Pruuditud peet ploomidega

Punapeet-hautis ploomidega - retsept pole uus, vaid üsna "klassikaline". Ideaalne salat igapäevases menüüs, on suurepärane suupiste pidulikul laual. Üsna lihtne ja kiire toiduvalmistamisviis muudab selle roogi mugavaks ning saadaval on väike kogus koostisosi.

Kuivatatud ploomidega peedi-hautise koostis ja kalorisisaldus

Kahe portsjoni ettevalmistamiseks võtsin väikese peedi ja 10 marja ploomi. Nõusse saate lisada pruunistatud sibulat, pähkleid, vürtse. Eelistasin kreeka pähkleid.

ToodeMõõdaKaal grBel, grPaks, grNurga grCal, kcal
peet1 arvuti1251,880,13üksteist53,75
ploomid10 tükki902.070,6351,75207,9
päevalilleõli2 spl.20019,980180
Pähkel2 tkkümme1,526.520,765,4
soolmaitsta00000
granuleeritud suhkurmaitsta00000
vürtsmaitsta00000
Kokku2455.4727.2663.45507,05
100 grammi kohtasada2.2311.1325,9206,96

Kuidas valmistada ploomidega peedipeet

Puhastame peet, hõõruge jämedale riivile.

Vala ploomid keeva veega ja jäta 10 minutiks seisma.

Kuumutage õli pannil, levitage peet. Segage pidevalt, keetke keskmisel tulel 5 minutit..

Lisage ploomid peet, segage. Vajadusel võite hautamise ajal lisada natuke vett - nii et roog ei põleks. Katke ja jätke 30 minutiks nõrgale tulele.

Valmis roog lisage soovi korral pähkleid, vürtse.

Veisehautis peedi ja ploomidega

Veiseliha retsepti jaoks vajate:

  • veiseliha (viljaliha) - 500g
  • sibul - 1 suur sibul
  • peet - 1 tk. (suur)
  • kuiv valge vein - 200 ml
  • ploomid - 10-12 tk.
  • maitsemahl - 6 hernest
  • jahvatatud must pipar - 1/4 tl.
  • jahu - 1 tl.
  • toiduõli.

Veiseliha retsept:

Selle roa jaoks sobib veiselihahautis (kondita trummikile, abaluu jne). Kui teil on parem tükk, on roog veelgi maitsvam. Koorige peet koorijaga, lõigake kuubikuteks. Lõika sibul umbes 5 mm paksusteks rõngasteks. Loputage ploomid.

Lõika veiseliha viljaliha 2x2 cm kuubikuteks ja puista jahuga üle. Segage nii, et lihatükid oleksid igast küljest kaetud jahuga.

Kuumutage sügaval pannil pisut õli ja praege liha osade kaupa, kuni ilmub koorik.

Eraldi praepannil pange peeneks hakitud sibul võiga ja pange mõneks ajaks kõrvale. Eraldi prae peet.

Vala peedidesse veidi veini ja hauta madalal kuumusel mitu minutit.

Pange veiseliha, peet, praetud sibul ja ploomid kuumakindlasse vormi. Jahvatage kadakamarjad ja sibul uhmris, puistake selle seguga liha ja köögivilju. Soola juurde. Vala vein, kata vorm fooliumiga ja küpseta 180C temperatuuril 1,5-2 tundi. Peediga hautatud veiseliha ja veinis ploomid on valmis. Serveeri roog kuumalt, kaunistatud rohelistega.

Peet pähklite ja ploomidega

Koostis

  • punane peet (söögituba)
  • kreeka pähklid
  • ploomid
  • olia
  • sool
  • pipar

Samm-sammult retsept

Peedi kiireks keetmiseks hõõrun selle toorelt jämedale riivile või kombainile. Kuumuta hautises või praepannil olia (hea kogus) ja laota sinna hakitud peet. Hauta 20 minutit madalal kuumusel, unustades segamise, soola ja pipra.

Valmisolekut on lihtne maitsta.

Koorige, röstige ja tükeldage kreeka pähklid.

Ploomid loputa ja peeneks hakitud.

Kui peet on hautatud, visake see sõelale, nii et klaas oleks ekstra oliyka.

Kui peet on jahtunud, lisage sellele pähkleid ja ploome. Sega hästi. Pole vaja tankida.

See on kõik! Kiire, maitsev ja tervislik.!

Samm-sammult retsepti fotod

Lisan endiselt küüslauguküünt.

Ja mis on olia? Salati kohta 5!

Hautatud peet on maitsev! Oliya on päevalilleõli (tõlge ukraina keelest). viis!

Kas see võiks natuke hapendada? Lusikatäis õunasiidri äädikat või värsket sidrunimahla? Jah, ja kaunistamine ei tee ülalt haiget, muidu selline tume värv ei meelita.

ja mulle tundus, et siin on tegemist kulinaarse saidiga ja me ei pane siia kõiki õhtusööke ja hommikusööke järjest ja keskpärasust, vaid huvitavaid keerdretsepte.

Olen Oksanaga nõus, vabandust.

hapestamise kohta, pole kindel! kuna pähklid ja ploomid annavad peettele pehmema ja aromaatsema maitse! hape, rääkimata küüslaugust, on siin sobimatu! kaunistamise kohta, see meeldib kõigile. tegelikult on foto ise tume, mitte salat. ja tõepoolest, seltsimehed, parem on kõigepealt proovida ja siis kritiseerida.

strelec148, jah, see tundus teile tõesti! See on kulinaarne sait mitte ainult keeruliste huvitavate retseptide jaoks! inimesed kogunevad siia ja muudavad oma isiklikke kogemusi erinevatele maitsetele roogade valmistamisel! ja kõigil on erinevad maitsed ja võimalused nii toiduvalmistamisel kui ka toodete sortimendis. Kui olete huvitatud keerdunud retseptidest, võin anda nõu Võssotskaja saidile. pole banaalseid retsepte!

