Võilille moos. 7 parimat võilillemoosi retsepti

Tervitused kõigile. Hoolimata asjaolust, et käes on just akna taga kevad, on aeg mõelda talveks ettevalmistamisele. Niisiis, juba kõigis inimestes koguvad ja säilitavad kasemahla. Ja järgmine on omakorda järgmised kevadkuude kingitused. See puudutab kollaseid ja terveid taimi. Arvake ära, mida ma mõtlen? Need on võililled.

Ja ärge imestage, selgub, et saate neist teha tervendavat moosi või mett. Ja ka nendest lilledest saate teha salateid ja kastmeid või teha teed.

Ma soovitan täna õppida, kuidas küpsetada neid kollaseid "mütse" magusa maiusena. Ja kui te pole kunagi sellist maiuspala proovinud, on aeg seda muuta.

Võilille moosi kasulikud omadused ja vastunäidustused

Kuid enne otse toiduvalmistamisprotsessi juurde asumist tahan veel öelda, kuidas see taim on nii kasulik ja kas seda on vaja tulevikus koristada.

Kõigepealt tahan muidugi rääkida selle ravimee tervendavatest omadustest.

Need päikesekiired rahustavad ja taastavad keha pärast stressi kannatamist. Seetõttu on närvisüsteemi haiguste jaoks ette nähtud toit. Õisikud puhastavad ka soolestikku ning on kasulikud maksa ja neerude jaoks..

Paljud väidavad, et taimede söömine ravib artriiti. Samuti on need heaks vahendiks bronhiidi, astma ja tonsilliidi vastu. Lisaks on siirupil palavikuvastane ja antihelmintiline toime.

Võilillides on B-rühma vitamiine, magneesiumi, kaaliumi. Seetõttu aitavad need tursest vabaneda ja parandavad naha seisundit, samuti tugevdavad immuunsussüsteemi..

Raviks ei ole spetsiaalseid vastunäidustusi. Kuid liigse kasutamise korral võib see põhjustada allergilisi reaktsioone, kõhulahtisust ja iiveldust. Samuti pole selline ravimeetod soovitatav joodi suhtes tundlikele inimestele, sapipõies on gastriidi või kivide ägenemisi. Ja ka see, kellel on kõhulahtisus.

Kuidas kasutada tervendavat toitu

Ärge unustage, et see magus pole ainult toit, vaid kõik sellised ravimid. Seetõttu peate teadma, kui palju saate seda päevas süüa.

Annustamine külmetushaiguste korral on järgmine: 1 tl üks kord päevas. Kui ravite konkreetset haigust, kasutage 1 tl 3 korda päevas. Ja parem on mitte moosi süüa, vaid lisada seda teele, nii et see imendub paremini.

Ja ma tahan teha ka nüansi selle kohta, et oluline pole mitte ainult sellist mett korralikult valmistada, vaid ka taimi toiduvalmistamiseks õigesti kokku panna.

  • Delikatess peaks koosnema ainult lilledest, mõnikord võite lisada paar lehte ja jalgu.
  • Õisikud on kõige parem lõigata kääridega ja teha seda kohe.
  • Valige suured kollased "mütsid".
  • Kasutada tuleks ka värskeid, mitte kuivatatud taimi..
  • Piirkond, kus looduse kingitusi kogute, peaks asuma teest kaugel ja olema keskkonnasõbralik.

Võilille lillemoos sidruniga

Noh, nüüd on aeg tutvustada teile toiduvalmistamise meetodeid. Esimene võimalus on kõige lihtsam ja tsitrusviljade lisamisega. Mis teeb maitsest rikkaliku ja pikantse.

Koostis:

  • Võililled (ainult õisikud) - 300 gr.;
  • Suhkur - 1 kg;
  • Sidrun - 1 tk;
  • Vesi.

Keetmisviis:

1. Esmalt peate korgid ise kokku koguma. Kasutage värskelt kogutud õisikuid. Lõika varred ja kroonlehed, me ei vaja neid. Loputage õisikud voolava vee all ja laske liigsel veel nõrguda. Seejärel pange need sügavasse kaussi ja valage puhast vett. Kaaned.

Jätke need üleöö, et need oleksid hästi infundeeritud. Ja vesi võtab ekstra kibeduse ära.

2. Hommikul tühjendage vesi ja pigistage pungad veidi, pange need emailitud kaussi.

3. Valage kevadised "päikesed" liitri külma veega. Kõigepealt valage sidruni kohal keeva veega ja lõigake see koos koorega suurteks viiludeks. Pange hakitud puuviljad pannile, segage sisu ja pange keskmise kuumusega.

4. Ravi tuleb keeta pool tundi. Seejärel eemaldage see tulelt ja nõrutage läbi marli. Paks, mida te enam ei vaja.

5. Valage filtritud puljong tagasi pannile. Seejärel valage suhkur ja segage. Pange keskmise kuumusega.

6. Keetke kuni paksenemiseni 30–40 minutit ja selle käigus tuleb tulekahju vähendada. Ärge unustage perioodiliselt sisu segada.

7. Tulemuseks peaks olema paksenenud ja pimendatud konsistents. See tuleb ikkagi kuumalt steriliseeritud purkidesse valada ja korralikult korgitada..

Hoidke sellist magusust päikesevalgusest eemal.

Võilille moos kroonlehtede ja apelsiniga

See retsept on ka väga originaalne. Lisaks võite teha nii läbipaistvat siirupit kui ka paksu.

Koostis:

  • Lilled - 400-450 tk;
  • Sidrun - 1 tk;
  • Oranž - 1 tk;
  • Suhkur - 1 kg;
  • Vesi - 1 liiter.

Keetmisviis:

1. Kõigepealt jagage võililled kaheks hunnikuks: 300 ja 150 tükki. Leota esimene hunnik vees.

2. Kuid alates teisest hunnikust lõigake kroonlehed kääridega ära, eemaldades lehed ja varre ning nihutage need nüüd küljele. Loputage vees pungad esimesest hunnikust ja tühjendage vesi. Seejärel täitke uuesti veega, jätke 5 tunniks ligunema.

3. Aja möödudes tuleb vesi tühjendada. Viige lillemass pannile ja valage puhast vett. Keetke keskmisel kuumusel 10-15 minutit. Jahutage puljong pisut ja kurnake läbi sõela.

Selles kooritud siirupis pange kroonlehed ja pange uuesti mõõdukale kuumusele.

4. Kuni vedelik hakkab keema, peske apelsin ja sidrun. Seejärel lõigake tsitrusviljad rõngasteks, eemaldage seemned. Ja lõigake iga rõngas 4-5 ossa.

5. Kui siirup keeb, lisage hakitud puuviljad ja keetke 20 minutit.

6. Seejärel jahutage segu ja kurnake läbi sõela, jättes osa kroonlehtedest puljongisse.

7. Lisage puljongile suhkrut ja keetke kuni madalal kuumusel pakseneb. Eeldatav küpsetusaeg 10-15 minutit.

8. Nüüd kurnake vedelik uuesti ja jahutage. Valage steriliseeritud purkidesse ja sulgege kaas. Pange külmkappi.

Kui soovite, et toorikud ei oleks kroonlehtedeta, peate mitu korda filtreerima, kui vastupidi, kroonlehtedega, siis piisab ainult ühest korrast.

Maksa tervislik retsept mee ja sidrunhappega

Siin on veel üks väga lihtne võimalus, millega saab hakkama isegi algaja. Ja sidrunhape, muide, aitab säilitada meie kohtlemist..

Koostis:

  • Võililled - 300 tk;
  • Suhkur - 1 kg;
  • Vesi - 2 spl.;
  • Mesi - 50 gr.;
  • Sidrunhape - 1/2 tl.

Keetmisviis:

1. Valage pannile vett, lülitage tule sisse ja oodake, kuni see keeb. Vala suhkur keeva veega, segage ja oodake, kuni see on täielikult lahustunud.

