Kuidas kodus võililledest mett keeta

Tere! Sõbrad, kas teile meeldivad magusad ja tervislikud valmistised? Ma tõesti armastan männikoonuse mett ja võilille. Seda küpsetas mu vanaema, ta aitas köha ja külmetuse vastu palju.

See toode pole tõeline, kuid sobib suurepäraselt neile, kes on looduslike mesindussaaduste suhtes allergilised. Magusat maiust võib tarbida haiguse ajal, immuunsuse ennetamiseks ja tugevdamiseks.

Kodus võililledest mett valmistada on üsna lihtne, leidke kevadlilledega lageraie maanteest ja raudteest kaugel.

Kasutame ainult lilli. Küpsetusaeg on piiratud. Nende kaunite lillede õitsemine toimub mais, mõnes piirkonnas võib-olla veidi hiljem..

See on uskumatult maitsev ja aromaatne, välimuse ja konsistentsiga sarnane mesilasemaga. Väga meeldiv maitsta, et see oleks maitsvam, teen ettepaneku mitmekesistada lisakomponentidega.

Kasuta soovi korral kaneeli, ingverit, apelsini ja sidrunit ning muid vürtse. Sellel pole mitte ainult kasulikke, vaid ka ravivaid omadusi..

Kuidas teha võililledest mett sidruniga kodus 400 tükki

Selle retsepti on koostanud mu abikaasa ja ma pildistan. Nende peres küpsetas mu ema igal aastal pärna-, akaatsia- ja lillemee, nii et see valik on pärit minu emalt-emalt, mille on valmistanud minu abikaasa. See on mõeldud 400 tk jaoks, kuid kui olete kogunud rohkem, siis suurendage proportsioone.

Koguge lilli hommikul, kuni need on täielikult avatud. Nektar on neil kasulikum. Me teeme seda kuiva ilmaga, eks, arvatakse, kui vihma poleks olnud.

Me küpsetame sidruniga, kuid võite happe oma maitse järgi panna. Sellel tootel on suhkruomadused, seetõttu ei ole hape mitte ainult säilitusaine, vaid takistab ka seda protsessi..

Koostis:

  • 400 tk. võililled
  • 1 sidrun
  • 1 kg. Sahara
  • 500 ml vesi

Lilled korjatakse ja putukatest pisut raputatakse. Võite panna need kangale, nii et ülejäänud putukad "lahkuksid".

Mõnikord tekib küsimus, kas peate enne moosi või mee tegemist pesema võililleõisi? Kui soovite säilitada võimalikult palju kasulikke omadusi, ei soovita ma teil seda teha, et mitte õietolmu maha pesta. Pöörake tähelepanu vaid kollektsioonile ja koguge lilli teede äärest.

1. Kõik koostisosad on valmistatud, nüüd liigume edasi toiduvalmistamise protsessi..

2. Valmistame delikatessi ainult kollastest kroonlehtedest, seetõttu peate need käsitsi rohelisest tassist vabastama. Mugavam on seda teha kääridega, mis eraldavad ühe osa teisest, näete seda fotol.

3. Seejärel saate neid veega täita, lasta seista, nii et putukad väljuksid ja vett tühjendaks, kuid see pole vajalik.

4. Täitke 500 ml kollaseid õisikuid. vesi ja keeda neid 10 minutit keemise hetkest.

5. Siis peate katma ja nõudma, et üks öö ehk 5-8 tundi.

6. Puljong tuleb filtreerida. Panime sõela pannile ja katsime selle 2 kihina marli abil. Me kurname, surume lilli oma kätega, kuna need on veega küllastunud. Me viskame nad minema.

7. Vala paksu põhjaga pannile, vala suhkur, pane pliidile, kuumuta segades keemiseni, nii et see lahustub. Eemaldame vahu, see moodustub keetmise ajal ja keetmise ajal.

8. Tomim kogutakse tund aega madalal kuumusel, kogudes lusikaga perioodiliselt vahtu.

9. Sidrun tuleb pesta, segada keeva veega ja lõigata viiludeks, võite lõigata nahaga, võite selle koorida.

Sidrun ei anna mitte ainult ainulaadset aroomi ja maitset, vaid ei lase ka tootel suhkrut valmistada.

10. Keeda madalal kuumusel 10–15 minutit, eemaldades ka vahu. Tuld välja lülitamata valage see puhastesse steriilsetesse purkidesse, valame koos sidruniviiludega. Sulgege puhaste steriilsete kaantega. Meil on euro.

Peate hoidma sahvris, igas pimedas jahedas kohas, kus hoiate kogu säilitusainet. Võite köögis kapis.

Võilillemesi apelsiniga

Maitse ja pikantsuse tagamiseks võite panna mitte ainult sidruni, vaid ka apelsini. Tsitrusviljad annavad ületamatu maitse ja hämmastava magususe aroomi..

Koostis:

  • 500 grammi katmata kollaseid õisi, ilma varteta
  • suhkur kiirusega 750 g liitri puljongi kohta
  • 4 apelsini
  • mahl 1 sidrunist

1. Pange võilille õisikud pannile.

2. Pese apelsinid ja lõika viiludeks, pane lilledega pannile. Nii et nahk ei anna rikkalikku maitset, saab seda puhastada.

3. Valage 2 liitrit vett ja keetke madalal kuumusel 40–50 minutit.

4. Seejärel nõuame kõik 12 tundi, seejärel filtreerime. Ja igale puljongi lehele panime 750 grammi suhkrut.

5. Pigistage sidrunist mahl välja, valage puljongisse.

6. Keetke kaaneta 20 minutit. Valage puhastesse purkidesse, keerake, keerake ja katke sooja tekiga.

Kuidas võilillemee keetmist sidrunhappega

Minu vanaema valmistas magusaisu sidrunhappe lisamisega, see võimaldas toote suhkrut mitte eraldada ja säilitas kogu talve suurepäraselt. Nüüd võime kasutada mis tahes tsitrusvilju..

Koostis:

  • Võililleõied - 500 grammi
  • Suhkur - 1 kg
  • Vesi - 1 liiter
  • Sidrunhape - 0,5 tl

1. Lilled tuleb rohelisest tassist lahti lõigata, panna pannile. Täitke need veega, pange tulele, keetke keemiseni ja keetke 15 minutit. Siis nõuame 6-7 tundi.

2. Seejärel pange kurn ja tüve, lisage suhkur ja sidrunhape, keetke 40 minutit ilma kaaneta, eemaldades perioodiliselt vahu.

3. Toiduvalmistamise ajal peate valmistama purgid ja kaaned. Ma võtan keeratavate korkidega, purkide eurodega.

Keetke soovitud tiheduseni, kuid ärge seedige, vastasel juhul muutub see väga tumedaks, võite keeda veel 5-10 minutit ja valage purkidesse, keerates kaaned. Need peavad olema kuivad ja steriilsed..

