Dieettooted tatrasupp kana foto retseptiga

Kui jagate tervisliku toitumise põhimõtteid, on tatrasupp retsept, mis peab kindlasti olema teie toiduvalmistamise notsu pangas..


Kõik sõid tatrapudru, aga ma arvan, et neid, kes tatraga suppi söövad, on veel vähe. Venemaal peeti tatrapudru sõjameeste toiduks, see oli kapsa järel tähtsuselt teine ​​vene rahvusroog. Maitsev, tervislik ja hõlpsasti valmistatav. Tatrasupil on kõik need omadused. Selle suupärane aroom ja särav rikkalik maitse meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selline lõunasöögiks söödud supp annab pikka aega energiat juurde. Pidage meeles, et tatar sisaldab süsivesikuid, mis imenduvad kehas aeglaselt, säilitades samal ajal pikka aega täiskõhutunde.

Dieet tatrasupp kanaga - koostis ja valmistamine

  • kanarind kondiga 500 gr. ;
  • tatar alates 5-8 spl. l (sõltub sellest, kui paksuks soovite suppi teha);
  • sibulad 1 suur sibul;
  • suured porgandid 1 tk. suur;
  • suured kartulid 3 tk. ;
  • loorberileht 3 tk. ;
  • sool, vürtsid ja küüslauk maitse ja soovi järgi.
  • taimeõli köögiviljade praadimiseks;
  • värsked ürdid (murulauk, petersell, till);
  • vesi 3 l.

Tervisliku tatar-kanasupi valmistamine

!. Pese kana rinnatükk hästi, lisa külm vesi ja pane keema. Pärast keetmist tühjendage esimene vesi ja täitke see uuesti veega. Kui vesi keeb, keetke liha 20 minutit, seejärel tuleks soola soola ja võite puljongisse panna loorberilehte. Tahan kohe lisada, kui soovite teha suppi rikkaliku puljongiga, siis tuleks liha valada külma veega. Kui eelistate dieetsemat puljongit, võetakse vesi keema. Siis jääb suurem osa mahladest keetmise ajal liha sisse ja need ei lähe puljongisse. Valik on sinu.

keeta tatrasupi jaoks kanarind

2. Liha keetmise ajal saate tatar teha. Sorteeri laudjas ja küpseta pannil, kuni laudjas hakkab pragunema. Sel juhul tuleks teravilja pidevalt segada ja jälgida, et see ei põleks.

tatar tatrasupi jaoks

3. Koorige, peske ja tükeldage kartulid supiks. Parem on lõigata kartulid enne nende lisamist otse puljongisse. Kui liha on peaaegu valmis, on aeg lisada kartuleid.

hakitud kartul tatrasupi jaoks

4. Niipea kui puljong kartuliga keeb, lisage tatar, segage ja laske 15 minutit küpsetada.

5. Sel ajal saate sibulaid ja porgandeid valmistada. Köögiviljad tuleks koorida ja pesta. Tükelda sibul väikesteks kuubikuteks. Riivi porgandid.

valmistage tatrasupi jaoks sibul ja porgand

6. Seejärel tuleks köögivilju kergelt praadida taimeõlis. Esimene kummardus läbipaistvusele.

prae sibul kergelt läbi

7. Seejärel lisage sibulale porgandid. Prae köögiviljad kergelt läbi ja lisa pannile meie supi küpsetusprotsessi lõpus..

prae sibulad porganditega

Segage supp, lülitage see välja, jätke meie tatrasupp suletud kaane alla 10-15 minutiks seisma. Varem võite supi sisse panna pressi kaudu läbitud küüslauku (soovi korral ja kui võtmiseks pole vastunäidustusi), oma lemmikvürtse (soovi korral ja kui võtmiseks pole vastunäidustusi).

Pärast supi infundeerimist valage see taldrikutele.

tatrasupp kanaga

Lisage peeneks hakitud värskeid ürte (roheline sibul, petersell, till, mis on saadaval).

Maitsev, kerge ja tervislik tatrasupp on valmis. Dieedilaud loodab, et lisate oma dieeti regulaarselt kergeid ja tervislikke suppe: dieetköögiviljasupp, kerge kanasupp või keefirisupp. Toetage kõigi isu ja olge terved.

Sõbrad, kas olete kunagi tatrasuppi kanaga keetnud? Võib-olla teil on oma allkirja retsept sellise tatrasupi valmistamiseks. Mul on hea meel teie retseptide üle kommentaarides.

Tatar dieedi supp

  • Te vajate: 30–60 minutit
  • Nõu geograafia: vene keel
  • Peamine koostisosa: kanarind
  • Toidukorra tüüp: lõunasöök

Saadame kana küpsetama kuni keskmise kuumusega keedetud. Suurema täiskõhutunde saavutamiseks otsustasin koos rinnaga paar jalga keeta.

Vahepeal lõikasime köögivilju: kartulid - õhukesed taldrikud, porgandid ja sibulad - lihtsalt peeneks.

Koorige tomatid keeva veega. Lõika tomatid väikesteks tükkideks.

Eemaldage keedetud kana puljongist ja laske jahtuda. Puljong - kui see on ebaselge - filtreerige. Panime tatar selle sisse ja keetke, kuni pool on keedetud keskmise kuumusega.

Sibulatest ja porganditest valmistame klassikalise praadimise taimeõlis, mille saadame tatraga puljongisse.

Vahepeal on meie liha jahtunud. Me lõikasime selle peeneks, vabanedes seemnetest.

Pange kartulid supi sisse, keetke, kuni kõik koostisosad on keedetud.

Panime supisse hakitud kana, lisame vajadusel vett. Pange supp keemiseni ja eemaldage tulelt. Soola maitse järgi.

Minu vanaema retseptid

Päästetud 60 inimest

Tatar dieedi supp

Tatar dieedi supp
Hinnang: 4.32, 34 häält, arvustused 57

See kerge tatrasupp on nagu elupäästja. See valmistatakse väga kiiresti, nagu nii lastele kui ka täiskasvanutele. Peamine reegel - peate seda sööma värskelt keedetud ja mitte jätma seda järgmisel päeval.

Loputage tatar ja valage külma veega, lisage kooritud sibul
(kui te ei kanna sibulat, võib selle tatrasupi keeta ilma sibulata, aga muidugi koos sibulaga, maitsvam),
riivitud porgandid ja tükeldatud kartul väikesteks kuubikuteks.

Kui vesi keeb, tehke väike tulekahju ja keetke suppi kaane all, kuni köögiviljad ja tatar on valmis (kontrollin kartuli oleku järgi - kui see kahvliga probleemideta puruneb, siis on supp valmis).

Soola maitse järgi.

Plaadil tatrasupp võib soovi korral lisada teelusikatäis taimset (oliivi-, päevalille-, maisi- või kõrvitsa) õli või ei saa seda lisada.

Dieedis tatrasupp Annalt:


Alloleval fotol - dieet tatrasupp, kuhu nad lisasid juba keedetud kana lihapall riisiga.

Tähelepanu: Veebisaidil olevad materjalid on mõeldud üksnes teavitamiseks ja viitamiseks ning need ei ole meditsiinilised soovitused..

Tatrasupp

Tatrasupp võimaldab teil keeta seda ühte kõige tervislikumat teravilja. Veel tatrasupist.

Lõunaks kerge ja lihtne kanasupp tatariga. Isegi algaja kokk suudab seda teha.

Miks osta mugavustoite, kui looduslikest toodetest valmistatud lihtsa supi keetmine pole raskem? Pakume lihtsamat tatrasupi retsepti, mis on kättesaadav isegi väga hõivatud poissmeestele, kes pole täiesti võimelised keetma!