2. Sel ajal lõigake varred pungadest. Loputage õisikud ise veega ja lisage need keevasse suhkrusiirupisse.

3. Keetke mass keskmisel kuumusel 20 minutit. 5 minutit enne viimistlemist valage sidrunhape ja lisage mett. Pärast kuumuse väljalülitamist ja puljong jahutage. Pange see 24 tunniks külmkappi.

Pärast päeva kurnake siirup läbi sõela.

4. Filtreeritud vedelik tuleb panna tagasi madalale tulele ja keeta 20 minutit. Pärast jahutamist ja valage pankade peale. Hoida jahedas ja pimedas kohas..

Alla Kovalchukist pärit võilillimoos ilma varteta

Järgmine võimalus on sarnane eelmistega, kuid toiduvalmistamisel veidi erinev. Proovige seda retsepti ka, ehk teile meeldib see.

Koostis:

  • Võililled - 100 gr. (vaja on ainult õisikuid);
  • Suhkur - 0,5 kg;
  • Sidrun - 1/2 tk;
  • Vesi.

Keetmisviis:

1. Loputage kollased päikesed, nimelt lilled ise, ja täitke need puhta veega. Jäta nad terveks ööks.

Lõigake varred ja lehed eelnevalt kääridega.

2. Kui öö on läbi, st hommikul, alustage suhkrusiirupi keetmist. Selleks valage pannile 1 tass vett ja lisage suhkur. Keetke aeglasel tulel pidevalt segades, kuni suhkur on täielikult lahustunud..

3. Ja leotatud õisikutest tühjendage vesi ja lisage need keeva suhkrusiirupi. Vala sidrunimahl ja hakitud koor samas konsistentsis..

4. Hauta 20 minutit. Seejärel lülitage kuumus välja ja katke puljong kaanega, laske sellel 12 tundi tõmmata.

5. Pärast aja möödumist kurnake siirup läbi riidelapi ja viige puhas vedelik keemiseni.

6. Järgmisena peate steriliseerima ainult purgid, valama maiuspala ja sulgema steriilsete kaantega.

Parim variant moosi valmistamiseks ilma keetmise, suhkru ja kurnata

Ja nüüd valmistame delikatessi ilma kuumtöötluseta, nn võilille ženšenn. See mass säilitab kõik vitamiinid..

Koostis:

  • Võililled - 400 gr.;
  • Naturaalne mesi - 50 grammi.

Keetmisviis:

  1. Vajame vartega lilli. Loputage neid kindlasti ja leotage 24 tundi vees. Seejärel pigistage ja kerige hakklihamasinas.
  2. Järgmisena ühendage saadud läga meega, segades hästi. Katke kõik ja laske oma loomingul infundeerida 12 tundi, kuid segage mõnikord tervendavat toitu.
  3. See on kõik. Pange mass klaaspurki ja hoidke külmkapis.

Lihtsaim võilillemoosi retsept 400 õisikute tükki ilma lisanditeta

Noh, neile, kes ei soovi retseptis mingeid lisandeid kasutada, välja arvatud taimed ise, järgmine meetod. Tõsi, suhkrut tuleb ikkagi lisada, muidu on maitse mõrkjas.

Koostis:

  • Võililled - 400 tk;
  • Puhas filtreeritud vesi - 2 spl.;
  • Suhkur - 7 tassi.

Keetmisviis:

1. Loputage ja kuivatage lilled. Võtke käärid ja eemaldage kõik liigsed osad, jätke ainult õisikud.

2. Pange ettevalmistatud taimed pannile ja täitke veega. Sulgege kaas ja jätke see üleöö.

3. Hommikul lülitage tuli sisse ja asetage pann infundeeritud puljongiga ettevaatlikult, raputamata. Lase keema tõusta ja keeda 2–3 minutit.

4. Jahutage puljong ja kurnake see.

5. Nüüd valage suhkur ja keetke vedelikku veel 7 minutit suletud kaane all. Tulekahju peaks olema väike.

6. Kui soovite saada paksu maiuspala, korrake eelmist protseduuri kaks korda 5 minuti jooksul.

7. Valage valmis siirup steriilsetesse purkidesse ja rullige üles. Hoida pimedas ja jahedas..

Videoretsept, kuidas küpsetada võilillemoosi ilma sidrunita

Tahaksin juhtida teie tähelepanu ka asjaolule, et selles ja eelmistes versioonides tuleks kasutada ainult lilli ise, täpsemalt roheliste osadeta kroonlehti.

See tähendab, et proovige kõik seepsad ära lõigata, kuna see võib maitselt mõru olla. Ehkki paljud ei saa sellest lahti, pole kõik mõeldud kõigile. Ja kuumtöötlemata variandis kasutatakse ka kogu taime, kuna väljundiks on tervendav segu.

Tegelikult sain hiljuti teada, et võililledest saab moosi teha. Seetõttu proovin sel aastal süüa teha. Kui teil pole juba esimene aasta seda delikatessi teha, siis jagage kommentaarides retsepte ja ülevaateid.

Võilille moos

Võililled pole mitte ainult kevadel naljakad kuldsed niidud ja aednike ja aednike äike, vaid ka väga kasulikud taimed. Pealegi on need täiesti kasulikud - juurte näpunäidetest kuni lilledeni välja. Rahvameditsiinis kasutatakse võililli kõigi kivide teket põhjustavate haiguste, maohaiguste, kõhukinnisuse, turse ja hemorroidide raviks. Värsketel lehtedel pole kibedust ja need näevad salatites suurepärased välja. Ja kuivad saab tulele panna ja köha ravis suitsu sisse hingata. Võilillejuured sisaldavad tervislikku mahla. Saksa sõdurid kasutasid mõlema maailmasõja ajal kohviasendajate valmistamiseks kuivatatud ja röstitud võilillejuurikaid. Muide, Hiinas peetakse võililli endiselt köögiviljaks, mitte nagu Euroopas, võitledes sellega kõvasti nagu umbrohi.

Võilillest saate valmistada palju tervislikke ja maitsvaid roogasid. See on esimene kevadine vitamiinisalat, igasugused tinktuurid ja liköörid, juurte ja lehtede mahlast koos meega segades saavad nad kasulikku ravimit, mis aitab vereringet ja parandab maksa tööd. Isegi võililledest tehakse veini - ulmearmastajad mäletavad Ray Bradbury novelli Võilillvein. Seda veini on Inglismaal juba ammu valmistatud ja sellel on head ravivad omadused. Kõige kuulsam võililleroog on aga moos või mesi. Varem usuti, et võilillimoosil on lummavad omadused. Võib-olla see on nii. Kuid kahtlemata on võilillemoosi kasulikkus tervisele. Võilillimoos mõjutab positiivselt maksarakke ja aitab kuseteede häireid ravida. Võilillimoos sisaldab antioksüdante, mis eemaldavad kehast toksiine ja toksiine, mis aitab võitluses liigse kehakaalu vastu. Võilillimoos on kasulik kõrge vererõhu, diabeedi, aneemia, ikteruse korral ja seda saab kasutada isegi vähktõve ennetamiseks.

Kuid kõige tähtsam on see, et võilill, erinevalt mõnedest ravimtaimedest, pole vastunäidustusi, sellel pole mingeid kõrvaltoimeid ja see on täiesti ohutu. Seetõttu saab seda moosi süüa kogu talve, nagu jama teed.

Võililli tuleb koguda selgel päikselisel päeval keskpäeval, nii et kõik lilled oleksid lahti. Kõige parem on võililli koguda tsivilisatsiooni eelistest eemal, kusagil kaugetel niitudel või metsalagendikes. Ärge mingil juhul koguge võililli tee ääres, tehaste või tehaste läheduses - vastasel juhul on teil oht, et moos saab täis kahjulikke kemikaale. Võilille moosi valmistatakse erinevalt. Keegi eelistab rohelisest mahutist vabastatud lilli, kõigepealt loputage või leotage, ja keegi on kahju, et pese kasulikud õietolm maha. Meie sait on valinud teile mitu retsepti, mille järgi saate vastavalt oma maitsele valmistada võilillimoosi ühel või teisel viisil.