Kas annate mulle nõu saidil? rzhunimagu! Olen siin juba kolmandat aastat. ja ma saan suurepäraselt aru. kui siin nagu sina siin oled, siis muutuvad selle keskpärased kimbud saidi majutamiseks vabanduseks jama. ja hukkuvad. ja nii palju andekaid kokki lahkus saidilt. siin sellised "imeretseptid" ja nii dofiga ja palju muud! ja kogemuste jagamine pähklitega peetina on naeruväärne, kui arvestada, et kuni teie olete juba 100 inimest seda kogemust jaganud. sellel veebisaidil! kui olete siin hiljuti olnud, oleks hea kuulata kõlavaid märkusi ja mitte võtta kõike vaenulikult. Ma ei tahtnud sind solvata. lihtsalt väsinud sellest. 2 aastat väsinud!

Ploomidega hautatud punapeet

Ploomidega hautatud punapeet

4 peet, 200 g ploomid, 50 ml taimeõli, suhkur, sool maitse järgi

Koorige peet, riivige. Kergelt hauta 2 spl pannil. l õlid. Lisage tükeldatud ploomid. Hauta 30 minutit madalal kuumusel. Vajadusel lisage veidi vett. Sool ja suhkur maitse järgi.

See tekst on infoleht..

Loe kogu raamat läbi

Sarnased peatükid teistest raamatutest:

Hapukoorega hautatud peet

Hapukoorega hautatud peet Koostis: 500 g peet, 130 ml hapukoort, 2 supilusikatäit taimeõli, jahu, 1 tl sidrunimahla, sool Valmistamisviis: peske peet, koorige ja tükeldage batoonideks. Valage multikoogi kaussi taimeõli, välja panema

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet Koostis: 300 g peet, 120 g porgandit, 1 suur sibulapea, hunnik peterselli, 3 spl taimeõli, tomatipasta, jahvatatud must pipar, sool Valmistamine: peske ja koorige köögiviljad. Porgand ja

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet vajab: 3 peet, 70 g võid, sibul, 1 tass hapukoort, ürdid Keetmisviis Lõika keedetud peet ribadeks. Prae peeneks hakitud sibul õlis ja ühenda peediga. Lisage hapukoor ja keetke keemiseni kuni

Porgandiga hautatud peet

Porganditega hautatud peet Komponendid Peet - 300 g Porgand - 200 g Peterselli ja pastinaagi juured - 1 tk. Sidrunimahl - 1 supilusikatäis Piim - 1,5 tassi Jahu - 1 supilusikatäis suhkrut - 1 supilusikatäis võid - 4 supilusikatäit soola - maitse järgi

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet 500 g peet, 1 porgand, 1 peterselli juur, 1 spl. hapukoor, 1 spl sidrunimahla, suhkur, jahu, 50 g võid, maitse järgi soola.peet, porgand, petersell ribadeks lõigatud, pane laia põhjaga pannile, puista sidrunimahlaga, lisa

Õuntega hautatud peet

Õuntega hautatud peet koorida ja tükeldada peet peeneks, panna pannile, lisada vesi või köögiviljapuljong, lisada paar tilka sidrunhapet ja keeda kaane all kastrulis 40 minutit. Seejärel pange hakitud õunad, suhkur ja jätkake haudumist 15-20

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet koorige toored punapeedid ja porgandid, riivige ja segage. Lisage kooritud ja peeneks hakitud õunad, sool ja hautatud 1? tundi. Seejärel pange tomat, peeneks hakitud praetud sibul ja hautage veel 20–25 minutit. 500 g peet, 1

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Keedetud ja kooritud peet, tükeldatud ribadeks, praadida margariinil, lisada pruunistatud sibulad, hapukoor, sool ja hautada 10–15 minutit 600–700 g peet, 3 sibulat, 60 g margariini, 1 klaas hapukoort, igaüks soola

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Kooritud ja pestud peet, samuti porgand, petersell või seller, lõigatakse ribadeks, pannakse kastrulisse, lisatakse õli, äädikas ja pisut vett, segatakse ja keedetakse kaane all keema, veendudes, et köögiviljad ei kõrbeks. 45 minuti pärast

Sibulatega hautatud peet

Sibulatega hautatud peet 88 kcal 4 portsjonit Koostis Peet (suur) - 2 tk Sibul - 2 tk Taimeõli - 2 spl. L. Petrushka - 1 kimp; Äädikas 9% - 1 spl. L. koriander (jahvatatud) - 1 tl L. maitsestamiseks punane ja must jahvatatud pipar sool maitse järgi Valmistamisviis Punapeet ettevaatlikult

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Kooritud ja pestud peet, samuti porgand, petersell või seller, lõigake ribadeks, pane pannile, lisage õli, valage äädikat ja pisut vett, segage ja hautage kaane all keedetud, veendudes, et köögiviljad ei põleks.

