Dieet sapipõie düskineesia - säästva toitumisega kiireks raviks

Sapi seismine sapiteede ja sapipõies on üsna tavaline nähtus, mis võib põhjustada ebaõiget toitumist, istuvat eluviisi, stressi ja depressiooni. Samuti võib sapiteede düskineesia (sapiteede düskineesia) olla nii primaarne kui ka sekundaarne haigus. Ainult arst saab diagnoosida patoloogiat - pärast mitmeid uuringuid määrab ta patsiendile säästva dieedi ja mõnikord ka kolereetilised ravimid.

Sapipõie düskineesia toitumise tunnused

Hoolimata asjaolust, et sapi stagnatsiooni ei peeta ohtlikuks haiguseks, tuleb selle ravile suhtuda kogu vastutustundega. Patoloogia enneaegne avastamine võib põhjustada sapikivitõbi, mille käigus soolakristallid kohe sadestuvad ja muutuvad seejärel kivideks. Koletsüstiidiga on vaja tõsist ravi kuni operatsioonini, seetõttu on düskineesiaga dieedi ülesanne ennetada nende väljanägemist.

Düskineesiaga sapi tootmine võib olla ebapiisav, siis on haigus hüpomotoorset tüüpi või liigne, mis iseloomustab hüperkineetilist tüüpi, ja patoloogiat võib ka segada. Ainult arst saab otsustada, millised tooted tuleks menüüst välja jätta ja millised tuleks sellesse lisada. Siiski on olemas üldised soovitused roogade jaoks, mida on keelatud kasutada maksahaiguste ning häiritud sapi väljavoolu ja selle moodustumise korral.

Järgmised tooted tuleks menüüst välja jätta:

  • rasvane liha;
  • kala rasvased sordid, kala kaaviar;
  • liha-, seene- ja kalapuljongid;
  • seened;
  • suitsutatud liha;
  • Kiirtoit;
  • seapekk, seapekk, võided, margariin, keedukreemid;
  • marinaadid, marinaadid;
  • hapuoblikas, spinat, redis, redis, murulauk, naeris;
  • külmad supid;
  • konserv;
  • poekastmed;
  • liha rups;
  • küpsetus-, leht- ja lühikesed küpsetised;
  • šokolaad, kakao, jäätis;
  • rasvased piima- ja hapupiimatooted, terav ja soolane kõva juust;
  • hapud marjad ja puuviljad;
  • pakendatud mahlad ja nektarid;
  • sooda;
  • kange must kohv;
  • alkohol.

Toiduainete töötlemise reeglid ja söögiajad

Fraktsionaalsed toidukorrad samal ajal on maksale kasulikud. See on põhimõte, mida tuleks järgida mitte ainult dieedi ajal, vaid pidevalt. Portsjonid peaksid olema väikesed, mitte mingil juhul ei tohi üle süüa. Proovige dieedis prevaleerida köögivilju, puuvilju ja teravilju, milles on palju kiudaineid, neid tuleb süüa umbes 0,5 kg päevas. Viimane söögikord toimub hiljemalt 2 tundi enne ööund ja see peaks olema väga kerge.

Soovitatav on süüa toitu paarile, küpsetada või hautada ilma rasva või õli lisamata. Kõige parem on mitte lisada sellele liiga vürtsikaid vürtse, eriti alguses. Samuti on soovitatav piirata soola kasutamist, kuna see säilitab kehas niiskuse. Parim on jahvatada tooteid, peksutada segistis või läbida hakklihamasinas. Ärge sööge liiga kõrge või liiga madala temperatuuri toitu, sest see võib vigastada seedetrakti limaskesti.

Toidu kalorikogust saab vähendada, kui inimene on ülekaaluline. Arst keskendub düskineesia põhjuse kõrvaldamisele, milleks võib olla rasvumine. Kui selliseid rikkumisi ei leita, siis jääb toidu energeetiline väärtus füsioloogilise normi piiresse, muutub ainult selle kvaliteet.

Arvatakse, et paastumine aitab kehas kolereetilisi funktsioone stabiliseerida. See on aga müüt, mida ei tohiks mingil juhul uskuda. Haigusest vabanemiseks peate kindlasti võtma toidu õigeaegselt.

Mida saab patsient süüa

Hoolimata asjaolust, et keelatud toitude loetelu on üsna muljetavaldav, sisaldab see ainult neid tooteid, mis ei too meie tervisele mingit kasu. Teie menüü koosneb maitsvatest roogadest, mis aitavad seisundit kiiresti normaliseerida. Düskineesiat ei esine sageli mitte ainult täiskasvanutel, vaid ka lastel, seetõttu tuleks dieedi ettevalmistamisele suhtuda erilise vastutusega.

Lubatud süüa selliseid toite:

  • madala rasvasisaldusega liha ja kala sordid;
  • keetmata puljongid;
  • kõva nisu pasta;
  • teravili ja teravili, va hirss;
  • keedetud või aurutatud köögiviljad;
  • magusad puuviljad ja marjad;
  • madala rasvasisaldusega (kuni 6%) piimatooted ja hapupiimatooted, soolamata ja mahe kõva juust;
  • munavalged aurumettide või muude roogade osana, tohib päevas süüa mitte rohkem kui 1 munakollast;
  • pärmivaba küpsetamine, kreekerid, täisteraleivad, kuiv kook, biskviitküpsised;
  • kommid, vahukommid, mesi, moos, maiustused ilma šokolaadita;
  • värskelt lahjendatud vesi, kibuvitsa jook;
  • igasugused teed, kohv piimaga;
  • mineraalvesi ilma gaasita.

Arst saab kohandada lubatud toodete loetelu sõltuvalt sellest, kas on vaja sapi väljavoolu stimuleerida või vastupidi - selle tootmise vähenemist. Sel põhjusel ei saa te igal juhul ise dieeti määrata..

Päeva dieedimenüü näidis

  1. Hommikusöök porgandist aurutatud kotlettide ja tailiha kanalihaga, osa tatrapudrust, jooge piimaga nõrka kohvi.
  2. Suupiste värskete või külmutatud marjadega.
  3. Lõunasöögiks on köögiviljasupp väikese kalibriga pastaga, köögiviljadega hautatud küülik, magustoiduks sööme pastille, joome klaasi õuna värske veega suhtega 1: 1..
  4. Pärastlõunal saame teie nälja rahuldada tüki eilsest koogikesest ja tassist teed.
  5. Oliiviõliga maitsestatud õhtusöögiks aurutatud köögiviljad ja haugist aurutatud souffle.
  6. Enne magamaminekut joo klaas klaasi madala rasvasisaldusega naturaalset jogurtit või keefirit.

Vastunäidustused ja dieediprobleemid

Terapeutiline dieet aitab stabiliseerida sapi tootmist ja väljavoolu ning ennetada tõsiseid haigusi. Selle üksikud punktid võivad mõnedele inimestele siiski vastunäidustatud olla. Näiteks kui patsiendil on individuaalne laktoositalumatus, jäetakse menüüst välja piimatooted ja selle asemel lisatakse teisi tooteid, mis aitavad täita valgu ja muude kasulike ainete puudust.