Võilillimoos valatakse puhastesse purkidesse ja kaetakse vastupidavate nailonkatetega. Peate seda hoidma jahedas kohas, külmkapis või keldris.

Võilillemoos nr 1

Koostis:
370-400 tk. võililled,
2 virna vesi,
7 virna Sahara.

Kokkamine:
Loputage lilled, täitke veega ja pange tulele. Keeda 2 minutit keemise hetkest. Katke kurn marli abil, visake sellele võililled ja väänutage see välja. Saadud puljongis valage suhkur, pange tulele ja keetke. Keeda moosi 7 minutit keetmise hetkest, vala moos puhastesse purkidesse ja kata kaanedega.

Võilillemoos nr 2

Koostis:
370-400 tk. võililled,
500 ml vett,
1-2 sidrunit,
1 1,5 kg suhkrut.

Kokkamine:
Leota võililleõisi külmas vees, pigista, vala 500 ml vett ja keeda 15 minutit. 3 minutit enne toiduvalmistamise lõppu lisage viiludeks lõigatud sidrunid nahaga. Eemaldage puljong tulelt ja laske sellel päeval tõmmata. Tüvi, vääna välja, lisage suhkur ja keetke 2-3 annusena, kuni mee viskoossus.

Võilillemoos nr 3

Koostis:
3-liitrine purgitäis võililli,
2 sidrunit,
2,5 kg suhkrut,
2 l vett.

Kokkamine:
Pööra pestud ja sorteeritud lilled pannile ja vala keeva veega. Katke ja jätke päevaks. Kurna, lisa kuubikuteks lõigatud sidrunid, suhkur ja pane tulele. Keetke moos pidevalt segades kuni paksuks.

Võilillemoos nr 4

Koostis:
500 tk võililleõied,
2 sidrunit,
12 kirssi,
6 virna vesi,
1,6 kg suhkrut.

Kokkamine:
Loputage lilli kiiresti külma veega, patsutage kuivaks, lisage nahaga riivitud sidrunid ja kirsilehed. Vala vesi ja keeda tasasel tulel pidevalt segades 10 minutit. Eemaldage kuumusest, laske sellel üks päev tõmmata. Kurna infusioon läbi marli, lisa suhkur ja kuumuta tund aega, aeg-ajalt segades. Jahutage, valage pankadesse.

Võilillemoos nr 5

Koostis:
400 tk. võililleõied,
1 kg suhkrut,
1 liiter vett.

Kokkamine:
Sorteeritud võilillepead loputamata, pange pannile ja täitke veega. Katke ja laske infusioonil jahtuda. Tüvi, lisage suhkur ja keetke 20 minutit. Pärast keetmist eemaldage valge vaht. Vala moos purkidesse.

Võilillimoos sidrunhappega

Koostis:
300 tk võililled,
1 kg suhkrut,
2 virna vesi,
½ tl sidrunhape.

Kokkamine:
Keetke siirup veest suhkruga. Keeva siirupis kasta kooritud ja pestud lilled, sega ja lase keema tõusta. Keetke keetmisest 20 minutit. 2-3 minutit enne keetmist lisage sidrunhape (või poole sidruni mahl), keetke ja eemaldage tulelt. Jäta päevaks. Järgmisel päeval pigistage mass läbi riidejuustu, pange uuesti tulele ja keetke 20 minutit.

Võilillimoos sidrunite ja apelsinidega

Koostis:
250 g võililleõisi,
1,5 l vett,
1 sidrun,
2 apelsini,
750 g suhkrut liitri puljongi kohta.

Kokkamine:
Pese apelsinid ja lõika õhukesteks viiludeks. Loputage ja kuivatage lilled. Pöörake võililled ja apelsinid basseini, täitke veega ja keetke tund aega. Kurna puljong. Arvutage suhkru kogus, lisage see puljongisse, valage sidrunimahla ja pange aeg-ajalt segades veel tund aega madalal tulel hauduma. Jahutage, valage pankadesse.

Võilillimoos pektiiniga

Koostis:
400 tk. võililleõied,
6 virna vesi,
6 virna Sahara,
1 sidrun,
6-8 tl pektiinipulber.

Kokkamine:
Lilled pestakse ja võetakse proovidest, täidetakse veega, pannakse tulele ja lastakse keema. Vähendage kuumust keskmiseni ja keetke 5-10 minutit. Eemaldage tulelt ja jahutage. Katke ja jätke üleöö. Kurna, tulele ja kuumusele. Lisage suhkur ja keetke. Keetke segades, kuni suhkur lahustub, eemaldades vahu, 10 minutit. Eemaldage tulelt ja jahutage. Lisage pektiin, soojendage kuni paksenemiseni (vastavalt pakendil olevatele juhistele), eemaldage tulelt ja valage sidrunimahla. Vala steriliseeritud purkidesse. Katke nailonkatetega. Hoida külmkapis või keldris..

Asetage pestud lilled ilma rohelise anumata kihiti klaaspurki, valades neid ohtralt suhkruga. Suhkrut tuleb võtta umbes 2 korda rohkem kui võililli. Katke purk tihedalt ja laske 2 nädala jooksul päikese käes käärima. Kurna ja pigista saadud mahl välja. Hoida külmkapis tihedalt suletud anumas..

Edukad toorikud!

Võilillemoos (võilillemesi)

Mündi muffinid

Männisiirup (männimesi) männivõrsetest

Tavaline koorejäätis

Lavashi rull suitsuliha ja seentega

Puff singi- ja juustuümbrikud

Kevade keskel katab meie maad kollane vaip ja kaunid kohevad võililled. Need pidevalt kasvavad lilled on äärmiselt kasulikud. Tänu ühele kuulsale kirjanikule teavad võililleveinist kõik, aga võilillimoos on ülekohtuselt unustatud. Täna tahan jagada retsepti maitsva ja tervisliku loodusliku võilillemoosi valmistamiseks.

Koostis

moosi valmistamiseks
Võililled400 tk
Vesi1 liiter
Suhkur1,2 kg
Sidrunhape1 tl.

Üldine informatsioon

Kogu küpsetusaeg

1 tund

Aktiivne küpsetusaeg

20 minutit

Keerukus

Lihtne

Portsjonid konteineri kohta
Köök

Samm-sammult retsept koos fotoga

Video retsept

Natuke võililledest. Paljud teenimatult peavad võililli umbrohuks, kuigi nende mineraalne koostis on väga rikkalik. Need kaunid kuldlilled sisaldavad fosforit, kaaliumi, kaltsiumi, rauda, ​​tsinki ja mangaani ning lisaks sisaldavad nad vähesel määral joodi, seleeni, vaske ja muid mikroelemente. Need sisaldavad üsna palju B-vitamiine, askorbiinhapet ja beetakaroteeni. Seetõttu on selle moosi purgi omamine igale perele väga kasulik.

Kuidas moosi teha. Võililled sobivad moosiks õitsemise ajal. Lõikame 400 pead võililleõisi, lõikame ainult kollaseid kroonlehti, kuna tupplehed ja mahutid annavad moosile piimmahla kibeduse. Saadame kollased kroonlehed emailitud või roostevabast pannist, ÄRGE loputage, kuna te pesete kogu nektari ja õietolmu ära ning moosil pole ravivaid omadusi.

Täida kroonlehed veega, lase keema tõusta ja keeda 10 minutit. Lisage sidrunhape keeva puljongi ja keetke madalal kuumusel veel 25 minutit. Eemaldage pann tulelt ja filtreerige puljong, visake kasutatud kroonlehed ära. Lisage puljongile suhkur, segage ja pange uuesti tulele. Lasta keema ja keeda 40–50 minutit. Mida kauem küpsetate, seda paksem on moos. Vala moos klaaspurkidesse ja rulli üles. Seda hoitakse suurepäraselt keldris või külmkapis plastkatete all..

Võilillimoos toniseerib, stimuleerib närvisüsteemi, parandab ainevahetusprotsesse, puhastab toksiinide keha, peatab põletikulised protsessid, aitab maksahaiguste ravis, vähendab mao happesust ja sellel on palju muid kasulikke omadusi.