Mesi võililledega ilma keetmata

See retsept on valmistatud mesilase mee põhjal ja säilitatakse külmkapis, säilitades maksimaalsed kasulikud omadused, kuna see on maitsestatud mesindustoodetega. Võite kasutada mis tahes, lille- või lubi, võite akaatsiat.

Koostis:

  • 100 grammi võililleõisikuid
  • 200 grammi mesilase mett (vedel)

1. Parem on mitte lilli pesta, seega säästame õietolmu. Kui pestakse, kuivatage see puhtale rätikule või paberrätikule..

2. Pange puhtasse purki õisikud ja valage mett, tehke seda kihtidena. Ja nii edasi tippu, siis loksutage.

Puhastage 5 päeva pimedas ja jahedas kohas..

3. Seejärel filtreerime läbi marli ja pigistame selle korralikult läbi, lilled lasevad mahla sisse ja annavad toitaineid.

Hoida purgis külmkapis suletud kaane all..

Kuidas teha võililledest mett 200 tükki

Soovi korral saate proportsioone suurendada või vähendada. Seega suurendatakse või vähendatakse ülejäänud koostisosi. Seda saab serveerida pannkookide, koorikute või värske leivaviiluga..

Koostis:

  • 200 võililleõit
  • 300 ml vett
  • pool liitrit purki suhkrut
  • pool sidrunit ja pool apelsini (või terve sidrun ilma apelsinita)
  • sidruni ja apelsini võib asendada sidrunhappega (kolmandik teelusikatäiest)

1. On vaja korjata 200 lille, ilma jalgadeta, loputada ja visata nõusse.

2. Vala vett ja jäta üleöö, seda tuleb teha nii, et kibedus oleks kadunud, seejärel loputa lilled.

3. Lõika tsitrusviljad väikesteks tükkideks, asetage võililledega pannile, valage 300 ml. joogivett ja keetke madalal kuumusel aeg-ajalt segades 15-20 minutit.

4. Jahutage, kurnake ja valage suhkur siirupisse.

5. Kuumutage 20 kuni 30 minutit tumedaks kuldseks ja soovitud tiheduseni.

6. Valage steriilsetesse purkidesse ja keerake kaaned kokku. Me kasutame steriilseid purke ja kaaneid.

Mis kasu on võililledest saadud mett ja kuidas kasutada

See on väga väärtuslik ja kasulik toode, selles on palju mikroelemente ja C-vitamiini. Räägime nüüd võilillemee kasulikkusest ja kahjulikkusest.

Toonikuna kasutatakse seda 1 teelusikatäit 3 korda päevas, süüakse enne sööki. Võite juua natuke vett.

1. Võilillimoos puhastab meie toksiinidest ja toksiinidest maksa, taastab kahjustatud maksarakud. Soovitatav on seda võtta teelusikatäis 3 korda päevas enne sööki. Või pärast sööki, tunni aja pärast, lahustades rohelises tees või piimaohaka tees.

2. Nagu teate, on piimaohakal koos võilillega kolereetiline, põletikuvastane, toniseeriv omadus.

3. Ja magneesium ja kaalium, mis on kompositsiooni osa, on kasulikud südame ja veresoonte tööks.

4. Liigestega seotud haiguste korral on soovitatav võtta tühja kõhuga supilusikatäis mitu korda päevas.

5. Unetusega inimesed peaksid 1-2 spl mett lahustama klaasi sooja piima ja jooma seda öösel enne magamaminekut..

6. Samuti parandab see seedetrakti tööd. Aitab võidelda parasiitidega.

7. Kasulik aneemia korral, tugevdab immuunsussüsteemi, seda kasutatakse vähktõve ennetamiseks.

See on vastunäidustatud diabeetikutele ja rasvunud inimestele. Õietolmu suhtes allergilised inimesed ei peaks seda tegema. Rasedaid ja imetavaid emasid tuleb kasutada ettevaatusega. Hüpotensiooniga olge ka ettevaatlik, see võib survet vähendada.

Tegelikult on roheline apteek meie jalge all, peamine on mitte jätta maha õitsemise hetke, koguda lilli ja valmistada võilillemoosi, eriti kuna seda on lihtne ja lihtne teha.

Rääkides sellest, kuidas mesi on võililledest kasulik, ei saa muud üle kui tõdeda, et see on näidustatud kasutamiseks nohu ja viirushaiguste korral. Minu vanaema võttis seda esimesel külmetuse märgil ja ka köhimisel.

Ja kuna ta elas metsa lähedal külas, käis ta alati lageraietel kollaseid lilli kogumas, et talveks ravimtaktarit küpsetada. See lõhnav toode seisis rahulikult sahvri riiulil ja ootas tiibu. Kui te pole kunagi küpsetanud, küpsetage see kindlasti.!

Jelena

Sõbrad, mulle meeldis artikkel! Jagage seda oma sõpradega! Ainult üks klõps sotsiaalsele nupule. võrgud ja oletegi valmis! See aitab mul muuta saiti teie jaoks veelgi kasulikumaks ja huvitavamaks.!

Võililli maksaravi: omatehtud konservid ja keetmisretseptid

Maksa patoloogiad ei teki mitte ainult kirg alkoholi järele. Inimesed, kes alkoholi ei kuritarvita, kannatavad selle organi viiruspõletiku, samuti sapijuhade funktsiooni häirete all. Valu ägedad rünnakud, kivide moodustumine, kudede struktuuri muutus - sarnased sümptomid on iseloomulikud erinevate vanusekategooriate patsientidele. Tänapäeval kasutavad paljud nende vastu võitlemiseks ravimtaimedel põhinevaid abinõusid. Maksa võililleravi on üks populaarsemaid meetodeid..

Miks seda taime kasutatakse ravimeetodina??

Aastaid on inimesed seda ürti kasutanud vahendina mitmesuguste vaevuste vastu võitlemiseks..

Sellest valmistatakse ravimeid, kuhu mõnikord lisatakse muid loodusliku päritoluga komponente. Eriti sageli kasutatakse võililli seedesüsteemi probleemide korral. On teada, et maksa patoloogiat on raske ravida. Kaasaegsed ravimid leevendavad sümptomeid ainult lühikest aega. Mõnikord soovitatakse patsiendil kirurgilist sekkumist, näiteks elundi siirdamist. Kuid mitte kõigil juhtudel ei võimalda inimese seisund ja tema rahaline olukord seda meedet rakendada..

Maksa võililleravi on üks levinumaid ja tõhusamaid viise selle töö paljude häiretega toimetulemiseks..

Tervendavad omadused

On teada, et sellel taimel on kasulik mõju erinevate elundite aktiivsusele. See aitab parandada vere, sapipõie, südamelihase, põrna, kuseteede seisundit. Rohi leevendab keha liigsest vedelikust, omab kosutavat toimet, aitab vererõhku normaliseerida. Taim vähendab kolesterooli kontsentratsiooni, stabiliseerib ainevahetust, eemaldab keharakkudest mürgiseid ühendeid. Paljud inimesed märkavad, et selle tööriista kasutamine välistab iha rämpstoidu järele (hamburgerid, friikartulid jne).