Õuntega hautatud peet

Õuntega hautatud peet 4 spl. supilusikatäis marineeritud peet, 4 keskmist õuna, 1 spl. lusikas suhkrut, 1 tl jahu, 1/2 tassi piima, 1 spl. lusikatäis võid (või 2 spl.lusikatäit hapukoort). Loputage peet, pange pannile, valage 1/2 tassi vett, lisage pestud, kooritud ja

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet 4 spl. supilusikatäis marineeritud peet, 4 keskmist porgandit, 1 spl. lusikas granuleeritud suhkrut, 1/2 tassi piima, 1 tl nisujahu, 1 muna (munakollane), 1 spl. lusikatäis võid. Koorige porgandid, peske, lõigake kuubikuteks, pange pannile, valage 1/2

Sibulatega hautatud peet

Sibulaga hautatud peet 4 portsjonit 88 kcalKoostisosad: 2 suurt peet, 2 sibulat, 2 supilusikatäit taimeõli, 1 hunnik peterselli, 1 supilusikatäis 9% äädikat, 1 tl jahvatatud koriandrit, punast ja musta pipart, sool Meetod

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Koostis: 2-3 peet, 1 porgand, 1 peterselli juur (seller), 1 tl. äädikas, 1 tl. suhkur, 1 tass hapukoort, 1 spl. l jahu, 2 spl. l taimeõli, loorberileht, sool - maitse järgi Valmistamine: ribadeks lõigatud peet, porgand ja petersell,

Punapeet-hautis ploomidega

Retsept:
Loputage ja ploomi veega, auruga. Koorige keedetud või parem küpsetatud peet, lõigake väga õhukesteks ribadeks või riivige. Võib tükeldada õhukesteks viiludeks. Aurutatud ploomid, eemaldades seemned, tükelda, sega peediga, lisa või, hapukoorekaste, sool ja hauta 18-20 minutit.

Koostis:


Peet 550–600 g,
ploomid 200 g,
õli 2-3 supilusikatäit, hapukoorekastme 1,5 tassi,
sool maitse järgi

Hautatud punapeet ploomide ja lillkapsaga krõbedaks

Suurepärane võimalus hommiku-, lõuna- või õhtusöögiks on - hautatud peet ploomidega ja lillkapsas krõbeda koorikuga. Nõu on suurepärane neile, kes järgivad taimetoitu. Köögiviljad on väga tervislikud, maitsvad ja harmoneeruvad omavahel hästi. Proovige kindlasti!

  • Lillkapsas - 1 tk (väike)
  • Seesam - 1-2 spl. l.
  • Valge sibul - 1 tk.
  • Taimeõli - 2-3 spl. l.
  • Nisujahu - 1 spl. l.
  • Petersell - 1 tala. (vähe)
  • Peet - 2 tk.
  • Sool - 1 tl.
  • Ploomid - 5-7 tk.
  • Küüslauk - 1 hammas.
  • Kana muna - 1-2 tk.

1. Pese kapsast jooksva vee all. Jagatud väikesteks õisikuteks. Pange väike pann, lisage vesi, lisage näputäis soola ja keetke viis minutit.

2. Eelnevalt valmistatud peet, keetke 20-30 minutit. Aeg sõltub peet suurusest. Peate küpsetama, kuni pooled on keedetud, nii et peet hautatakse ploomidega pannil kuni keetmiseni.

3. Visake keedetud lillkapsas nõusse, eemaldades liigse vedeliku.

4. Segage muna, sool, seesam ja jahu mugavasse nõusse.

5. Segage hästi.

6. Saadud munasegus kasta iga kapsa õisik. Pange need eelsoojendatud pannile taimeõliga.

7. Prae igast küljest kuni kuldpruunini.

8. Valmis kapsa väljavõtmiseks paberrätikul pruuni koorikuga, eemaldades liigse rasva.

9. Sibul ja küüslaugukoor. tükelda peeneks. Vala sibul ja küüslauk pannil taimeõliga. praadida.

10. Lisage peet. Hauta kümme minutit suletud kaane all. Lisage peeneks hakitud ploomid ja petersell. Soola maitse järgi. Laske nõuda suletud kaane all ja jahutage veidi.

11. Serveerivatele taldrikutele laota hautatud peet ploomide ja lillkapsaga krõbeda koorikuga. Selgub, helge ja väga maitsev roog. Aita ennast. Naudi oma einet!!

> "> Punapeedi hautis ploomidega

Retsepti nimi: punapeedi hautis ploomidega

Koostis

  • Peet - 4 tk. väike
  • Sibul - 1 tk..
  • Taimeõli - 1 spl.
  • Või (ghee) - 1 spl.
  • Ploomid (kuivatatud aprikoosid) - käputäis
  • Hapukoor - 3-4 supilusikatäit ülaosaga
  • Jahu - 1 supilusikatäis.
  • Küüslauk - 1 nelk
  • Sool
  • Vürts

Keetmisviis

  1. Lõikasime peet kuubikuteks või õlgedeks - mul oli 4 väikest peeti.
  2. Pange kastrulisse, lisage 1 sibul (peeneks hakitud) 1 spl taimeõli, 1 spl võid (ghee), sool maitse järgi, maitsetaimed maitsestamiseks, purustatud küüslauk 1 nelk.
  3. Vala vett istutatud peedikõrguse poole kõrgusele, sulge kaas ja keeda pehmeks kuni pakkumiseni. Palju vett ei pea lisama, hea on see, et peedide all on vesi peaaegu täielikult keedetud.
  4. Lisage maitse järgi kuivatatud ploome (võib kuivatada aprikoose), hautage veidi veel, kuni need on valmis.
  5. Lisage maitse järgi hapukoort (3-4 spl. L.) ja 1 spl jahu, segage, nii et ei tekiks tükke. Keeda veel natuke - 3–5 minutit, et keeta hapukoor.