Arstid soovitavad süüa päevas mitte rohkem kui 3 supilusikatäit maiuspala. Parem on lisada see aromaatne ravim teele. Võilillemoosi valmistamise üksikasjaliku retsepti leiate videost. Naudi oma einet!

Saime ka Telegrami kanali. Liituge ja jagage sõpradega!

Võilille moos

Võilille moos - ootamatu retsept. Kuid see on tõeline tervise sahver! Võilille moosi retsept aitab valmistada mitte ainult lõhnavat, vaid ka väga kasulikku delikatessi, sest moosi või, nagu seda ka nimetatakse, võilille mett kasutatakse loodusliku ravimina. Peamine asi, mida meeles pidada - moosi jaoks mõeldud lilli tuleks koguda ainult ökoloogiliselt puhastes kohtades, teedest eemal.

Maiustuste retseptid → moos → võilillimoos

Võilille moos - kasulik ja originaalne retsept. Kuidas panna võilillemoos kevadel lõhnama?

Kevade keskel katab meie maad kollane "vaip" kaunitest kohevatest võililledest, mis on äärmiselt kasulikud. Tänu ühele kuulsale kirjanikule teavad võililleveinist kõik, aga võilillimoos on ülekohtuselt unustatud. Täna tahan jagada retsepti maitsva ja tervisliku loodusliku võilillemoosi valmistamiseks.

Hele, lõhnav võilillimoos (või võilill-mesi) pole mitte ainult väga maitsev, sellel on suur tervendav jõud ja uskumatult tervislik.

Suvi purgis! Merevaiku lõhnav delikatess, mis on konsistentsilt väga sarnane meega.

Valmistame täna tervislikku võilillemoosi, mis maitseb nagu mesi.

Võilillimoos on traditsioonilise ja samal ajal ebatavalise maiuspala retsept. Tervisliku ja maitsva võilillemoosi valmistamine pole keeruline ning üllatate oma kodu ja külalisi ebatavalise magustoiduga.

Tunne end nagu mesilane ja tee ise mett! Täpsemalt on see võililleõitest pärit moos, kuid arvestame seda võililleõitest saadud mett.

Suvi pole veel alanud, kuid juba on võimalik tulevaks talveks esimesi ettevalmistusi teha. Ühes ajakirjas ilmus mu käe alt võilillemoosi retsept. Sain teada, et see maitseb nagu mesi ja on väga kasulik - otsustasin kohe mitu purki keeta, kuni võililli on veel.

Maitsvat ja aromaatset moosi saab valmistada mitte ainult traditsioonilistest puuviljadest ja marjadest. Võilille moos maitse järgi ei ole halvem kui tavalised puuvilja- ja marjasordid, ja sugugi mitte see, et seda nimetatakse võilillemeeks. Proovige võilillemoosi teha, selle valmistamise retsept on lihtne ja võtate rõõmuga võilillemoosi tooraine ise kokku.

Valmistame täna tervislikku võilillemoosi, mis maitseb nagu mesi.

Hele, lõhnav võilillimoos (või võilill-mesi) pole mitte ainult väga maitsev, sellel on suur tervendav jõud ja uskumatult tervislik.

Suvi purgis! Merevaiku lõhnav delikatess, mis on konsistentsilt väga sarnane meega.

Võilille moos - kasulik ja originaalne retsept. Kuidas panna võilillemoos kevadel lõhnama?

Kevade keskel katab meie maad kollane "vaip" kaunitest kohevatest võililledest, mis on äärmiselt kasulikud. Tänu ühele kuulsale kirjanikule teavad võililleveinist kõik, aga võilillimoos on ülekohtuselt unustatud. Täna tahan jagada retsepti maitsva ja tervisliku loodusliku võilillemoosi valmistamiseks.

Kõik õigused veebisaidil www.RussianFood.com asuvatele materjalidele on kaitstud vastavalt kehtivatele seadustele. Mis tahes saidi materjalide kasutamisel on vajalik hüperlink saidile www.RussianFood.com.

Saidi administratsioon ei vastuta kulinaarsete retseptide, nende valmistamismeetodite, kulinaarsete ja muude soovituste rakendamise tulemuste, hüperlinkidele paigutatavate ressursside kättesaadavuse ja reklaamide sisu eest. Saidi administratsioon ei tohi jagada saidile www.RussianFood.com postitatud artiklite autorite seisukohti

See veebisait kasutab teile parima võimaliku teenuse pakkumiseks küpsiseid. Saidil viibides nõustute saidi isikuandmete töötlemise eeskirjadega. MA NÕUSTUN

Kuidas teha võilille moosi

Võilillimoosi kasutatakse suhkru asemel loodusliku magusa tootena või kasutatakse mitmesuguste patoloogiliste seisundite raviks ja ennetamiseks. Pealegi on taime jahvatatud rohelisest osast kasu juurestik, kuid on oluline tooraine korralikult ette valmistada.

Võilille moos

Hiinas peetakse võilille köögiviljaks, Euroopas võitlevad nad sellega aktiivselt, hävitavad seda nagu umbrohi. Võilillemoosi valmistamiseks lilli kasutades. Neid puhastatakse mahutist, mõnikord pestakse. Arvatakse aga, et õietolmu olemasolu kroonlehtedel suurendab taime ja samal ajal sellest valmistatud moosi kasu.

Välimuselt ja maitselt meenutab toode mett. Kasulike omaduste arvu järgi pole moos ka halvem. Sellel on vähe vastunäidustusi ja selle kasutamisel on märgitud mõned piirangud. Niisiis tuleb võilillemoosi diabeedi korral kasutada ettevaatusega, kuna toode sisaldab palju süsivesikuid (suhkrut). Muud kasutamise piirangud:

  • vanus kuni 5-7 aastat;
  • väljaheite rikkumine (kõhulahtisus);
  • hüpotensioon;
  • allergiline reaktsioon (ülitundlikkuse ilming);
  • kalduvus avaldada diateesi maiustustele;
  • seedetrakti krooniliste haiguste äge periood.

võilillimoos on looduslik, maitsev ja tervislik maiuspala

Kalorite sisaldus ja koostis

Võilillede toiteväärtus (100 g):

  • kalorite sisaldus - 191 kcal;
  • valgud - 0,6 g;
  • rasvad - 0,1 g;
  • süsivesikud - 48 g.

Taim ei sisalda praktiliselt rasvu, seetõttu ei avalda see organismile negatiivset mõju (veresooned, kehakaal). Taime lilled sisaldavad kasulikke komponente:

  • A-vitamiin, rühmad B, C, E, PP;
  • kummist ained;
  • taraksatsiin ja taraksatseriin;
  • koliin;
  • saponiinid;
  • vaigud;
  • mangaan;
  • raud;
  • vask;
  • kaltsium;
  • fosfor.