Samuti on populaarne maksa võililleravi, kuna selle mahl lahustab sapijuhadesse tekkivaid kive. Selle protsessi tulemusel normaliseerub elundite aktiivsus. Lisaks on taimel desinfitseerivad omadused, see kõrvaldab põletikulise protsessi ja valu. Ravimite tootmise toorainena kasutatakse erinevaid võilillefragmente. Need on juured, lehed, varred, lilled.

Taime omadused

Võilill - rohi, mille kõrgus ulatub 60 sentimeetrini. Lehtedel on suleline struktuur.

Juured on üsna lihavad. Tavaliselt õitseb taim suve esimesel kuul. Võilillemahl meenutab välimuselt piima. See sisaldab palju kasulikke ühendeid. Need on glükoos, valgud, inuliin, nikotiinhape, fosfor, raud, tiamiin, kaltsium. Lisaks sisaldab mahl vitamiine. Maksa võililleravi on meetod, mis on pälvinud palju positiivseid ülevaateid. Seda ravimtaimi kasutatakse ka mitmesuguste patoloogiate ennetamiseks..

Milliste haiguste jaoks on taim soovitatav??

Eksperdid soovitavad kasutada võilillepreparaate järgmiste vaevuste ilmingute vastu võitlemiseks:

  1. Krooniline maksahaigus.
  2. Kõrge vere kolesteroolitase.
  3. Kivi moodustumine sapipõies.
  4. Ateroskleroos.
  5. Tsirroos (patoloogia arengu algfaasis aitab maksa võilill ära hoida kudede degeneratsiooni).
  6. Äge põletikuline protsess sapipõies. Taim aitab kõrvaldada ebamugavusi.
  7. Turse.
  8. Mao krooniline põletik, millega kaasneb happesuse langus.
  9. Söögiisu kaotus.
  10. Ainevahetushäired.

Lihtsaim viis süüa

Võilille raviks kasutatakse maksa lehti, juuri, lilli. Salateid valmistatakse värsketest ürtidest. Ägeda põletiku leevendamiseks on soovitatav kasutada taime rohelisi osi värskena.

Vaatamata asjaolule, et võilille maitse ei pruugi tunduda liiga meeldiv, on sellel kasulik mõju oreli olekule. Kibeduse leevendamiseks lisage salatile tilli, soola, värskeid kurke, päevalilleõli.

Tervendavate ürtide retseptid

Kui inimene on mures tõsise ebamugavustunde pärast maksas, mis on seotud kivide moodustumise või põletikulise protsessiga, soovitatakse tal võtta taime lehtedest valmistatud keetmine. Selle jaoks kasutage suurt lusikatäit kuivatatud toorainet. Värsket toodet tuleb natuke rohkem võtta. Rohi valatakse jaheda veega koguses 0, 5 liitrit ja pannakse tulele. Kui segu hakkab keema, tuleb see pliidilt eemaldada ja jahutada. Puljong on purjus kaks korda päevas. Hommikul tühja kõhuga tarbige 100 milliliitrit. Õhtune annus on 50 ml. Ravikuuri kestus on 10 kuni 12 päeva. Ravi teisel päeval muutub ebamugavustunne vähem märgatavaks.

Rahvameditsiinis kasutatakse maksa raviks võilille erinevaid osi. Retseptid sisaldavad sageli lilli, millel on palju kasulikke omadusi. Seda taimeosa kasutatakse eliksiiri valmistamiseks. 200 grammi toorainet valatakse 1 liitri veega ja hoitakse tulel 20 minutit. Seejärel tuleks segu jätta 12 tunniks. Seejärel see filtreeritakse, kombineeritakse sidrunimahla ja kilogrammi granuleeritud suhkruga. Mass tuleb keema. Seejärel laotatakse toode purkidesse. Eliksiiri kantakse iga päev. Lahustage see vedelikus (tee või vesi).

Moosi valmistamine

See tööriist ei hõlma toorainete kuumtöötlemist. Selle jaoks kasutatakse värskeid taimi. Võilille moos maksa raviks valmistatakse järgmiselt. Rohtu tuleks loputada ja kuivatada. Siis purustatakse see hakklihamasina abil. 1 kg võilillede jaoks peate võtma poolteist kilogrammi suhkru liiva. Koostisosad on ühendatud suures konteineris, näiteks kraanikausis. Jätke mass 3-4 päeva. Seda tuleb segada mitu korda päevas. Džemm pannakse klaaspurkidesse ja pannakse külmkapis viieks kuni seitsmeks päevaks. Seejärel tuleb konteinerid kaanedega sulgeda ja tagurpidi panna. 12 päeva pärast saab nad tagasi algasendisse. Võilille retsept maksa raviks, mida kasutavad paljud patsiendid.

Sellisel valmistisel pole mitte ainult kasulikke omadusi, vaid ka meeldiv maitse..

Taimse juurviljasaaduse valmistamine

See ravim on Keetmine. See aitab kaasa liigse sapi väljutamisele. Sellise ravimi valmistamiseks tuleks kasutada kuivatatud toorainet..

Taime juured koguses 1 suur lusikas valatakse 2 klaasi kuuma veega. Segu keedetakse. Seda tuleks hoida pliidil 15 minutit. Seejärel eemaldatakse puljong tulelt ja jäetakse 3 tunniks. Siis see filtreeritakse. Kolmandik klaasi toodet on soovitatav kasutada mitu korda päevas, pool tundi enne sööki. See retsept on populaarne võililleravi maksas ja kõhunäärmes..

Kuidas teha ürdipõhist jooki?

Selle valmistamiseks kasutatakse kuivatatud juuri. Maitse järgi sarnaneb toode kohviga. Selle joogi valmistamiseks peate tooraineid hästi loputama. Kuivatage juured, tükeldage ja prae pannil. Saadud mass purustatakse. Jook asendab suurepäraselt kohvi. Kaneeli lisamine muudab selle veelgi tervislikumaks ja nauditavamaks..

Maksa puhastamine võililliga on populaarne protseduur, mis võib aidata mitmesuguste patoloogiate korral. Siiski tuleb meeles pidada, et ravimite tootmiseks on vaja kasutada kvaliteetseid tooraineid. Ärge koguge linnas rohtu, kuna see kuhjub kahjulikke ühendeid. Parem on kasutada võililli, mis kasvavad maal. Vajadusel saate osta toorainet apteegis.

Kui te ei saa raha kasutada?

Vaatamata rohu kõigile kasulikele omadustele on see mõnel juhul vastunäidustatud. Seega ei tohiks sellest taimest valmistatud ravimeid kasutada selliste tingimuste olemasolul:

  1. Sapipõie ja maksa kanalite ummistus.
  2. Äge maopõletik.
  3. Seedetrakti haavandid.

Lisaks peate ravimite tarvitamisel meeles pidama, et te ei tohiks soovitatud kogust ületada. Liiga suur annus võib põhjustada ebameeldivaid nähtusi. Iiveldus, oksendamine, lahtised ja sagedased väljaheited halvendavad inimese heaolu ja kaotavad kogu ravi mõju.