Maitsev, südamlik, aromaatne supp. Mis võiks lõunaks parem olla?

Armastan erinevaid suppe, teen alati lõunaks süüa. Täna pakun teile tatraga kartulisuppi.

Kuum aromaatne ja rikkalik supp annab jõudu ja annab energiat ning selle valmistamise üksikasjad räägivad teile selle lihaga tatrasupi retsepti.

Suurepärane lõunaeine võimalus teile. Päästev köögiviljasupp tatariga.

Seentesupp tatra ja juustuga on veel üks esmaroogade versioon, millel on suurepärane maitse ja meeldiv kreemjas aroom. Tänu tatarile osutub supp rikkalikuks ja rahuldavaks. Proovige süüa teha.

Erinevatest suppidest eristab see retsept seda, et tavaliste kartuliviilude asemel lisatakse sellele pehmeid ja õrnaid pelmeene. Kartulikottidega supp osutub rikkalikuks, südamlikuks ja väga maitsvaks. Seda tatrasuppi pelmeenide ja loomalihaga tasub keeta vaid üks kord ja sellest saab kindlasti teie laua sagedane külaline.

Traditsiooniline tatrasupp kanafilees. Sellist suppi naudib mõnuga isegi minu nõudlik poeg). Sibulatest ja porganditest praadimine annab supile särava, isuäratava välimuse.

Lihtne tatrasupp kõhnadeks päevadeks ja neile, kes oma figuuri kaitsevad. Lihtne ja kasulik.

Väga lihtne supp tatra, köögiviljade ja lihatükkidega on suurepärane õhtusöök teie perele.

Sellist lihtsat lillkapsa ja tatariga kanasuppi saab küpsetada isegi algaja kokk. Kana supp keedetakse ilma köögivilju praadimata.

Paast ei tähenda alati värsket. See on maitsev ja tervislik. Lõunaks soovitan tatrasupi maha laadida.

Lõhnav tatar, hakklihast mahlased lihapallid ja värske kapsas - tasakaalustatud koostisosade komplekt, mis ühendab suurepäraselt ning muudab supi maitsvaks ja toiteväärtuseks.

Selle retsepti järgi küpsetatud tatrasupp sealihaga on väga maitsev. Tänu sealihale kondil on puljong väga küllastunud ning eelroogitud tatar muudab supi maitse veelgi huvitavamaks. Toitev ja aromaatne supp on imeline roog täielikuks õhtusöögiks!

Tatarisupi keetmine seentega, kuid mitte lihtne, vaid väänates - kartulipudruga! Selle retsepti järgi valmistatud supp on südamlik, rikkalik ja väga maitsev. Tänu kartulipudru ebaharilikule kujule näeb supp välja väga isuäratav. Selline esimene kursus üllatab kahtlemata kedagi!

See supp lihapallide ja tatraga keedetakse täiesti ilma sibulata. Kuid kuna tatar on eelnevalt praetud, omandab supp erksa ja rikkaliku maitse. Proovige sellist suppi keeta - see säästab teie aega ja rõõmustab kindlasti kõiki maitsva ja südamliku õhtusöögiga!

Südamliku ja tervisliku õhtusöögi jaoks küpseta rikkalik tatrasupp kana ja köögiviljadega. Saate mitmekesistada igapäevast menüüd ja maitsvalt toita kogu perele.

Maitsev ja südamlik juustu supp tatariga. Kartuli asemel lisatakse supi juurde suvikõrvitsat, kuid süüa saab ka roheliste herneste, rooskapsaste või spargelkapsastega.

Maitsev ja kiiresti valmistatav juustu supp tatra ja köögiviljadega. Seda saab süüa nii lõuna- kui ka õhtusöögiks.

Valmistame ette ebaharilikku esimest kursust - kapsasuppi tatra ja kana lihapallidega! Tatar muudab kapsasupi paksemaks ja maitseb hästi esimese roa maitses ning mannahakklihaga hakitud lihapallid annavad roale täidluse ja sära. Proovige selles variatsioonis kindlasti kapsasuppi.!

Tatrasupp lihapallide ja seentega on rikkalik, südamlik ja maitsev esimene roog, mis aitab mitmekesistada igapäevast menüüd. Mahlased loomalihapallid ja šampinjonid muudavad supi väga aromaatseks, nii et pere kogunetakse koheselt õhtusöögilauale.

Tavalistest toodetest saadakse huvitav kanasupp tatra, seente ja keedetud kartulite pelmeenidega. Sellist tatrasuppi on mugav süüa, kui seal on kartulipüree.

Kana südamete ja tatariga supp on lihtne ja ökonoomne roog, kuid väga maitsev ja omal moel huvitav. Rikkalik puljong ei anna mitte ainult südameid, vaid ka kana reie.

Selle retsepti järgi valmistatud supipüree mitmekesistab suurepäraselt igapäevast menüüd. Nõu on südamlik, väga õrna kreemja tekstuuriga. Ja praetud sibula ja roosilise maksa nägemisest puhkeb teie isu kindlasti välja.

Kerget suppi tatra ja hakkliha pelmeenidega saab valmistada vaid 25 minutiga. Lihakoogid on õrnad ning supp on läbipaistev ja üsna rahuldav..

Sellist seenesuppi on lihtne ja kiire valmistada. Ta on täis, kõhn ja saate seda süüa isegi kõige rangema dieedi ajal..

Tatrasupp kana ja baklažaaniga on südamlik ja toitev roog. Kes pole kunagi baklažaanisuppi keetnud, tehke seda eksimatult. Selgub, tervislik ja maitsev..

Kevad. Ilmusid esimesed kevadised rohelised - spinat ja hapuoblikas. Lõunasöögiks maitsva rohelise kapsa supi keetmine - retsept tatra ja köögiviljadega.

Tatrasuppupüree on universaalne esmakursus kogu perele. Kes armastab tatar, võtke see retsept teadmiseks, saate igapäevast dieeti mitmekesistada. Supp on väga aromaatne ja maitsev. See on keedetud seente lisamisega, mis annab sellele vürtsika unustamatu puudutuse.

Väga kerge kodune maitsev supp toiteva tatra, kartuli ja seentega! Selle retsepti abil supi keetmine on kiire ja lihtne.!

On teada, et iga hapukurk põhineb hapukurkidel ja reeglina hapukurgil. Ülejäänud koostisosad (liha ja teravili) lisatakse vastavalt soovile. Seetõttu soovitan teil valmistada väga huvitav hapukurgi versioon, mis teile ja teie leibkonnale kindlasti meeldiks - tatraga hapukurk, retsept, mida jagas mu sõber.

Ma küpsetan erinevaid suppe kartulikottidega ning oma lemmik tatar seente ja pelmeenidega.

Liha-hodgepodge'i variatsioone on palju. Samal ajal on väga populaarne lihtne ja väga maitsev supp, kus on palju liha ja suitsuliha, sest see on lõhnav ja toitev roog. See hodgepodge'i retsept on originaalne, kuna sellele lisatakse teravilja ja samal ajal on neid kolme tüüpi - riis, oder ja tatar. Tulemus üllatab teid kindlasti!

Tatar ja seened on roogades väga sõbralikud, ehkki mõlemal on tugev maitse. Supp sealiha seentega ja tatar rikkalik ja maitsev. Ja see valmistub väga kiiresti.

Tavaline tatrasupp vähese koorega - tatar, enne supi sisse viskamist tuleb pannil soojeneda.

Seened ja tatar on harmooniliselt ühendatud. Lihtsalt maitsev!

