liha suflee, tomatimahl;
  • Lõunasöök: limane kaerasupp, keedetud kalkunifilee, keedetud pasta, kurgi- ja tomatisalat, kissell;
  • Suupiste: nuudlid kodujuustuga, virsiku mahl;
  • Õhtusöök: keedetud tursk piimakastmega, keedetud riis, porgandi ja kapsa salat, tee piimaga;
  • Öösel: keefir.