Tänapäeval pakuvad erinevad traditsioonilise meditsiini raamatud palju võilillil põhinevaid valmistisi. Patsiendid saavad selliseid abinõusid iseseisvalt, kodus teha..

Kui teete ravimeid kvaliteetsetest toodetest, järgides rangelt retsepte ja kasutuseeskirju, saate märkimisväärselt parandada keha, eriti seedesüsteemi seisundit.

Võilille retseptid maksa jaoks

27. oktoober 2016, kell 14:07 Ekspertartikkel: Izvozchikova Nina Vladislavovna 0 8.281

Võilill on äärmiselt kasulik ravimtaim. Selle meditsiiniliste omaduste abil on võimalik kõrvaldada mitmesugused tervisehäired ja haigused. Võilill ravib neere, maksa, sapipõit, toob tohutut kasu teistele elunditele. Taimel on inimestele kosutav toniseeriv toime, see aitab vererõhku stabiliseerida, sellel on palju muid eeliseid..

Koosseis ja eelised

Teraapiaks kasutatakse juuri, lendlehti, lilli, võilillevarred. Selle lehed sisaldavad:

  • glütseroolestrid,
  • C- ja B-vitamiinid,
  • sünteetiline elastomeer (kumm),
  • kaalium,
  • raud,
  • mangaan,
  • amorfsed ained.

Võilillelehed korvavad keha C-vitamiini puuduse, mõjutavad positiivselt mao, maksa ja neerude, põrna tööd. Juured ja varred kasutatakse söögiisu suurendamiseks kõrge happesusega gastriidi ravis. Ka vartel on diureetiline toime ja noori lendlehti isegi süüakse. Kroonilise iseloomuga maksahaigused, tsirroos, sapikivid, veresoonte ateroskleroos, suhkurtõbi, nefriit - kõiki ülaltoodud haavandeid ravitakse võilillega. Lisaks saab seda kasutada toidumürgituse jaoks, ainevahetuse stimuleerimiseks, isu, artriidi ja artroosi puudumisel. Toonilise ja taastava joogina peate jooma selle mahla.

Võilille raviomadused võimaldavad aktiveerida ka kardiovaskulaarsüsteemi, parandada mao toimimist, eemaldada kahjustatud naha põletikuline protsess, anda esmaabi herilaste või mesilaste hammustustele, kergendada allergia sümptomite avaldumist, suurendada imetamise ajal imetamist. Taimel on ka kolereetiline, diureetiline, sedatiivne, hüpnootiline, viirusevastane ja muid kasulikke omadusi. Võilill mitte ainult ei ravita haigusi, vaid seda kasutatakse ka kosmetoloogias. Selle põhjal valmistatakse spetsiaalsed toonikud ja kreemid, millega saate vabaneda naha tedretäppidest ja vanuselaikudest. Seda kasutatakse ka tüükadest vabanemiseks - neid määritakse taime vartest värske mahlaga. Tänu silmapaistvatele omadustele on võilill inimesele muutunud lihtsalt mingiks looduse kingituseks.

Abi maksale

Harilikul võilillil on palju kasulikke komponente vaevuste raviks. Ta on võimeline hästi puhastama verd, maksa, neere, sapipõit. Maksa raviks võilillidega kasutatakse kõiki taimeosi, millest valmistatakse palju imelisi ravimeid (teed, dekoktid, infusioonid, kohv, salatid, vein, moos). Selles taimes esinevad iseloomulikud kibedused, eeterlikud õlid, tanniinid aitavad maksa ja seedeelundeid hästi puhastada. Võilillemahla kasutatakse maksafunktsiooni parandamiseks, sapi sekretsiooni normaliseerimiseks, tänu sellele taastatakse elundirakud.

Võilille maksa puhastamine

Kui soovite maksa puhastada või lihtsalt vaevusi ennetada, siis viige igal kevadel kollaste võililleõite ilmumisega läbi 2 nädala pikkune ravikuur. Sellest piisab ega nõua palju aega ja vaeva. Puhastamine aitab hävitada ja neutraliseerida mitmesuguseid toksilisi aineid maksas ja veres, tugevdab siseorganeid ja parandab ainevahetust. Puhastamiseks pange juur infusiooni valmistamiseks, võililledest lille- ja kohvikook.

Maksaravi retseptid

Mahl ja puljong

Maksaravi võib toimuda samamoodi kui puhastamist, ainult seekord on vaja valmistada mahlade, lendlehtede dekoktide ja võililledest moosi. Niisiis, võilillemahl on üks hinnalisemaid toonilisi jooke. Voldikud ja juured tuleb purustada, mahl välja pigistada. Maksa ja sapipõie haiguste korral joo 1 tl. 2 korda päevas enne sööki, iga päev. Kui maksas on valu, tasub annust suurendada 4 tl-ni. päevaks. Vere kolesteroolisisalduse vähendamiseks tarbitakse ebatervisliku maksa ravimina lehtede keetmist. See võtab 1 tl. kuivatatud purustatud toorained. Sellele peate lisama 250 ml. keeva veega, katke ja nõudke 1 tund. Seejärel - väljendage ja võtke ¼ tassi kolm korda päevas enne sööki.

Võilille moos

Neid soovitatakse tsirroosi raviks, kuna ravitoite toitev ja kasulik koostis suudab pärssida maksa lagunemise protsessi. See on suurepärane roog, mis valmistatakse väga kiiresti ja lihtsalt, kuid osutub meeldivaks ja maitsvaks. Sellise ravimi valmistamiseks on mitu erinevat võimalust. Mõelge kõige tavalisemale ja lihtsamale.

  1. Retsepti number 1. Koguge lilled kokku, loputage neid hoolikalt, kuivatage, tükeldage ja purustage segisti või hakklihamasina abil. 1 kg saadud tooraine põhjal võtame 1,5 kg suhkrut. Võtke suur kauss, lisage tooraine, suhkur, segage. On vaja jätta kõik 3-4 päevaks kaussi, segades perioodiliselt saadud massi. Järgmisena peate segu purkidesse panema ja saatma seda 5-7 päeva külma kohta. Pangad tuleks jätta avatuks. Pärast 7 päeva möödumist sulgege purgid nailonkattega ja pange mitu nädalat pimedas kohas tagurpidi. Maksatsirroosi raviks peate seda moosi sööma iga päev, et süüa viis korda teega, igaüks 3-5 teelusikatäit.
  2. Retsept number 2 Magusa joogivalmistamiseks peate koguma umbes 200 võililleõisi, tükeldama need väga peeneks, lisama vett (1 l) ja keema 15 minutit keema. Järgmiseks jätke keema 10 tunniks, et see keeks, siis - filter. Siis peate lisama veidi sidrunimahla ja 1 kg granuleeritud suhkrut, segama kõike ja panema 1 tunniks edasiseks keetmiseks. Valage anumatesse ja iga päev on 3-4 tl., Lisades sooja tee või lihtsalt süüa ravimina. Konsistentsilt ja maitselt meenutab see mett..
Tagasi sisukorra juurde

Vastunäidustused

Võilillel pole peaaegu vastunäidustusi, kuid siiski on erandeid. Taim on toidus vastunäidustatud teatud haiguste puhul, näiteks madala happesusega gastriit, peptiline haavand, sapiteede obstruktsioon. Sellel põhinevate ravimite kasutamisel tuleb samuti jälgida annust, et ei tekiks selliseid ebameeldivaid tagajärgi nagu kõhulahtisus või oksendamine.