Kasulikud omadused

Võilillimoosil on positiivsed omadused:

  • aitab normaliseerida psühho-emotsionaalset seisundit tänu oma võimele kõrvaldada ületreening, väsimus;
  • toetab närvisüsteemi funktsiooni;
  • kompositsioonis sisalduvate toidukomponentide suure arvu tõttu normaliseerib toode ainevahetust, mis aitab taastada ainevahetust, suurendab kasulike ühendite seeditavust, selle tulemusel kiireneb erinevatest haigustest taastumine, kuna kuded saavad vajaliku annuse toidukomponente;
  • normaliseerib isu, kuid see omadus avaldub, kui moosi tarbitakse mõõdukalt, vastasel juhul isu suureneb ja samal ajal mõjutab suur süsivesikute ja suhkru sisaldus keha negatiivselt, see toob kaasa kehakaalu suurenemise;
  • puhastab keha, eemaldab toksiine, mürke;
  • Sellel on sooltele lõõgastav toime, tänu millele on roojamise protsess hõlbustatud;
  • positiivne mõju nahaomadustele, kõrvaldab kahvatuse, aitab peatada põletikuprotsessi piirkondades, kus on ilmnenud akne.

bioloogiliselt aktiivsete ainete sisalduse tõttu on moosil positiivne mõju inimeste tervisele

Raviomadused

Taime ei peeta peamiseks ravimiks mitmesuguste haiguste raviks. See on tõhus abiaine, mis aitab käivitada sisemisi protsesse, kiirendades seeläbi haiguse edasist ravi. Kui plaanite võililledest moosi teha, hinnatakse nende lillede eeliseid nende omaduste tõttu. Nende hulgas on:

  • põletikuvastane;
  • kolereetiline;
  • vähktõve ennetamine;
  • vabastamine sapipõie, kuseteede haigustest;
  • bronhiidiga taastumise kiirendamine, astma ägedate nähtude kõrvaldamine;
  • liigesehaiguste tekke riski vähendamine, kui võilillisiirupit võeti pärast liigesehaiguse väljakujunemist, aitab see leevendada seisundit, kõrvaldada haiguse ägeda vormi sümptomid;
  • ägedate hingamisteede viirusnakkuste ennetamine külmal aastaajal;
  • võililledest imetamise ajal võib rinnapiima maitse parandamiseks ja kasulike toidukomponentide puuduse korvamiseks võtta moosi ning allergia tekke oht on palju väiksem kui meega samal naise eluperioodil;
  • Võililleõitest saadud moos suurendab laktatsiooni;
  • sellisel ravimil on hepatoprotektiivsed omadused ja toimejõu osas ei ole see halvem kui apteegis ostetavaid taimseid preparaate;
  • pakkudes võimalust kahjustatud rakke parandada, nii et paranemine pärast haigust toimuks kiiremini;
  • võililledest saadud valmistoote koostis sisaldab antioksüdante, selle tulemusel väheneb vabade radikaalide agressiivse toime intensiivsus, kasulikud ained imenduvad paremini, toetavad keha kauem, pärsivad patoloogiliste protsesside arengut.

maitsva ja tervisliku moosi saamiseks peate võililleõisi korralikult koguma ja ette valmistama

Kuidas võililli moosiks koguda

Kõige sobivam aeg on kevade lõpp, suve algus. Pealegi kasutatakse moosi valmistamiseks lilli, varred rebitakse kohe maha. Samuti on soovitusi, mis võimaldavad teil saada kõige kasulikumat toodet: lille roheline voodi eraldatakse, kollased kroonlehed on jäetud. Tooraine koristamine toimub keskpäeval lähemal. See on garantii, et kõik lilled avatakse.

Võililledest ei ole alati võimalik moosi valmistada, isegi kui selle liigi taimi on palju ja õitsemise periood on alanud. Fakt on see, et tooraine kogumine linna piires ei ole soovitatav. Taimed, mida võib leida teede lähedal, parkides ja muudes linna haljasaladel, sisaldavad kahjulikke aineid.

Võililled, nagu ka teised istutused, võtavad kõik mürgised komponendid maapinnalt. Sel põhjusel peaks tooraine kogumine olema metsavööndis..

Paar retsepti moosi jaoks

Sellise toote valmistamiseks on palju võimalusi. Võite võtta aluseks klassikalise retsepti või valmistada moosi sidruni ja muude lisanditega. See ei mõjuta kasulikkuse astet. Kui on soov ja võimalus võililledest moosi teha, uuritakse peamiselt toiduvalmistamise retsepte:

  1. Klassikaline. Nad võtavad taime lilli - kuni 450 tk., Suhkur - 1 kg, vesi - 1 l. Veelgi enam, oluline on tooraine ettevalmistamine: võililli pestakse, võimaluse korral tuleks neid jätta 1 päeva vette. See kõrvaldab kibeduse. Siis täidetakse need veega (1 l), pannakse anum pliidile ja soojendatakse keemiseni. Lisatakse suhkur ja mahuti sisu tuleb kogu aeg segada. 40 minuti pärast on toode valmis. Jääb seda kurnata.
  2. Mitmekomponendiline retsept. Saate süüa moosi võililleõitest (500 tk.) Ja ka kirsilehtedest (12 tk.). Lisaks valmistage 2 sidrunit, 2 liitrit vett ja 2,5 kg suhkrut. Väljundiks on suur kogus toodet. Võililleõied valatakse veega, lisatakse purustatud sidrunid ja kirsilehed. Mahuti koos seguga asetatakse pliidile, kuumutatakse, keedetakse 10 minutit pärast keetmist. Seejärel eemaldatakse moos pliidilt, jäetakse 1 päevaks. Viimasel etapil see filtreeritakse, lisatakse suhkur ja keedetakse 1 tund.
  3. Retsept: võilillimoos sidruniga. Valmistamine on sama: lilled (500 tk.) Keedetakse, kuid sel juhul eemaldatakse mahuti pliidilt 10 minutit pärast keetmist. Seejärel eemaldatakse taimne materjal, valatakse suhkur (1,5 kg) ja valatakse 2 sidruni mahl. Mahuti tuleb uuesti pliidile asetada, kuid moosi kestust suurendatakse 40 minutini.

moosi tuleks kasutada säästlikult ja vastunäidustustega, et mitte tervisele kahjustada

Kuidas moosi kasutada?

Arvestades, et võilillemoosi koostis sisaldab suurt hulka kasulikke komponente ja on ka mitmeid vastunäidustusi, peate toodet kasutama ettevaatlikult. Annustamine päevas - 2 spl. l päevas. See on füsioterapeutide soovitus, teiste arstide sõnul ei tohiks sellist toodet iga päev tarbida. Piisab, kui süüa 1 spl. l 4-5 korda nädalas.

Pärast arstiga konsulteerimist on siiski võimalik täpsemalt kindlaks määrata piisav annus moosi. Sellisel juhul võetakse arvesse keha seisundit, muid haigusi. Kui keha on tervislik, võib soovitada moosi sagedamini kasutada..

Võilillimoos: arst 100 haiguse vastu

Üllatage oma lähedasi lõhnava maiuspalaga ja hoidke neid tervena

Juba iidsetest aegadest on inimesed hinnanud võilille kasulikke omadusi. Idamaade meditsiinitraditsioonides nimetati teda elu eliksiiriks ja slaavlased pidasid seda lille saja haiguse koduparandajaks.

Tõepoolest, võilill on võimeline keha puhastama ja noorendama, kuid selle lopsakas õitsemine kestab nädalaid ja seetõttu peab teil olema aega sellest maitsvate ja tervislike maiustuste tegemiseks. Lilled koristatakse aprillis - mai keskel, kui toimub selle kõige aktiivsem õitsemine..
Võilille eelised on hindamatud. Selle taime taimseid moose regulaarselt süües saate tugevdada keha kaitsebarjääre, parandada üldist tervist ja tulla toime paljude haigustega. Kuid ärge unustage, et ühelgi ravimil on vastunäidustused.

Kasulikud omadused

Lihtne võilill, mis kasvab meie jalge all, on mõnikord tõhusam kui mõned apteegi ravimid. Sellel lillil saate pikka aega loetleda moosi kasulikke omadusi, nii et tasub rõhutada peamist.

Immuunsuse jaoks

Suurenenud askorbiinhappe sisalduse tõttu tugevnevad keha kaitsvad tõkked ja tõuseb toon. Pärast viis päeva pärast ravimi kasutamist on energiatarbimine ja suurenenud jõudlus.

Põletikust

Triterpeeni ühendid pärsivad kehas esinevaid põletikulisi protsesse, võitlevad nakkuste ja seentega. Sesquiterpene laktoonid tapavad mikroobe, viirusi ja baktereid.

Maksa raviks

Vähendab keha koormust ja aitab seda puhastada. Tsirroosi algstaadiumides pärsib maks kudede degeneratsiooni protsessi. Võilill aitab kõrvaldada ka sapi stagnatsiooni..

Kesknärvisüsteemi jaoks

Aspargin ja Haolin lõdvestavad närvisüsteemi, aitavad teil stressi ja ärevust paremini vastu pidada.