Märge

Panen lubatud peedipüree. See retsept on palju, mitu aastat vana, me küpsetame seda üsna sageli.

Selgub väga maitsev peediroog.

Sobib garneeringuks, eelroaks - soojas vormis ja isegi leivale võib laotada. Ploomid on peediga väga head sõbrad..

Punapeedi hautiseretsept ploomidega

retsept hautatud peet ploomidega

Punapeedi hautis ploomidega hapukoore maitsvas retseptis

Loputage ja ploomi veega, auruga. Koorige keedetud või parem küpsetatud peet, lõigake väga õhukesteks ribadeks või riivige. Võib tükeldada õhukesteks viiludeks. Aurutatud ploomid, eemaldades seemned, tükelda, sega peediga, lisa või, hapukoorekaste, sool ja hauta 18-20 minutit.

ploomid 200 g,

õli 2-3 supilusikatäit, hapukoorekastme 1,5 tassi,

sool maitse järgi

Nagu näete, pole selles kulinaarses retseptis ploomidega hautatud peedi jaoks midagi eriti keerukat. Lihtne toit, kokad piisavalt kiiresti. Sobib salatiks igapäevasteks peretoitudeks või suupistetena külaliste vastuvõtmiseks piduliku laua taga.

Lihtne retsept - tervislik toitumine!

Proovige, see on maitsev.!

salatid ja suupisted

magustoidud ja kondiitritooted

Ploomide ja rosinatega hautatud peet

Kuigi ma üritan toiduvalmistamise retsepti üksikasjalikult kirjeldada, küpsetame kõik erineval tuleastmel. Mõnes keeb lisatud vesi varem ära, teistes hiljem. Veenduge, et kuni lisame taimeõli ja rosinaid, ei takerdu peet keedetud vee tõttu pannile. Kui selleks ajaks on vesi täielikult keema tõusnud, vähendage kuumust ja laske peedil kaane all nõrguda või lisage veidi vett. Kõige olulisem on vältida põlemist. Kuid õli ja rosinate lisamisel ei tohiks pannil vett enam olla.

Retsepti koostisosad

  • 750 gr. peet,
  • 1-1,5 art. supilusikatäit suhkrut,
  • 150 gr. ploomid,
  • 1 tl sidrunimahla,
  • 1/3 tassi rosinaid,
  • 2 spl. supilusikatäit taimeõli,
  • sool maitse järgi.

Retsept:

Riivi peet jämedale riivile, pane sügavasse pannile. Külgedel ja keskel pange paar sidrunikoort (saate kuivatada), piserdage suhkruga, lisage sidrunimahl, sool - maitse järgi ja 0,5 liitrit keeva veega. Katke kaas ja hautage mõõdukal kuumusel 30 minutit.

Seejärel lisage ploomid ja hautage veel 20–30 minutit mõõdukal kuumusel. Vaadake, et peet poleks põlenud. Kui vesi äkki keeb, võib see juhtuda. Lisage lihtsalt veidi keeva veega.

Enne peedi eemaldamist tulelt lisage oliivi- või taimeõli, rosinad, segage ja keetke veel 5 minutit.

Punapeet ploomide ja pähklitega

Kuubikutega peet - muidugi väga tervislik roog, kõigile tuttav juba lapsepõlvest peale. Peedi- ja ploomisalat osutub väga kergeks, see sisaldab suures koguses inimesele vajalikke vitamiine.

Vaja läheb: üks suur peet, 100 gr. ploomid, 50 gr. kooritud kreeka pähklid ja 3 suurt lusikatäit hapukoort. Peet kooritakse ja hõõrutakse peenele riivile, ploomid pestakse põhjalikult ja leotatakse umbes 15 minutit soojas vees. Kui see muutub pehmeks ja paisub, lõigake väikesteks tükkideks. Kreeka pähklid peeneks hakitud ja segatakse seejärel ülejäänud koostisosadega - hapukoore, peedi ja ploomidega. Laota salat taldrikule ja puista peale purustatud pähkleid.

Retsepti saab pisut muuta ja siis muutub see magusast salatist suurepäraseks suupisteks.

Vajalik: kolm keskmise suurusega peet, 3 küüslauguküünt, 100 gr. kooritud kreeka pähklid, 200 gr. ploomid, ürdid ja majonees. Peet tuleb keeta, koorida ja jahutada ning riivida seejärel jämedale riivile. Küüslaugu tükid kooritakse ja tükeldatakse väga peeneks. Pähklid purustatakse uhmris. Ploom valatakse kuuma veega ja jäetakse 20 minutiks seisma. Kui selles on luud, tuleks need eemaldada. Kui ploomid pehmenevad, tuleb see peeneks hakkida. Kombineerige kõik koostisosad - riivitud peet, küüslauk, ploomid ja purustatud kreeka pähklid. Maitsesta salat majoneesiga ja pane salati kaussi.

Hautatud peet ploomidega - portsjonisalat

Te vajate: 2/3 tassi riisi, 2 peet, supilusikatäis suhkrut, 100 gr. ploomid ja paar lusikatäit hapukoort. Peet puhastatakse, jagatakse 2-4 osaks ja küpsetatakse ahjus madalal temperatuuril 180-200 kraadi kuni keedetud. Ploomid leotatakse ja lõigatakse poole tunni jooksul õhukesteks ribadeks. Kui peet on valmis, lõika nad selle ribadeks, puista suhkruga läbi, sega hakitud ploomidega ja maitsesta hapukoorega maitse järgi. Riis visatakse keevasse vette, sellele lisatakse näputäis soola ja keedetakse umbes 10 minutit. Kui riis on keedetud, pestakse see ja asetatakse tassile. Pange kiht kuivatatud ploomidega peet ja kaunistage rohelistega.