Oluline punkt: ärge koguge võililli saastatud kohtadesse ja saastavate ettevõtete lähedusse.

Võilillimoos: 5 retsepti väga keemiavabale ravimile! Cook ja unusta paljud haigused

Võilille moosi eelised, kui leidub teisi, kes ei tea:

- stimuleerib närvisüsteemi;

- normaliseerib ainevahetusprotsesse;

- suurendab lihastoonust;

- parandab naha seisundit;

- normaliseerib seedimisprotsesse;

- vähendab maomahla happesust;

- omab kolereetilisi omadusi.

Võilillepõhiseid tooteid hinnatakse eriti nende panuse eest maksa ravis ja selle haiguste ennetamisel..

Kuidas võililli moosiks koguda

See ei ole väga keeruline, kuid on vaja lihtsalt meeles pidada üldreegleid, järgides neid iga kord, kui kogute toorainet selle ainulaadse tervendava maiuspala järgmise osa jaoks!

Džemm peaks sisaldama 98–100% võililleõisi (1-2% lehtedest ja lillejalgadest on lubatud moosi rikastada kasulike ainetega).

Lilli saab lõigata (näiteks kääridega) või lihtsalt kitkuda. Selleks on parem valida taimed, mille “vanus” on vähemalt 2 aastat, nad on keemilise koostise poolest väärtuslikumad. Saate neid suuruse järgi eristada: nad on suured borea ja lilled ise on palju täidlasemad.

Džemmi valmistamiseks on kõige parem kasutada värskeid lilli, mitte kuivatatud. Pöörake tähelepanu taimedele, millel nad kasvavad: need peavad olema terved ja lopsakad.

Koguge võililleõisi äärmiselt puhastesse (sealhulgas - ökoloogiliselt!) Kohtadesse, eemal kahjulikest tööstustest, suurtest asulatest, maanteedest jne..

Võilillimoos: lihtne samm-sammult retsept

Valmistamine ei võta kaua aega ja retsept ise ei tekita raskusi isegi neile inimestele, kes on kulinaarsest kunstist väga kaugel.

Loputage umbes 400 grammi lilli põhjalikult puhta voolava veega ja jahvatage kööginoa või hakklihamasinaga.

Lubatud on kasutada ka neid tervikuna. Ideaalne, kui te neid 10–12 tundi eelküpsetate.

Kokkamine:

  1. Valage joogiveega (650 milliliitrit), pange keskmisele kuumusele ja keetke pärast keetmist umbes 25 minutit. Nõuda 10 minutit ja kurnata läbi marli.
  2. Lisage saadud puljong pannile (kõige parem on kasutada alumiiniumnõusid) ja 1200 grammi peedi valget suhkrut. Keetke veel 10 minutit. Pärast seda on moos söömiseks täiesti valmis..
  3. Kui lisate 50-100 milliliitrit rohkem vett ja sama grammi vähem suhkrut, võite saada vedelamat toodet - siirupit, mis on ka väga maitsev, aromaatne ja tervislik..

Ladustamine: moosi või siirupit saate hoida külmkapis, klaaspurkides, pakkimata, kuni 1 kuu. Kui need säilivad, pikeneb säilivusaeg samadel tingimustel veel 11 kuu võrra.

Võilillemoosi retsept sidruniga

Sellel meetodil saate seda küpsetada peaaegu samal viisil nagu esimese retsepti korral, alles pärast lillede keetmist pannil lisage pannile 2 keskmist sidrunit, eelnevalt pestud ja viilutatud..

Samal ajal pikendatakse küpsetusaega 35 minutini (25 asemel). Koorimist sidrunilt ei ole vaja koorida. Ta annab tootele meeldiva, vaevumärgatava kibeduse..

Seda moosi tuleks säilitada täpselt sama, mis ilma sidrunita. Seda saab ka katete alla rullida.

Kiire versioon moosist 400 lille peal

Klassikaline retsept on võilille mee valmistamine. Lillede keetmine ühendatakse suhkruga ja keedetakse tiheduseni. See võtab vähe aega. Kuid peate tegema pausi, nii et lilled ligunevad puljongisse ja annavad sellele kasulikke aineid.

Võilille moos - 8 retsepti võilille moosi valmistamiseks

Tere päevast sõbrad! Tahaksin jätkata toorikute kevadist teemat. Viimati õppisime, kuidas koristada ja säilitada kasemahla, ning seekord pakun teile valiku, mille lugemise järel saate teada, kuidas mitte ainult maitsvat võilillimoosi valmistada, vaid ka selle toote eeliseid ja kahju..

Täna panin kõik retseptid ühte hunnikusse kokku, et saaksite ise valida ja leida endale sobiv variant. Ja kes hoolib, ja soovite eksperimenteerida, võite vaadata siit, seal jagasin ma üsna originaalsete ja iidsete versioonidega, andsin isegi antiik-Kreeka toiduvalmistamise viisi.

Aga üldiselt tahtsin küsida ja küsida, kas sa koristad talveks sellist looduse imet? või lihtsalt imetled neid lilli. Lapsena armastasin neist pärge teha, see oli nii lõbus ja mis kõige tähtsam - ilus. Kahju, ainult et nad kiiresti tuhmuvad.

Võilille moosi eelised ja kahju. Kuidas sellist maiust kasutada?

Kahtlemata, kuna selle taime andis meile loodus ise, on sellel nii positiivseid omadusi kui ka selle kasutamisel..

Vaatleme kõigepealt kõiki selle raviomadusi, neid on veel palju ja see on lahe).

Niisiis, kasu on järgmine.

  • Kui jälgite oma tervist, eriti ei soovi taastuda, kasutatakse seda meditsiinilistel eesmärkidel kehakaalu langetamiseks. See aeglustab rasvumise protsessi..
  • Kui teil on selliseid haigusi nagu gastriit või muud maohaigused, aitab see ravimeetod ka sellise probleemiga toime tulla. See aitab toota vähem maomahla..
  • Kui teil on halb isu, aitab see teil seda lihtsalt tõsta ja luua kogu seedesüsteem tervikuna.
  • Võilillimoosi kasutatakse sageli ödeemi korral, see on võimeline täiuslikult eemaldama kogu liigse vedeliku kehast..
  • Aitab üsna sageli palavikuvastases võitluses.
  • Neil, kellel on probleeme sapipõie ja põrnaga, soovitatakse seda segu võtta ka üks teelusikatäis päevas.
  • Kui kellelgi on astma, on moos heaks allikaks ja see aitab laiendada veresooni ning seega lämbumist ei teki..
  • Seda saab kasutada ka nagu köhavastases võitluses. Sellel on pehmendav toime.
  • Muidugi aitab see ka maksahaiguste korral, millel on suur tähtsus, sageli määravad arstid isegi tinktuure ja dekokte.
  • Võitleb nohu, SARSi ja ARI-ga.
  • Aitab stressiolukordades hakkama saada, aitab ka öösel korralikult magada..
  • Tapab parasiitseid olendeid inimestes.
  • Stimuleerib vaimset tööd.

