Rasvamaksa hepatoosi dieedi omadused - soovitatav menüü

Dieedid

Rasvamaksa hepatoosi dieedil on esmane terapeutiline väärtus. Toitumise muutmise eesmärk on hävitada hepatotsüütides olev rasv. Nõuetekohane dieedi kohandamine stimuleerib rasva lagunemise ainevahetusreaktsioone, sundides keha tajuma seda peamise energiaallikana. Selle tulemusel väheneb maksas lipiidrakkude arv ja pärast neid on patsiendi kehakaal, mis on taastumise eeltingimus.

Mida peate teadma hepatoosi kohta

Rasvase hepatoosi (tuntud ka kui steatoos, rasvade degeneratsioon, steatohepatoos) levimus jõuab kogu maailmas murettekitava epideemiani. Kaasaegse inimese eluviis tähendab vaikimisi sõltuvust kiirtoidust, hea toitumise ja kehalise passiivsuse asemel suupistete ülekaalu. Kõik see täiendab rasvumise, ainevahetushäirete ulatuslikku arengut..

Meditsiinieksperdid väidavad, et kui kehamassiindeks ületab väärtuse "30" ja talje on naistel üle 89 cm ja meestel 109 cm - läheneb rasvase hepatoosi esinemise tõenäosus 100% -ni. Samal ajal ei pruugi inimene alguses märgata ohtliku haiguse tunnuseid, see on asümptomaatiline. Kuid täidetuna rasvaga teatud tasemeni hakkavad funktsioneerivad maksarakud asendama kiuline kude. Sellised metamorfoosid põhjustavad fibroosi ja seejärel maksa tsirroosi arengut..

Üldine toitumine

Arstid on juba aastakümneid dieediga edukalt ravinud. See sisaldab teatud omadusi, mis pole seotud mitte ainult toitumisega, vaid ka söömise ja toidukoguse reeglitega. Traditsioonilises versioonis on maksahepatoosi toitumine järgmine:

Dieedi tasakaal on häiritud päevase valgu normi suurendamise suunas, mis arvutatakse iga patsiendi jaoks eraldi. Enamik allikaid näitab väärtust vähemalt 100 g päevas. Selle valgukoguse saamiseks peate sööma 0,5 kg veiseliha.
Ranget keeldu kohaldatakse alkoholi, magusa sooda, mida toitumisspetsialistid nimetavad „maksapommiks“. Ärge kuritarvitage loomseid rasvu. Nende arvu tuleks vähendada miinimumini. "Head" rasvad (peamiselt taimset päritolu) on 60 g päevas.
Piirangud kehtivad soola kohta - mitte rohkem kui 10 g päevas, kuid peate jooma palju vett - 2–2,5 liitrit, kui sellise koguse vedeliku kasutamisel pole vastunäidustusi.
Maksahepatoosiga süsivesikud on lubatud, kuid mitte lihtsad ja seeditavad, kuid keerulised, mida leidub peamiselt taimses toidus.
Peate sööma 3-5 korda päevas, optimaalne vaheaeg söögikordade vahel - 4 tundi.
Üldine kalorikulu peaks olema piiratud. See meede on vajalik kehakaalu langetamiseks. Arstid märgivad, et kaalulangus tähendab näitajate paranemist - maksa rasva osakaalu vähenemist.

Kõik ülaltoodud soovitused on põhilised. Et dieettoitmine annaks konkreetsele patsiendile terapeutilist kasu, koostatakse tema toitumine individuaalselt. Paljud rasvunud maksa hepatoosiga inimesed põevad suhkruhaigust, neil on kaasasündinud ensümaatiline vaegus, pankreatiit (pankreas). Dieedi koostamisel tuleb arvestada kõigi teguritega, et toidutarbimise piiramine ei põhjustaks krooniliste haiguste ägenemist.

Kaasaegne dieedi nägemine

Teadus ja meditsiin ei seisa paigal. 2018. aasta uuringutes tõestasid arstiteadlased ketogeense dieedi tõhusust rasvmaksa hepatoosi korral. Dieedi põhieesmärk on piirata süsivesikute sisaldust, suurendada rasva ja mõõdukat valkude tarbimist. Madala süsivesikusisaldusega dieedi "test" näitas suurepäraseid tulemusi, kui maksa rasvatilgad hävitati väga kiiresti ja suurtes kogustes.

Hetoosi raviks mõeldud ketogeense dieedi eesmärk on luua kehale nälga jäljendav toime. See “trikk” tagab energia saamiseks kasutatava süsivesikute sisalduse puudumise. Selle puudumisel hakkab keha lagundama suuremat kogust rasva, moodustades rasvhappeid ja ketoone, mis pakuvad ajule ja kõigile keharakkudele toitumist. Selle tagajärjel ei kaota inimene lihtsalt kaalu, ülekaal võtab palju rasva, mis on rasvmaksa hepatoosi peamine ülesanne.

Viiteks: Prantsusmaal peetakse foie grasid oivaliseks delikatessiks. See on hane- või mitmekihiline maks, mis on laienenud tänu suurele rasvasisaldusele selles. Selleks, et raud omandaks vajalikud omadused, söödetakse lindu jõuliselt, kasutades selleks spetsiaalset tehnoloogiat. Samal ajal ei koosne lindude toidust rasvadest, vaid üksnes tärklisest (süsivesikud).

Dieet, milles praktiliselt puuduvad süsivesikud, kuid sisaldab rasvaseid toite, annab patsiendile täiskõhutunde ja rahulolu ning keha “kogeb” energia nälga ja kulutab rasvavarusid, sealhulgas maksast.

Toote näpunäited

Täna järgivad arstid klassikalise dieedi põhimõtteid - tabeli number 5. Rasvase hepatoosi muutused puudutavad ainult proteiinisisaldusega toite, seda tuleks rohkem kui aktsepteerida. Patsiendil soovitatakse valida roogade koostisosad lubatud toodete nimekirjast:

Kategooria	Mida ma süüa saan	Mis pole lubatud
Jahu tooted	Eile küpsetatud või rösteris kuivatatud piiratud koguses leiba. Küpsised ilma küpsetamata - kuivad, küpsised. Magustamata kreekerid, bagelid.	Värsked kondiitritooted, lehttainast rullid, küpsised, pirukad, strudel.
Esimene söögikord	Supp köögiviljade ja minimaalse koguse teraviljaga, borš köögiviljapuljongil, piimasupp, peet.	Nõud lihapuljongil, rikkalikul kõrval, okroshka.
Liha	Kana-, küüliku-, vasikaliha-, kalkuniliha. Laste toiduks on lubatud kasutada vorste, madala rasvasisaldusega dieedisink.	Rasvane sealiha, talleliha, hani, part. Rups - kopsud, süda, maks, neerud, ajud. Rasvased vorstid, suitsutatud tooted.
Kala	Harilik karpkala, karpkala, põhjaputassuu, haug, lest, merluus, hiid, pollock.	Hõbedane karpkala, säga, beluga, räim, kilu, lõhe, hiidlest, paabur, makrell, tuura sordid.
Piimatooted	Rasvavaba keefir, kodujuust, jogurt, looduslik jogurt, tailihajuust.	Kõrge rasvasisaldusega täis-, küpsetatud ja kondenspiim, hapukoor, koor, vadak, kääritatud küpsetatud piim.
Pudrud ja lisandid	Hepatoosiga sööge putru tatarist, kaerahelbed. Liha- ja kalaroogade jaoks on lubatud serveerida kõva nisust pisut keedetud vermišelli.	Riisi, pärl otra, oder putru ei soovitata. Ei sobi terapeutiliste dieetide läätsedeks.
Taimetoit	Puuviljadest eelistatakse süüa magusaid õunu, pirne, kuivatatud puuvilju - kuivatatud aprikoose, ploome. Köögiviljadest - porgand, lillkapsas, spargelkapsas, kurgid, tomatid, avokaadod, paprika.	Banaanid, viinamarjad ei aita kaasa kaalulangusele, koos rasvmaksa hepatoosiga ei kuulu need dieeti. Hapu maitse tõttu ei sööta tsitrusvilju, kiivi, hapusid õunu, marju. Köögiviljadest on kartuli söömine ebasoovitav kõrge tärklisesisalduse tõttu. Redis, spinat, küüslauk, valge kapsas, kaunviljad ei kuulu soovitatavate toodete loetellu.
Magusad magustoidud	Rasvase maksa korral võib piiratud koguses süüa isegi lubatud maiustusi. Vahukommid, marmelaad, kommid, puuviljaželee, mesi (allergia puudumisel).	Šokolaad, koogid, jäätis, koogid, koorirullid ja muud tüüpi maiustused.
Vedelikud	Suurt tähelepanu pööratakse hepatotsüütide rasvade degeneratsioonile joomise režiimile. Võite juua puhastatud vett, kibuvitsapuljongit, kummeliteed, magustamata kompotte, kodus valmistatud tarretist, nõrka rohelist teed.	Must kohv, kange tee, magus vahuvesi, kontsentreeritud mahlad, eriti värske, kakao, kuum šokolaad.

Taimeõlisid kasutatakse ilma kuumtöötlemiseta, neid lisatakse juba valmistoitudele, salateid maitsestatakse. Sarnased põhimõtted kehtivad ka soola kohta - ärge soolake toitu keetmise ajal. Kuumade maitseainete, vürtside, kontsentraatide (näiteks puljongikuubikute) kasutamist ei soovitata.

Toiteomadused

Rasvava hepatoosi ravimisel dieediga keskenduvad arstid kaalulangusele. See tähendab, et dieediteraapia tõhusust saab öelda langenud kilogrammide arvu järgi. Gastroenteroloogide vaatluse kohaselt täheldatakse paranemist juba pärast kehakaalu langust 13%. Kuid järsk kaalulangus pole lubatud, seetõttu võetakse dieedi koostamisel arvesse elustiili, töö tüüpi ja muid näitajaid. Optimaalne jõudlus - kaotus mitte rohkem kui 1,5 kg nädalas.

Dieet peaks haigestunud elundit õrnalt koormama, nii et peaksite unustama praetud, suitsutatud ja soolased toidud. Harvadel juhtudel saab tooteid keeta, küpsetada, hautatud. Ideed seedimiseks on topeltkatlas küpsetatud nõud. Aurutöödeldud toidud säilitavad maksa parandamiseks vajalikke kasulikke vitamiine.

Dieedi eelised

Steatoosiga patsientide kliiniline toitumine ei sea rangeid piiranguid. Dieet on kergesti talutav, tasakaalustatud ja ei kahjusta tervist. Kui teraapiaks on valitud tabel nr 5, saab sellest kinni pidada piiramatu aja jooksul. Enamiku patsientide jaoks soovitavad arstid kogu elu keskenduda Pevzneri järgi toitumise põhimõtetele.

Mis puutub keto dieeti, siis see on ette nähtud teatud ajaks. Pärast soovitud tulemuse saamist viiakse patsient säästva madala kalorsusega dieedile. See on kerge toidu dieet, millel on palju eeliseid:

hõlbustab seedeorganite tööd - seedetrakt ei ole suur koormus;
maksarakud taastatakse järk-järgult;
düspeptilisi häireid pole;
tunnen paremini;
kaalu on kerge kontrollida.

Maksa hepatoosiga dieedi puudused praktiliselt puuduvad. Ainus puudus on pikaajalise kasutamise vajadus püsiva efekti saavutamiseks.

Dieedi mittejärgimise tagajärjed

Kui te ei reageeri probleemile ja juhite jätkuvalt ebatervislikku eluviisi, muutub rasvade degeneratsioon ebameeldivateks tagajärgedeks:

hepatotsüüdid täidavad jätkuvalt rasva, surevad ja “kasvavad” kiudkoega;
hepatiit, fibroos areneb järk-järgult ja lõpuks maksatsirroos;
nääre kaotab võime täita olulisi funktsioone, mis mõjutab kogu seedetrakti tööd;
rikkumised avalduvad parema hüpohondriumi valu, iiveldus, oksendamine;
ebasoodsate tegurite (stress, halva kvaliteediga toit, kehv ökoloogia, mürgiste ravimite mõju tõttu) muutunud hepatotsüüdid degenereeruvad vähirakkudeks, põhjustades onkoloogilise kasvaja kiire kasvu.

Rasketel juhtudel, kui metamorfoosid maksas jõuavad globaalsele tasemele, ilmneb maksapuudulikkus. Siis võib ainus pääste olla mittefunktsioneeriva organi siirdamine.

Nädala menüü

Rasvava hepatoosi dieet ei kuulu vaesesse, see koosneb mitmesugustest roogadest. Kuid toodete kombinatsiooni jaoks puudub selge raamistik, peamine on see, et need on valmistatud vastavalt kõigile meditsiinilise toitumise reeglitele.

Soovitatavate roogade ja toodete nädalamenüü:

Nädalapäev	Päevane ratsioon
Esmaspäev	Hommikusöök: kodujuustu pajaroog kõrvitsaga, madala kalorsusega smuuti Lõunasöök: suur meega küpsetatud õun Lõunasöök: supp vees köögiviljapallide, kreekerite, keedetud kanaga, salat tomatite ja kurkidega, kummeli tee, bagel Suupiste: pirniga jogurt Õhtusöök: aurutatud kala lihapall, köögiviljapüree, keefir
Teisipäev	Z: kaerahelbed meega, piimakreem L: köögiviljade suflee О: taimetoidulised boršid madala rasvasisaldusega hapukoorega, laisad pelmeenid kodujuustu ja moosiga, õunakompott kuivade küpsistega U: Dieetpilaf, kibuvitsapuljong
Kolmapäev	Z: Tatarpuder kooritud piimaga, roheline tee, hapnemata kreeker L: õun, bifidokum О: supp köögiviljapüreega, liha suvikõrvitsatega, porgandid, lillkapsas, küpsetatud potis, roheline tee, vahukommid P: klaas madala rasvasisaldusega jogurtit U: kuivatatud puuviljadega küpsetatud Türgi, kummeli puljong
Neljapäev	Z: Riisipuding meega, kibuvitsapuljong L: puuviljad viilutatud О: Borsch ilma lihata, tatar topeltkatlas küpsetatud kana-kotletiga, kummelitee, marmelaad P: puuviljaželee U: keedetud küülik, keefir
Reede	Z: porgandi pajaroog riisiga, piimakreem L: õunajogurt V: Riisisupp, noore veiseliha aurutatud kotletid, köögiviljapüree, puuviljaželee, tee meega P: keefir hakitud kurgiga U: aurutatud kala, jogurt
Laupäev	Z: kodujuust meega, nõrk tee, biskviitküpsised V: Kõrvitsasupp, viil kuivatatud leiba, pasta kana rinnatükiga, köögiviljaviilud, piimakreem P: puuviljasalat, jogurt U: köögiviljapallid, keefir, marmelaad
Pühapäeval	Z: piimasupp, kuivatatud puuviljakompott, mittesöödavad küpsised V: taimetoitlasupp, köögiviljadega küpsetatud kala, kuivatatud puuviljakompott, vahukommid U: keedetud kalkuniliha suvikõrvitsapüreega, piimakreem

Hepatoosi retseptid

Ilma toitumisharjumuste raamest väljudes saate valmistada palju tervislikke ja lihtsaid roogi. Pakume ideid maitsvaks maiuspalaks..

Kodujuust ja õunaküpsised

Jahvata kaerahelbed kiireks keetmiseks (100 g) kohviveskis. Riivi magus õun, sega vähese rasvasisaldusega kodujuustuga. Kombineeri kõik koostisosad ja pane mass jahedasse kohta. 1 tunni pärast eemaldage, moodustage väikesed pallid, rullige neid kookospähkel. Pange toorikud küpsetusplaadile ja küpsetage ahjus umbes 30 minutit.

Dieetkapsarullid

Kanahakklihast (300 g) tehke hakkliha, keerates seda hakklihamasinas 2 korda. Keetke riis eelnevalt, segage see lihaga. "Koorena" sobiv hiina kapsas. Jagage pea eraldi lehtedeks, millest igaüks lastakse mõneks sekundiks keevasse vette. Mähi osa hakkliha lehele, pane küpsetusnõusse, määri peal taimeõliga. Jäta 20 minutiks ahju..

Kõrvitsa pajaroog meega

Lõika kõrvits tükkideks, määri õliga ja küpseta kuni keedetud. Sel ajal segage meega segatud kooritud piim. Püreesta kõrvitsaviilud, lisa 1 muna, mee-piima segu, vala vormi ja pane 40 minutiks ahju.

Täiendavad soovitused

Kahtlemata on rasvmaksa hepatoosi dieet teraapia oluline komponent. Kui vead kõrvaldatakse, üks ei nõustu nõrkade külgedega ning näitab tahtejõudu ja enesedistsipliini, taandub haigus kindlasti. Kuid dieediteraapia viiakse tavaliselt läbi koos terapeutiliste harjutustega. Mõõdukas füüsiline aktiivsus kiirendab paranemisprotsessi ja aitab parandada heaolu..

Rasvmaksa hepatoosi rahvapärased abinõud: ravimeetodid ja vastunäidustused

Maks on meie keha üks olulisemaid organeid, maksa- ja sapiteede tuum ning “teine süda” - seda nimetavad arstid selle olulisuse tõttu. Rasvmaksa hepatoos on meditsiinilise statistika kohaselt üks levinumaid haigusi, mis tulenevad peamiselt ebatervislikust toitumisest. Esialgsel etapil on soovitatav seda ravida traditsioonilise meditsiini abil, kuid kui tõhus see on?

Mis on rasvane maksa hepatoos

Steatoos, rasvane infiltratsioon või alkoholivaba maksahaigus on kõik sama haiguse nimetused, mida iseloomustab maksarakkude rasvaprotsendi suurenemine. Hepatoosist võib rääkida ka siis, kui üle 5% kehakaalust on muutunud parenhüüm koos ülemäärase kolesterooli ja lipoproteiinidega ning kui see võtab üle 10% massist, on pooled maksarakkudest juba rasva hõivatud. Haiguse põhiprobleemiks on sümptomite puudumine varases staadiumis, esmaseid ilminguid saab hõlpsasti seostada seedetrakti probleemidega:

hommikune iiveldus;
ebamugavustunne paremas hüpohondriumis (tõmmetunne, mitte alati valu);
seedeprobleemid (düspepsia, väljaheite häired);
kerge temperatuuri tõus.

Haiguse progresseerumisel ja muutunud parenhüümi pindala suurenemisel omandab rasvhepatoos rohkem väljendunud sümptomeid: palpeerimisel võib kahjustatud elund olla tunda, kuna see on laienenud, väga pehme. Nahk muutub kollaseks, hüpohondriumi valu muutub sagedaseks, tekivad ka düspepsia ilmingud. Fekaalne aine helendab ja uriin tumeneb. Rasvase hepatoosi krooniline staadium, mis asendab ägedat, ei anna peaaegu kellelegi endast teada, nii et patsient saab otsustada, et haigus on iseseisvalt kadunud:

maksa suurus on vähenenud, seega on see halvasti palpeerunud;
ilmub liigne kaal, võib täheldada rasvumist (eriti kõhu piirkonnas);
vereanalüüsides on suurenenud lipiidide, kolesterooli tase.

Kroonilist hajusat rasvhaperoosi saab ravida (ilma milleta areneb see hepatiidiks, tsirroosiks, sekundaarseks kolangiidiks), kuid peate valmistuma arsti kõigi rangete nõuete pikaajaliseks järgimiseks, kuna maksa taastamine on väga aeglane. Ägedat vormi peetakse ohtlikuks mitte ainult elundi funktsioonide halvenemise tõttu, vaid ka maksa kooma, sekundaarsete hemorraagiliste nähtuste suure riski tõttu. Kroonilise rasvase hepatoosi taustal ilmuvad sageli:

ebaõnnestumised seedetraktis;
ainevahetuse probleemid;
nõrgenenud immuunsus;
kardiovaskulaarsüsteemi haigused.

Põhjused

Rasvmaksa hepatoosi täiendavate komplikatsioonide puudumisel ei iseloomusta kudede põletik, vaid see on tihedalt seotud rakkude metaboolse rikke, rakusurma ja armistumisega. Arstide arvates on haigus mitmefaktoriline ja areneb mitmete haigusseisundite kuhjumise taustal:

kõhuõõne rasvumist diagnoositakse vööümbermõõdu lihtsa mõõtmisega: naistel on kriitiline väärtus 80 cm, meestel - 94 cm;
pikaajaline hüperglükeemia (peamiselt suhkruhaiguse taustal) ja muud glükoositaluvuse häired, insuliiniresistentsus;
sagedane vererõhu tõus, mille korral süstooli ülemine piir on 130 ühikut. ja veel;
suure tihedusega lipoproteiinide arvu vähenemine vereplasmas, "halva" kolesterooli taseme tõus;
alkoholisõltuvus.

Arstid ei välista, et lapseootel naistel suureneb maksa rasvade moodustumise oht, kuna hormonaalsete kõikumiste mõjul muutuvad nende kehas metaboolsed protsessid. Rasvava hepatoosi tekkepõhjuste hulgas on järgmised välised ja sisemised tegurid:

füüsiline tegevusetus;
rasvade toitude liigne sisaldus, lihtsad süsivesikud;
A-vitamiini ülejääk kehas;
alfa-antitrüpsiini puudus;
pikaajaline ravi viirusevastaste ravimitega AIDSi, antibiootikumide (eriti tetratsükliini seeria) ravis;
loomsete valguallikate väljajätmine menüüst;
ainevahetuse probleemid;
podagra;
aktiivne papilloomiviirus;
seedetrakti krooniline patoloogia;
hüpertensioon / hüpotensioon;
türoksiini puudus ja muud endokriinsüsteemi probleemid;
podagra, ateroskleroos.

Maksa hepatoosi ravi rahvapäraste ravimitega

Kas plaanite haigusega võidelda apteegiravimitega või kavatsete kasutada traditsioonilise meditsiini retsepte, peate alustama rasvase hepatoosi ravi dieediga ja kõrvaldama muud riskifaktorid. Kui täheldatakse rasvumist, tuleb kehamassiindeks stabiliseerida normaalsele väärtusele (arvutada individuaalselt), stimuleerida ainevahetust ja alustada adipotsüütide lõhustumise protsessi. Lisaks dieedi muutmisele on soovitav:

kasutage toksiinide retsepte;
juua ravimtaimede dekokte ja infusioone, millel on võime mõjutada ainevahetusprotsesse;
lõpetage alkoholi tarvitamine;
vabaneda füüsilisest passiivsusest - igapäevane režiim võetakse kasutusele regulaarselt kehalise tegevusega: mitte tingimata tõsine sport - isegi igapäevased jalutuskäigud, mis kestavad 1-1,5 tundi, annavad hea tulemuse;
ärge jätke tähelepanuta hepatoprotektoreid (looduslik ja ohutu - piima ohaka söögikord) - maksa kaitse hepatoosi eest on vähem oluline kui otsene ravi, kuna see aitab ka antioksüdantide molekule täiendada.

Arstid tuletavad meelde: haiguse alternatiivne ravi on mõttekas ainult algstaadiumis - tüsistuste, tsirroosi, hepatiidi, kolangiidi alguse korral on sellise teraapia mõju halvasti väljendatud. Ka kohese tulemuse lootmine pole seda väärt: traditsioonilise meditsiini elemendid on vähem tõhusad kui tabletid, nii et positiivset trendi näete mitte varem kui paari nädala pärast. Mõelge kolmele olulisele punktile:

Enne alternatiivse ravi alustamist konsulteerige kindlasti arstiga. Taimede allergia ja muud kahjulikud reaktsioonid esinevad vähemalt tablettidena.
Kui teil on krooniline rasvane hepatoos, peate isegi traditsioonilise meditsiini meetodeid kasutades pidevalt jälgima gastroenteroloogi.
Kõik ravimpreparaadid - lahused, infusioonid ja dekoktid on purjus soojas vormis.

Taimsed dekoktid

Suur hulk ravimtaimi mõjutab positiivselt maksa seisundit: arstid soovitavad piima-ohakat regulaarselt toiduga segada, kuna see on võimas hepatoprotektor. Võimaluse korral võetakse sellega kaasa olulised fosfolipiidid. Ülejäänud ravimtaimedel on kolereetilisem toime, nad lahustavad rasvu, kõrvaldavad põletiku. Enamasti traditsiooniline meditsiin soovitab maksa rasvade maksahaiguste ravi:

immortelle;
lokkis hapuoblikas;
karuputke;
kaer;
võilill (juur, lehed);
kaer;
Hypericum;
kask (lehed).

Rasvmaksa hepatoosi rahvapärased ravimid, mis on ravimtaimede dekoktideks ja infusioonideks, võivad olla monokomponentsed või mitmekomponentsed, kuid neid kõiki kasutatakse vähemalt 4 nädalat. Soovitav on mitut retseptitasu mitte kombineerida - tehke 1 keerukas puljong ja 1-2 lihtsamat, kuna ürdid võivad ka üksteisega vastuolus olla. Suurepäraseid tulemusi annab selliste vahendite igakuine tarbimine:

Vastavalt 1 spl. l saialilleseemned, saialilleõied ja nasturtium koos 1 tl. raudrohi lehed, vala 500 ml keeva veega. Pange konteiner veevanni, keetke infusiooni 5 minutit. Pärast seda eemaldatakse tulelt ja nõutakse 10 tundi katete all. Enne selle toote joomist kurnake läbi sõela. Annustamine - 100 ml 20 minutiga. enne hommikusööki tühja kõhuga.
Kaer on maksa peamine abistaja, aidates selle seisundit parandada: loputage klaas teri, täitke külma veega. Madalal kuumusel tuleb neid keeda kaane all (paksus kastrulis!) Tund aega. Seejärel lülitage pliit välja, mähkige see rätikuga ja hoidke seda veel 4 tundi soojal põletil.Joo 50 ml enne sööki 3 r / päev.
Segage viirpuu, pihlaka ja metsroosi marjad kaselehtede ja lagritsajuurega, lisage karulehe lehed, pohlad, nõgesed, vahukommi ja võilille juured. Viimane tutvustas naistepuna ja apteegitilli vilju. Nende 12 ravimtaime osakaal on - 3: 3: 3: 4: 4: 2: 2: 2: 2: 2: 1: 1. Pruunista 50 g kollektsiooni keeva veega (1,5 l). Seda tuleks infundeerida teki alla 4 tundi, kogu maht on päevas purjus, jagades 7-10 korda. Ravikuur kestab kuni kuus kuud.