Teen ettepaneku asendada traditsiooniline lihapallide retsept tatra ja seente tailiha lihapallidega. Cook lõunaks tailiha lihapallisuppi ja sa armastad seda!

Südamlik, paks, lihav. Päris meeste toit!

Proovige valmistada maitsvat tatrasuppi köögiviljade ja hakklihaga. Hea kuum söögikord oma igapäevase menüü mitmekesistamiseks..

Kana südamest ja reitest valmistatud tatar on supp, mis on lihtne ja rahuldust pakkuv roog, mis on sageli abiks, kui peate oma peret kiiresti ja maitsvalt toitma. Tatar on kanaga väga hästi ühendatud. Proovige seda suppi keeta ja omatehtud hindavad seda kindlasti.

Nõu, mida tahan täna esitleda, hoolimata selle valmistamise lihtsusest, üllatab teid maitsva maitse ja meeldiva aroomiga. Supi keetmise lihtsustatud versioon võimaldab teil kulutada minimaalselt aega, mida oskab hinnata iga koduperenaine, kellel see alati puudub.

Paks kalasupp köögiviljade ja tatraga on rõõmsameelne esimene söögikord, mis soojendab teid külmal aastaajal.

Kodus küpsetamine tervislik, maitsev ja kergesti valmistatav tatrasupp seente ja kana-lihapallidega. Kiire supp kogu perele.

Ja täna lõunaks on meil hapukurk tatraga. Maitsev, aromaatne.

Suurepärane retsept tatrasupi valmistamiseks kana, seente ja pelmeenidega pereõhtusöögiks.

← Eelmine | Järgmine →

Tatrasupp on esmaklassiline retsept, mida kogu pere hindab. Tatrasuppi võib keeta vees või puljongis. Kõik, mida peate tatrasupi valmistamiseks, on kartul, sibul, porgand, natuke taimeõli ja muidugi tatar. Ja puljong, kui soovite tatar-liha suppi keeta. Tatrasupi retsept on tegelikult lihtsam kui arvasite. Kui soovite teada, kuidas tatrasuppi valmistada nii, et see ei mõjuta teie figuuri, siis valmistage tatrasupp vee peal. Me ütleme teile, kuidas tatrasuppi valmistada. Panime kartulid ja tatar vette või puljongisse, maitsestame praetud sibula ja porgandiga, küpsetame kuni pakkumiseni, kuni tatrasupp on valmis. Samuti võib tatrasupi retseptis kasutada erinevaid maitseaineid - loorberilehte, musta pipart või teisi vastavalt teie maitsele. Selle retsepti põhjal saate süüa tatrasuppi kanaga, tatrasupp lihaga, tatrasupp seentega. Muidugi, tatar- ja seentega supp erineb selle poolest, et tatar valmib seenepuljongis ning tatar- ja lihatoiduga suppi retsept on see, et see keedetakse puljongis ja sellele lisatakse keedetud liha tükid. Tänapäeval on paljud koduperenaised huvitatud sellest, kuidas tatrasuppi aeglases pliidis valmistada. Me vastame: tatrasupp aeglases pliidis on parem valmistada hautamisrežiimis. Lõpuks veel üks oluline märkus küsimuse kohta, kuidas tatariga suppi õigesti valmistada. Pidage meeles, et tatar keeb hästi ja suureneb selle suurus 2-3 korda, nii et kui soovite, et tatrasupp ei oleks väga paks, arvutage tatrakogus õigesti.

Tatar pp supp

See on PP-retsept: Dieettoit, mis on valmistatud vastavalt õige toitumise põhimõtetele..

Tatrasupp on maitsev ja rahuldav esimene kursus. Tehke selle retsepti järgi supp ja saate seda süüa isegi dieedil.

Küpsetusaeg: 50 min.

  • Veiselihapuljong 1500 ml.
  • Tatar tangud 4 spl. l.
  • Kartul 2 tk.
  • Porgand 1 tk.
  • Sibul 1 tk.
  • Rafineeritud oliiviõli 1 spl. l.
  • Soola maitse järgi
  • Loorberileht 2 tk.
  • Mahlakapsas 3 tk.
  • Maitse järgi jahvatatud must pipar
  • Hapukoor 10% maitse järgi
  • Küüslauk maitse järgi

Kalorid: 112,5 kcal

Seda rooga saab süüa lõuna- ja õhtusöögiks..
Sobib kehakaalu langetamiseks.

Valmistage supi jaoks toidud: koorige kartulid, porgandid, küüslauk ja sibul, loputage tatar.

Pange puljong pliidile ja laske keema.

Haki kartulid, kuni varud soojenevad. Kui see keeb, lisage pannile sool, kartulid, küüslauk ja tatar. Keetke pärast keetmist keskmisel kuumusel umbes 20 minutit..

Haki sibul peeneks, riivi porgandid riivile.

Kuumutage pann keskmisel kuumusel õliga, praege sibulat paar minutit, lisage seejärel porgandid ja keetke segades veel 2-3 minutit. Võite panni katta.

Kui supi kartulid on peaaegu valmis, lisage pannile sibul, porgand ja loorberilehed.

Jahvatage küüslauk. Eemaldage supp pliidilt ja eemaldage loorberileht. Lisage soovi korral küüslauku ja ürte. Jätke supp umbes 10 minutiks..

See supp on maitsev hapukoore ja ürtidega. Võite ka taimetoitu küpsetada, asendades puljongi puhta veega..

Tatar dieedisupp: retsept ja soovitused

Dieet tatrasupp: tatrasupi retsept kana puljongil ja ilma lihata dieediks ja kehakaalu langetamiseks

Venemaal peeti tatrat „kangelasliku” dieedi üheks peamiseks tooteks. See sisaldab palju keha tervise jaoks vajalikke vitamiine ja mineraale. Dieetse tatrasupi retsept on kokku kogunud kõik teravilja ja looduslike köögiviljade eelised.

Salendav supp rahuldab nälja kiiresti ja sisaldab minimaalselt kaloreid. Selles artiklis kaalume toiduvalmistamise funktsioone ja dieedisupi erinevaid retsepte.

Soovitused tatrasupi valmistamiseks neile, kes peavad dieeti või kaotavad kaalu

Tatrasupp valmistatakse rasvapuljongi alusel, millele on lisatud liha, muna ja suur kogus kartulit. Selle retseptiga kuum roog aeglustab kehakaalu langetamise protsessi. Supi dieetversioon on aga ideaalne ohutuks ja kiireks kaalukaotuseks. Kuidas valmistada madala kalorsusega tatrasuppi:

  1. Vältige palju õli lisamist ja praadimist. Sellised komponendid võivad roogi kalorisisaldust suurendada..
  2. Kui soovite suppi eranditult lihapuljongil, peate vähendama selle rasvasisaldust. Pärast aluse ettevalmistamist pange see jahutamiseks külmkappi ja eemaldage kogu peal olev rasv. Sellisel puljongil saate keeta aromaatse tatrasuppi, kuid selle kalorisisaldus väheneb märkimisväärselt.
  3. Keskenduge köögiviljapuljongitele (seller, sibul), lisage palju värskeid ürte (till, petersell, basiilik). See muudab roogi tervislikumaks ja mitmekesistab maitset..
  4. Soola asemel lisage erinevaid vürtse - jahvatatud pipart, suitsutatud paprikat jne..

Märge! Enne tatrasupi valmistamist võib teravilja 5 minutit soojendada pannil ilma õlita. Samal ajal osutub dieediroog aromaatsemaks ja maitsvaks..