See pole veel kõik, võililled ise sisaldavad suures koguses joodi, vaske, mangaani, rauda, ​​kaaliumi jne, üldiselt otse perioodilisustabelit. See kehtib ka vitamiinide kohta, sellel on A, rühmad B, PP, K, E ja paljud teised.

Kuid selleks, et kõik need raviomadused toimiksid, peate hoolitsema selle eest, kust ja kuidas lilli korjate. Enamasti on parem seda teha heinamaal ja kauem tsivilisatsioonist, kus puuduvad teed, pole suitsu ja muud muda, eriti autodest.

Ärge unustage, et lilled peaksid olema täielikult avatud, mitte suletud, see tähendab, et koguge päikesepaisteliste ja selgete ilmadega lõunale lähemal.

Niisiis, saagem nüüd korda ja teeme süüa ning köögis on imelik. Kõige huvitavam on see, et peate neid päikesi kogudes arvestama, kas olete selleks valmis? Noh, või mõõtke proportsioonid kaalude või tasside, plastpudelite järgi.

Kellele on seda delikatessi kahjulik kasutada? Kuidas sa arvad? Arstid ei soovita seda süüa alla 5-7-aastastel lastel, samuti neil, kel on kõhulahtisus ja sagedane maiustuste diatees. Samuti, kui teil on ägenenud mao kroonilised haigused.

Seda moosi saate kasutada tühja kõhuga 1 teelusikatäit päevas, kui soovite seda ennetamiseks kasutada. Ja kui ravite haigust, on kõige parem pöörduda arsti poole, et teile annuse määramiseks teada anda.

Seda saab kasutada ka magustoiduna, kuid mõõdukalt.

Võilillemoosi retsept ilma lisaaineteta

Esimene asi, mida ma teile selle valiku kohta öelda tahan, arvan, et kõik jahivad seda. Kuid ma ei taha mitte ainult kirjeldada kogu toiduvalmistamise protsessi, vaid ka näidata veel ühte videot pärast selle vaatamist, millest saate kindlasti teada selle lihtsa kunsti.

See retsept on äärmiselt lihtne, iga algaja koduperenaine saab sellega hakkama, ja veelgi kogenum ja veelgi enam. Noh, suurendame oma immuunsust rahvapäraste ravimitega ja hangime tulevikuks sellise looduse ime.

See valik on mõeldud umbes 400–500 õisikute tükiks, nii et jooge need armsad lilled metsa või heinamaale.

Vajame:

  • võililled - 400-500 tk.
  • suhkur - 500 ml
  • vesi - 7 spl.

Keetmisviis:

1. Eeltöö on järgmine: peske lilli väga hoolikalt, sorteerige need välja ja eemaldage kõik vead ja ämblikud. Kui on mädanenud võililli või tugevalt määrdunud, on parem need kohe kokku voltida.

Veelgi enam, et oleks mugavam töötada, võtke käärid ja lõigake kollane osa. Kõik on roheline, me ei vaja. Ärge arvake, et see võtab kaua aega, kõik see tehakse üsna kiiresti.

Tähtis! Selle hõlbustamiseks kuivatage pärast toorainete pesemist tavaliste paberrätikutega.

2. Pärast tehtud tööd täitke seitsme klaasi jahutatud veega, segage, katke, laske seista ja keetke kogu öö.

3. Ja hommikul üles tõustes lülitage kohe pliit sisse ja pange see kastrul tulele keetmiseks, segu peaks keema, keetke umbes 5 minutit, segage iga 30 sekundi tagant..

4. Kas tunnete, mis maitse on tulemas? Oh, nii sirge, et võite armuda). Võta sõel ja kurna läbi selle pruuni tinktuuri. Ärge unustage lilli, pigistage neid otse lusikaga, nii et kogu klaasi kogunenud niiskus.

5. Valage suhkur pruuni vedeliku hulka, segage. Pange pliidile keetma, segage. Niipea kui näete mullid, alustage tekkinud vahu eemaldamist.

Tähtis! Keetke tulel pärast keetmist umbes 5-10 minutit. Valgus peaks olema väga nõrk..

6. Kui olete paksema väljavalitu, kuid ei eelista vedelat moosi, peate tiheduse saavutamiseks korrata küpsetusprotseduuri 2-3 korda, kuni saavutate soovitud konsistentsi..

7. Ja viimane, sellise ime säilitamiseks peate selle panema steriliseeritud purkidesse ja sulgema kaaned. Hoidke moosi jahedas kohas külmkapis või keldris kuni järgmise hooajani. Ehkki see sinna kindlasti ei jõua, sööge seda sügisel).

See ilu osutus magusaks ja väga meeldivaks ning maitsvaks ning kui soovite midagi muuta ja värskendavat märkust lisada, lugege siis järgmist toiduvalmistamise võimalust.

Kuidas teha võilillimoosi koos maksaga sidruniga?

Kas olete kunagi sellele mõelnud? Ma ausalt ei tee seda, kuid tean, et sidrun sisaldab suures koguses C-vitamiini, ehkki keedetud kujul, nagu paljud väidavad, kaob see ära. Kuid sellegipoolest, kui lugeda vastavat kirjandust, võime öelda, et selline kombinatsioon suurendab ja tugevdab inimese immuunsust külmetushaiguste ja viiruste ajal. Midagi sellist, see on ka magus).

Sidrun annab vähese happesuse, see on selle roa esiletõstmiseks. Kui teil pole seda värsket, saate seda teha tavalise sidrunhappega, kasutage seda oma äranägemise järgi.

Vajame:

  • ilma jalgadeta võilillede lilled - 300 g
  • granuleeritud suhkur - 1 kg
  • sidrun - 1 sidrun
  • vesi - 1 l

Keetmisviis:

1. Narva lõbusad õisikud, viige need koju ja vau, näete, et need sulguvad ja paanitsevad. Pange need kaussi ja loputage hästi veega.

Seejärel täitke külma veega ja laske neil üks päev tõmmata. Jah, peate ootama, ilma sellise infusioonita pole soovitud efekti.

Selle eesmärk on tagada kogu tarbetu kibeduse väljatulek.

2. Järgmisel päeval eemaldage kogu niiskus, tõmmates need kätega ettevaatlikult välja. Kandke nõusid, milles tooriku valmistamist jätkate.

Huvitav! Rahvas nimetab seda imevõilille omatoodanguks.