Samuti võib arst dieeti varieerida sõltuvalt kaasuvate haiguste olemasolust. Mõlemal juhul määratakse dieet ja koostatakse individuaalselt. Järgige kliinilise toitumise soovitusi umbes kuus kuud ja mõnikord ka rohkem. Kuid nende patsientide ülevaated ja tulemused, kellel õnnestus dieeti ise katsetada, kinnitavad, et nii pika aja jooksul õnnestub neil välja töötada tervislikud toitumisharjumused ja nad ei taha naasta kiirtoidu ja praetud lihapallide juurde.

Kui arst on teile määranud dieedi, pidage seda kaudselt kinni, isegi kui esimestel päevadel on vorstivõileibadeta väga raske hakkama saada. Tervislikule meditsiinilisele toitumisele üleminekuks kulub vaid mõni päev. Armastad kindlasti tervisliku toidu maitset ja selle abiga saad oma tervist säilitada palju aastaid.

Sapiteede düskineesia dieedi tunnused

Lugupeetud lugejad, sapiteede düskineesia (sapiteede düskineesia) on sapiteede üks levinumaid haigusi. See põhineb funktsionaalsuse rikkumisel ja sapijuhade toonuse vähenemisel, mille tagajärjel sapp stagneerub, mis võib põhjustada kivide moodustumist. Kuid sapiteede düskineesia õige toitumine võimaldab sellist komplikatsiooni vältida. Sapi litogeensed omadused ja selle paksenemise aste sõltuvad suuresti toitumise kvaliteedist. Kahjuks diagnoositakse see ka meie lastel. Täna räägime üksikasjalikult täiskasvanute ja laste düskineesia dieedist.

Tervisliku toitumise eesmärgid

Sapiteede düskineesia terapeutilisel toitumisel on järgmised eesmärgid:

  • vabanemine valust, iiveldusest, ebamugavustundest, mis on seotud sapi stagnatsiooniga ja sapipõie funktsiooni kahjustamisega;
  • kaasuvate haiguste (sapikivitõbi, polüpoos, äge koletsüstiit) arengu ennetamine;
  • elukvaliteedi parandamine;
  • sapiteede koolikute ennetamine ja kirurgiliste sekkumiste vajadus kusepõies kivide aktiivse kasvu ja kanalite obstruktsiooni taustal.

Varases staadiumis ei märka paljud, et neil on sapipõiega probleeme. Parema hüpohondriumi mitte tõsine tuim valu alarmeerib kedagi harva. Igal meist on mõnikord valusad kõhukrambid, mõnikord hakkab ta halvasti tunduma, see näib ilma põhjuseta. Kuid kui sellised sümptomid korduvad, tasub läbi viia ultraheli ja teada saada, kuidas on asjad maksa ja sapipõiega. Teil võib olla düskineesia ja peate järgima spetsiaalset dieeti..

Düskineesia dieet on ette nähtud sõltuvalt haiguse tüübist (DZHVP hüpertooniline ja hüpotooniline tüüp). Seetõttu on nii oluline läbi viia uuring ja konsulteerida arstiga, kes valib meditsiinilise toitumise skeemi.

Sapiteede düskineesia korral täiskasvanutel ja lastel on ette nähtud dieet nr 5. Seda kasutatakse sapiteede mis tahes patoloogiate korral. Ja hoolimata asjaolust, et düskineesia ei ole veel sapikivitõbi, on kivide moodustumise oht väga kõrge, eriti kui põie (painde) arengus on kõrvalekaldeid. Ja mida varem hakkate järgima düskineesia terapeutilise toitumise põhimõtteid, seda parem on tulevikuprognoos..

Toitumise olemus sõltuvalt düskineesia tüübist

Sõltuvalt sapipõie ja selle sulgurlihaste kontraktiilsete võimete rikkumise iseloomust eristatakse düskineesiat, mis toimub vastavalt hüpertoonilistele (parasümpaatilise autonoomse süsteemi suurenenud toon) ja hüpotoonilistele (sümpaatilise närvisüsteemi suurenenud toon). Kõikidel juhtudel on sapijuhade ja põie töö ebajärjekindel, sapi kaksteistsõrmiksoole tühjendamise protsess on häiritud, mis mõjutab negatiivselt kogu seedimist.

Hüpotoonilist düskineesiat iseloomustab sapi stagnatsioon. Seedesüsteemi normaalseks toimimiseks ei piisa. Kusepõie ja kanalite toon on vähenenud. Stagnatsiooniprotsessi tagajärjel sapp pakseneb, see küllastub kolesterooliga, areneb põletikuline reaktsioon, mis on eelsoodumuseks kivide moodustumisel. Seda tüüpi düskineesia esineb sageli ilma sümptomiteta ja seetõttu hakkavad patsiendid dieeti pidama hilja.

Düskineesia hüpertoonilisel tüübil on erksamad ilmingud. Kaasneb kramplik terav valu paremas hüpohondriumis. Valusündroom ilmneb vahetult pärast vigu toitumises. Kui sapiteede düskineesiaga rikutakse dieeti, halveneb patsiendi seisund kohe. See sunnib paljusid ennast kontrollima ja järgima tervisliku toitumise põhimõtteid..

Düskineesia hüpotooniline tüüp

Hüpotoonilise sapiteede düskineesia korral täheldatakse sapi stagnatsiooni. Selle peavad minema choleretic tooted ja spetsiaalsed taimemaksud, kuid ainult siis, kui kive pole. Seda saate kontrollida ultraheli diagnoosimise ajal. Sapi paremaks ringluseks ja põie funktsionaalsuse säilitamiseks on soovitatav lisada igapäevasesse dieeti taimsed rasvad ja kiudained. See kombinatsioon tagab vajaliku kolereetilise efekti..

Soovitatavad toidud ja joogid:

  • Taimeõlid, mis peaksid moodustama kuni 50% kõigist rasvadest. Nad osalevad aktiivselt prostaglandiinide tootmises, mis võib põhjustada sapipõie vabanemist ja sapi vedeldamist. Taimeõli tarbitakse ilma eelneva kuumtöötlemiseta.
  • Köögiviljad, hapud marjad ja puuviljad. Need toetavad kogu seedetrakti aktiivset toimimist ja stimuleerivad sapi väljavoolu ohutult. Kõhukinnisuse puudumisel on positiivne mõju mitte ainult sooltele, vaid ka sapiteede süsteemile.
  • Naturaalsed mahlad viljalihaga. Neil on ka kolereetiline toime, rikastavad keha taimsete kiudainetega.
  • Keedetud ja aurutatud munad. Munakollased toetavad sapipõie funktsionaalset aktiivsust, rikastavad keha vitamiinide ja mineraalidega. Ka munavalk on väga tervislik..

Ülaltoodud tooted on soovitatav lisada igapäevasesse dieeti. Kuid on oluline jälgida proportsioonitaju ja mitte piirduda sama tüüpi roogadega. Dieet peaks olema võimalikult mitmekesine. Oluline on süüa sageli ja murdosa kaupa, nii et sapp ei stagneeruks pikka aega põies ega provotseeriks sapiteede funktsionaalsuse veelgi suuremaid rikkumisi. Samuti on soovitatav piirata lihtsaid süsivesikuid.

Hüpertensiivne düskineesiatüüp

Kas teil on hüpertoonilise tüüpi sapiteede düskineesia, peate järgima ka dieeti nr 5, kuid sellel on oma omadused. Taimsete rasvade kogust (suurtes kogustes loomad on keelatud) vähendatakse 60–70 g-ni päevas. On vaja välja jätta toidud, mis on rikkad kolesterooli ja ekstraktiivainete (puljongid). Kiudained on samuti piiratud, eriti köögiviljade, nagu sibul, redis, küüslauk. Neist tuleb täielikult loobuda..

Hüpertensiivse tüüpi düskineesia korral tooreid köögivilju ja puuvilju ei saa tarbida. Need on eelküpsetatud, küpsetatud või hautatud.

Soovitatavad toidud ja joogid:

  • hõõrutud köögiviljasupid;
  • tükeldatud kujul liha ja kala madala rasvasisaldusega sordid;
  • munavalged (1-2 tk päevas);
  • madala rasvasisaldusega kodujuust, lõss;
  • eriti kasulikud on köögiviljad pärast keetmist, köögiviljaüdid, porgandid, kartul ja lillkapsas;
  • küpsed magusad puuviljad ja marjad hõõrutud, võite teha tarretised, omatehtud marmelaadi, kompotid.

Igat tüüpi düskineesia korral tuleb tarbida teravilja. Nad on rikas magneesiumi poolest, mis vähendab lihasspasme ja mõjub närvisüsteemile rahustavalt. Soovitatav on kasutada kliid, kuivatatud puuvilju, täisteraleiba.

Rasva, valkude ja süsivesikute kogus

Sapipõie düskineesia dieet hõlmab valgu, rasva ja süsivesikute koguse kontrolli. Oluline on jälgida vajalikke proportsioone, et mitte ühes või teises suunas palju kalduda.

Päevane toitainete sisaldus sapiteede düskineesia dieedi järgimisel:

  • valgud - 80–90 g, millest ainult 40–50 on loomset päritolu;
  • rasvad - 70–80 g (peamiselt taimsed, millest 30 g peaks olema taimeõlides);
  • süsivesikud - 300 g, millest lihtsad suhkrud ei tohiks olla rohkem kui 30–40 g päevas.

Dieedi päevane kalorikogus pärast täiskasvanute sapiteede düskineesiaga dieeti on 2000–2500 kcal. Lastele - 1000-1500 kcal (sõltuvalt pikkusest, kehakaalust ja kehalise aktiivsuse tasemest).

Düskineesia peamised toitumisreeglid

Sapipõie düskineesia toitumispõhimõtete uurimisel on oluline osata eristada kõige olulisemaid reegleid vähem olulistest. Meie kõigi elus tekivad olukorrad, kui oleme sunnitud vähemalt ebaoluliselt rikkuma ettenähtud dieeti. Kui järgite seda meedet, välistate ülesöömise, ei põhjusta keelatud toitude harv tarvitamine heaolu olulist halvenemist ega põhjusta valu suurenemist.

Kuid sapiteede düskineesia ägenemisega peaks toitumine olema võimalikult range. Peamised keelatud toidud ja joogid on rasvased, praetud toidud, vürtsikad toidud, alkohol ja suitsutatud liha..

DZhVP-s peate õppima terapeutilise toitumise põhiprintsiibid:

  • Sage söök. Sapiteede düskineesia fraktsionaalne toitumine hoiab ära sapi stagnatsiooni. Vaheajad söögikordade vahel on umbes 2–3 tundi. Oluline on süüa natuke, kuid sageli.
  • Õrn keetmine. Kõik nõud keedetakse või küpsetatakse, hautamine on lubatud. Praadimine on rangelt keelatud, kuna praadimisel moodustuvad transrasvad, toimub polüküllastumata rasvhapete hävitamine koos toksiliste ainete moodustumisega, mis koormavad seedetrakti.
  • Teatud temperatuurirežiimi järgimine. Keelatud on liiga kuumade, külmade roogade ja jookide kasutamine. Madal temperatuur on eriti ohtlik. Külmad toidud põhjustavad sapiteede spasme. Seetõttu välistab sapiteede düskineesiaga täiskasvanute ja laste toitumine jäätise (seda saab ainult soojendada), puuviljajookide, jääga jookide kasutamise.
  • Alkoholi keelamine. Sapiteede haiguste peamiseks ärritajaks on alkohol. Alkoholijoogid spasmivad sapipõie ja kanalite lihaseid, häirides elundi sapist vabanemise protsessi. Etüülalkoholi lagunemisega suureneb järsult maksa koormus, mis mõjutab otseselt kogu sapiteede tööd.

Dieet ja toitumine laste düskineesia korral

Sapiteede düskineesia terapeutiline dieet lastel ei erine praktiliselt täiskasvanute toitumisreeglitest. Kuid lapse motiveerimine keelatud toodetest keeldumiseks on palju raskem. Lastele meeldib maiustusi süüa ja sapipõie patoloogiate korral soovitatakse lihtsaid süsivesikuid piirata. Loomsete rasvade piiramiseks dieedis on imikud tavaliselt rahulikud. Oluline on selgitada oma lapsele, kui oluline on tema jaoks dieedi pidamine..

Kui peres on lähisugulaste seas inimesi, kellel on tihe sapp, on vaja lapse sünnist alates õpetada tervislikku toitumist - ilma liiga rasvaste ja vürtsikute roogadeta. Kui juba varases eas laps sööb õigesti vanemate eeskujul, väheneb düskineesia, koletsüstiidi tekke oht.

Düskineesia toitumisreeglite kohta saate lisateavet oma arstilt. Dieeti saab vajadusel kombineerida ravimitega. Kuid sageli aitab üks õige toitumine vabaneda kõigist haiguse ilmingutest ja keelduda ravimitest..

Selles videos näivad spetsialistid tegelevat sapiteede düskineesia probleemiga.

Sapiteede düskineesia toitumine ja dieet

Biliaarne düskineesia (düskineesia) põhjustab palju ebameeldivaid probleeme: puhitus, düspepsia, valulikkus, iiveldus ja sapis mõru maitse suus. Seda ravitakse ravimitega, õige toitumine, spetsiaalse terapeutilise dieedi järgimine. Düskineesia on funktsionaalne häire, mis halvendab toidu seedimise protsessi. Määrake protsessi hüpertooniline ja hüpotooniline vorm. Sapiteede düskineesia toitumist kohandatakse sõltuvalt häire tüübist.

Hüpertensiivse düsfunktsiooni toitumise tunnused

Seda häire vormi iseloomustab sapipõie ja sulgurlihaste suurenenud motoorne ja motoorne funktsioon, seistes sapipõie ja erituselundite, samuti sapijuha ja kaksteistsõrmiksoole piiril. Sulgurlihaste hüpertoonilisus põhjustab ummikuid põies ja kanalites, mis mõjutab negatiivselt sapi koostist ja omadusi. Biliaarne düskineesia nõuab toitumist, mille eesmärk on eemaldada sapi ladustamise hüperkineesia, sapi väljavoolu väravate hüpertensioon.

Joomiseks soovitatakse sooja vedelikku, näiteks: nõrk tee, kontsentreerimata puuviljamahlad, kompotid, sapi eritumist soodustavad taimsed preparaadid. Mineraalvesi on parem välja jätta, kuna see kutsub esile sapi suurenenud moodustumise, mis põhjustab sapipõie ja kanalite ülevoolu, maksa koolikute väljanägemist, tugevat valu.

Lubatud on aurutatud ja keedetud toit. On vaja vähendada soola tarbimist võimalikult vähe, välistada toored toidud, värsked köögiviljad ja puuviljad, vürtsikad, soolased, suitsutatud, kuna need põhjustavad autonoomse närvisüsteemi ärritust, sapipõie suurenenud hüpertoonilisust. Sapipõie düskineesia dieet välistab magusad ja tärkliserikkad toidud, kuna need põhjustavad puhitust ja kõhukinnisust. Rasvane, vürtsikas ja suitsutatud provotseerib maksa koolikuid, röhitsemist, iiveldust, soolestiku krampe.

Toidu tarbimise sagedus ei tohiks olla vähem kui 5 korda päevas. Sa pead sööma väikeste portsjonitena. Nende suurus sõltub soost, naiste puhul ei tohiks toidu ühekordne portsjon ületada 150 grammi, meeste puhul - 200-250 grammi. See on kasulik vajalike toiduainete täielikuks seedimiseks ja omastamiseks. Need ei põhjusta sapi järsku rikkalikku tootmist, halvendades sellega patsiendi seisundit.

Toit peaks olema soe. Külm toit suurendab sapiteede seinte motoorset ja motoorset aktiivsust, mis on vastunäidustatud düskineesia hüpertensiivsel kujul.

Erilist tähelepanu tuleks pöörata toodetele, mis sisaldavad hästi magneesiumi. See keemiline element lõdvestab sapipõie silelihaseid ja vähendab sulgurlihaste kontraktiilset aktiivsust..

Suitsetamine ja alkohol tuleks välistada..

Sapiteede düskineesia nõuab sapiteede toimimise täielikuks taastamiseks dieeti, mida tuleb järgida kogu raviprotsessi vältel, samuti 4–5 kuud pärast seda..

Düskineesia hüpertensiivse vormi jaoks kasutatav dieet

Sapipõie ja erituskanalite hüpertoonilisusega lubatud toidud vastavad meditsiinilise toitumise tabeli viiendale numbrile. Oluline on meeles pidada, et dieeti peetakse mitte ainult haiguse ägenemise ajal, vaid ka terve aasta jooksul alates viimasest rünnakust.

Hüpertensioonitüüpi sapijuha düskineesia dieet lubab toitu, mis säästb seedetrakti ega põhjusta sapi tootmist ja õhetust..

Alates esimestest kursustest saate süüa püreestatud teraviljasuppe, köögiviljapuljoneid tailiha viiludega. Kapsa puhul tuleb olla ettevaatlik, sest see võib põhjustada puhitust. Riis ja hirss võivad põhjustada kõhukinnisust, kuid see on puhtalt individuaalne. Kartul suurendab veresuhkrut, nii et kui on olemas selline kaasnev haigus nagu diabeet, siis see köögivili on menüüst välja jäetud. Redise, redist ja naeris ei saa süüa isegi pärast kuumtöötlemist, kuna need põhjustavad tugevat puhitust, soodustavad kääritamist sooltes, mõjutavad maksas sapi moodustumise kiirust.

Teiste kursuste ettevalmistamiseks võite võtta vasikaliha, tailiha (karbonaad ja kraps), kana- ja küülikuliha, mida peetakse dieediks. See on rikas vitamiinide, tervislike valkude ja rasvade poolest, ei kesta kaua maos, laguneb kiiresti soolestikus, ei põhjusta rikkalikku sapi voolu.

Ainult jõe kalu võib võtta. Seda tuleks pikaajaliselt kuumtöödelda, et välistada nõrgestatud keha nakatumise oht parasiitidega. Taimeõlid on igal võimalusel piiratud.

Garneeringuks valmistatakse tatar, kaer, hirss, oder ja nisu. Tehke porganditest, kõrvitsatest, värsketest suvikõrvitsatest, kartulitest, lillkapsast köögiviljapüree. Nõude maitseomaduste parandamiseks lisage võid. Maitseained on dieedist kõige parem välja jätta, vähemalt rünnaku ajaks..

Magusa või magustoiduna on lubatud piima- ja puuviljavaht, tarretis, tarretis, hautatud puuviljad, küpsetatud puuviljad.

Leiba võib süüa mitte rohkem kui üks tükk korraga. Pruuni leiba ei tohiks süüa, eriti haiguse ägenemise faasis. Eelistatakse eilset valget leiba ja maapähkli tooteid kliidega. Düskineesia hüpertensiivse vormiga munad on keelatud, kuna need provotseerivad sapi teket ja sisaldavad palju kolesterooli.

Terapeutiline dieet lubab piimatooteid. Eelistatakse madala rasvasisaldusega magustamata piimatooteid. Keelatud täispiim.

Te ei saa süüa tooreid köögivilju, puuvilju, kaunvilju, sealhulgas rohelisi ube. Seened tuleb välja jätta, kuna need püsivad sooltes väga pikka aega ja seedivad pikka aega. Kasutage pasta ettevaatlikult, et vältida puhitus, kõrvetised ja raskustunne maos. Kohv, sooda, kalja, alkohol, õlu, mesi, moos, šokolaad tuleb unustada. Meditsiinilise toitumise tähtaeg on vähemalt 2 aastat.

  • esimene hommikusöök - tatrapuder, või, viil võid, valge leib, juust, tee;
  • teine ​​hommikusöök - värske kodujuust jogurtiga, õunakompott;
  • lõunasöök - riivitud kana, kartul, porgand, sibul, odra supp,
    vasikaliha lihapallid topelt keeratud riisiga piimakastmega, nõrk tee;
  • pärastlõunane suupiste - küpsetatud õunad või pirnid, kompott;
  • õhtusöök - köögiviljadega küpsetatud kala, tee;
  • pärast õhtusööki - fermenteeritud piimajook toatemperatuuril.

Dieedi järgimine ja ainult lubatud toitude kasutamine aitab eemaldada hüpertensiooniga düskineesia sümptomeid ja hoiab ära haiguse taastumise.

Sapiteede hüpotensiooni toitumine

Seda tüüpi düskineesiat iseloomustab sapipõie ja erituskanalite seinte motoorse aktiivsuse vähenemine. Põhjus võib olla maks, mis toodab halvasti sappi, liiga laienenud võlvseinu maksa sekretsiooni sagedase stagnatsiooni, sümpaatilise ja parasümpaatilise närvisüsteemi dissotsieerumise tõttu stressi, trauma tagajärjel. Lapsel võib sapiteede tooni langus olla tingitud keha kiirest kasvust, kui siseorganid ei pea sammu kasvava lihas- ja luukoega. See ei ole haigus, kuid parem on piirata maiustusi ja sooda. Sapiteede düskineesia korral kasutatav toitumine lastel on sama, mis täiskasvanutel.

Ravimiteraapia düskineesia hüpotoonilise vormi avastamise korral paneb põhirõhu kolereetilistele ravimitele. Hüpotensiooniga lubatud tooted on samad, mis haiguse hüpertensiivse vormi korral, kuid on ka täiendusi.