Kas see on võimalik puljongis oleva kaalulangetussupiga või ainult ilma lihata

Tatrasupp on kasulik kehakaalu langetamiseks - see sisaldab minimaalset arvu kaloreid ja palju kasu seedetraktile. Ideaalne - vee või köögiviljapuljongil küpsetatud roog.

Kuid isegi tatrasupp lihaga ei ületa 50–60 kcal iga 100 grammi kohta.

Ainus hoiatus on suures koguses või ja rasvase liha vältimine (kanafilee sobib kõige paremini madala kalorsusega supi jaoks).

Supi kogukalorsuse vähendamiseks tühjendage kana esimene puljong pärast keetmist ja lisage uus vesi. Teise puljongi roog on kergem ja läbipaistvam.

Chikeniga

kerge supp vajaliku koguse valgu ja madala kalorsusega. vajama:

  • kanarind - 0,5 kg;
  • tatar - 5-8 spl. l.;
  • sibul - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • kartul - 3 tk;
  • sool, vürtsid, ürdid - lisage vastavalt soovile;
  • vesi - 3 l.

Loputage liha hoolikalt ja täitke see keeduveega. pärast keetmist tühjendage see ja asendage vesi uue osaga. keetke kana umbes 20 minutit, soola ja lisage vürtsid. sorteerige ja tatar tangud pannil.

koorige kartulid, tükeldage ja lisage lihale. pärast puljongi keetmist kartulitega lisage tatar ja keetke 15-20 minutit. koorige ja loputage sibul ja porgand ning tükeldage seejärel.

neid saab kohe lisada tulevasse supi.

Märge! kui soovite roogi rikkamat maitset, võite köögiviljad jahvatata pannil jahvatada ja seejärel puljongisse valada.

segage supp hoolikalt, eemaldage tulelt ja jätke see kaane alla 10-15 minutiks. siis saate roogi serveerida, kaunistades väikese koguse rohelistega.

seentega

seened täiendavad suurepäraselt tatrasupi maitset. roogi jaoks vajalikud tooted:

  • vesi - 2,5 l;
  • šampinjonid - 250 g;
  • tatar - 80 g;
  • sibul - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • rohelised - kamp;
  • vürtsid ja sool - lisage maitse järgi.

pärast vee keetmist valage pestud tatar, sool ja pipar. lase madalal kuumusel keeda umbes 15 minutit. peeneks hakitud kooritud sibul, riivida porgandid. seejärel valage köögiviljad pannile ja segage neid hästi teraviljaga.

tükeldage pestud seened keskmisteks viiludeks, kuna kuumtöötlemise ajal nende suurus märgatavalt väheneb. seejärel hauta neid kuival praepannil kuni vedeliku lõpliku aurustumiseni (3–4 minutit). seejärel viska seened pannile tulevase supi alusele. keetke veel 5 minutit ja katke nõudmiseks kaanega.

kui keetmise lõpuks oli supp liiga paks, võite lisada vett ja keeta uuesti keema.

Serveeri paremini koos vähese küüslaugu ja värskete ürtidega (nt till ja petersell).

ilma lihata

madala kalorsusega tailihasupp võib teile dieedil meeldida. tooted:

  • tatar tangud - 200 g;
  • kartul - 3 tk;
  • sibul - 2 tk;
  • porgandid - 2 tk;
  • rohelised - keskmine kamp;
  • jahvatatud pipar, sool - lisage maitse järgi.
  • vesi - 2 l.

keetke osa vett, lisage sool ja terve kooritud sibul. tükeldage kartulid ja porgandid peeneks ja lisage pannile. Loputage tatratangud hoolikalt, eemaldage kestad ja lisage pannile selle supi muud koostisosad. seejärel küpseta teravilja, kuni see on täielikult pehmenenud, regulaarselt segades. keetmise viimases etapis eemaldage supist kogu sibul ja lisage hakitud maitserohelist.

ilma kartulita

võimalus kartulita supiks saadakse võimalikult dieedina ja see imendub maos kergesti. peamised supi tooted:

  • kanavarud - 1 l;
  • tatra tangud - 60 g;
  • paprika - 50 g;
  • till - kamp;
  • sool, vürtsid - lisage maitse järgi.

lisage keedetud kana puljongisse keedetud tatar. seejärel peske paprika ja viilutage see, lisage puljongile. keetke 10 minutit, valage puljongisse sool, hakitud ürdid ja vürtsid. keetke suppi veel 5 minutit ja eemaldage see pliidilt. serveeri kuumalt koos väikeste täisteraleivakrutoonidega.

piimhape

populaarne dieedisupp piimaga. olulised koostisosad:

  • piim - 400 ml;
  • tatra tangud - 50 g;
  • suhkur - 20 g;
  • vesi - 100 ml;
  • sool - näputäis.

Sorteeri teravili ettevaatlikult prügist välja ja loputa, soovi korral võid seda 5 minutit pannil kaltsineerida. keetke vesi, lisades näputäis soola ja teravilja. pärast keetmist keetke seda 10 minutit mõõdukal kuumusel ja tühjendage kogu vesi. selle asemel lisage pannile kuum piim. vähendage kuumust veelgi ja keetke tulevast suppi umbes 8 minutit. valmis suppi pakutakse kõige paremini kuumalt.

lihapallidega

sarnast retsepti eristab rikkalik koostis ja rooga meeldiv maitse. toiduvalmistamise tooted:

  • sibul - 100 g;
  • porgandid - 100 g;
  • seller - 50 g;
  • kartul - 50 g;
  • tatar - 60 g;
  • hakkliha kanafilee - 200 g;
  • muna - 1 tk;
  • manna - 20 g;
  • sool, jahvatatud pipar - maitse järgi;
  • vesi - 2 l;
  • rohelised - kamp.

segage hakklihafilee muna, manna, soola ja vürtsidega. seejärel keeda pannil vesi ja vala sinna tatar (keeda umbes 15 minutit).

lisage kooritud ja tükeldatud kartulid, selleri juur riivikaussi ja keetke veel 10 minutit. umbes 5 minuti pärast lisage hakitud sibul ja porgand. seejärel vormi lihapallid ja pane need keevasse vette.

lisage veidi soola ja keetke suppi 10 minutit. enne serveerimist valage mõned rohelised nõusse.

maksaga

Algne retsept koos maksaga võimaldab teil dieeti mitmekesistada. tooted:

  • kartul - 3 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • paprika - 1 tk;
  • kanamaks - 150 g;
  • tatar tangud - 1/3 tassi;
  • sool, vürtsid - lisage maitse järgi.

Loputage kanamaks hoolikalt, lisage külm vesi ja pange pann tulele. kohe pärast keetmist tühjendage kogu vesi ja asendage see teisega. seejärel pange maks keetma madalal kuumusel.

seejärel koorige, loputage ja lõigake kartulid korralikult kuubikuteks - see tuleb lisada kohe pärast maksa teist keetmist. eemaldage vaht perioodiliselt, nii et supp ei muutuks häguseks.

Sorteerige tatar, peske ja täitke veega eraldi anumas, pange tulele ja keetke 10 minutit. seejärel tühjendage vesi ja lisage keedetud teravili pannile koos maksaga.

Märge! sarnane tehnika erinevate keedupottidega muudab puljongi välimuse atraktiivsemaks ega lase pruunikaks muutuda.

loputage ja tükeldage köögiviljad, seejärel pange need põhipotti. sibul, porgand ja paprika peaksid keema umbes 5 minutit. seejärel lisage vürtsid ja väike kogus soola. lase supil paar minutit keeda, eemalda see siis pliidilt ja lase enne serveerimist vähemalt 30 minutit haududa.

peamised järeldused

Tatar on inimkeha jaoks väärtuslik vitamiinide, mineraalide ja muude kasulike toitainete allikas. Sellel põhinevaid roogasid eristab hea toiteväärtus ja väike kogus kaloreid - see kombinatsioon sobib ideaalselt kehakaalu langetamiseks. Toidusupp tatariga:

  • keedetud köögivilja- või rasvata kanapuljongis. Lihapõhi muudab selle toitainerikkamaks ja tassis olevad liigsed rasvad segavad kehakaalu loomulikku protsessi;
  • sisaldab rasva põletavaid tooteid (vürtsid, sibul, seller). Need soodustavad kiiret kehakaalu langetamist aktiivset seedimist ja kalorikulu;
  • sisaldab minimaalselt soola, kuna liiga soolased toidud provotseerivad turset ja aeglustavad kehas ainevahetusprotsesse.

Tatrasuppi saab mitmekesistada, lisades värskeid ürte, erinevaid köögivilju või tailiha. Nõu sobib hästi paljude toitumissüsteemidega ja võib saada paastupäeva aluseks.

Kas te küpsetate tatrasuppi sageli? Jagage oma dieedi toiduvalmistamise saladusi.

Dieediga tatrasupi maitsvad retseptid

Dieedi ajal tahan süüa mitte ainult tervislikku, vaid ka maitsvat. Sellega seoses on tatariroog tõeline leid kehakaalu langetamiseks, sest.

teravili on madala kalorsusega, sellel on kõrge toiteväärtus ja see rahuldab nälga pikka aega. Tatarist saate süüa teravilja, salateid ja esimesi roogasid.

Tatar dieedisuppe keedetakse köögivilja-, liha- ja kanapuljongis, aga ka kalaga või püreesupina.

Kuidas valmistada lihtsat dieedisuppi

Dieettooted tatrasupp kaalulangus on lihtne ja lihtne valmistada. Üks portsjon (100 g) sisaldab vähem kui 40 kalorit ja serveeritakse roog hakitud ürtide, küüslaugukastme või tatraga. See supp sobib ka dieedilaua number 5 jaoks.

Toiduvalmistamiseks peate võtma 100 g kergelt röstitud tatra, 1 keskmise porgandi, 2 kartulimugulat, pool sibulat, natuke soola ja musta pipart, 1 muna. Peske, koorige ja tükeldage köögiviljad hästi:

  • sibul - õhukesed poolrõngad;
  • kartul - kuubikuteks;
  • porgandid - õhukesed õled.

Köögiviljad lisatakse keeva soolaga vette (umbes 2 l) ja 5-7 minuti pärast - tatar. Kui kartulid on valmis, valage näpuotsatäie soolaga vahustatud muna keevasse vette. Segage hästi, maitsestage ürtidega ja 2-3 minuti pärast lülitage tule välja. Enne serveerimist nõutakse suppi kaane all umbes 5-7 minutit. Plaadis võite panna tüki keedetud vasikaliha või kalkunit.

Maitsvate tatrasuppide retseptid

Kui pole vaja ranget dieeti järgida, võite keeta kala- või köögiviljadest tatrasuppi lihapallide või isegi hapukurgiga.

Valmistoidu kalorisisaldus sõltub koostisosadest, kuid tavaliselt on see mitu korda madalam kui sarnastel riisi, kikerherneste, läätsede ja muude teraviljadega suppidel.

Köögivilja- või kanapuljongis tatrasupp ilma lihata sisaldab tavaliselt koguses kuni 50–60 kcal. Esimese vasikaliharoogi kalorsus on suurem - alates 80 kcal portsjoni kohta.

Vee peal lihapallidega

Tatrasupp lihapallidega on suurepärane nii dieedi kui ka imikutoidu jaoks. Selle keetmine on lihtne: pole vaja oodata, kuni puljong ja liha on keedetud. Enne serveerimist maitsestatakse valmis roog hakitud ürtide, küüslaugu, hapukoore ja isegi tomatikastmega.

Lihapallide koostisosad:

  • 250 g hakkliha (kana, kalkun, vasikaliha);
  • sool ja must pipar;
  • mõned riivsai.

Supi koostisosad:

  • 3 kartulit;
  • 5 spl tuumad
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • mõni sool, loorberileht, must pipar, kardemon.

Täidis sega vürtside ja riivsaiaga, vormi väikesteks pallikesteks. Keetke suures kausis vesi (2-2,5 L), sool ja lisage kõik vürtsid.

Sibul lõigatakse poolrõngasteks, porgandid hõõrutakse jämedale riivile või lõigatakse ribadeks ning kartul lõigatakse väikesteks kuubikuteks.

Köögiviljad ja teraviljad pannakse samal ajal keevasse vette ja 5-7 minuti pärast lisatakse lihapallid. Keeda, kuni kartulid on keedetud.

Tomatite, küüslaugu ja basiilikuga

Vürtsikate roogade fännidele sobib see küüslaugu, tomatite ja tšilliga supp. Toiduvalmistamiseks vajate:

  • 1 liiter köögiviljapuljongit või vett;
  • 100 g südamikku
  • 1-2 tomatit;
  • 1 sibul;
  • 2-3 küüslauguküünt;
  • 1/3 tšilli paprikat;
  • natuke soola ja tüümiani.
  • 1/2 hunnik basiilikut;
  • 1 küüslauguküünt;
  • 1,5 spl riivitud parmesan;
  • natuke soola, musta pipart ja oliiviõli.

Eelnevalt pestud tatar valatakse keeva puljongi ja keedetakse kuni pakkumiseni. Teravilja keetmise ajal tehakse korrastamist: basiilik, küüslauk, sool ja must pipar jahvatatakse uhmris homogeenseks massiks, seejärel lisatakse juust ja või.

Küüslauk, sibul ja tšilli hakitakse terava noaga peeneks ja praetakse väikeses koguses oliiviõlis umbes 8 minutit, seejärel lisatakse tüümian. Tomatid purustatakse segistis ja saadud tomatimahl valatakse ettevalmistatud tatraga kaussi. Kui puljong jälle keema tõuseb, lisage maitse järgi passiivset küüslaugu ja sibula segu, soola ja pipart. Keeda madalal kuumusel umbes 5-7 minutit.

Pange enne serveerimist supiga kaussi 1-1,5 spl kastet.

Soovi korral võib tšilli paprikat rohkem või vähem panna - sõltub isiklikest eelistustest. Kaste võib juustu asendada hakitud kreeka pähklitega ja lisada värske maitseaine.

Kana

Tatar- ja kana-supp on vähese kalorsusega (100 g sisaldab ainult 37 kcal) ja küpseb kiiresti. Saate seda serveerida lusikaga hapukoore, ürtide või omatehtud jogurti kastmega.

  • 200 g kana;
  • 2 l vett;
  • 2 porgandit;
  • 1 sibul;
  • mõni sool, loorberileht, kardemon, koriander;
  • 2 kartulimugulat;
  • 150 g tuuma
  • 2 sellerivart;
  • värsked ürdid kastmiseks.

Loputage kanafilee hästi, lõigake portsjoniteks ja pange keskmise kuumusega. Riivi porgandid, tükelda seller viiludeks ja sibul väikesteks kuubikuteks.

Puljongisse lisatakse köögiviljad koos vürtsidega ja keetke keskmisel kuumusel umbes 15-20 minutit. Seejärel pannakse puljongisse kuubikuteks lõigatud kartulid ja pestud tatar.

Keetke, kuni kartulid on valmis, ja 2-3 minutit enne lõppu maitsestatakse supp hakitud ürtidega.

Kala

Tatar kalasupi jaoks peate kõigepealt valmistama puljongi. Parim puljong saadakse kalapeadelt ja enne kasutamist filtreeritakse see mitu korda läbi marli. Puljong tuleks kergelt soolaga segada ja lisada musta jahvatatud pipart ja 1,5 tl. sidrunimahl.

Valmis keevasse puljongisse lisatakse hakitud sibul (1 keskmine sibul) ja tatar (1,5 tassi). Keetke keskmisel kuumusel kuni poolküpsetatud tatar. Seejärel lisage kartulikuubikud (1 tk.) Ja riivitud porgandid (1 tk.).

) 5-7 minuti pärast pannakse kalafilee viilud keevasse puljongisse (võite kasutada ükskõik millist valget kalaliha).

Keetke umbes 7 minutit, lisage seejärel sool, eemaldage tulelt, maitsestage ürtidega ja laske 10-15 minutit tõmmata.

Marineeritud

Tatarikurgi valmistamiseks peate võtma järgmist:

  • 250 g vasikaliha;
  • 100 g südamikku
  • 2 kartulimugulat;
  • 2 hapukurki;
  • 1 porgand;
  • 1 sibul;
  • mõni taimeõli;
  • jahvatatud must pipar, sool, veidi hakitud peterselli juur ja loorberileht.

Liha pestakse hästi ja tükeldatakse portsjoniteks, täidetakse veega (1,5–2 l) ja pannakse tulele. Keemise ajal tekkinud vaht eemaldatakse lusikaga. 10-15 minuti pärast lisage peterselli juur ja keetke umbes 20-30 minutit.

Sel ajal lõika kartul kuubikuteks, haki sibul peeneks ja lõika porgandid õhukesteks ribadeks. Eelsoojendatud taimeõlis praetakse porgandit ja sibulat kuni kuldpruunini. Rikkaliku värvi ja sügavama maitse saamiseks võite lisada näputäis kurkumit ja musta pipart.

Marinaadid lõigatakse ka väikesteks kuubikuteks. Kõigepealt lisatakse keevasse puljongisse tatar, keedetakse keskmisel kuumusel umbes 5 minutit ning lisatakse kartul ja vürtsid. Veel 15 minuti pärast lisage supile röstitud ja hapukurk..

Kõik segatakse hästi, lastakse keema tõusta ja keeda madalal kuumusel kaane all 5-7 minutit. Enne serveerimist lase supil umbes 15-20 minutit tõmmata, maitsesta hakitud ürtide ja küüslauguga.

Suurema pikantsuse saavutamiseks võite supi lisada natuke oliive, viilud sidrunit, 3-4 spl. kurgi hapukurk.

Maitsvat ja lõhnavat tatrasuppi saab valmistada erineval viisil: köögivilja- või kalapuljongil, vürtsikastmel või kanalihal, lihapallide või isegi lihtsa supita lihata. Sellise roa kalorisisaldus on umbes 30-50 kcal (100 g supi kohta). Serveeri esimene roog hakitud ürtide, küüslaugu ja hapukoorekastmega, kerge jogurti või tomatikastmega.

Tatar dieedisupp: retsept ja soovitused

Kuna tatar on tavaline ja odav toode, on kaalus alla võtmiseks mõeldud tatrasupp saadaval kõigile, kel pole selle kasutamisel vastunäidustusi. Selle väga tervisliku söögi jaoks on palju toiduvalmistamise võimalusi..

Mis on tatrasupi dieedi olemus?

See väga kasulik ja maitsev supp tuleks dieeti sisse viia siis, kui on vaja saavutada hea figuur, kuid samas tervist kaotamata. Kalorsusega dieediga tatrasupp on maksimaalselt 50–60 kcal 100 g kohta.

Lisaks figuuri eelistele aitab selline toitumine keha puhastada, parandab nahka ja juukseid.

Nagu igal teisel, on tatar dieedil oma vastunäidustused: seedetrakti haigused (maohaavand, äge gastriit, soolehäired), rasedus, imetamine, suurenenud emotsionaalne või füüsiline stress, seetõttu peate enne selle kasutamist nõu pidama arstiga.

Dieediratsioon koosneb mitte eriti kõrge kalorsusega roogadest koos perioodilise (3 kuni 7 korda nädalas) tatrasupi lisamisega sinna. Need asendatakse hommikuti suurema kalorsusega söögikordadega.

Selline dieet ei nõua palju pingutusi, kuna tataril põhinevad tervisetoidud on südamlikud ja nende olemasolu menüüs ilma kõigi muude lemmikroogade kategoorilise välistamiseta muudab sellise toidu mõistuse hõlpsaks. Samal ajal sõltub edu sellest, kui sageli asendatakse kõrge kalorsusega toidud tatrasupiga..

Supi valmistamise põhireeglid

Selle kerge supi jaoks on erinevaid retsepte: kana, köögiviljade, seente ja kalaga.

Põhireegel on kasutada tatariga õiget tootekombinatsiooni.

Sellised supid valmistatakse vee või kergete liha- ja köögiviljapuljongite baasil.

Kana, kalkun, küülik ja loomaliha on madala rasvasisaldusega. Supi grill valmistatakse taimeõlis, kuid parem on nõudesse praetud koostisosad välja jätta.

Supiretseptid

Allpool on toodud tatrasupi retseptid koos koostisosade ja nende kogustega.

  • vesi - 2 l;
  • tatar - 0,5 tassi;
  • kartul - 2 keskmist mugulat;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • sool - 1/2 spl. l.;
  • rohelised (petersell, till);
  • loorberileht ja must pipar vastavalt soovile.

Prae hakitud sibul ja porgand kergelt päevalilleõlis. Valage kuumas vees pestud teravili keevasse vette ja laske keema. Lisage supile kartulikuubikud ja pruunistatud köögiviljad. Keetke 20 minutit. Lisage rohelisi ja keetke veel 5 minutit.

Samadest toodetest saate suppi keeta, kuid kasutades aeglast pliiti. Selleks praadige sibul ja porgand kergelt küpsetusrežiimis, lisage tatar, kartulid, vesi ja sool. Küpseta hautatud režiimis 1 tund. Lisage rohelisi 10 minutit enne keetmise lõppu.

Kui soovite vähendada kaloreid miinimumini, ei tohiks sibulat ja porgandit praadida, vaid lisada supile värskena.

Tomatite ja küüslauguga

Tomatid ja küüslauk annavad sellisele supile rikkaliku maitse..

  • vesi - 2 l;
  • tatar - 3/4 tassi;
  • tomat - 2 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • sool - 0,5 spl. l.;
  • petersell või cilantro.

Kuuma veega pestud tatar lisatakse keeva soolaga maitsestatud vette, keedetakse. Praetud peeneks hakitud sibul ja küüslauk pannakse puljongisse. 15 minuti pärast lisage tomatid väikesteks kuubikuteks ja petersell või cilantro.

  • vesi -2,5 l;
  • keskmise suurusega kanarind - 1 tk;
  • tatar - 1/2 tassi;
  • 1 väike sibul;
  • väikesed porgandid - 1 tk;
  • sool - 2 tl;
  • rohelised - 1 kamp (oma maitse järgi).

Soovi korral - loorberileht ja musta pipra herned.

Pange nahata kanarind külma vette ja laske keema tõusta. Nõruta ja lisa 2 L puhast vett. Keetke kana pooltoodet pool tundi, eemaldage liha, eraldage luust ja lõigake väikesteks tükkideks. Pange see puljongisse tagasi ja lisage tatar, terved sibulad ja porgandid. Keetke 15 minutit. Lisage loorberileht, must pipar ja peeneks hakitud rohelised.

Lase veidi keeda ja lülita välja.

Soovi korral võite sibulad ja porgandid asendada brokkoli või paprikaga samas koguses.

  • vesi - 2 l;
  • värsked seened (austri seened, seened või mõni muu) - 200 g;
  • tatar - 1/2 tassi;
  • kartul - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • 1/2 spl. l soolad;
  • loorberileht ja jahvatatud pipar (must);
  • tilli rohelised.

Keetke seenepuljong (sõltuvalt seente sordist - 30 minutist kuni 1 tunnini). Pange kuuma veega pestud tatar ja praetud köögiviljad. Pärast keetmist lisage kartulid kuubikuteks, soola. Keetke 15 minutit. Lisage peeneks hakitud till, loorberileht ja pipar. Keeda 5 minutit.

  • vesi - 2 l;
  • kondita kala - 500 g;
  • tatar - 2 spl. l slaidiga;
  • sibul - 1 tk;
  • porgandid - 1 tk;
  • kapparid - 1 spl. l.;
  • tomatipasta - 1 spl. l.;
  • sool - 1/2 spl. l.;
  • till - 1 kamp;
  • loorberilehed ja jahvatatud pipar (must, suupiste) maitse järgi.

Nõu valmistamiseks võetakse toote madala rasvasisaldusega sortidest (tursk, roosa lõhe) kalapuljong.

Esiteks keedetakse puljong: kontideta kalatükid pannakse külma vette ja keedetakse 20 minutit.

Tangud pannakse valmis puljongisse ja kui see keeb, lisatakse passiivsed sibulad ja küüslauk (passiveerimise ajal võite lisada kapparit ja tomatipastat). Keeda veerand tundi ja lisa till, sool ja pipar. Lase haududa umbes pool tundi.

Tulemused ja ülevaated

Sellise menüüs oleva kerge suppiga dieedi tagajärjel võite 3-6 kuuks kaotada 5–15 kg liigset kaalu ja minna üle suhteliselt tervislikule toitumisele.

See üsna madala kalorsusega dieet sai positiivseid ülevaateid inimestelt, kes seda kasutasid..

Anna, 40-aastane, Kursk: Selline supp on mulle ja mu lastele rõõm. Kuue kuu jooksul kaotas ta ilma pingutusteta ja närvikahjustusteta 10 kg. Üleliigset kaalu enam pole, kuid toetuseks lisan nädala menüüsse supi 2-3 korda.

Andrey, 52-aastane, Volgograd: Iga päev on mul lõuna ajal neid erineva koostisega roogasid ja selle tulemusel tunnen pärast 7-kuulise ülekaalu kaotamist 3 kuu jooksul peaaegu tervena. Samal ajal luban endale hommikusöögiks maiustusi, kuid õhtusöök on kerge - köögiviljad, kana, kalkun, kala jne..

Svetlana, 27-aastane, Moskva: Olen tatarist igapäevases menüüs vedelenud, nii et isegi pärast märkimisväärset kaalulangust ei saa ma sellest keelduda. Eriti armastatud tatar tomatitega.

Kuue kuu jooksul, miinus 12 kg, terve nahk ja juuksed ning kergus kogu kehas. Sellist dieeti on lihtne järgida ja see kulgeb ilma eriliste piiranguteta..

Usun, et see pole üldse dieet, vaid selline variant igapäevaseks tervislikuks toitumiseks.

Tatar dieedi supp

Sellist suppi võib pakkuda imikutele täiendava toiduna või dieedil või paastu pidavatele inimestele. Sobib dieeditabelisse number 5 seedetraktihaiguste korral.

1. Valmista supiks tooted. Tatar võtab kerge rösti. Peske ja koorige köögiviljad.

2. Tatar sorteerib prügist. Leota seda soojas vees. Seejärel loputage voolava vee all.

3. Tükeldage porgandid.

4. Sibul lõika kuubikuteks.

5. Lõika kartul kuubikuteks või viiludeks.

6. Panime kõik köögiviljad ja tatar keevasse soolasesse vette ja keetke 30 minutit madalal kuumusel keetmise hetkest.

7. Lisage hakitud rohelisi, keetke veel 1 minut. Tatar supp on valmis. Serveerimisel võite lisada viilu keedetud tailiha. Ilusat!

Dieettooted tatrasupp kana foto retseptiga

Kui jagate tervisliku toitumise põhimõtteid, on tatrasupp retsept, mis peab kindlasti olema teie toiduvalmistamise notsu pangas..

Kõik sõid tatrapudru, aga ma arvan, et neid, kes tatraga suppi söövad, on veel vähe. Venemaal peeti tatrapudru sõjameeste toiduks, see oli kapsa järel tähtsuselt teine ​​vene rahvusroog. Maitsev, tervislik ja hõlpsasti valmistatav. Tatrasupil on kõik need omadused..

Selle suupärane aroom ja särav rikkalik maitse meeldivad nii täiskasvanutele kui ka lastele. Selline lõunasöögiks söödud supp annab pikka aega energiat juurde. Pidage meeles, et tatar sisaldab süsivesikuid, mis imenduvad kehas aeglaselt, säilitades samal ajal pikka aega täiskõhutunde.

Dieet tatrasupp kanaga - koostis ja valmistamine

  • kanarind kondiga 500 gr. ;
  • tatar alates 5-8 spl. l (sõltub sellest, kui paksuks soovite suppi teha);
  • sibulad 1 suur sibul;
  • suured porgandid 1 tk. suur;
  • suured kartulid 3 tk. ;
  • loorberileht 3 tk. ;
  • sool, vürtsid ja küüslauk maitse ja soovi järgi.
  • taimeõli köögiviljade praadimiseks;
  • värsked ürdid (murulauk, petersell, till);
  • vesi 3 l.

Tervisliku tatar-kanasupi valmistamine

!. Pese kana rinnatükk hästi, lisa külm vesi ja pane keema. Pärast keetmist tühjendage esimene vesi ja täitke see uuesti veega. Kui vesi keeb, küpseta liha 20 minutit, siis tuleks soola soolada ja puljongisse võid panna loorberilehte.

Tahan kohe lisada, kui soovite teha suppi rikkaliku puljongiga, siis tuleks liha valada külma veega. Kui eelistate dieetsemat puljongit, võetakse vesi keema. Siis jääb suurem osa mahladest keetmise ajal liha sisse ja need ei lähe puljongisse.

Valik on sinu.

keeta tatrasupi jaoks kanarind

2. Liha keetmise ajal saate tatar teha. Sorteeri laudjas ja küpseta pannil, kuni laudjas hakkab pragunema. Sel juhul tuleks teravilja pidevalt segada ja jälgida, et see ei põleks.

tatar tatrasupi jaoks

3. Koorige, peske ja tükeldage kartulid supiks. Parem on lõigata kartulid enne nende lisamist otse puljongisse. Kui liha on peaaegu valmis, on aeg lisada kartuleid.

hakitud kartul tatrasupi jaoks

4. Niipea kui puljong kartuliga keeb, lisage tatar, segage ja laske 15 minutit küpsetada.

5. Sel ajal saate sibulaid ja porgandeid valmistada. Köögiviljad tuleks koorida ja pesta. Tükelda sibul väikesteks kuubikuteks. Riivi porgandid.

valmistage tatrasupi jaoks sibul ja porgand

6. Seejärel tuleks köögivilju kergelt praadida taimeõlis. Esimene kummardus läbipaistvusele.

prae sibul kergelt läbi

7. Seejärel lisage sibulale porgandid. Prae köögiviljad kergelt läbi ja lisa pannile meie supi küpsetusprotsessi lõpus..

prae sibulad porganditega

Segage supp, lülitage see välja, jätke meie tatrasupp suletud kaane alla 10-15 minutiks seisma. Varem võite supi sisse panna pressi kaudu läbitud küüslauku (soovi korral ja kui võtmiseks pole vastunäidustusi), oma lemmikvürtse (soovi korral ja kui võtmiseks pole vastunäidustusi).