Kõrvitsa mesi

Lihtne ja tõhus rahvapärane ravim, mis aitab rasvu lagundada, stimuleerib maksa ja mõjutab põletikulist protsessi (kui see on olemas), on mesi segatud kõrvitsa mahlaga. Selleks kasutatakse suurt küpset kõrvitsat, sort ei mängi rolli, kuid pirnikujulised sordid on magusamad ja annavad rohkem mahla. Mesi, mis on segatud sellega, on soovitatav võtta kergeid sorte, mitte suhkrustatud. Toimimispõhimõte on lihtne:

Pese kõrvits, katkesta ülemine osa.
Eemaldage seemneosa, lõigake kiud, jättes ainult tiheda viljaliha.
Vala juurde soojendatud, kuid mitte keeva mett, täites kõrvitsa anuma täielikult.
Kata lõigatud ülaosaga, pane 10 päevaks pimedasse kohta. Õhutemperatuur peaks kõikuma 20 kraadi piires.

Nõutud mesi valatakse klaasnõusse, hoitakse külmkapis kaane all. Valmistoote kasutamise põhimõte on lihtne: iga päev enne sööki tuleks võtta 1 spl. l selline kallis. Ravikuuri kestus ei ole piiratud, kuna see rahvapärane ravim ei kahjusta keha ja pärast rasvatud hepatoosi ravi võib seda kasutada ennetamise meetodina.

Porgandimahl piimaga

Porgandite antibakteriaalsed ja põletikuvastased omadused, võime alandada kolesterooli ja puhastada veresooni muutis selle oluliseks tooteks inimese rasvasisaldusega diagnoositud inimese dieedis. Arstid soovitavad päevamenüüsse lisada värsked juurviljad ja täiendav lühike kuur on juua rasvavaba piima (soovitatav kasutada laktoosivaba) ja värskelt pressitud porgandimahla kokteili. Valmistamise ja kasutamise põhimõte:

Pese suuri juuri (2-3 tk).
Riivi peeneks ja pigista läbi kolm korda volditud marli või rulli porgandiviilud läbi mahlapressi.
Saadud mahlale lisage 70 kraadini kuumutatud piim, ühendades need suhtega 2: 1.
Võtke jook peaks olema hommikul, tund enne hommikusööki. Ravikuur on vähemalt 30 päeva. Kui seisund halveneb (iiveldus, düspepsia), jooge puhast mahla ilma piima lisamata.

Rohelised kreeka pähklid

Kui te ei leia küpset toodet, võite kasutada soodsamat - kooritud tuuma, mida müüakse enamikes supermarketites, kuid mille ravimiväärtus on madalam. Nad võtavad kreeka pähklite ja mesi baasil rahvapärase ravivahendi (soovitav on kasutada kerget, ideaalis mai ja väga vedelat) 1-2 kuud või kuni täieliku tahkumiseni, kuna see segu ei kahjusta keha. Valmistage see ette järgmiselt:

Loputage kreeka pähkli tuumad, kuivatage kergelt soojas pannil (ärge praadige!). Kui ostsite terveid pähkleid, eemaldage kest, eemaldage õhukesed vaheseinad.
Segage 200 g uhmris purustatud pähkleid 4 spl. l kallis, lase seista üleöö klaaspurgis.
Saadud läga tuleks tarbida annuses 1 tl päevas. Hommikul või õhtul - mitte põhimõtteliselt, vaid alati söögikordade vahel.

Aprikoosi või virsiku seemned

I astme rasvunud hepatoosi on võimalik ravida, kui rasva kogunemine maksarakkudesse on alles alanud, kasutades regulaarselt väikest kogust aprikoosi- või virsikutuumasid. Tähtis on jälgida annust, kuna neis on vesiniktsüaniidhapet. Täiskasvanu jaoks on päevas ette nähtud 4-5 tk, kui need on aprikoosituumad, ja 2–3 tk. - kui virsik. Nad söövad päeva jooksul, mitte tingimata kõiki korraga. Sellise rahvapärase ravimiga ravikuur on nädal koos kordusega pärast kuu pikkust pausi.

Sidruniseemned

Rasvamaksa hepatoosi rahvapäraseid ravimeid õppides tuleks tähelepanu pöörata tootele, mida enamik peab jäätmeteks - need on sidrunikondid. Neid segatakse mis tahes meega, mis on kuumutatud temperatuurini 40-50 kraadi: 1 tl. seal on ainult 3 luud. Saadud segu sõtkutakse uhmris uhmrinuiaga kurnama ja süüakse hommikul enne hommikusööki. Ravikuur on 3 nädalat..

Sidrunipüree

Rasvava hepatoosi korral soovitavad arstid maksa puhastamiseks kursusi ja selle kõige tõhusam rahvapärane abinõu on sidrunimahl ja kartulipüree. Ravi kestus on ainult 3 päeva, pärast 4-7 päeva võite protseduuri korrata. Seedetraktihaiguste, eriti mao suurenenud happesuse, peptiliste haavandite, erosiooni korral ei saa seda tehnikat kasutada. Valmistage see rahvapärane ravim ette ja kasutage seda järgmiselt:

Võtke 3 suurt sidrunit, lõigatud 4 tükiks.
Eemaldage seemned, kuid ärge eemaldage nahka. Jahvatage segistis või ajage kaks korda läbi hakklihamasina.
Valage värskelt keedetud vett (0,5 L), katke, katke tekiga.
Nõuda maksa puhastamiseks rahvapäraseid ravimeid 8 tundi, ilma külmas puhastamata.
Võtke 50 g sagedusega 3 r / päevas. Pärast sidrunipüree ei saa te toitu süüa pool tundi ja enne seda - 1–1,5 tundi. Hommikuportsjoni on soovitatav süüa tühja kõhuga, kui see ei põhjusta iiveldust ja valu maos.

Vürtsid

Vürtsid on võimelised ära hoidma uute rasvaladestuste teket, soodustama lipiidide hävitamist ja stimuleerima maksa tööd. Neid kasutatakse juba valmistoitudes, nii et neid ei kuumtöödeldud, muidu ei anna nad terapeutilist efekti. Pidage meeles, et selle rahvapärase ravivahendi peale ei tohiks kihla vedada - vürtsid täiendavad ainult pearooga ja toimivad edasiste komplikatsioonide ennetamisel. Lisage igaüks neist koguses 1 tl. toidukordi kohta, eriti kui teil on probleeme mao- või sapipõiega. Väga soovitatav:

kaneel (võib lisada teele, kodujuustu vormiroad);
kurkum (annus - 1/2 tl);
jahvatatud muskaatpähkel;
suupiste.

Hapuoblikas juured

Rasvava hepatoosi raviks kasutatavate suhteliselt ohutute rahvapäraste ravimite hulgas nimetavad eksperdid hapuoblikasjuurte keetmist, mida tuleks juua 1 spl. l enne peamist sööki. Patsientide arvustuste kohaselt ei põhjusta see seedetraktist negatiivseid reaktsioone, seetõttu võib seda hommikul võtta tühja kõhuga. Valmistage maksaravim ette järgmiselt:

Keetke klaas vett.
Vala 1 tl. hakitud hapuoblikas juured, segage.
Kuumutage keskmisel kuumusel 15 minutit, kaetud.
Lülitage pliit välja, kuid ärge eemaldage puljongit põletilt - laske tund aega seista.
Jahutage toatemperatuurini, filtreerige läbi marli ja jahutage..

Dieedi ravi

Rasvade maksahepatooside rahvapäraste abinõude lihtne kasutamine annab arstide sõnul nõrga efekti, kui haiguse arengu riskitegureid ei kõrvaldata, mille hulgas on põhiline toitumine. Dieet on maksa rasvumise ravi võtmeelement ja sellel on mitu võtmepunkti:

Keelatud on järsult kaalust alla võtta, nälgida - see ei kiirenda paranemisprotsessi. Optimaalne kaotus rasvumise korral on 0,5 kg nädalas..
BJU soovitatav suhe on 1: 1: 4, kuid süsivesikud pärinevad teraviljadest ja köögiviljadest / rohelistest. 25% rasvadest võetakse taimsetest õlidest (oliiv) ja üle poole valkudest on loomse päritoluga (rasva minimaalselt - kalkun, kana).
Vältige ülesöömist: hepatoosi korral on maksa koormuse vähendamiseks oluline toitainete killustatus. Söök söögikordade vahel - 3 tundi, väikesed portsjonid.
Järgige režiimi: proovige süüa samal ajal (suupisted on erand) ja keelduge toidust 3 tundi enne magamaminekut, nii et maks puhkab.
Lisage dieeti kindlasti järgmised tooted: kala-, köögivilja- ja piimasupid, porgandid, kapsas, teravili - riis, tatar ja kaerahelbed, madala rasvasisaldusega kodujuust. Lubatud 1 keedetud muna päevas, aur omlett valkude, madala rasvasisaldusega ja soolamata juustu (Adygea) jaoks.
Auruta või keeda - isegi küpsetamine tuleks ära visata.

Hepatoosiga patsiendi jaoks pole universaalset dieedivormingut, kuna menüü määratakse vastavalt kliinilisele pildile. Enamikus olukordades keelavad gastroenteroloogid täielikult loomsed rasvad, lihtsad süsivesikud (magus, jahu), konservid. Eriti ohtlik (ja seetõttu pole see lubatud):

margariin;
majonees;
kaunviljad;
seened;
redis, tomatid;
gaseeritud ja alkohoolsed joogid;
rasvased juustud ja piimatooted;
valge leib, muffin;
suitsutatud liha;
liha rups;
kohv, kakao;
lihapuljongid.

Nädala menüü näide

Kasutades ülaltoodud keelatud toitude loetelu ja toitumissoovitusi, saate nädala jooksul iseseisvalt koostada dieedi, kus on 3 peamist söögikorda ja 2-3 suupisteid (sõltuvalt teie tööpäeva pikkusest). Sageli on selle menüü aluseks Pevzneri sõnul meditsiiniline tabeli number 5, kuid täpse dieedi tüübi saab alles pärast patsiendi arstiga suhtlemist. Ligikaudne nädala menüüvalik:

Kaerahelbed vees kuivatatud aprikoosidega, 1 tl. kliid

Aur omlett ürtidega, kurk

Köögiviljapuljong, aurutatud kana lihapallid

Küpsetatud õun kaneeliga

Salat valgest kapsast, kurkidest ja paprikatest oliiviõlis

Tatarpuder võiga, tee piimaga

Küpsetatud pirn meega

Auruta pollocki kotletid paprikaga

Hautatud ploomid, kuivatatud aprikoosid ja õunad ilma suhkruta

Mustikatega aurutatud kohupiimasegu (suhkruvalguga)

Keedetud muna, auru-porgandid, 40 g Adygea juustu

Kapsa supp hapukoorega, kuid ilma lihata

Riisipuder kõrvitsa ja meega

Riisipuder vees rosinatega

Küpsetatud õun madala rasvasisaldusega kodujuustuga

Aurutatud suvikõrvitsa-porgandi kotletid pastaga

Kibuvitsapuljong, keedetud muna

Aurutatud tursk lillkapsaga

Aurutatud omlett suvikõrvitsa ja ürtidega

Türgi lihapallid brokkolitega

Adygea juust (40 g), teraviljaleib, rohelised

Riisipiimasupp

Kaerahelbed vees meega ja kreeka pähklitega

Virsikuga aurutatud juustukoogid

Aurutatud lest porgandi ja spinatiga

Köögiviljasupp, keedetud muna

Tatarpuder porgandite ja keedetud munaga

Rasvavaba kodujuust ürtidega

Köögiviljapuljong, keedetud kana

Riisipuding õunaga

Vastunäidustused

Enne terapeutiliste meetmete alustamist on soovitatav konsulteerida arstiga - traditsiooniline meditsiin pole ka ohtlik ja võib kahjustada inimesi, kes on allergilised teatud ravimtaimede suhtes. Retsepte, kus on alkoholi, ei saa kasutada. Rasvava hepatoosi raviks kasutatavate rahvapäraste ravimite vastunäidustuste hulka kuuluvad:

haiguse raske staadium;
nakkuslike komplikatsioonide olemasolu (hingamisteede, soolte);
valitud rahvapäraste abinõude kokkusobimatus ettenähtud ravimteraapiaga;
süvenemine ravi alguse taustal.

Tabel nr 5 rasvmaksa hepatoosi korral. Mida on lubatud dieedis sisaldada

Rasvmaksa hepatoosi dieet on suunatud lipiidide metabolismi kiirendamisele, maksarakkude rasvasisalduse - hepatotsüütide - vähendamisele. Raviprogramm (Pevzneri tabel nr 5) näeb ette tulekindlate ainete, st loomade, rasvade ja süsivesikute sisalduse piiramist. Dieedi järgimisel väheneb kehakaal, taastatakse maksafunktsioon, paraneb tervis.

Dieedi põhiprintsiibid 5

Rasvane hepatoos (steatohepatoos) on haigus, mille põhjustab maksakoe rasvade degeneratsioon. Liigse rasva kogunemine hepatotsüütides põhjustab elundi talitlushäireid, suurendab fibrootiliste ja tsirrootiliste muutuste riski. Maksahepatoosiga dieet lahendab korraga mitu probleemi:

taastab maksafunktsiooni;
kiirendab lipiidide ja kolesterooli metabolismi;
parandab sapi moodustumist;
stimuleerib seedimist.

Dieedi põhieesmärk on maksa rasvakoguse vähendamine. Ravi jaoks kasutatakse tabelit nr 5, mille pakkus välja dieediteraapia asutaja Pevzner.

Maksa steatohepatoosi dieedi põhimõtted:

toodete päevane energiasisaldus - 3000 kcal;
valgud - 140 g päevas;
süsivesikud - kuni 400 g päevas;
rasvad - kuni 75 g päevas.

Maksa rasvumisega minimeeritakse süsivesikute ja loomsete rasvade sisaldus menüüs.

Hepatobilisaarse süsteemi (sapipõis ja kanalid, maks) töö normaliseerimiseks peate oma dieeti mitmekesistama. Piisavate vitamiinidega tervislik toitumine hoiab ära parenhüümi rasvade degeneratsiooni ja ohtlike komplikatsioonide tekkimise.

Rasvaste maksahepatooside õige toitumise üldised soovitused

Sageli on dieet ainus võimalik viis maksa steatohepatoosi raviks. Tõhus toitumine kiirendab ainevahetust, vähendab kolesterooli kontsentratsiooni veres ja hepatotsüütides.

Kuumtöötlemise meetodid

Rasvase maksahaiguse dieet hõlmab praetud, kuivatatud, soolaste toitude tagasilükkamist. Need suurendavad võõrutusorganite (maks ja neerud) koormust, aeglustavad toidu seedimist, suurendavad kääritamist ja gaaside moodustumist. Maksarasva infiltratsiooni korral on lubatud järgmised kuumtöötlusmeetodid:

Keedetud köögivili stimuleerib soolestiku liikuvust, hoiab ära kõhukinnisuse, kõhupuhituse ja keha joobeseisundi. Nõude korrastamiseks ei kasutata rasvasidemeid ega majoneesi. Alternatiivina kasutatakse taimeõli, rasvavaba hapukoort. Oliiviõli lisatakse vinaigrettidele, köögiviljaviiludele.

Dieedi ja joomise režiim hepatoosi korral

Maksa steatoosi säästv dieet põhineb fraktsionaalsel toitumisel. See hoiab ära nälja ja ülesöömise, kiirendab kolesterooli ainevahetust.

Toitumispõhimõtted maksapatoloogiate korral:

peate sööma kuni 6 korda päevas;
keelduda rasvastest toitudest;
juua kuni 2 liitrit veel vett päevas;
välistage alkohoolsed joogid, magus sooda;
piirake soola tarbimist 9-10 g-ni päevas;
toit, mida tarbitakse soojalt - mitte üle 60 ° C.

Ülekaalulised patsiendid peaksid kaalust alla võtma kiirusega 500–700 g nädalas. Kiire kaalukaotus on ohtlik maksapuudulikkus, kahjustatud sapijuha.

Lipiidide kasutamise kiirendamiseks soovitatakse kehalist aktiivsust - harjutusi jõusaalis, hommikust sörkjooksu, kõndimist.

Mida saab ja mida ei saa maksa steatoosiga süüa

Rasvunud maksa hea toitumine vähendab maksa- ja sapiteede koormust. Dieediteraapia osana jagunevad tooted kahte rühma:

lubatud - vähendada kolesterooli taset kehas, stimuleerida lipiidide ainevahetust;
keelatud - suurendada rasvade kontsentratsiooni hepatotsüütides, häirida seedetrakti.

Tabel 5 on hepatoosiga patsientide optimaalne toitesüsteem. Dieedi korral väheneb maksa parenhüümis triglütseriidide tase 15–25%.

Heakskiidetud tootetabel

Seedetrakti säästmise maksimeerimiseks lisatakse menüüsse tooteid, mis taastavad soolte ja maksa aktiivsuse. Need peaksid sisaldama:

tselluloos;
koliin;
B-vitamiinid;
metioniin;
lipohape.

Lipotroopsete omadustega tooted stimuleerivad letsitiini biosünteesi, kiirendades seeläbi maksas rasvade eemaldamist.

Mida ma saan süüa rasvase hepatoosi korral

Hommikueine	Suupiste	Lõunasöök	Suupiste	Õhtusöök
Esmaspäev
Teisipäev
Kolmapäev
Neljapäev
Reede
Laupäev
Pühapäeval

Tooterühmad	Toote näited
puuviljad	õunad, arbuus, granaatõunad, banaanid, virsikud
piimatooted	rasvavaba piim, soolamata kõva juust, täiteaineteta jogurt, hapukoor
pagaritooted	kuiv biskviit, rukkileib
teravili	kaerahelbed, tatar, riis (piimas), manna
köögiviljad	peet, porgand, kartul, rohelised herned, lillkapsas, värske salat
Bensiinijaam	taimeõlid
liha	kanafilee, vasikaliha, kalkun, küülik
mereannid	lõhe, pollock, tuunikala, krevetid
magustoidud	puuviljamoos, kodujuustu pajaroog, valguvaht, vahukommid, küpsised
joogid	kummeli ja kibuvitsamarjade, kompottide, kisselli, smuuti, nõrga kohvi, suhkruvabade puuviljamahlade keetmine
muud tooted	squash kaaviar, kõrvitsaseemned, kartulipüree, vinaigrette, kuivatatud puuviljad, taimetoit kapsasupp

Enam kui 60% maksa kahjustuse korral tarbitakse köögivilja- ja lihatoite hakitud.

Keelatud toodete tabel

Tulekindlate lipiidide, puriinide ja süsivesikute söömine häirib seedimist. Maksukoormuse vähendamiseks on vaja välja jätta tooted, mis ärritavad seedetrakti ja suurendavad maomahla sekretsiooni.

Mis pole rasvmaksahaiguse korral võimalik:

Tooterühmad	Toote näited
puuviljad	viigimarjad, viinamarjad, valmimata ploomid, metsamarjad, kirsid, melon, vaarikad
Piimatooted	riigipiim, rasvane hapukoor, kääritatud küpsetatud piim, kodujuust, lisanditega jogurt
pagaritooted	pärmitaigen, värske küpsetis ja leib
köögiviljad	rabarber, sibul, kapsas, spargel, baklažaan, spinat, till, redis
teravili	nisu, oder, mais
Bensiinijaam	majonees, tomat, adžika, mädarõika kaste, ketšup
liha	kalakonservid, part, lambaliha, suitsuliha, sealiha
mereannid	forell, tuur, kaheksajalg, austrid, tupp
magustoidud	šokolaad, koogid, sõõrikud saiakreemiga
joogid	alkohol, magus sooda, kakao, kohv
muud tooted	päevalilleseemned, vorstid, keedetud munad, säilitamine

Dieedi järgimisel peaksite piirama suhkru, mee kogust. Süsivesikud muunduvad kiiresti rasvadeks, mille tõttu maksa seisund halveneb.

Ligikaudne menüü 7 päevaks

Steatohepatoos on ohtlikud kiulised muutused parenhüümis, hepatotsüütide surm ja maksatsirroos. Haiguse vältimiseks peate järgima dieeti. Tabelis nr 5 on rikkalikult mitmesuguseid toite, mis vastavad igapäevasele vitamiinivajadusele..