Lubatud on kõik taimeõlid. Need stimuleerivad sapi moodustumist ja eritumist, provotseerides koletsüstokiniini hormooni vabanemist. Parimad kolereetilised omadused on oliiviõli, rafineerimata päevalille ja linaseemnetega. Võite süüa munakollasid 2-3 korda nädalas, juua mineraalvett, köögivilja- ja puuviljamahlu. Dieedis peaksid domineerima tooted, milles on väärtuslikke kiudaineid: mitmesugused köögiviljad, puuviljad, marjad, kliid.

Sa pead sööma sageli - 5-6 korda päevas. Toidu temperatuurirežiim peaks olema mugav. Söökide ja jookide optimaalne temperatuur on 40–45 kraadi. Külm toit põhjustab seedetrakti kontraktiilsuse suurenemist. See võib põhjustada maksa koolikuid. Sama efekt toob kaasa alkoholi, vürtsikaid maitseaineid, suitsutatud liha.

DZHVP näidismenüü hüpotoonilise tüübi järgi:

  • esimene hommikusöök - küpsetatud juustukoogid hapukoorekastmega, tee;
  • teine ​​hommikusöök - tatarpuder ploomidega, kompott;
  • lõunasöök - köögiviljasupp, aurutatud kalkuni kotletid riisiga, nõrk tee;
  • pärastlõunane suupiste - kõrvitsa pajaroog, mahl;
  • õhtusöök - köögiviljahautis, ravimtaimede infusioon;
  • pärast õhtusööki - klaas keefiri või ryazhenka.

Söögid peavad olema tasakaalus. Viies meditsiinitabel varustab keha täielikult valkude, rasvade, süsivesikute ja vitamiinidega. Kilokalorite päevane annus on vahemikus 1700–1900.

Dieet sapipõie vähenenud toonusega füüsilise passiivsuse taustal

Kaasaegne elupaik on äärmiselt elatav. Enamik inimesi tööl viib istuva eluviisiga. Vähesed elukutsed, mis nõuavad füüsilist tegevust ja naasmist. Kodus hakkasid inimesed eelistama tantsimise asemel diivanil televiisorit vaadata, õhus sporditreeninguid teha, jalutada. Tulemuseks on füüsiline tegevusetus, mis põhjustab rasvumist. Selle taustal areneb vastavalt hüpotoonilisele tüübile sapipõie ja sapiteede düskineesia.

Raviks kasutatakse koos füüsiliste harjutustega ka mõnda ravimit ja terapeutilist toitumist..

Istuva eluviisi tõttu tekkinud haiguse dieedi vorm on karmim. Nõude päevane üldine kalorsus ei tohiks ületada 1000 kcal. Säilitatakse sagedased söögikorrad. Peate järgima dieeti, kuni inimese kaal normaliseerub. Selleks vähendatakse köögiviljade ja või, juustu, munade, suhkruga jookide, leiva, kartuli ja riisi tarbimist. Majonees, ketšup, kastmed on üldiselt keelatud, kuna need suurendavad söögiisu.

  • hommikusöök nr 1 - tatrapuder, tee;
  • hommikusöök nr 2 - pajaroog kodujuustust ja kõrvitsast, kompott;
  • lõunasöök - roheline salat, odra, kartulite, porgandite, sibulate ja kana püreesupp, taimne jook;
  • pärastlõunane tee - meega küpsetatud õunad, mahl;
  • õhtusöök - keedetud kanarind köögiviljade lisandiga, roheline tee;
  • enne magamaminekut võite juua klaasi mis tahes hapupiimajooki.
  • esimene hommikusöök - kliisleib, või, juust, õun, mahl;
  • teine ​​hommikusöök - kaerahelbed vee peal, tee;
  • lõunasöök - kapsa salat, peet ja porgand, kana-nuudlid ilma üleküpsetamata, tee;
  • pärastlõunane suupiste - kodujuustu pannkoogid hapukoorega, taimetee;
  • õhtusöök - küpsetatud kala, mahl;
  • pärast õhtusööki - keefir toatemperatuuril.

Toitumine võib olla väga mitmekesine, rikas vitamiinide ja mineraalide poolest. Põhireegel on see, et võite korraga süüa nii palju toitu, mis mahub peopessa, ja kõik, mis rohkem, on ülesöömine. Vett saab juua piiramatus koguses. Mineraalne gaseerimata vesi - mitte rohkem kui 300 grammi päevas. Soovitav on maksimaalne sool välja jätta, et kaal normaliseeruks kiiremini.

Kliiniline toitumine sapiteede düskineesia erinevate vormidega annab sapiteede toimimise taastamisel häid tulemusi. See on täis ja mitmekesine, taastab loomulikult sapijuhade toimimise, parandab düskineesiaga patsiendi üldist heaolu.

Kõrgeima kategooria doktor / doktorikraad
Tegevusala: haiguste diagnoosimine ja ravi
seedetrakti organid, Venemaa Gastroenteroloogide Teadusliku Ühingu liige
Profiil G-s+

Sapiteede düskineesia dieet

Statistika näitab, et iga kolmas inimene riigis kannatab sapiteede düskineesia (DZHVP) all. Haigus ei kanna surelikku ohtu, kuid ilma tõrjeta muutub see tõsiste komplikatsioonide põhjustajaks. Noorte hüpertroofia peamise ravimeetodina toitumine.

Dieetvalik JVP jaoks

Toitumise korrigeerimisel düskineesiaga teatud viisil on võimalik sapi eemaldamise protsessi kvalitatiivselt parandada, normaliseerida kogu seedesüsteemi töö.

Dieettoitumise korral tuleks säilitada kehas optimaalne energia ja heaolu tase. Seetõttu on dieedi täielikuks valkude, süsivesikute ja vitamiinide piisavaks sisalduseks vajalik. Rasvakogus peaks olema piiratud (eriti tulekindel, mis takistab toitainete imendumist).

Me ei tohi unustada vormi, milles düskineesia avaldub:

  • hüperkineetilise vabanemisega sapist toimub liiga kiiresti, seetõttu on välistatud tooted, mis stimuleerivad sapipõie ja kanalite liikuvust (rikkalikud puljongid, gaasiga joogid, kondiitritooted);
  • hüpokineetilise sapiga ei eritu see piisavalt kiiresti, seetõttu on vaja süüa toite, millel on kolereetiline toime (köögiviljad, koor, hapukoor).

Kui arvestada dieetide klassifikatsiooni Pevzneri järgi, siis vastab DZHVP dieet dieedile nr 5. Sellise terapeutilise toitumisega normaliseeritakse sapi väljavool, soolestiku ja seedetrakti töö, taastatakse soovitud kolesterooli ja rasvade ainevahetuse tase.

Toitainete sisalduse reegel: päevas on lubatud süüa kuni 100 grammi valku, 300–350 grammi süsivesikuid (millest 50–60 grammi on lihtsaid), rasvasisaldus on piiratud 90 grammiga (millest kuni 30 grammi on taimsed), kilokalorite üldsisaldus pole peaks ületama 2800-3000.

Dieediravi kestus valitakse sõltuvalt haiguse tõsidusest. Soovitatav periood - vähemalt kuus kuud.

JVP dieedi põhimõtted

Dieetravi nõuab järgmiste põhimõtete ranget järgimist:

  1. Vajalik on osaline toitumine. Ülesöömine põhjustab sapipõie ja soolte koormust, seetõttu tehakse portsjonid väikeseks ja päeva jooksul võetakse toitu 5-6 korda. See harjutab sapipõit ja teatud aja jooksul sapi vabanemise teed, mis parandab seedimist, hoiab ära sapi stagnatsiooni. Samuti tuleks vältida paastumist..
  2. Nõude kuumtöötlemise vastuvõetavad tüübid - keetmine ja küpsetamine. Praadimisel moodustunud toksilised ained suurendavad sapiteede ja sapipõie koormust. Kustutamine on aeg-ajalt lubatud. Hakkliha valmistatakse kõvast lihast.
  3. Serveeri nõud soojas. Külm toit põhjustab sapiteede spasme.
  4. Soola päevane tarbimine peaks olema vahemikus 6–10 g. Selle ülejäägiga aeglustub vedeliku väljutamine kehast, paksenedes ja häirides sapijuhi sapipõiest välja tulekut..
  5. Joogivee päevane maht tuleb tõsta 2,5 liitrini. Vedelik lahjendab sappi, takistades kivide teket sapipõies, aitab toksiinide eemaldamisel.
  6. Alkohol tuleb välistada. Alkohol põhjustab sapiteede spasme, põhjustades sapi stagnatsiooni.
  7. Kasutage kindlasti kiudaineid. See leelistab sappi, kaitsedes sapipõit kivide moodustumise eest, aitab alandada kolesterooli, hoiab ära kõhukinnisuse.
  8. Kõiki nõusid tuleb tarbida värskete ürtidega (üks või kaks supilusikatäit). Sellel on kolereetiline efekt..

Tootevalik JEW jaoks

Paljude lipotroopseid aineid sisaldavate toodete kasutamine suurendab sapi voolu ning oblikhappe või kolesterooli sisaldus viib paksenemiseni, soodustab kivide teket. Puriini alused halvendavad ainevahetust. Mineraalvee kasutamine on lubatud, kuid see on kohustuslik. Ägenemise puudumisel võite süüa mett (natuke).

  1. Puder, teravili.
  2. Tärkliserikkad köögiviljad, värsked ürdid.
  3. Küpsetatud või keedetud puuviljad, lahjendatud puuviljamahlad.
  4. Keedetud liha, kala (tingimata madala rasvasisaldusega sordid).
  5. Köögiviljasupid (ärge kasutage lihapuljongit).
  6. Džemm, marmelaad, kommid, vahukommid.
  7. Rukki- või nisuleib. Värske tuleb kuivatada või lasta päevas pikali heita.
  8. Taimeõlid.

Mida dieedis piirata:

  1. Manna, riisitangud.
  2. Suhkur (kuni 30 grammi päevas).
  3. Munad (mitte rohkem kui 3 nädalas).

Mida mitte süüa:

  1. Praetud, õline, vürtsikas.
  2. Suitsutatud konservid, hapukurk, hapukurk.
  3. Rups.
  4. Poekastmed (ketšup, majonees).
  5. Gaseeritud joogid.
  6. Kiirtoit, sushi, krõpsud.
  7. Värske leib, saia küpsetamine.
  8. Šokolaadijäätis.
  9. Rasvased piimtooted.
  10. Pähklid, seened, oad.
  11. Küüslauk, redis, sibul, hapuoblikas, redis.
  12. Kohene puder.
  13. Näts.

Dieet lapse DZhVP jaoks

Lastele on keelatud tooted samad, mis täiskasvanutele, kuid retseptidel on oma nüansid:

  1. Esimesi kursusi saab valmistada sibulaga. Olles lõiganud, on 15 minutit vaja seda keevas vees hoida. Nõruta vesi, ilma praadimata, lisa supile sibul.
  2. Köögiviljasuppe on lubatud täiendada lihaga. See keedetakse eraldi, lihapallid, seejärel pannakse taldrikule koos esimese roog.
  3. Taimeõli (eriti rafineerimata) on põletikuvastaste omadustega kolereetiline toode. Soovitatav on lisada supilusikatäis suppidesse, lisanditesse.
  4. Laps peaks sööma maiustusi mitte rohkem kui üks kord päevas. Need sisaldavad suhkrut, seetõttu on soovitatav need asendada magusate roogadega (vahukomm, puuviljapüree).
  5. Pärastlõunal või lõuna ajal võite süüa (tingimata koos jookidega) kuiva küpsiseid või kuiva biskviiti.
  6. Pärast söömist soovitatakse lastel natuke lamada, pannes parema külje alla sooja soojenduspadja.

Sapiteede düskineesiaga laste laste menüü:

  • sööge hommikusööki 100 grammi putru piimas, jooge tarretist;
  • 2. hommikusöögiks juua puuviljamahla või süüa puuvilju;
  • sööge õhtusöögil lahja borši, seejärel hautatud kala;
  • pärastlõunal jooma jogurtit või nautima ahjus küpsetatud õunu;
  • einetage auromületiga 100 grammi keedetud kana rinnaga;
  • enne magamaminekut joo klaas klaasi madala rasvasisaldusega keefirit.

Dieet DZhVP jaoks

Näidismenüü täiskasvanute ADHD jaoks:

  • söö hommikusöögiks hommikusöögihelbeid, joo tass teed;
  • 2. hommikusöögiks juua värskelt valmistatud veega lahjendatud puuviljamahla;
  • õhtusöögil sööge hautatud kapsast 150 grammi kanafileega;
  • juua keskpäeval želee;
  • sööge õhtusöögiks kõrvitsa putru;
  • öösel sööge 100 grammi leotatud ploome klaasi madala rasvasisaldusega keefiriga.

Isegi kui võtta arvesse nädalamenüü piiranguid, saate selle muuta väga mitmekesiseks.

Haiguse ägenemise korral tuleb dieeti muuta ja sellest kinni pidada kahe nädala jooksul:

  1. Toit tuleb tugevalt purustada või pühkida. Lihahakkliha abil valmistage hakkliha.
  2. Puuvili küpsetada või pühkida.
  3. Banaane tuleb aurutada, seejärel pühkida.
  4. Välistage köögiviljade mahlad. Pool lahjendatud veega puuvilju ja marju.

Mereandide spagettide retsept

Toiduvalmistamiseks vajate piima, pastat, võid, krevette, rannakarpe, jahu. Spagetid keedetakse soolaga maitsestatud veega pannil, seejärel pestakse. Mereannid pannakse võiga pannile ja kuivatatakse madalal kuumusel. Piim lisatakse koos jahu; Nõu segades hauta veel 10 minutit.Maga spagetid saadud kastmega.

Kala lihapalli retsept

Nõu on kasulik nii hüpokineetilise kui ka hüperkineetilise düskineesia korral. Te vajate kana muna, värsket saialilli. Eelnevalt luudest eraldatud kalaliha saadetakse hakklihamasinasse. Täidis segatakse kanamunaga, saadud massist vormitakse väikesed lihapallid, mitte rohkem kui pähkel.

Vesi keeb. Pärast keetmist see soolaks ja kuni valmis (7-8 minutit) tilgutatakse sinna lihapallid. Soovi korral võite valmispallide kastmisega kasutada taimeõli. Võite panna toored lihapallid sügavkülma (sel juhul küpseta 10 minutit). Tatar või kartulipüree toimivad hästi garneeringuna.

Kui järgitakse sapiteede düskineesiaga tervisliku toitumise reegleid, muutuvad sapi, seedimise ja väljaheite eritumise ja sekretsiooni protsessid normaalseks. Dieedi järgimine väldib haigushooge, tüsistusi, soodustab kehakaalu langust, parandab psühho-emotsionaalset seisundit.

Sapiteede düskineesia dieet ja tervislikud tooted

Sapiteede düskineesia dieedil on kaks eesmärki - sapijuha parandamine ja seedetrakti normaliseerimine. DZhVP abil vähendage maksa ja sapiteede süsteemi - sapiteede, maksa, sapi - tulekindlate lipiidide tarbimist. Tabel nr 5 on määratud düskineesiaga patsientidele - säästlik toitumine, mis stimuleerib mõjutatud elundite funktsioone.

Dieedi vajadus

DZHVP-ga dieet on suunatud looduse ja toitumise parandamisele, sapijuhade tooni taastamisele. Düskineesia ravis mängib peamist rolli dieediteraapia. Kanalite, sulgurlihaste ja sapipõie koormuse vähendamiseks dieedist välja jätta:

  • külmad nõud;
  • raskesti seeditavad rasvad;
  • kaevandavad tooted (rikkalikud puljongid);
  • jäme kiudköögiviljad.

Dieet vähendab seedetrakti düskineesia raskust, parandab maksa sapiteede sekretsiooni. Hea toitumine lahendab mitu probleemi korraga:

  • vähendab kehakaalu;
  • taastab ainevahetuse;
  • takistab gaasi moodustumist;
  • normaliseerib väljaheidet;
  • vähendab seerumi kolesterooli taset.

Seedetrakti düskineesiaga toitumise ebaõnnestumine on ohtlike tagajärgedega - kolangiit, kaltsentne koletsüstiit, pankreatiit, atoopiline ekseem.

Üldised toitumissoovitused: tabel 5

DZHVP toitumine peaks olema täielik. Igapäevane dieet on rikastatud füsioloogilise kogusega valku. Maksa ja sapijuhade säästmiseks väheneb rasvasisaldus.

GWP düskineesia korral ei tohiks igapäevase dieedi kalorisisaldus ületada 2400 kcal.

Toitainete optimaalne päevane kogus:

  • valgud - 85 g;
  • süsivesikud - 300 g;
  • lipiidid - 80 g.

Kui täiskasvanutel on seedetrakti düskineesia, on soovitatav menüüd rikastada rasva põletavate komponentidega - soja, loomaliha, madala rasvasisaldusega kala, värske kodujuust, mereannid. Ebapiisava sapiteede tooniga viiakse dieeti kolereetilised tooted - kliid, kuivatatud aprikoosid, banaanid, rafineerimata õlid jne..

GVP düskineesia dieettoitumise põhimõtted:

  • režiim - sööge iga 2 tunni järel väikeste portsjonitena;
  • kuumtöötlemine - keelduge praetud toitudest keedetud, hautatud, küpsetatud kasuks;
  • temperatuurirežiim - toitu tarbitakse soojalt (15–60 ° C);
  • soola kogus on piiratud 8 g-ni päevas;
  • joomise režiim - jooma kuni 2 liitrit vedelikku päevas.

Sapiteede düskineesiaga patsiendid peavad alkoholi ja sooda täielikult kõrvaldama. Dieeti viiakse kiudaineid, mis stimuleerib kanalite tühjenemist..

Mida saab ja mida ei saa JEWP-iga süüa: tootetabelid

GIW düskineesia dieet peaks vastama igapäevasele vitamiinivajadusele. Dieeti sisestatakse piisav kogus valku. Neist sünteesitakse maksas ensüüme, aminohappeid jne. Peamine toitainete allikas on tailiha, kana munavalk.

Sapiteede düskineesia tasakaalustatud toitumine hõlmab järgmiste toodete tagasilükkamist:

  • kolesterool;
  • ekstraheerivad ained;
  • puriinid;
  • happed.

Düskineesia kulgemise hõlbustamiseks eemaldatakse menüüst käärimist soodustavad tooted - kaunviljad, praetud liha, seened, maapirn, artišokid.

Kahjulikud tooted rikuvad sapi lihaste toonust, mis viib haiguse progresseerumiseni. Soole düskineesia ilmingute vähendamiseks tuleks menüüst välja jätta järgmised tooted:

  • praetud toidud ja maiustused;
  • konserveerimine ja marineeritud köögiviljad;
  • rups ja kaunviljad;
  • rasvane liha ja mereannid.

Sagedase kõhukinnisuse korral sisaldab dieet soolestikku kiirendavaid toite - hapupiimajoogid, kliide kliid, mesi, kuivatatud puuviljad.

Tooterühmad, nõudLubatud tootedKeelatud tooted
puuviljadgranaatõunad, magusad õunad, virsikud, banaanid, pirnidmetsamarjad, viinamarjad, tsitrusviljad, hapud õunad
rohelised ja köögiviljadporgand, peet, kõrvits, spargelkapsas, jääsalat, squash, kurgid, tomatid, baklažaan, till, paprika, lillkapsas, kartulherned, redis, hapuoblikas, rutabaga, spinat, redis, oad, kikerherned, küüslauk
lihaveise-, kalkuni- ja kanafilee, küülikhani, lambaliha, sealiha, peekon, part, suitsuliha
teravili ja teravilimanna, riis, tatar, oder, kaerahelbedmais, oder, kuskuss, metsik riis
pagaritooted ja pastakreekerid, kliisleib, liisunud leib, tatranuudlidkuklid, värske leib, saiakesed
hapu piimhapukoor, omatehtud jogurt, kääritatud küpsetatud piim, kodujuust, kõva juust, madala rasvasisaldusega keefirkoor, pealt jogurtid, rasvane hapukoor, toorjuust
kondiitritootedtarretis, moos, marmelaad, biskviit ja kaerahelbedšokolaad, koogid, suvikõrvits, šokolaadid, küpsetised
mereannidmerluus, tursk, pollock, kalmaar, lestforell, must kaaviar, lõhe, tuur, makrell, suitsukala
joogidtarretis, kompott, ravimtaimede keetmine, köögiviljamahlad, puuviljajoogid, nõrk kohvalkohol, sooda, kakao, kange tee, kohv
muudtaimeõli, mesi, kooresupid, küpsetatud kala, valguomletid, mesi, kuivatatud puuviljadlihapuljongid, praetud ja kõvaks keedetud munad, rasvased kastmed, rups, vürtsikad maitseained, konservid, praetud toidud, vorstid, kiirtoit
Dieedi osana peate tühja kõhuga jooma 250 ml sooja vett koos meega. See pehmendab väljaheidet, kõrvaldab kõhupuhituse ja sagedase kõhukinnisuse..

Nädala menüü

Düskineesia korral on soovitatav järgida dieeti pidevalt. Hea toitumine hoiab ära maksa sekretsiooni paksenemise ja kivide moodustumise.