Seedetrakti jaoks

Džemm reguleerib eritunud ensüümide hulka, parandab seedimist, soodustab kehakaalu langust. Samuti võitleb ravim kääritamisega soolestikus ja hoiab ära hemorroidide ilmnemise.

Liigeste jaoks

Vähendab märkimisväärselt reuma sümptomeid.

Toksiinide vastu

Karotenoidid seovad vabu radikaale, toksiine ja raskemetalle, eemaldades need kehast.

Aneemiast

Suurenenud rauasisalduse tõttu parandab vere kvaliteeti.

Naiste tervise heaks

Ravimimoosi võtmine võililledest on kasulik menstruaaltsükli ebakorrapärasuse ja ovulatsiooni pikaajalise puudumise korral.

Võilill on kasulik ainult siis, kui seda kogutakse keskkonnasõbralikus kohas, teedest ja tööstusettevõtetest piisavalt kaugel. Vastasel juhul võib moos keha kahjustada, kuna taim absorbeerib atmosfäärist kõiki mürgiseid aineid..

Vastunäidustused

Arstide ülevaated võilillimoosi kohta on erinevad. Kaasaegsete arstide seas on alternatiivsete ravimeetodite toetajaid vähe. Kuid isegi kui arst pole skeptiline, peate siiski temaga nõu pidama, et veenduda, et teil pole vastunäidustusi. Võilillimoosi ei soovitata sellistel juhtudel:
- diabeediga;
- kalduvus allergilistele reaktsioonidele;
- ärritunud kõhuga;
- soolesulgusega;
- gastriidi ägenemisega;
- suurenenud happesusega;
- rasedatele ja alla viieaastastele lastele;
- mao- või kaksteistsõrmikuhaavandiga;
- sapikivitõvega.

Moosiretseptid

Võililleõitest pärit moos pole nii populaarne kui aiakultuuride puhul. Kuid kui kõik teaksid selle maitsest ja kasulikest omadustest, ründaks koduperenaised muru kohevate kollaste lilledega. Lisaks pole sellist moosi valmistamine keeruline..

Muideks! Emailiga kausis ei soovitata võililleravi. Vastasel juhul muutub teie pottide kate kollaseks, mida on peaaegu võimatu kuvada.
Selleks, et aru saada, et moos on valmis, tilgutage puhtale nõule vaid pisut siirupit. Kui tilk ei levi, saate kompositsiooni tulelt eemaldada. Vastasel juhul tuleb küpsetusaega pikendada.
** Võilillede ettevalmistamine

Pikim ja vaevarikkam moment moosi valmistamisel on võilillede valmistamine. See protsess hõlmab viit etappi..

Koguge toorainet. Džemmi jaoks vajate kollaseid õisikuid. Valmistamisel ei kasutata varred ega lehed. Otsige toorainet päikeselisel päeval, nii et kõik võililled oleksid katmata.

Tähtis! Pärast nende kogumist peate võililli töötlema võimalikult kiiresti. Paari tunni pärast pungad tuhmuvad ja sulguvad. Sellised toorained ei sobi enam moosi valmistamiseks..
Pese lilli. Loputage oma saagiks jaheda voolava vee all, et pesta tänavatolm ja eemaldada putukad, mis võivad lilledesse ronida.

Eraldage kollane osa. Kui küpsetate moosi roheliste tupplehtedega, saab see mõru maitse. Seetõttu on soovitatav kasutada ainult kollaseid kroonlehti. Nende käsitsi eraldamine on üsna aeganõudev, seetõttu kasutage käärid.

Täida veega. Kroonlehti tuleks 24 tundi leotada puhtas, kergelt soolaga maitsestatud vees..

Jääb vett läbi kurn tühjendada ja võililli veidi kuivatada. Nüüd saate hakata kokkama.

Klassikaline moos

Võilille õisikud - 400 tükki; keedetud vesi - kaks täis klaasi; suhkur - seitse klaasi.
Valage ettevalmistatud kroonlehed kahe klaasi veega ja pange tulele. Pange segu keemiseni, keetke seda veel kaks minutit.

Kui puljong pisut jahtub, kurnake läbi mitme marli kihi, nii et kroonlehed ei satuks vedelikku. Neist pole enam kasu. Puljongi filtreerimisel on oluline kroonlehed hästi välja pigistada, sest neis on nii palju vitamiine ja eeterlikke õlisid. Kui puljong tühjeneb, tehke kott marli ja hakake seda keerutama, kuni kogu vedelik tuleb võililledest välja.

Kombineeri puljong suhkruga ja lase keema tõusta. Pärast seda peaks segu küpsema veel seitse minutit.
Valage valmis moos steriilsetesse purkidesse, sulgege nailonkatetega ja saatke külmkappi.

Võilillimoos on väga magus ja maitseb nagu mesi..

Sidruniga

Võilille õisikud - 400 tükki; keedetud vesi - kaks täis klaasi; üks suur sidrun; suhkur - poolteist kilogrammi.

Kui küpsetate võililli sidruniga, saab maius mõnusat hapukust. Lisaks on moos lisaks küllastunud askorbiinhappega, mis muudab selle veelgi kasulikumaks..

Valage valmistatud võililled veega, pange tulele ja laske keema tõusta. Pärast seda peaksid nad küpsetama veel veerand tundi.

Pese sidrun hästi ja lõika kooriga väikesteks segmentideks. Saatke pannile kolm kuni viis minutit enne võilillede keetmise lõppu.

Eemaldage pann puljongiga tulelt, mähkige see rätiku ja tekiga ning jätke päevaks.

Läbi marli riivige puljong hästi läbi ja ühendage see suhkruga. Keetke siirup keemiseni ja veel viis minutit pärast seda. Lase natuke jahtuda.

Korrake eelmist sammu kaks kuni kolm korda, kuni moos muutub sama kleepuvaks kui mesi.

Valage valmistoode purkidesse ja jahutage.

Kirsilehtedega

Võilille õisikud - 500 tükki; keedetud vesi - kuus klaasi; sidrun - kaks tükki; kirsi lehed - 12 tükki; suhkur - poolteist kilogrammi.

Kirsilehed annavad võilillemoosile vürtsika hapukuse ja kerge kibeduse.

Eelnevalt ettevalmistatud võililledele lisage viilutatud sidrun ja pestud kirsilehed. Täitke segu veega ja pange tulele. Lase kompositsioon keema tõusta ja keeda veel kümme minutit.

Eemaldage puljong tulelt ja laske sellel päeval tõmmata.

Kurna puljong, ühenda see suhkruga ja pane uuesti pliidile. Pärast vedeliku keetmist tuleb seda veel tund aega keeta. Siirupit tuleb pidevalt segada..

Kui moos jahtub, jääb see vaid steriilsetesse purkidesse valada ja külmkappi peita.

Vürtsidega

Võilille õisikud - 500 tükki; keedetud vesi - üks liiter; pool sidrunist; väike ingveri juur; tähtaniis - kaks tähte; suhkur - poolteist kilogrammi.

Valage ettevalmistatud võilille kroonlehed veega. Saatke siia tähtaniis, tükeldatud ingver ja viilutatud sidrun koorega. Pange anum pliidile ja laske vedelik keema. Pärast seda peaks see küpsetama veel kümme minutit.

Eemaldage puljong tulelt ja laske 12 tundi tõmmata.

Kurna vedelik läbi marli, pigista kroonlehed vürtsidega hästi läbi.

Lisage puljongile suhkur ja laske keema tõusta. Pärast seda keetke siirup veel poolteist tundi..
Vala moos ettevalmistatud purkidesse ja jahuta.

Koltsjalg ilma keetmiseta

Võilille õisikud; koldejalgade lehed - kaks korda vähem kui võililled; vedel mesi - kaks korda rohkem kui taimne segu.

Valmistatud võililled ja pestud jalanõude lehed läbivad hakklihamasina.
Segage taimne mass meega.

Järgmise 12 tunni jooksul tuleb „moos” infundeerida. Kui rohi settib, segage.