3. Nüüd täitke ühe liitri veega. Sidrun valage hästi keeva veega.

4. Lõika puuviljad väikeste tükkidena koos selle kohaga paremasse kohta.

5. Ja saatke viilud lilledele. Segage. Pange pliidile ja keetke keemiseni, eemaldage kogu vaht, vähendage kuumust ja jätkake keetmist veel 30 minutit kõige aeglasemal tulel, seejärel lülitage see välja. Lõhn on väga meeldiv ja tuletab meelde umbrohtu. Katke ja laske 6 tundi seista ja hautada.

6. Ja kui aeg on möödas, kurna läbi marli ja pigista korralikult läbi. Võite kasutada tavalist supilusikatäit või kartulipurustajat.

7. Nüüd lisage sellele mahlale suhkur. Segage ja saatke uuesti pliidile keetma.

9. Seda protsessi reguleerib teie ise, sõltuvalt soovitud moosi konsistentsist. Kui teile meeldib õhem, küpseta madalal kuumusel umbes 30 minutit ja kui paksem, siis 110 minutit.

10. Pidage meeles, et see jahtub lõpuks paksenedes. Vala rangelt steriilsed purgid. Sellest koostisosade kogusest tuli välja kaks pooleliitrist purki. Võib-olla saate paremini teha, kui jätate selle vedelaks ega keeda nii palju.

Sööge tervise nimel, lisage talvel teele, et tunda kevade ja suve aroomi. Võite võtta enne magamaminekut hea magada ja näha magusaid unenägusid.

11. Siin on see looduse ilu, justkui lillemesi, kerge ja väga lõhnav, mis on loodud teie poolt armastuse ja oma lähedaste eest hoolitsemisega. See kindlasti ei halvene ega aja jooksul lahendu.

Parim retsept Alla Kovalchukilt

Lugejad ja tellijad küsisid seda võimalust, mida nad oma televiisorist kuidagi kuulsid, leidsin selle video ja avaldan selle toiduvalmistamise saladuse nüüd siin artiklis. Kuigi näib, et selles variandis pole midagi erilist. Noh, kuna te küsisite, ei saa ma sellest kuulsast telesaatejuhist keelduda, seda lugeda ja süüa teha.

Selle toote eripära on see, et näitlejanna soovitab mitte kasutada sidrunikoort, vaid süüa ilma nendeta. Need annavad maitsele kibeduse, kuid võite seda teha erinevalt, sest samas on ka särtsakuses palju vitamiine ja kasulikke aineid.

Kuid see pole veel kõik. Üldiselt loeme soovitused lõpuni ja teeme kõik vastavalt sellele samm-sammult juhistele.

Vajame:

  • Võililled - 150 g
  • Suhkur - 1 kg
  • Sidrun - 1 tk..
  • Vesi - 1 spl.

Keetmisviis:

1. Pigistage sidrunimahl kaussi, ärge unustage seda enne pesta. Lisage sellele vedelikule suhkur ja vesi, segage ja keetke tulel, kuni terad on täielikult lahustunud.

2. Võililleõisi tuleb eelnevalt pesta ja kuivatada paberrätikutel. Ja siis pange need sidrunisiirupisse. Pärast keetmist keetke umbes 20 minutit. Seejärel katke segu ja laske segul puhata ning keetke umbes 6 tundi.

Kui teil on palju aega, võite selle jätta ööseks või 12 tunniks. See saab veelgi paremaks!

3. Pärast vajaliku aja möödumist eemaldage marjad, kasutage sõela, valage moos puhastesse, steriilsetesse purkidesse ja pingutage metallist raudkatetega. Hoida jahedas ja pimedas kohas. Naudi oma einet!

Kiire retsept ilma pingutamise ja keetmiseta

Kas see on teie arvates isegi võimalik? Alguses arvasin, et inimesed tähendavad tinktuuri, kuid mitte, nagu selgus. Nad vajavad moosi, kuid nii, et see ei läheks töötlemise alla. Kas see on võimalik? Jah kindlasti.

Asendage granuleeritud suhkur millegi viskoosse ja lillesega, oi, kui me arvata võiksime. Veelgi enam, kui looduslikke tooteid on kaks, on roog üldiselt lihtsalt muinasjutt. Kaks ühes.

Võite lilli kaaluda, kuid võite neid loendada, ma tean, et paljud inimesed küpsetavad 100 kuni 200 tükki, kui perekond on väike ja kui suurem, siis loomulikult võtavad nad tohutul hulgal 500–700 tükki.

Selline maitsev magustoit on väga kasulik, kuna see sisaldab kõiki vajalikke elemente, eriti kuna mesi on üldiselt kogu perioodilise tabeli ladu.

Vajame:

  • mesi - 100 g
  • võililleõisikud ja nende varred - 0,5 kg

Keetmisviis:

1. See valik on hea, kuna kasutatakse kõiki selle taime osi, välja arvatud lehed. Loputage taimi hästi veega ja laske need seejärel läbi hakklihamasina. Muide, kui teile see valik ei meeldi, siis järgige seda linki, seal andsin ma sellele lahedale roale erineva retsepti.

2. Nüüd lisage võilillesegusse mett ja segage ühtlaseks.

Mesi peaks olema pehme ja õrn..

3. Katke konteiner kaanega ja laske umbes päev seista. Kuid samal ajal segage aeg-ajalt..

4. Seejärel saatke purk jahedasse kohta ja hoidke seda eranditult külmkapis. See on kogu saladus, nautige maitset ja aroomi. Naudi oma einet!

Keetke apelsini ja lilledega

Mulle tundub, et esiteks vaatavad kõik kõigepealt moosi välimust, selle retsepti järgi selgub, et see on merevaikvärvi värv. Võite kasutada mis tahes tsitrusvilju, isegi greibist valmistatud, kui teile meeldib selle kibedus, siis proovige see asendada ja panna apelsini asemel.

Valik on antud väikese osa jaoks, peate leidma lilli kokku umbes 100 tükki.

Vajame:

  • võililled - 100 tk..
  • suhkur - 320 g
  • vesi - 250 ml või 1 spl.
  • sidrun - 0,5 tk.
  • oranž - 0,5 tk.

Keetmisviis:

1. Loputage hoolikalt kollaka veega). Iidsete traditsioonide kohaselt peate neid veelgi leotama, tegema ja jätma ööseks, nii et see oleks parem, või vähemalt 8-10 tundi.

Hommikul tühjendage ja loksutage läbi sõela.

2. Selle ettevalmistamine ei ole veel lõpule jõudnud, peate nüüd kõik noad ja vastavalt sellele ka anuma ära lõikama. Neile, kes sellest aru ei saa, selgitan vene keeles, et öelda see “tagumik”, ainult kollased kroonlehed.

3. Pange see lilleline tekstuur kastrulisse ja valage vajalik kogus vett, nimelt üks klaas. Segage ja keetke keemiseni, pärast segu keemist eemaldage vaht, see võib tekkida. Ja siis küpseta 10 minutit.