Menüü näidis seedetrakti düskineesia jaoks

Nädalapäevad1 hommikusöök2 hommikusöökiLõunasöökKõrge teeÕhtusöök
Esmaspäevgranola kuivatatud puuviljadega, kodujuust hapukoorega, tee sorbitooligaküpsetatud pirn meega, virsiku mahlkortsisupp köögiviljadega, vermišelli lihapudruga, kummeli puljongkodujuustu pajaroog, kompottküpsetatud kartul sufleega, vinaigrette, tee
Teisipäevtatar putru, küpsiseid, teedkodujuustu pajaroog, porgandimahlpüreesupp porgandi ja brokkoli, aurutatud kanakottide, viilutatud köögiviljade, hautatud puuviljadegasyrniki hapukoorega, kibuvitsapuljongköögiviljahautis, liha-suflee, brokoli salat, tee
Kolmapäevmannapuder kuivatatud aprikoosidega, leib, peedimahlbanaan-porgandimahltaimetoit borš, aurutatud lihakontserdid, salat, kummeli puljongkodujuustu pajaroog, teeküpsetatud pollock kartulipüree, viilutatud köögiviljade, kompotiga
Neljapäev2 juustuvõileiba, kerge kohvõunakaste, köögiviljamahltaimetoitesupp, küpsetatud kala vermišelliga, kompottkodujuust ploomidega, kisselpilaf köögiviljade ja kanaga, tomati- ja kurgisalat, tee
Reedeporgandipannkoogid, kuivatatud puuviljad, nõrk teepajaroog õunte ja pirnidega, kibuvitsapuljongtailiha borš, vasikalihafilee, salat, tarretispajaroog kõrvitsaga, köögiviljamahlkeedetud kartulikala pajaroog, tee
Laupäevsuvikõrvitsa röstsai, omatehtud jogurtküpsetatud pirn meega, ravimtaimede keetminelimane kaerahelvesupp, kartulipüree keedetud kanaga, kohv100 g kuivatatud aprikoose, madala rasvasisaldusega keefirküpsetatud merluus porgandi, köögiviljasalati, kummeli puljongiga
Pühapäevalgranola piimaga, valgu omlett, kohv100 g kuivatatud aprikoose või ploome, kompotthõõrutud köögiviljasupp, keedetud vasikaliha, köögiviljad, mahlküpsetatud puuviljad meega, kibuvitsapuljongköögiviljahautis, liharohi, nõrk tee
Dieet peaks olema tasakaalus ja mitmekesine. Sama toodete kasutamine on ohtlik hüpovitaminoos, düskineesia süvenemine.

JVP dieedi omadused

Mõned dieedireeglid erinevad hüpo- ja hüperkineetilise sapiteede düskineesiaga patsientide jaoks erinevates vanusekategooriates. Mõjutatud elundite lihastoonuse taastamiseks on vaja arvestada meditsiiniliste toitumissoovitustega.

Hüpotooniline tüüp

Hüpotoonilise tüübi järgi olevat DZHVP-d iseloomustab sapiteede ja sulgurlihase tooni vähenemisest tulenev sapine sekretsioon. Sapi tühjendamise kiirendamiseks on vaja vähendada paksu sapi viskoossust. Selleks viiakse dieeti kolereetilised ja lipotroopsed tooted. Esimesed kiirendavad sapi väljavoolu ja viimased vähendavad selles kolesterooli sisaldust.

Hüpotoonilise düskineesia kulgemise hõlbustamiseks peaksite:

  • söö rohkem toidukiuga köögivilju;
  • juua kuni 2 liitrit vett päevas;
  • maitsesta köögiviljasalateid ainult taimeõlidega;
  • närige toitu põhjalikult;
  • sööge mitte rohkem kui 3 kana muna nädalas.

Dieedi järgimisel taastatakse väljaheide, puhitus ja muud hüpomotoorse düskineesia ilmingud kaovad.

Hüpertooniline tüüp

Hüpermotoorne düskineesia avaldub lahtiste väljaheidete, paremal asuva kõhuvalu, isu puudumise ja iiveldusega. Selle põhjuseks on maksa- ja sapiteede organite hüpertoonilisus. Sapipõie düskineesia dieet soovitab:

  • rafineerimata õlidest keeldumine;
  • lipiidide päevase koguse vähendamine 60 g-ni;
  • süüa ainult keedetud või küpsetatud köögivilju;
  • toitude välistamine kolesterooliga;
  • piirake munade arvu 1-ni päevas.

Sapiteede motoorika taastamiseks dieedis on värske kodujuust, köögivilja kortsisupid, vahukommid, puuviljamahlad.

Arst peaks korrigeerima hüpermotoorse düskineesia dieeti. Alatalitlus on ohtlik spastiline koliit, kõhulahtisus, dehüdratsioon.

Ägenemisega

DZhVP sümptomite suurenemise korral pöörake erilist tähelepanu ratsionaalsele toitumisele. Heaolu parandamiseks on soovitatav:

  • vältida nälga ja ülesöömist;
  • tarbida kääritatud piimatooteid;
  • kõrvaldage küpsetamine ja vürtsikad nõud;
  • loobuma alkoholist;
  • piirata puuviljade tarbimist.

Kroonilise kõhukinnisuse korral on näidustatud dieet nr 3. See sisaldab soolestiku liikuvust parandavaid tooteid. Hüperkineetilise düskineesiaga patsiendid peavad loobuma fermentatsioonitoitudest.

Laste dieet

8 juhul 10-st tuvastatakse alla 18-aastastel patsientidel sooletrakti hüpertensioon. Laste sapiteede düskineesia dieet jätab välja tooted, mis tugevdavad sapi, soolte kontraktiilset toimet:

  • värske leib;
  • magus sooda;
  • seened;
  • Kiirtoit;
  • või küpsetamine;
  • kuum šokolaad;
  • kohv;
  • grillitud liha.

JVP-ga lastel asendatakse kahjulikud toidud taimetoitlaste suppidega, keedetud köögiviljadega, dieetlihaga, kalakookidega.

Nõude retseptid

Hüpo- ja hüpermotoorse düskineesia dieedi aluseks on köögiviljad ja toiduliha. Menüü mitmekesistamiseks sisaldab see kooresuppe, kergeid pearoogi, magustoite.

  • Köögiviljasalat. Porgandit ja peet keedetakse keema. Jahvatage läbi riivis või segistis. Maitsesta salat oliiviõli või hapukoorega.
  • Pollocki lihapallid. Kalaliha lastakse läbi hakklihamasina. Lisage hakklihale munavalge ja vormige väikesed lihapallid. Keeda soolases vees 7-10 minutit. Serveeritakse hapukoorekastmega.
  • Dieet supp. Kartul ja squash kuubikuteks ja keedetakse 7-10 minutit. Lisatakse hakitud porgand ja paprika. Hauta madalal kuumusel veel 7 minutit. Kaunista peal rohelistega.
Toiduvalmistamisel ei soovitata kasutada köögiviljade praadimist, kondiitritoodete rasva ega vürtsikaid maitseaineid.

Kui dieedist kinni peetakse, kaovad düskineesia sümptomid 7-14 päeva jooksul. Tüsistuste vältimiseks tuleb kogu elu jooksul järgida tasakaalustatud toitumist.