Valmistoode tuleb külmkapis peita ja külmetushooajal tarbida koos teega.

"Idamaised motiivid"

Võililleõisikud - 1000 tükki, vesi - kaks liitrit, sidrun (suur), ingverijuur (umbes 4-5 cm), tähtaniis - kolm tärni, suhkur (võimalikult palju, teie äranägemisel) - kolm kilogrammi, kreeka pähklid (valikuline) - poolteist klaasi.

Valage ettevalmistatud lilled veega, lisage tähtaniis, hakitud sidrun ja ingver. Pange tulele ja keetke. Seejärel keetke 5-7 minutit ja jahutage samal pannil (jätke see lihtsalt üleöö).

Hommikul kurnake puljong, pigistage kroonlehed. Keetmisse lisage suhkur ilma õisikuteta ja laske keema tõusta. Seejärel eemaldage vaht ja hautage madalal kuumusel 1-1,5 tundi.

Lisage siirupisse peeneks hakitud kreeka pähkleid ja keetke umbes 10 minutit. Valage valmis moos purkidesse ja hoidke külmkapis.

Võilille moosisiirup sobib suurepäraselt teejoomiseks, erinevate muffinite ja küpsiste immutamiseks, piimakokteilide valmistamiseks, pannkookide ja pannkookide kastmena ning palju muud.

Võilill kallis

Võililleõisikud - 400 tükki, vesi - poolteist klaasi, suhkur - 1200 grammi, sidrunimahl (poolelt sidrunilt), sidrunmeliss - 3 haru lehtedega, nelk maitse järgi.

Keetke siirup veest ja suhkrust.

Saatke lilled keevas siirupis ja hautage aeglaselt segades 15 minutit. Kõige lõpus lisa nelk, sidrunmeliss ja sidrunimahl. Keeda veel viis minutit.

Kurna valmis mesi, vala steriliseeritud purkidesse ja rulli üles.

Kuidas kasutada

Võilillimoos maksa, südame, liigeste ja muude kehasüsteemide jaoks on kasulik isegi siis, kui sööte seda lihtsalt teemaitsena. Sellele vaatamata jälgige mõnda soovitust, et saavutada rohkem väljendunud efekt..

Maksa jaoks

Jooge vähemalt viis korda päevas klaasitäis sooja vett või rohelist teed, lahustades selles kolm teelusikatäit moosi. Kui teie eesmärk on maksa puhastamine, asendage tee piimaohaka puljongiga.

Südame ja veresoonte jaoks

Kahe nädala jooksul peate tühja kõhuga sööma teelusikatäit moosi. Pärast kuu pikkust pausi saab kursust korrata.

Liigeste jaoks

Kuu aega tühja kõhuga sööge teelusikatäit moosi. Kahe kuu pärast korrake kursust.

Alates bronhiidist

Pärast iga sööki söö kaks supilusikatäit moosi, juues teed. Ravikuur on kümme päeva..

Immuunsuse ja vere puhastamiseks

Söö päevas teelusikatäis moosi. Tehke seda igal kellaajal, sõltumata toidu tarbimisest..

Täna on võilill teenimatult unustatud. Piisavalt kollaste lillede vaipa imetledes lähevad inimesed mööda. Tasub võtta eeskuju hiinlastest. Nad valmistavad võililledest salateid ja muid roogasid, aga ka ravim tinktuure. Nende jaoks pole see lihtsalt umbrohi, vaid väärtuslik toidutoode, mida kasvatatakse spetsiaalselt istandustes. Arvestades, et Hiinas elavad inimesed on hea tervise juures, saab nende kogemusi usaldada. Võilillemoosi on lihtne valmistada ja selle eeliseid saab vaevalt ülehinnata.

See video pole saadaval..

Vaata järjekorda

Järjekord

  • kustuta kõik
  • Keela

Võilille moos.Saitseb liigeseid, puhastab maksa ja neere, parandab ainevahetust.Kuidas süüa teha?

Kas soovite selle video salvestada?

  • Kurtma

Teata sellest videost?

Sobimatust sisust teatamiseks logige sisse.

Video meeldis?

Ei meeldinud?

Video tekst

Võilille moos.Saitseb liigeseid, puhastab maksa ja neere, parandab ainevahetust.Kuidas süüa teha?
Kevad, võililled on täies õites, vähe looduse päikesesid. Kõik teavad, et võilill on ravimtaim. Kuid vähesed kasutavad seda sellisena. Ma valmistan võililledest moosi ja kutsun teid vaatama.
Kuidas kiiresti ja hõlpsalt steriliseerida purke ahjus https://youtu.be/S6_XU1rVs5o

Kanalile postitan oma videod sellest, kuidas lihtsalt ja lihtsalt maitsvat süüa teha; konserveerimise kohta; lillede kasvatamise kohta kodus; kuidas ennast ravida; ja kuidas muuta ennast natuke ilusamaks ja saledamaks; teie kasumlike ja kasulike ostude kohta.

Võilille siirupimoos "idamaised motiivid"

Ma tahan teile pakkuda oma versiooni sellest uskumatult lõhnavast, magusast ja maitsvast moosisiirupist. Võilillede õitsemise ajal on aeg tutvustada kogu perele selle magustoidu kogumist ja valmistamist. Džemmisiirup sobib suurepäraselt teejoomiseks, mitmesuguste muffinite ja küpsiste immutamiseks, piima-vadakukrõpsude valmistamiseks, näiteks pannkookide ja pannkookide kastmeks, siirup jäätisepalliks ja palju-palju muud. Ma palun teil külastada seda päikselist magustoitu)))

Idamaiste motiivide võilillimoosisiirupi koostisosad:

  • Lilled (võililled) - 1000 tk.
  • Vesi - 2 L
  • Sidrun (suur) - 1 tk.
  • Ingver (umbes 4-5 cm) - 1 tk.
  • Tähtaniis - 3 tk.
  • Suhkur (nii palju kui võimalik, oma äranägemise järgi) - 3 kg
  • Kreeka pähklid (lisavarustusena) - 1,5 virna.

Küpsetusaeg: 80 minutit

Toiteväärtus ja energiasisaldus:

Valmis söögikord
kcal
12846,6 kcal
oravad
20,5 g
rasvad
81,2 g
süsivesikud
3017,7 g
100 g nõusid
kcal
232,3 kcal
oravad
0,4 g
rasvad
1,5 g
süsivesikud
54,6 g

Retsept "Võilille moosisiirup" idamaised motiivid ":

Kogume võililli perekonnana, nagu eelnevalt kokku lepitud)) Vaatamata hirmutavale tükkide arvule saime hakkama väga kiiresti, umbes 15 minutiga (viskasime veel rohkem, pidime ülejäägi välistama).
Toome koju ja katkestasime pungadest rohelise osa, jättes ainult kroonlehed. Leibkonnad jooksid loomulikult minema, kuid umbes 30 minutiga suutsin ma õige summa kätte. Ausalt öeldes eeldasin alguses, et kavatsen sellele tegevusele tunde kulutada, kuid tegelikult tehakse kõik väga kiiresti.

Täida kroonlehed veega, lisa tähtaniis (3 tervet tähte), hakitud sidrun ja ingver. Võiksite võtta paar sidrunit, seal poleks midagi üleliigset, meil oli üks.
Panime tulele ja laseme keema. Keeda 5-7 minutit, lülita välja ja jahuta samal pannil (jäta lihtsalt üleöö).

Hommikul filtreerime oma puljongi, pigistame kroonlehed. Lisage suhkur ja pange pliidile, laske keema tõusta. Suhkur näitas ligikaudset kogust (erinevad maiustused ja maitsed on kõigil erinevad).

Kui moosisiirup keeb, saame just sellise pildi. Eemaldage vaht, vähendage kuumust ja keetke madalal kuumusel 1-1,5 tundi.

See osutub väga maitsvaks, kui lisada moosile kreeka pähkleid (põhimõtteliselt tundub see mulle ükskõik). Keeda siirupiga umbes 10 minutit.