Punapeet ploomide ja õunaga

Vajadus: suured peet, õun, 100 gr. ploomid, veerand sidruni, pipar, majonees ja sool. Kui ploomid on liiga kuivad, leotatakse neid eelnevalt 15–30 minutit. Peet ja õunad kooritakse, õunast eemaldatakse seemned. Hõõruge need jämedale riivile ja segage seejärel. Ploomid lõigatakse väikesteks kuubikuteks ja segatakse peediga. Maitsesta salat majoneesi ja sidrunimahlaga 1/4 sidrunist, piprast ja soolast.

Ploomidega magusad ja hapud peedid

Koostis: kaks suurt peet, 200 gr. ploomid, pool sidrunit, pool klaasi hapukoort ja majoneesi ning supilusikatäis suhkrut. Pestud ja eelnevalt leotatud ploomid lõigatakse ribadeks. Kooritud peet jahvatatakse jämedas riivis. Segage, valage sidrun, pange hapukoor ja majonees. Lisage suhkur ja segage uuesti..

Kuumutatud ploomidega keedetud peedist saate valmistada järgmist eelroogi:

Te vajate: suuri peet, 100 gr. ploomid, 1 tl sinepit, 100 ml maitsestamata looduslikku jogurtit, supilusikatäis kooritud kreeka pähkleid, soola ja 1-2 küüslauguküünt. Peet kooritakse, lõigatakse 2-4 osaks ja keedetakse kuni keedetud. Kuivatatud ploomid pestakse ja leotatakse keevas vees. Kui peet on keedetud, võetakse need välja, jahutatakse ja lõigatakse väikesteks kuubikuteks. Valmista täidis - sega hulka jogurt, näputäis soola, sinepit ja peeneks hakitud küüslauk. Ploomid lõigatakse väikesteks tükkideks ja segatakse peediga. Valage valmis side, segage ja jahutage pool tundi. Enne serveerimist puista hakitud kreeka pähklitega..

Punapeedi salat ploomidega sobib suurepäraselt rikkaliku pühadelaua juurde. Need ei ummista magu, vaid normaliseerivad seedimist ja jätavad kergustunde..

retsept hautatud peet ploomidega

Retseptid sotsiaalses. võrgud!

Hautatud peet ploomide ja rosinatega

Pestud, keedetud, kooritud peet lõigatakse ribadeks või kuubikuteks. Leotatud ploomid, millest seemned eemaldatakse, lõigatakse ribadeks. Rosinad pestud.

Ülemisest kihist ja siseelunditest kooritud õunad hõõru jämedale riivile.

Kuubikuteks lõigatud peet segatakse riivitud õunte, rosinate ja ploomidega ning pannakse pannile, kuhu lisatakse hapukoor, ja hautatakse 20 minutit nõrgal kuumusel..

Seda roogi iseloomustavad paljud kasulikud omadused, kuna see sisaldab mitmeid keha jaoks kõige olulisemaid aineid:

  • seedeprotsessid on aktiveeritud;
  • ainevahetus paraneb;
  • aluselise verereaktsiooni toetamine;
  • veri puhastatakse;
  • maksa aktiivsus on optimeeritud;
  • rasvade metabolism on normaliseeritud;
  • tugevdatakse kapillaaride veresoonte seinu;
  • toimib lahtistavate omadustega, eemaldades kehast kahjulikud ained;
  • vähirakkude areng ja nii edasi on pärsitud.

Peedisalat ploomide ja kreeka pähklitega

Meie köögis on uskumatult maitsvaid roogasid, mis mitte ainult ei lisa menüüsse mitmekesisust, vaid toovad ka käegakatsutavat kasu tervisele. Me räägime võrreldamatu peedisalat ploomide ja kreeka pähklitega, mille retsepti kaalume mitmes versioonis, sest see on seda väärt! Kõik selles sisalduvad komponendid on maitse ja raviomaduste poolest väärivad kiiduväärseid oode ning koos moodustavad nad tõelise vitamiinilaengu!

Punapeet-salat ploomide ja pähklitega majoneesikastmega peetakse "žanri klassikaks" või põhiretseptini. Tõenäoliselt ei leidu kodukokka, kes ei tutvustaks põhiretseptides komponente, mis muudavad lõpptulemuse.

Jagame teile hea meelega mitmeid võimalusi selle suurepärase salati seguga peet ja ploomidega ning muidugi kaalume klassikalist retsepti.

Peedi- ja ploomisalat

Koostis

  • Peet - 2 tk. keskmise suurusega + -
  • Ploomid - 10 tk. + -
  • Kreeka pähklid (tuumad) - 6-7 tk. + -
  • Küüslauk - maitse järgi + -
  • Majonees - kaste + -

Kokkamine

  1. Peedi kvaliteet minu harjaga, ilma saba ja pistikupesa katkestamata. Mähi iga juurvili fooliumisse ja küpseta 30 minutit kuumas (180–190 kraadi) ahjus. Pöörake perioodiliselt juurvilju ühtlaseks küpsetamiseks. Valmis juurviljad jahutatakse kausis külma veega, puhastatakse ja tükeldatakse suurte nugadega riiviga.
  2. Oodates peet valmimist, loputame ploomid ja leotame neid jahedas vees 30 minutit. Pigistame pehmendatud ploome, paneme lauale ja eemaldame niiskuse paberrätikutega. Lõika ploomid pooleks, siis laiad triibud.
  3. Purustage kreeka pähklite tuumad noaga või purustage veeretapiga kuni väikesteks puruks. Haki küüslauk peeneks või kasuta küüslaugupurustajat.
  4. Täidame sügava mahuti kõigi ettevalmistatud komponentidega (jätame osa pähklipuru piserdamiseks), lisage 2-3 spl. majonees ja sega.
  5. Me levitame slaidi serveerimisnõul, tasandame lusikaga pinna ja joonistame majoneesiga võrgu või lillemustrid. Piserdage pähklitega ja serveerige söögiks meie salat peedi, pähklite ja ploomidega.

Majonees salatikastmena ei kaota. Kuid paljud kokad proovivad sellest kõrge kalorsusega kastmest loobuda, eelistades teisi - vähem kõrge kalorsusega.

Pange tähele, et ploomide ja pähklitega keedetud peedisalati kalorisisaldus, mille retsepti me eespool andsime, on 284 kcal 100 g kohta. Kui aga riivite seda salatit hapukoorega, mille rasvasisaldus on 15%, siis vähendate dramaatiliselt selle energiaväärtust dramaatiliselt 167 kcal-ni! Siiski on midagi mõelda?

Vaatame veel mõnda põhiretsepti varianti, loetledes lihtsalt täiendavad koostisosad. Samuti hakkame elama mõnes bensiinijaamas, kus saab kõrge kalorsusega majoneesi edukalt asendada..

Peet, ploomid, pähklid, rosinad

Põhiretsepti kuuluvad rosinad (50 g) ja marineeritud sibul. Kaste - hapukoore ja majoneesi segu 50/50. Rosinaid on parem võtta mustad rosinad. Need lisakomponendid suurendavad erinevate toodete maitse kontrasti. Maitsev!

Enne keetmist tuleb kuivad rosinad pesta, leotada pool tundi kuumas vees ja enne salatisse panemist eemaldada niiskus keeduklaasidega..

Lõikasime ühe suure kooritud sibula õhukesteks poolrõngasteks. Pange viilud kaussi, puistake suhkruga ja valage 2 spl. mahl värsket sidrunit (või 1 supilusikatäis äädikat). Marineerige 20 minutit, seejärel lisage salatisegule.

Serveerimisel võid juustuküljele puista salat riivitud juustuga.

Peet, ploomid, kreeka pähklid ja ananass

Selle vitamiiniroogi jaoks sobib ükskõik milline ananass - nii värske kui ka konserveeritud. Kuid tankimist on kõige parem teha oliiviõlis!

Kaste: segage 50 ml oliiviõli (või mõnda muud) õli 50 ml värskelt pressitud sidrunimahlaga, lisage soola ja rikastage seda Provenceli ürtide seguga. Klopi kastme komponente kahvliga tugevalt vahustada ja maitsestada meie salat.

Kuivatatud peedisalat kuivatatud puuviljadega

See magustoidusalat on parem kui ükski kook! See tervislik, toitev ja vitamiiniroog pakub rõõmu kõigile, kellele see maitseb.!

Salatikomponendid

  • 500 g salatipeet,
  • 100 g rosinaid,
  • 200 g ploomid,
  • 50 g hakitud kreeka pähkli tuuma,
  • 50 g hakitud sarapuupähkleid,
  • 100 g kuupäevi.

Salatikaste

3 spl segage mesi 0,5 tassi värskelt pressitud sidrunimahlaga.

Puista magustoidusalat hakitud pähklitega ja serveeri portsjonitena kaussi. Pakile tassi jäätist.

Paar sõna kreeka pähklitest

Salatikompositsioonide jaoks võite kasutada nii röstitud pähkleid kui ka mitte. Praetud tuumad eritavad õrnemalt aroomi ja hääldatud maitset. Pärast praadimist murenevad nad palju kergemini.

Vaadake veel ühte huvitavat retsepti ploomidega peedi valmistamiseks - juudi köögi kuum taimetoit.

Punapeet-hautis ploomidega

Selle lihtsa, kuid väga maitsva roa jaoks vajame:

  • 500 g peet,
  • 100 g ploome,
  • 1 spl võid,
  • Sool,
  • 0,5 tassi (või vähem) vett
  • Suhkur (kui juurviljad pole magustatud).

Keetmisprotsess

  1. Koorige juurviljad ja keetmata riivige suurte aukudega. Kui on aega, on parem mitte lihvida, vaid lõigata õhukesteks ribadeks.
  2. Peseme ploomid jooksva vee all, valame keeva veega ja leotame umbes 15 minutit. Seejärel lõika iga vili pooleks.
  3. Pange paksu põhja või sügava praepannil õli- ja peedimass ning praege keskmisel kuumusel kergelt läbi. Lisage ploomi pooled, valage vett (arvutage nii, et vesi annaks lihtsalt hautamise, mitte praadimise režiimi). Hautatud kompositsioon ei ole peedi pehme viilutamine.
  4. Soola maitse järgi, vajadusel lisa suhkur.
  5. Serveeri köögiviljade lisandina.

Punapeet salat ploomide, kreeka pähklite ja küüslauguga on suurepärane vitamiiniroog. Lisaks kõrgele toiteväärtusele on nende komponentidega salatid väga kasulikud kogu seedesüsteemi, eriti soolte, töö normaliseerimiseks. Tutvustage neid roogi aktiivsemalt oma dieedis, siis muutute palju energilisemaks ja teie heaolu rõõmustab teid juba esimesest kahvlist!

Portaali "Teie kokk" tellimine

Uute materjalide (postitused, artiklid, tasuta infotooted) saamiseks sisestage oma nimi ja e-posti aadress

Punapeedi hautis ploomide retseptiga

Ploomidega hautatud punapeet

4 peet, 200 g ploomid, 50 ml taimeõli, suhkur, sool maitse järgi

Koorige peet, riivige. Kergelt hauta 2 spl pannil. l õlid. Lisage tükeldatud ploomid. Hauta 30 minutit madalal kuumusel. Vajadusel lisage veidi vett. Sool ja suhkur maitse järgi.

Seotud peatükid teistest raamatutest

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Kooritud ja pestud peet, samuti porgand, petersell või seller, lõigatakse ribadeks, pannakse kastrulisse, lisatakse õli, äädikas ja pisut vett, segatakse ja keedetakse kaane all keema, veendudes, et köögiviljad ei kõrbeks. 45 minuti pärast

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet 500 g peet, 1 porgand, 1 peterselli juur, 1 spl. hapukoor, 1 spl sidrunimahla, suhkur, jahu, 50 g võid, maitse järgi soola.peet, porgand, petersell ribadeks lõigatud, pane laia põhjaga pannile, puista sidrunimahlaga, lisa

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Kooritud ja pestud peet, samuti porgand, petersell või seller, lõigake ribadeks, pane pannile, lisage õli, valage äädikat ja pisut vett, segage ja hautage kaane all keedetud, veendudes, et köögiviljad ei põleks.

Õuntega hautatud peet

Õuntega hautatud peet koorida ja tükeldada peet peeneks, panna pannile, lisada vesi või köögiviljapuljong, lisada paar tilka sidrunhapet ja keeda kaane all kastrulis 40 minutit. Seejärel pange hakitud õunad, suhkur ja jätkake haudumist 15-20

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet koorige toored punapeedid ja porgandid, riivige ja segage. Lisage kooritud ja peeneks hakitud õunad, sool ja hautatud 1? tundi. Seejärel pange tomat, peeneks hakitud praetud sibul ja hautage veel 20–25 minutit. 500 g peet, 1

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Keedetud ja kooritud peet, tükeldatud ribadeks, praadida margariinil, lisada pruunistatud sibulad, hapukoor, sool ja hautada 10–15 minutit 600–700 g peet, 3 sibulat, 60 g margariini, 1 klaas hapukoort, igaüks soola

Õuntega hautatud peet

Õuntega hautatud peet 4 spl. supilusikatäis marineeritud peet, 4 keskmist õuna, 1 spl. lusikas suhkrut, 1 tl jahu, 1/2 tassi piima, 1 spl. lusikatäis võid (või 2 spl.lusikatäit hapukoort). Loputage peet, pange pannile, valage 1/2 tassi vett, lisage pestud, kooritud ja

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet 4 spl. supilusikatäis marineeritud peet, 4 keskmist porgandit, 1 spl. lusikas granuleeritud suhkrut, 1/2 tassi piima, 1 tl nisujahu, 1 muna (munakollane), 1 spl. lusikatäis võid. Koorige porgandid, peske, lõigake kuubikuteks, pange pannile, valage 1/2

Sibulatega hautatud peet

Sibulatega hautatud peet 88 kcal 4 portsjonit Koostis Peet (suur) - 2 tk Sibul - 2 tk Taimeõli - 2 spl. L. Petrushka - 1 kimp; Äädikas 9% - 1 spl. L. koriander (jahvatatud) - 1 tl L. maitsestamiseks punane ja must jahvatatud pipar sool maitse järgi Valmistamisviis Punapeet ettevaatlikult

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Koostis: 2-3 peet, 1 porgand, 1 peterselli juur (seller), 1 tl. äädikas, 1 tl. suhkur, 1 tass hapukoort, 1 spl. l jahu, 2 spl. l taimeõli, loorberileht, sool - maitse järgi Valmistamine: ribadeks lõigatud peet, porgand ja petersell,

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet Koostis: 2-3 peet, 1 porgand, 1 peterselli juur (seller), 1 tl. äädikas, 1 tl. suhkur, 1 tass hapukoort, 1 spl. l jahu, 2 spl. l taimeõli, loorberileht, sool - maitse järgi Valmistamine: ribadeks lõigatud peet, porgand ja petersell,

Hapukoorega hautatud peet

Hapukoorega hautatud peet Koostis: 500 g peet, 130 ml hapukoort, 2 supilusikatäit taimeõli, jahu, 1 tl sidrunimahla, sool Valmistamisviis: peske peet, koorige ja tükeldage batoonideks. Valage multikoogi kaussi taimeõli, välja panema

Porgandiga hautatud peet

Porgandiga hautatud peet Koostis: 300 g peet, 120 g porgandit, 1 suur sibulapea, hunnik peterselli, 3 spl taimeõli, tomatipasta, jahvatatud must pipar, sool Valmistamine: peske ja koorige köögiviljad. Porgand ja

Hapukoores hautatud punapeet

Hapukoores hautatud peet vajab: 3 peet, 70 g võid, sibul, 1 tass hapukoort, ürdid Keetmisviis Lõika keedetud peet ribadeks. Prae peeneks hakitud sibul õlis ja ühenda peediga. Lisage hapukoor ja keetke keemiseni kuni

Porgandiga hautatud peet

Porganditega hautatud peet Komponendid Peet - 300 g Porgand - 200 g Peterselli ja pastinaagi juured - 1 tk. Sidrunimahl - 1 supilusikatäis Piim - 1,5 tassi Jahu - 1 supilusikatäis suhkrut - 1 supilusikatäis võid - 4 supilusikatäit soola - maitse järgi

Sibulatega hautatud peet

Sibulaga hautatud peet 4 portsjonit 88 kcalKoostisosad: 2 suurt peet, 2 sibulat, 2 supilusikatäit taimeõli, 1 hunnik peterselli, 1 supilusikatäis 9% äädikat, 1 tl jahvatatud koriandrit, punast ja musta pipart, sool Meetod

Mulle tundub, et peet ja ploomide armastajate seas on palju neid, kes jumaldavad ja nende kombinatsiooni. Nende toodetega on mitmeid salativõimalusi. Ja ma soovitan need välja viia.