Ligikaudne menüü nädalaks koos maksa rasvumisega

Nädalapäevad	1 hommikusöök	2 hommikusööki	Lõunasöök	Kõrge tee	Õhtusöök
Esmaspäev	granola, kreeker, magustamata tee	küpsetatud õun	keedetud kalkun, kooresupp brokoli, värske salati, kummeli puljongiga	omatehtud jogurt, biskviitküpsised	küpsetatud köögiviljahautis
Teisipäev	valgu omlett, röstsai moosiga, madala rasvasisaldusega piim	tarretis kuiva biskviidiga	kanarind keedetud riisiga, köögiviljaviilud, nõrk kohv	ryazhenka kuivatatud puuviljadega	aurutatud kalakoogid, hautatud kapsas, kibuvitsapuljong
Kolmapäev	kodujuustu pajaroog, peotäis kuivatatud puuvilju, porgandimahl	küpsetatud õun meega, magustamata tee	piimatooted, keedetud kalkun, mahl	100 g kuivatatud aprikoose, kompott	viiner, lihapallid, köögiviljasalat, tee
Neljapäev	riisipuder piimas, tükk rukkileiba kaaviariga, tee	kuivatatud aprikoosid, omatehtud jogurt	kohesupp kartulitega, keedetud kana, nõrk kohv	1 banaan, porgandimahl	küpsetatud merluus kartuli ja porgandiga, köögiviljasalat, kompott
Reede	piimasupp, peotäis kuivatatud puuvilju, mahl	küpsetatud kõrvitsa mahl	köögiviljahautis, aurukotid kalaga, mahl	küpsised piimaga	juustukoogid madala rasvasisaldusega hapukoorega, magus õun, tee
Laupäev	dieetvorstid, kaerahelbed, kompott	kaerahelbe küpsised, kibuvitsapuljong	viiner, lihapats, värske salat, kummeli puljong	küpsetatud õun, kissel	hautatud küülik, köögiviljasupp, kissell
Pühapäeval	kõva juustu võileib, magus õun, tee	kuiv biskviit, kooritud piim	vasikaliha kotletid, keedetud kartul juustuga, tee	puder, nõrk kohv	keedetud vasikaliha, salat, kibuvitsapuljong

Dieedi eiramisel areneb rasvane maks, põhjustades maksa- ja sapiteede süsteemi talitlushäireid.

Iga päeva toitesüsteemi väljatöötamisel on soovitatav kasutada maksimaalset arvu tooteid. Mitmesugune fraktsionaalne toitumine stimuleerib seedetrakti, puhastab maksarakud ladestustest.

Maitsvad dieediretseptid

Hepatoosi dieet on seotud tabeli numbriga 5. Raviprogrammi osana saate valmistada palju tervislikke roogasid..

Küpsetatud kanafilee

Köögiviljadega küpsetatud filee keedetakse kiiresti - 25-30 minutiga. Selleks peate:

soola liha ja riivige vürtsidega;
tükeldage porgandid ja kartul ribadeks;
määrige küpsetusplaat õliga;
pange filee ja tükeldatud köögiviljad pärgamendipaberile;
täitke roog rafineerimata õliga;
küpseta 15 minutit temperatuuril 180 ° C.

Serveeri filee kooriku ja maitserohelise kastmega.

Taimne pajaroog

Steatoosi hea toitumine hõlmab keedetud või küpsetatud köögiviljade võtmist. Maitsva pajaroa valmistamiseks peate:

tükeldage kartul, spargelkapsas, porgand väikesteks tükkideks;
pange ¼ hakitud köögiviljadest küpsetusplaadile;
määri rasvavaba hapukoor kihi kaupa;
puista veidi riivitud juustuga;
küpseta temperatuuril 180 ° C 7-10 minutit.

Rohelistega kaunistatud keedetud pajaroog.

Smuuti

Banaanismuuti on toitev ja tervislik jook, mis on soovitatav lisada dieedile maksa rasvumise korral. Soovitav on seda kasutada hommikul.

keskmise suurusega banaan jahvatatakse segistis;
lisage 1 tl. mesi või puuviljamoos;
valage 250 ml lõssi ja segage.

Smuutisid on soovitatav teha magusatest õuntest või virsikutest. Soovi korral lisage jookile veidi kaneeli.

On ebasoovitav lisada smuutisse sidrunimahla ja muid komponente, mis ärritavad seedetrakti limaskesta.

Salat

Kui töötlemistabelist 5 ei tulene teisiti, tuleb praetud lihast loobuda mereandide ja köögiviljade kergete salatite kasuks. Kuna rasvkude ladestub maksas, on soovitav lisada selline roog menüüsse:

keedetud krevetid ja tükeldatud;
lisage tükeldatud kurk, keedetud kartul ja juust;
maitsesta salat õliga.

Salat sobib väga hästi, nii et need võivad ühe söögikorra asendada.

Küpsised

Maksa steatohepatoosi menüüsse on vaja lisada kaerahelbe küpsised, mida lubab dieet 5:

munavalge 2 munast pekstud segistis;
segada 2 tassi kaerahelbeid, peotäis kuivatatud aprikoose;
purustatud kreemja konsistentsini;
lisage veidi mett või puuviljamoosi;
levitage mass küpsetusplaadile, moodustades väikesed koogid;
küpseta 5 minutit 200 ° C juures.

Maitsvad küpsised mitte ainult ei kustuta söögiisu, vaid stimuleerivad ka soolestiku liikuvust.

Korduma kippuvad küsimused

Maksa rasvumise dieet on väga mitmekesine, kuid nõuab pikaajalist ranget järgimist. Haiguse ravimisel on patsientidel palju küsimusi..

Milline dieet sobib endogeense steatohepatoosi korral?

Endogeenne rasvmaksa hepatoos toimub metaboolsete haiguste taustal. Parenhüümi rasva koguse vähendamiseks järgige füsioloogilist dieeti. Toitumispõhimõtted erinevad vähe tabelis 5 esitatud põhimõtetest.

Kui kaua dieet kestab??

Kui maksafunktsiooni häirete põhjus on alatoitumus, järgitakse dieeti kogu elu vältel.

Kas Pevzneri dieet 8 sobib rasvase hepatoosi korral??

Dieedi number 8 on soovitatav rasvumise korral. Selle eesmärk on vähendada kaalu, vähendades kalorite tarbimist. Selline toitumissüsteem sobib ainult hepatoosiga patsientidele, kelle kehakaal ületab normi vähemalt 20%.

Mis juhtub, kui te dieeti ei järgi?

Dieedi mittejärgimine on ohtlik tüsistustega - koletsüstiit, tsirroos, ateroskleroos, hüpertensioon. Ratsionaalse toitumise keeldumine raseduse ajal on täis keerulisi sünnitusi, loote hüpoksiat.

Dieedi eesmärk on vähendada rasvade kontsentratsiooni maksas, stimuleerida selle funktsioone. Dieediteraapiast keeldumine põhjustab tüsistusi, millest paljusid ravitakse ainult kirurgiliselt. Kui patsient ei pea pärast operatsiooni tasakaalustatud toitumist, viib see ohtlike tagajärgedeni.