Pärast supi infundeerimist valage see taldrikutele.

tatrasupp kanaga

Lisage peeneks hakitud värskeid ürte (roheline sibul, petersell, till, mis on saadaval).

Maitsev, kerge ja tervislik tatrasupp on valmis. Dieedilaud loodab, et lisate oma dieeti regulaarselt kergeid ja tervislikke suppe: dieetköögiviljasupp, kerge kanasupp või keefirisupp. Toetage kõigi isu ja olge terved.

Kaalukaotuse jaoks maitsvad tatrasupi maitsvad retseptid

Kuna tatar on tavaline ja odav toode, on kaalus alla võtmiseks mõeldud tatrasupp saadaval kõigile, kel pole selle kasutamisel vastunäidustusi. Selle väga tervisliku söögi jaoks on palju toiduvalmistamise võimalusi..

Vee peal

  • vesi - 2 l;
  • tatar - 0,5 tassi;
  • kartul - 2 keskmist mugulat;
  • porgandid - 1 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • sool - 1/2 spl. l.;
  • rohelised (petersell, till);
  • loorberileht ja must pipar vastavalt soovile.

Prae hakitud sibul ja porgand kergelt päevalilleõlis. Valage kuumas vees pestud teravili keevasse vette ja laske keema. Lisage supile kartulikuubikud ja pruunistatud köögiviljad. Keetke 20 minutit. Lisage rohelisi ja keetke veel 5 minutit.

Samadest toodetest saate suppi keeta, kuid kasutades aeglast pliiti. Selleks praadige sibul ja porgand kergelt küpsetusrežiimis, lisage tatar, kartulid, vesi ja sool. Küpseta hautatud režiimis 1 tund. Lisage rohelisi 10 minutit enne keetmise lõppu.

Kui soovite vähendada kaloreid miinimumini, ei tohiks sibulat ja porgandit praadida, vaid lisada supile värskena.

Seentega

  • vesi - 2 l;
  • värsked seened (austri seened, seened või mõni muu) - 200 g;
  • tatar - 1/2 tassi;
  • kartul - 2 tk;
  • sibul - 1 tk;
  • 1/2 spl. l soolad;
  • loorberileht ja jahvatatud pipar (must);
  • tilli rohelised.

Keetke seenepuljong (sõltuvalt seente sordist - 30 minutist kuni 1 tunnini). Pange kuuma veega pestud tatar ja praetud köögiviljad. Pärast keetmist lisage kartulid kuubikuteks, soola. Keetke 15 minutit. Lisage peeneks hakitud till, loorberileht ja pipar. Keeda 5 minutit.

Sihvakus lühikese aja jooksul. Tatar dieedi supp

Tatrasupp on kuum esimene kursus, millele on lisatud tatar. Selle dieedivõimalus on populaarne - tatrasupp kaalulangus, keedetud vees või madala rasvasisaldusega kanapuljongis.

Selle põhjal on välja töötatud isegi lühiajaline dieet, mis tõotab lühikese ajaga märkimisväärset kaalukaotust. Tõsi, toitumisspetsialistid hoiatavad selliste julgete katsete eest oma kehas, kuna need on tervisele kahjulikud. Kuid dieediga tatrasupp ise on soovitatav lisada ülekaaluliste inimeste dieeti.

Süstemaatilise kaalukaotuse jaoks ei tohiks dieet tavaliselt ületada 1200–1700 kilokalorit (kcal) päevas. Täpne arv sõltub inimese individuaalsetest näitajatest: sugu, pikkus, algkaal, kehalise aktiivsuse tase.

Funktsioonid

Monodieedi tõhusus tatrasupil tuleneb selle roa madalast kalorisisaldusest. Dieedi põhimõte on lihtne. Päevaks keedetakse 3-liitrine pott suppi, mille kogu kalorisisaldus ei ületa 800–900 kcal. Mõne päeva jooksul (4-5) saate süüa ainult seda rooga (mitte rohkem kui määratud maht päevas).

Kuna 900 kalorit päevas on peaaegu iga täiskasvanu jaoks väga väike, kaotavad nad tatrasupi kaalus harva eranditega. Ainult 5.-6. Päeval lisatakse dieedile veidi keedetud kana, kala ja köögivilju.

Kuid arstid hoiatavad: monodieedid kahjustavad tervist märkimisväärselt. Lisaks peetakse efektiivseks sujuvat kaalukaotust mitte rohkem kui 4-5 kg ​​kuus. Kiiresti kaotatud kaal mõne aja pärast tuleb tagasi.

Esimene söögikord

Dieedieeskirjade kohaselt valmistatud kuumad esimesed toidud sisaldavad minimaalselt rasva, kuid maksimaalselt tervislikke ja kergeid köögivilju, ürte ja aromaatseid vürtse. Kaasake 2-3 korda nädalas tasakaalustatud toitumisse tõhusalt taldrik või kaks kerget tatrasuppi. Nõu rahuldab täiuslikult nälga, kombineerituna süsivesikute ja köögiviljade dieediga.

Kuidas süüa teha

Kerge tatrasupi populaarsete retseptide hulgas on klassikalised kerged valikud veele ja kanavarudele, kalale ja tomatile. Selle roa jaoks on palju võimalusi. Saate näidata kujutlusvõimet ja kasutada mis tahes köitvat retsepti. Peaasi on järgida lihtsaid reegleid:

  1. Välista rasvaste puljongide - veiseliha, sealiha või lambaliha - valikud. Supp keedetakse vees, kerge kana puljong (kana peaks olema ilma naha ja rasvata). Võite kasutada veiseliha (kuid ka ilma rasvata). Kaladest sobivad madala kalorsusega sordid, näiteks pollock.
  2. Samuti on keelatud õlisuppide praadimine köögiviljasuppidele. Selle asemel hautatakse sibulat, porgandit ja muid koostisosi kergelt vees või keedetakse topeltkatlas kuni pooleni.
  3. Soola vähem dieedinõuandeid. Liigne sool viib vedelikupeetuseni kehas. Kuid maitseained ja vürtsid ei kahetse. Nad annavad roogile maitsva maitse ja aroomi..

Mis tahes retsepti jaoks võite oma maitsele ohutult lisada madala kalorsusega köögivilju. Seller, rooskapsad, rohelised oad.

Toiduvalikud

Koostisosade ettevalmistamine:

  1. Köögiviljad ja rohelised pestakse põhjalikult, pühitakse, vajadusel puhastatakse.
  2. Lõika köögiviljad vastavalt oma maitsele.
  3. Tatar enne toiduvalmistamist sorteeritakse, pestakse mitu korda voolava veega, lastakse nõrguda.
  4. Maitse järgi lisatakse soola ja vürtse..

Tunnusjoon! Traditsiooniline vürtside ja ürtide komplekt tatrasupi jaoks: 2-3 loorberilehte, mustad pipraterad (5-6 tk.), Värske till või petersell. Vürtsid lisatakse 5 minutit enne keetmise lõppu. Rohelised valatakse kohe plaatidesse.

← Eelmine | Järgmine →