Kahjuks pole mul sellist abikaasat. Tütar, teda vaadates, keeldub ka. Ühesõnaga, ma küpsetan seda eranditult endale.

Kui teile põhimõtteliselt meeldib peet ja ploomide kombinatsioon, siis võite toodete arvu ohutult suurendada. Mida ma võtsin - jagan end kaheks söögikorraks. Aga kui mu mees seda sööks, siis oleks tema jaoks see üks portsjon. Nii et kõik on tingimuslik.

Raskusaste: absoluutselt mitte midagi rasket!

Küpsetusaeg: 45 minutit

Koostisosad, mida vajame 1-2 portsjoni jaoks:

Meie peamised tooted selle roa jaoks on peet ja ploomid..

Koorige peet.

Riivi suurte aukudega.

Vala praepannile üks või kaks supilusikatäit taimeõli. Kuumutage ja levitage peet. Hauta 7 minutit.

Me lõikame ploome meelevaldselt - triibud (kuubikud) on mul mugavam.

Lisage ploomid veidi hautatud peet.

Segage ja keetke aeglasemal tulel täpselt pool tundi. Lihtsalt unustage toiduvalmistamise protsess ei tohiks. On vaja pidevalt segada ja lisada vett. Kui kaua see võtab, sõltub peet. Lisasin kolm korda 25 milliliitrit jahtunud keedetud vett.

Umbes viis minutit enne jahutamise lõppu lisage näputäis suhkrut ja näputäis soola. Segage neid lusikaga hästi ploomi-peedimassi hulka. Nende koostisosade kogus valitakse kõige paremini teie maitse järgi. Võib-olla vajate ühe ja enama suhkru asemel kaks näputäis soola. Proovige seda protsessi - see on parim valik.

Roog osutub minu jaoks maitsvaks ja üsna rahuldavaks. Naudi oma einet!

Parimate artiklite saamiseks tellige Alimero lehtedelt Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook ja Pinterest!

Tatjana Shakhnesi hautatud ploomide ja kreeka pähklitega hautatud peet.

Kooritud hautatud peet ploomide ja kreeka pähklitega:

  • Ploomid - 200 g
  • Vesi (keedetud) - 2 virna.
  • Peet (riivitud) - 300 g
  • Päevalilleõli - 3 spl. l.
  • Või - ​​70 g
  • Sool - 1/2 tl.
  • Suhkur - 1/2 tl.
  • Kreeka pähklid - maitse järgi

Retsept "Hautatud peet ploomide ja kreeka pähklitega":

Valage ploomid keedetud veega (1 klaas), pange mikrolaineahju 1 minutiks, jahutage.

Kuumutage päevalilleõli pannil, pange riivitud peet. Järgmisena lisage võid, soola ja pipart, lisage 1 virn. segage vett. Seejärel lisage aurutatud ploomid, segage. Hauta kaane all 20 minutit, aeg-ajalt segades. Lisage tükeldatud pähkel lõpus.

Telli grupp Cook in VK ja hangi iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Peet ploomidega - salat kreeka pähklite ja küüslauguretseptiga

2020. aasta uueks aastaks valmistan erineva keerukusega toite. Kuna ma valmistan üksi, ei pinguta ma palju, vaid tahan, et laud „puruneks“ mitmesugustest suupistetest. Sel põhjusel panen hõrgutiste kaussi lihtsate suupistetega, kunagi ei või teada, kellelegi meeldib teravam. Sellel lehel pakutud retsept, ma ei tea, kas seda on üldse võimalik retseptiks nimetada, see on nii naeruväärselt kunstitu. Selle salati ettevalmistamine on lihtne ja tulemus on hämmastav, maitse on ebatavaline, vürtsikas. Salati keskmes on banaalne keedetud peet, lisage pähkleid ja ploome, küüslauku, majoneesi.

Salatit saab lauale serveerida osade kaupa, puista kindlasti juustu, parmesani või lihtsalt kõvasti, odavamalt. 2020. aasta uusaastalaual on parem kujundada see aasta sümboliks - rottideks, nagu Mimosa salati retseptis, või kleepida pallid, nagu eelroa retseptis. Piduliku laua jaoks sobib suurepäraselt vürtsikate peettide salat ploomide ja kreeka pähklitega, see pole nii raske kui oliiv või karvkate, seega saavad külalised meeleldi kangeid jooke. Pealegi kaunistab see lauda oma heleduse ja terava aroomiga söögiisu.

Punapeedi salat ploomide, kreeka pähklite, küüslaugu ja juustuga - kuidas süüa teha

Selle salati vürtsikas ja rikkalik maitse ning küüslaugu ja ploomidega peet koos erksavärviga loob laua taga piduliku meeleolu. See on täiuslik suupiste vaimude jaoks..

Nagu meie retseptid?