4. Pärast selliseid manipuleerimisi peate lilled läbi riide või sõela pigistama.

5. Ja saadud puljongis lisage tsitrusviljad. Loputage neid hästi ja lõigake väikesteks viiludeks, otse koorega. Vaadake, et nahad ei oleks riknenud ja eriti nende pinnal pole vigu.

Ka suhkrust pole praegu puudu, tooge see siia varsti.

6. Nagu arvasite, peate puuviljadega moosi keemiseni viima ja keetma ning mõnikord segades on küpsetusaeg umbes 15-20 minutit.

7. See näeb juba suurepärane välja, mõned eemaldavad koorikud ja teised, vastupidi, jätavad need veelgi rikkalikuma maitse saamiseks.

Pidage meeles, et pärast ravisegu keetmist peate valama ainult steriilsetesse purkidesse või pudelitesse. Hoidke keldris ja sööge siis tervise nimel. Naudi oma einet!

Kui teil on selle valikuga raskusi, siis võib-olla on see teile kasulik, siin on sarnane video YouTube'i kanalist. Jah, muide, perenaine kasutab selles greipi, ma ei lõika neid, aga te vaatate seda asja?

Võilillimoos - sidrunhappe retsept

Saime veel ühe väga huvitava variandi, nii-öelda kiirustades, kui lilled olid juba kogutud, ja poodi minek oli juba hilja, sest rebenenud looming tuleks kohe kasutusele võtta ja mitte oodata, kuni need närtsivad ja hapuvad..

Ja siis, teate, saab sellest juba kalja või veini. Muide, kas te valmistate selliseid hõrgutisi võililledest?

Vajame:

  • ravimtaime võilill - 200 tk..
  • vesi - 500 ml
  • suhkur - 750 g
  • sidrun või sidrunhape

Keetmisviis:

1. Valage päikesed sõelas ja loputage veega. Tuppleid pole vaja lõigata, siin kasutatakse neid tingimata. See on selle toote omadus..

2. Pese sidrun hästi kuuma veega, segage seda pintsliga. Lõppude lõpuks lähevad ka särtsakused siia.

3. Seejärel lõigake kolmnurkseteks viiludeks ja asetage need pannile. Vala vajalik kogus vett ja keeda pärast 10-minutist keetmist keema, ärge unustage aeg-ajalt segada tervendavat infusiooni.

Kui küpsetate ilma sidrunita, kasutage oma maitse järgi sidrunhapet, umbes 3–5 g.

Järgmisel sammul lülitage pliit välja, katke ja jätke 24 tunniks, et anda kõigile oma toitaineid.

4. Ja seejärel kurnake läbi kahe kihi marli, nii et see on palju mugavam. Siin on kott.

5. Vedelik on kollakasroheline, see on alus, millele lisatakse granuleeritud suhkur ja keetke pärast keetmist 30 minutit madalal kuumusel..

6. Ja jahutage see seejärel sooja olekusse ja valage see steriliseeritud purkidesse, kaane saab kasutada isekeermestavatena. Pankades muutub see täielikult jahutatuna paksemaks. Hoida järgmise kevadeni. Võtke koos rohelise tee või mustaga.

Võilill tarretis

Sageli kasutatakse tarretist kookide täidisena või kaunistuseks, ja mitte ainult. Seda delikatessi saab lihtsalt tarbida, levitades seda pätsiviilule või värskele leivale. Tema värv on ilus ja hele ning mis kõige tähtsam - läbipaistev ja mitte tume, vaid sellepärast, et kompositsioon sisaldab sidrunimahla.

Järgige neid proportsioone ja kindlasti õnnestub.

Vajame:

  • Lilled - 4 spl.
  • Vesi - 1 L
  • Pektiin - 4,5 spl
  • Suhkur - 0,8 kg
  • Sidrunimahl - 2 supilusikatäit

Keetmisviis:

1. Pärast päikeseliste olendite juurde jõudmist sorteerige need kõigepealt välja, et sipelgad ja igasugused putukad kinni ei jääks. Selle tervendava segu jaoks vajate ainult lilli, ilma lehtedeta ja anumatega nõusid.

Rebige ainult kollased ja valged kohevad lehed, loputage neid voolava vee all ja kurnake seejärel läbi sõela.

Seejärel pange kogu see mass 1 liitrisse vette ja pange pliidile keetma, niipea kui see keeb, eemaldage vaht ja keetke umbes 4 minutit madalal kuumusel. Seejärel lülitage see välja ja laske segul selles puljongis seista ja kurnake, katke kaanega.

Niipea kui mõni aeg on möödas ja puljong on jahtunud, kurna see läbi marli või sõela.

2. Pange selles infusioonis suhkur ja pektiin, segage ja viige vedelik soovitud keema..

Tähtis! Ärge unustage kõike põhjalikult segada, nii et suhkur ja pektiin lahustuksid selles siirupis hästi..

Niipea kui kõik on lahustunud, lisage naturaalne värskelt pressitud sidrunimahl, keetke veel 1 minut ja lülitage kuumus välja.

3. Nüüd jääb veidi oodata, kuni tarretis jahtub, ja pakkida see siis steriliseeritud purkidesse, sulgeda nailon konksuga kaanedega.

Kui kavatsete seda aromaatset tarretist peaaegu kohe süüa, siis ei saa te purke steriliseerida, siis hoitakse sellist imet teie külmkapis 14 päeva, pidage seda meeles.

Igal juhul hoidke jahedas ja sööge tervise nimel!

Huvitav retsept rabarberitega kogu perele

Oma viimases märkuses andsin teile juba ühe retsepti, tahan seda siin korrata, ainult pisut muuta ja muuta kirsi kroonlehtedega või võite lisada linnukirsi. Lõppude lõpuks võib rabarberit ja neid päikesi koguda umbes samal ajal, kõik sõltub sellest, kus te elate, millistes meie riigi piirkondades.

Vajame:

  • sidrun - 1 tk.
  • granuleeritud suhkur - 400 g
  • võililled - 180 g
  • vesi - 950 ml.
  • rabarber - 300 g
  • kirsilehed - 70 g

Keetmisviis:

1. Pese rabarberivarred ja võilille pea. Koori rabarber ja haki noaga kuubikuteks.

2. Järgmisena tehke suhkrusiirup, valage vesi ja pange suhkur mahutisse, lülitage kuumus sisse ja keetke, kuni suhkur lahustub. Pärast lisage rabarberitükke ja võililleõisi, kirsilehti. Segu peaks keema madalal kuumusel umbes 20 minutit.

3. Seejärel kurna kogu mass läbi marli, eemalda võililled, jäta rabarberitükid ja jätka selle vedeliku keetmist. Keetke umbes tund, valage seejärel puhastesse purkidesse ja keerake kaaned kokku.

See on mu sõbrad, ma lõpetan selle postituse, soovin, et korjaksite rohkem toorainet ja valmistaksite tohutu tünni magusast ja lõhnavast joogist))). Ilusat päeva ja head nädalat! Liituge kontaktgrupiga ja kirjutage oma tagasiside ja ettepanekud. Näeme hiljem! Kuni!