Vala purkidesse. Valasin pika säilitamise ajal lihtsalt purki keeva veega, ma ei panustanud)))

Nagu ma eespool kirjutasin, sobib siirupimoos suurepäraselt paljude roogade ja magustoitude valmistamiseks ning nende täiendamiseks. Kuid ärgem unustagem, et lisaks sellele on sellel palju tervendavaid ja kasulikke omadusi. Ja selle aroom on lihtsalt hull)) Aroom inspireeris mingil põhjusel selle roa nime. Ida lõhn. )))

Telli grupp Cook in VK ja hangi iga päev kümme uut retsepti!

Liituge meie Odnoklassniki grupiga ja hankige iga päev uusi retsepte!

Jagage retsepti oma sõpradega:

Nagu meie retseptid?
Lisatav BB-kood:
Foorumites kasutatav BB-kood
Sisestatav HTML-kood:
HTML-kood, mida kasutatakse ajaveebides nagu LiveJournal
Kuidas see välja näeb??

Muud retseptivalikud

Võilille moos

  • 289
  • 830
  • 157502

Võilillemesi - 2

  • 49
  • 162
  • 51505

Võilille moos

  • 20
  • 127
  • 5847

Sarnased retseptid

Jam "Päike pangas"

  • 23
  • 300
  • 8873

Greibimoos kaneeliga

  • 70
  • 809
  • 9883

Ploomi- ja viigimarja moos jõuludeks

  • 54
  • 152
  • 4427

Kirsimoos

  • 24
  • 316
  • 26363

Maasika- ja rabarberimoos

  • 1
  • kuusteist
  • 1360

Õllemoos

  • 20
  • 40
  • 5222

Ploomimoos loorberilehega

  • 17
  • 67
  • 531

Ploomipüree

  • 13
  • 57
  • 10456

Seemneteta tõrvikpuu moos

  • 12
  • 85
  • 51471

Fotod "Idavõilille moosisiirup võilillidest" pliitidelt (5)

Kommentaarid ja ülevaated

4. mai 2018 tata1108 #

4. mai 2018 jannasimf #

4. mai 2018 tata1108 #

4. mai 2018 summuti #

4. mai 2018 tata1108 #

5. mai 2018 tata1108 #

5. mai 2018 tata1108 #

5. mai 2018 frotee-68 #

6. mai 2018 tata1108 #

21. mai 2017 Lilek3011 #

23. mai 2017 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

22. aprill 2017 natalka pnp #

24. aprill 2017 natalka pnp #

25. aprill 2017 Juju-48 # (retsepti autor)

26. aprill 2017 natalka pnp #

26. aprill 2017 Juju 48 # (retsepti autor)

22. juuni 2016 13 tata #

22. juuni 2016 Juju-48 # (retsepti autor)

19. mai 2016 Navely #

19. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

19. mai 2016 Navely #

20. mai 2016 karate

20. mai 2016 Navely #

21. mai 2016 karate

16. mai 2016 Seda Ayvazyan #

16. mai 2016 ingel-tark #

16. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

16. mai 2016 kalioksana #

16. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

15. mai 2016 Glu-tomat #

15. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

16. mai 2016 Glu Tomat #

16. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

15. mai 2016 rusl0004 #

head päeva!
Ma teen nüüd moosi. Ainult kroonlehtedest. Kuid värv on soine, mitte kollane ((.. Miks?

14. mai 2016 Frii #

15. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

16. mai 2016 Frii #

14. mai 2016 Vera Phoenix #

14. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

14. mai 2016 olchik 007 #

14. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

13. mai 2016 Kuu päev #

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

14. mai 2016 Kuu päev #

15. mai 2016 rusl0004 #

Võib-olla pole minu võililled õiged, kuid nagu sinepimees ja FSE-s on vaid väike vihje kibedusele. Maitse on lihtsalt jumalik, pärast õmblemist oli mul isegi kahju kastrulit pesta, nii et ma lakkusin selle kõigepealt puhtaks ja siis ainult pesin.

21. mai 2016 karate

22. mai 2016 Kuu päev #

Keedan spetsiaalselt kaussi, siis on seda kergem lakkuda!

15. mai 2016 rusl0004 #

Juba teist aastat küpsetan seda imelist moosi 800 lille jaoks - 2 kg suhkrut, 2 liitrit vett ja mahl 2 sidruniga..
Eelmisel aastal lõikasin ära kollased kroonlehed ja küpsetasin ainult neist ning sel aastal proovisin seda roheliste tassidega. vahet pole, ainult värvitoonides (natuke tumedam), nüüd teen süüa ainult nii, miks teha lisatööd

Retseptis üle 1000 lille ja 3 kg suhkrut.
See on 330 lilli 1 kg kohta.
Teil on 800 lilli ja 2 kg, s.t. 400 lilli ja 1 kg.

See tundub natuke vähem suhkrut. Pluss 2 sidrunit (ühe asemel, s.t hapukam).
Pluss tupplehed. ja ikkagi magus?

15. mai 2016 Kuu päev #

17. mai 2016 Kuu päev #

18. mai 2016 rusl0004 #

Juba teist aastat küpsetan seda imelist moosi 800 lille jaoks - 2 kg suhkrut, 2 liitrit vett ja mahl 2 sidruniga..
Eelmisel aastal lõikasin ära kollased kroonlehed ja küpsetasin ainult neist ning sel aastal proovisin seda roheliste tassidega. vahet pole, ainult värvitoonides (natuke tumedam), nüüd teen süüa ainult nii, miks teha lisatööd

17. mai 2016 Kuu päev #

13. mai 2016 milazari #

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

13. mai 2016 inulia68 #

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

13. mai 2016 rusl0004 #

Kuna ma esindan 1000 tükki. nii et kõik kukkus sisse.
Nende leidmiseks ja häirimiseks ei piisa. Isegi mul on neid lahtiselt, aga 1000. Ma ei tea.
Peab otsima ja otsima.
Ja puhastada neid rohelistest on ilmselt poole päeva ülesanne.
Kui 5-7 sekundit ühe kohta, siis vähemalt 2 tundi.


Ma ei tea, kuidas te umbes 30 minutit kirjutate, ma rebendan oma kokteili jaoks 30–40 lilli ja pean neid 5 minutit puhastama.
Ja 30 korda rohkem ja 2 kopsus läheb ära.

Ja mida tähendab kärpimine? Lõppude lõpuks ajavad nad kätt. või kuidas neid lõigata?

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

15. mai 2016 rusl0004 #

Mulle pole mõtet valetada, kirjutasin, kuidas kõik tegelikult oli. Ta kirjutas, tuginedes tõsiasjale, et ta ise eeldas suuremat ajaraiskamist. Foto näitab, kuidas ja mis on ära lõigatud, midagi ei olnud kätega lahti rebinud..

21. mai 2016 karate

13. mai 2016 Sigalova #

13. mai 2016 inulia68 #

13. mai 2016 butkin val #

13. mai 2016 rusl0004 #

Kas olete proovinud Jellyt võililledest küpsetada? Peaaegu sama, kuid vähem vett. See on geelistatud! Samuti lisatakse sidrunit (läbi hakklihamasina) ja kirsilehti. Soovitan süüa teha, ärge rikkuge seepeid, kohe nendega. Valeri. Te ei kahetse eriti lapsi..

14. mai 2016 butkin val #

15. mai 2016 rusl0004 #

Ainult lõpus küpsetan suhkruga vaiksel tulel min 35–40, mitte enam. Ja edasi. Parem on sidrunit vändata läbi hakklihamasina või segisti, kuid muidugi ilma teradeta.
Ja rohelisi tupplehti ei saa ära lõigata. Miks vaevata? Need on ka kasulikud. Te ei pea pikki varre panema.

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

13. mai 2016 Olgastih #

13. mai 2016 Zhuzha-48 # (retsepti autor)

Jäta kommentaar või ülevaade retsepti kohta

Registreeruge või logige sisse, kui olete juba registreerunud.

Saate siseneda ilma registreerimata ja parooli sisestamata, kasutades oma kontot järgmistel saitidel: